第206章 霸道村姑成壕路10
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錢媽的手不方便,顧好錢爸就不錯了,剩下的活計只能由錢寶芳來。
好在錢寶芳自己完全能應付,送走王中華一行回來後立馬開始洗洗刷刷地收拾著,爭取在一天之內全部搞定。
至於後者回去是如何同王叔納罕他們一家靠什麽在縣城租房生活,她就管不了了。
如果後面有人來問的話,不是還有一個好心人衛同志在的麽,想必對方不會介意暫時充當一下他們家的大恩人。
實際上,人家確實對錢寶芳家恩重如山,她那樣回答的話也沒錯不是。
錢寶芳懶得多想那些了,因為這個時候洗刷的活計可不好搞。
小平房沒有自來水,用水都得跑前頭一個公用水管那提水,然後臟水也不能隨便潑,得倒到另一邊下水的坑池裏,來來回回的忒是麻煩。
錢寶芳任勞任怨地幹著活,對筒子樓上的住戶拋去羨慕的一眼,順便無比懷念現代用水特別方便的城市生活。
忙過一通,終於在天黑前,她將剝下的被罩床單以及舊衣裳舊毛巾之類的都清洗好晾上,另外吃飯用的鍋碗瓢盆也都洗刷幹凈,等弄來生火的爐子和煤球就能開火做飯。
這又是一項支出。
錢寶芳咬著筆桿子嘆氣,最終還是不得不在小本本上再添一筆。
畢竟是必需的東西,省是省不掉的,只能想辦法盡快開源了。
晚飯照常是錢媽到前面醫院食堂買的稀飯和窩頭,外加一份鹹菜,三人對付著草草吃完後各自歇下不提。
翌日早起,錢寶芳自己去買的紅薯粥和菜包子當早餐,額外還有一小份炒雞蛋給錢爸補身子。
錢媽不舍得花錢買太好的,嫌醫院食堂比自己做著吃貴些。
錢寶芳覺得還是早點開火比較好,於是早飯後就出去了一趟,打聽哪裏有二手的火爐子賣。
新的暫時消費不起,舊的倒是可以來一個先用一用。
這個不用多找,醫院家屬院就有人家裏有不用的爐子,知道她買去做飯用就給她從雜物房裏扒拉出來了,幾塊錢拎走隨便使喚,反正放著也是放著。
錢寶芳發現這裏真是個寶藏地,繼火爐子之後又陸續從一群大爺大媽那裏集齊了火鉗子、燒水的舊鋁鍋等配套的東西。
雖然錢也花了些,但總比到街上買新的便宜吧。
這年頭也不存在什麽便宜沒好貨,物件都做的良心品質,抗用著呢,即使是舊的,再用個幾年十幾年的也不成問題。
弄好了爐子後,她又馬不停蹄地跑去煤店拉回一小車蜂窩煤球,夠他們家用上一段時間的。
有了爐子有了火,做飯燒水是有著落了。
另外,家屬院裏還有個菜站,平時買菜十分便利,
中午做飯前,錢寶芳跟著一群大爺大媽過去買些青菜蘿蔔和肉蛋,學老前輩們跟攤主討價還價,不用票只要錢就行。
因為上頭政策的關系,他們這邊日常買賣已經很少再用票了。
一般都是很稀缺的精貴東西才會涉及到票證。
這就方便了錢寶芳,不然即使她手裏有錢,搞不來票啊證啊的都白搭。
東西準備好了後,錢寶芳嘗試著將爐子點著,然後將洗刷幹凈的鐵鍋放上去先燒了鍋熱水。
本來他們家是沒有暖水壺的,但她準備生活物品的時候買的有,這時候將熱水燒好裝進去,等錢爸錢媽渴了就能喝上,不用跟之前那樣只能跑去醫院那邊排隊接。
鍋熱好,就該做午飯了。
買菜的時候錢寶芳就有了打算,這會兒手腳利索地按照自己的計劃將食材一一處理了。
錢媽只有一只手能活動,也幫不上大忙,索性就在一旁給閨女打打下手,順便再看顧一下屋裏臥床養傷的丈夫。
