第一百三十五章烈酒1
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送走了三個躊躇滿志的大小男士，林大小姐準備拎著竹筐繼續去采集野花，冷郎中進了家門。
“鍋裏給你留著飯呢，”林蔥兒往外走，