眼看閨女不光和了二合面醒著,還處理起了剛買的豬下水剁餡兒,她忍不住出聲道,“吃個面條就好,肉用不了這麽多吧?”瞧著半副下水都給剁進去,太奢侈了。
然而這還只是個開始,用光下水剁了餡兒後,錢寶芳還泡了鍋紅薯粉絲,那是他們家過年時才會吃的東西。
“我這是想做出點吃食讓你們嘗嘗,好吃的話我就去賣著試試。”錢寶芳一邊揉著醒好的面團,一邊笑著解釋說。
錢媽這才恍然明白閨女的用意,頓時也不心疼阻攔了,開始更用心地幫她看好火和鍋。
畢竟是要養家糊口的營生,馬虎不得。
錢爸因為身體自我修覆的原因,正歪在床頭酣睡,並不知道外頭娘倆忙活著的事情。
等到他醒過來,空氣中已經飄著撲鼻的麥香和肉香了,饞的人忍不住吸溜口水。
“你們做了啥好吃的?比過年蒸的包子還要香。”錢爸嗅著味道,脖子直往外邊伸著問道。
不用他多等,下一刻錢媽就端著個小簸箕進來了,裏頭正是香味的來源。
“正是包子,你鼻子真靈。”錢媽嗔他一眼,撿了幾只不燙的送到丈夫手邊,又掩不住自豪地解釋說,“這是小芳親手做的,舍得放油鹽,還剁了肉餡進去,比過年做的包子厚道多了,能不香麽。”
錢爸這時候正好也餓了,拿著閨女親手做的包子一瞧,心道咋怎麽小嘞,但這不耽誤他一口一個吃下去,瞬間感到滿嘴的油香肉味,差不多算是他這些年吃過最好吃的東西了。
“好吃不?”錢媽笑盈盈地問。
錢爸連忙點頭,吞著小包子道,“好吃,好吃,就是……個頭是不是做的太小了?”
媳婦給的三五個,他幾口就沒了,感覺都沒嘗到什麽味道。
錢媽就給丈夫講這是閨女的註意,說道小了好,小了定價就低,讓大家都吃得起,那買的人不就多了嘛,而且每只平攤下來的用料也少了,不會買虧本,多少能賺些。
她給錢爸吃的是剛出鍋的小肉包,味道十分不錯,去賣的話絕對可行。
下一鍋還有拿紅薯粉摻著白菜剁碎做的小菜包,比肉包大一些,但定價一樣,正在蒸都聞著鍋裏飄出的味兒不賴,等出鍋嘗下肯定也香著嘞。
除了這兩樣,錢寶芳還打算做些面食,比如貓耳朵、油撒子之類的小零嘴。
她也不全用白面,不然到時容易虧本,面食用的是玉米面,裏頭稍稍加了點白面,出鍋後味道比用全白面還要好。
“就是挺費油。”錢媽瞧著熱油鍋一臉心疼。
往常在鄉下,誰家吃油不是一點一滴的用,甚至有人拿白紗布沾油擦鍋或者用筷子沾一點就炒菜了,哪裏會燒油鍋炸什麽東西,那是過年才會有的待遇,還不一定家家都肯這樣。
錢寶芳撈著炸好的貓耳朵樂呵一笑,順口道,“那你想想到時賣出去掙回來的家用嘛,再說現在食用油不比過去那麽緊張了,之前我去副食品店瞧見他們新進了一批過來。”所以,她當場就給拎了兩桶回來,不然哪來的油炸小吃。
包子和小零嘴都做完時,錢爸錢媽基本上已經將自己餵飽了。
而錢寶芳則是隨意對付了幾口,和錢媽一起把剛做出來沒多久的各樣東西裝籃放好。
食品紙是一早就備著的,如今沒有衛生塑料袋,賣現成的吃食少不了用食品紙,特別還是像錢寶芳這種零賣的。
錢寶芳將幹凈的白棉布蓋住竹籃,再把厚厚一沓食品紙放在上面壓著,然後挎上籃子就準備去街上轉著去試賣了。
“不然媽跟你一起吧?”錢媽送她出去時不放心地說。
錢寶芳搖頭,讓她放心,“你還是在家看顧著爸,我就去醫院門口試試,走不遠。”
趁著午飯時還沒過,說不定過去就能賣上一些呢。
醫院裏雖說有食堂供餐,但總有人手頭寬裕,不介意改善一下夥食或者嘗嘗鮮。
錢寶芳就打著這樣的小商機,在錢爸錢媽的忐忑擔憂下利落地穿過家屬院,來到前頭醫院大門口,選了個合適的位置站著,而後悄悄將蓋籃子的白棉布掀開一角,讓撲鼻的香氣慢慢彌散開。
此時正值吃午飯的時候,餓著肚子的人們嗅覺被無限放大,不少人輕易就從空氣中聞到一絲誘人的饞味兒。
“賣的啥?”一個白胖的阿姨嗅著味兒找過來,瞧著錢寶芳挎著籃子一副做買賣的架勢,不禁好奇地探問道。
錢寶芳笑臉迎客,掀開棉布半邊示意給對方瞧,順便回說,“小肉包,小菜包,還有貓耳朵和油撒子,都是剛出鍋的,新鮮著呢。”
“咋這麽小?”白胖阿姨初看之下發出和錢爸同樣的疑問。
錢寶芳笑容不變道,“所以它價格不高,同樣的錢,這邊您可以一起嘗幾種,不光大人吃著方便,一口一個,小孩子也更喜歡這樣的。”
胖阿姨本就被香味饞著,又聽她這麽一說頓時笑起來,擺手讓錢寶芳給她先來兩樣小包子,嘗嘗味道如何。
經過錢爸錢媽的良心測評,包子味道當然是不錯的。
雖然錢寶芳前世不怎麽下廚,但就像做針線活一樣,廚藝這項技能她稍微一上手就顯示出了熟練度,如同她之前跟誰學過似的。
也許在以前的世界裏,她真的跟人專門學過這個也未可知。
刨除手藝的因素,在這個吃喝清淡的時候,錢寶芳肯放油放料,即便做的不咋地,人們吃著的味道也差不到哪裏去。
所以,胖阿姨嘗過後覺得還行,然後手一揮就買了十幾個小包子,外加兩包貓耳朵和油撒子,出手大方,一看就是不差錢的主兒。
錢寶芳就喜歡這樣爽利的客人,立馬麻溜地打包東西收錢,順利做成第一單吃食買賣。
胖阿姨走後,周圍旁觀了一會兒的人們也陸續圍上來看,有買上一些,也有瞧了眼就走的,不到一會兒的功夫,滿滿的竹籃子就空了一半出來。
與此同時,錢寶芳手裏相應的入賬十幾塊錢。
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好在錢寶芳自己完全能應付,送走王中華一行回來後立馬開始洗洗刷刷地收拾著,爭取在一天之內全部搞定。
至於後者回去是如何同王叔納罕他們一家靠什麽在縣城租房生活,她就管不了了。
如果後面有人來問的話,不是還有一個好心人衛同志在的麽,想必對方不會介意暫時充當一下他們家的大恩人。
實際上,人家確實對錢寶芳家恩重如山,她那樣回答的話也沒錯不是。
錢寶芳懶得多想那些了,因為這個時候洗刷的活計可不好搞。
小平房沒有自來水,用水都得跑前頭一個公用水管那提水,然後臟水也不能隨便潑,得倒到另一邊下水的坑池裏,來來回回的忒是麻煩。
錢寶芳任勞任怨地幹著活,對筒子樓上的住戶拋去羨慕的一眼,順便無比懷念現代用水特別方便的城市生活。
忙過一通,終於在天黑前,她將剝下的被罩床單以及舊衣裳舊毛巾之類的都清洗好晾上,另外吃飯用的鍋碗瓢盆也都洗刷幹凈,等弄來生火的爐子和煤球就能開火做飯。
這又是一項支出。
錢寶芳咬著筆桿子嘆氣,最終還是不得不在小本本上再添一筆。
畢竟是必需的東西,省是省不掉的,只能想辦法盡快開源了。
晚飯照常是錢媽到前面醫院食堂買的稀飯和窩頭,外加一份鹹菜,三人對付著草草吃完後各自歇下不提。
翌日早起,錢寶芳自己去買的紅薯粥和菜包子當早餐,額外還有一小份炒雞蛋給錢爸補身子。
錢媽不舍得花錢買太好的,嫌醫院食堂比自己做著吃貴些。
錢寶芳覺得還是早點開火比較好,於是早飯後就出去了一趟,打聽哪裏有二手的火爐子賣。
新的暫時消費不起,舊的倒是可以來一個先用一用。
這個不用多找,醫院家屬院就有人家裏有不用的爐子,知道她買去做飯用就給她從雜物房裏扒拉出來了,幾塊錢拎走隨便使喚,反正放著也是放著。
錢寶芳發現這裏真是個寶藏地,繼火爐子之後又陸續從一群大爺大媽那裏集齊了火鉗子、燒水的舊鋁鍋等配套的東西。
雖然錢也花了些,但總比到街上買新的便宜吧。
這年頭也不存在什麽便宜沒好貨,物件都做的良心品質,抗用著呢,即使是舊的,再用個幾年十幾年的也不成問題。
弄好了爐子後,她又馬不停蹄地跑去煤店拉回一小車蜂窩煤球,夠他們家用上一段時間的。
有了爐子有了火,做飯燒水是有著落了。
另外,家屬院裏還有個菜站,平時買菜十分便利,
中午做飯前,錢寶芳跟著一群大爺大媽過去買些青菜蘿蔔和肉蛋,學老前輩們跟攤主討價還價,不用票只要錢就行。
因為上頭政策的關系,他們這邊日常買賣已經很少再用票了。
一般都是很稀缺的精貴東西才會涉及到票證。
這就方便了錢寶芳,不然即使她手裏有錢,搞不來票啊證啊的都白搭。
東西準備好了後,錢寶芳嘗試著將爐子點著,然後將洗刷幹凈的鐵鍋放上去先燒了鍋熱水。
本來他們家是沒有暖水壺的,但她準備生活物品的時候買的有,這時候將熱水燒好裝進去,等錢爸錢媽渴了就能喝上,不用跟之前那樣只能跑去醫院那邊排隊接。
鍋熱好,就該做午飯了。
買菜的時候錢寶芳就有了打算,這會兒手腳利索地按照自己的計劃將食材一一處理了。
錢媽只有一只手能活動,也幫不上大忙,索性就在一旁給閨女打打下手,順便再看顧一下屋裏臥床養傷的丈夫。
眼看閨女不光和了二合面醒著,還處理起了剛買的豬下水剁餡兒,她忍不住出聲道,“吃個面條就好,肉用不了這麽多吧?”瞧著半副下水都給剁進去,太奢侈了。
然而這還只是個開始,用光下水剁了餡兒後,錢寶芳還泡了鍋紅薯粉絲,那是他們家過年時才會吃的東西。
“我這是想做出點吃食讓你們嘗嘗,好吃的話我就去賣著試試。”錢寶芳一邊揉著醒好的面團,一邊笑著解釋說。
錢媽這才恍然明白閨女的用意,頓時也不心疼阻攔了,開始更用心地幫她看好火和鍋。
畢竟是要養家糊口的營生,馬虎不得。
錢爸因為身體自我修覆的原因,正歪在床頭酣睡,並不知道外頭娘倆忙活著的事情。
等到他醒過來,空氣中已經飄著撲鼻的麥香和肉香了,饞的人忍不住吸溜口水。
“你們做了啥好吃的?比過年蒸的包子還要香。”錢爸嗅著味道,脖子直往外邊伸著問道。
不用他多等,下一刻錢媽就端著個小簸箕進來了,裏頭正是香味的來源。
“正是包子,你鼻子真靈。”錢媽嗔他一眼,撿了幾只不燙的送到丈夫手邊,又掩不住自豪地解釋說,“這是小芳親手做的,舍得放油鹽,還剁了肉餡進去,比過年做的包子厚道多了,能不香麽。”
錢爸這時候正好也餓了,拿著閨女親手做的包子一瞧,心道咋怎麽小嘞,但這不耽誤他一口一個吃下去,瞬間感到滿嘴的油香肉味,差不多算是他這些年吃過最好吃的東西了。
“好吃不?”錢媽笑盈盈地問。
錢爸連忙點頭,吞著小包子道,“好吃,好吃,就是……個頭是不是做的太小了?”
媳婦給的三五個,他幾口就沒了,感覺都沒嘗到什麽味道。
錢媽就給丈夫講這是閨女的註意,說道小了好,小了定價就低,讓大家都吃得起,那買的人不就多了嘛,而且每只平攤下來的用料也少了,不會買虧本,多少能賺些。
她給錢爸吃的是剛出鍋的小肉包,味道十分不錯,去賣的話絕對可行。
下一鍋還有拿紅薯粉摻著白菜剁碎做的小菜包,比肉包大一些,但定價一樣,正在蒸都聞著鍋裏飄出的味兒不賴,等出鍋嘗下肯定也香著嘞。
除了這兩樣,錢寶芳還打算做些面食,比如貓耳朵、油撒子之類的小零嘴。
她也不全用白面,不然到時容易虧本,面食用的是玉米面,裏頭稍稍加了點白面,出鍋後味道比用全白面還要好。
“就是挺費油。”錢媽瞧著熱油鍋一臉心疼。
往常在鄉下,誰家吃油不是一點一滴的用,甚至有人拿白紗布沾油擦鍋或者用筷子沾一點就炒菜了,哪裏會燒油鍋炸什麽東西,那是過年才會有的待遇,還不一定家家都肯這樣。
錢寶芳撈著炸好的貓耳朵樂呵一笑,順口道,“那你想想到時賣出去掙回來的家用嘛,再說現在食用油不比過去那麽緊張了,之前我去副食品店瞧見他們新進了一批過來。”所以,她當場就給拎了兩桶回來,不然哪來的油炸小吃。
包子和小零嘴都做完時,錢爸錢媽基本上已經將自己餵飽了。
而錢寶芳則是隨意對付了幾口,和錢媽一起把剛做出來沒多久的各樣東西裝籃放好。
食品紙是一早就備著的,如今沒有衛生塑料袋,賣現成的吃食少不了用食品紙,特別還是像錢寶芳這種零賣的。
錢寶芳將幹凈的白棉布蓋住竹籃,再把厚厚一沓食品紙放在上面壓著,然後挎上籃子就準備去街上轉著去試賣了。
“不然媽跟你一起吧?”錢媽送她出去時不放心地說。
錢寶芳搖頭,讓她放心,“你還是在家看顧著爸,我就去醫院門口試試,走不遠。”
趁著午飯時還沒過,說不定過去就能賣上一些呢。
醫院裏雖說有食堂供餐,但總有人手頭寬裕,不介意改善一下夥食或者嘗嘗鮮。
錢寶芳就打著這樣的小商機,在錢爸錢媽的忐忑擔憂下利落地穿過家屬院,來到前頭醫院大門口,選了個合適的位置站著,而後悄悄將蓋籃子的白棉布掀開一角,讓撲鼻的香氣慢慢彌散開。
此時正值吃午飯的時候,餓著肚子的人們嗅覺被無限放大,不少人輕易就從空氣中聞到一絲誘人的饞味兒。
“賣的啥?”一個白胖的阿姨嗅著味兒找過來,瞧著錢寶芳挎著籃子一副做買賣的架勢,不禁好奇地探問道。
錢寶芳笑臉迎客,掀開棉布半邊示意給對方瞧,順便回說,“小肉包,小菜包,還有貓耳朵和油撒子,都是剛出鍋的,新鮮著呢。”
“咋這麽小?”白胖阿姨初看之下發出和錢爸同樣的疑問。
錢寶芳笑容不變道,“所以它價格不高,同樣的錢,這邊您可以一起嘗幾種,不光大人吃著方便,一口一個,小孩子也更喜歡這樣的。”
胖阿姨本就被香味饞著,又聽她這麽一說頓時笑起來,擺手讓錢寶芳給她先來兩樣小包子,嘗嘗味道如何。
經過錢爸錢媽的良心測評,包子味道當然是不錯的。
雖然錢寶芳前世不怎麽下廚,但就像做針線活一樣,廚藝這項技能她稍微一上手就顯示出了熟練度,如同她之前跟誰學過似的。
也許在以前的世界裏,她真的跟人專門學過這個也未可知。
刨除手藝的因素,在這個吃喝清淡的時候,錢寶芳肯放油放料,即便做的不咋地,人們吃著的味道也差不到哪裏去。
所以,胖阿姨嘗過後覺得還行,然後手一揮就買了十幾個小包子,外加兩包貓耳朵和油撒子,出手大方,一看就是不差錢的主兒。
錢寶芳就喜歡這樣爽利的客人,立馬麻溜地打包東西收錢,順利做成第一單吃食買賣。
胖阿姨走後,周圍旁觀了一會兒的人們也陸續圍上來看,有買上一些,也有瞧了眼就走的,不到一會兒的功夫,滿滿的竹籃子就空了一半出來。
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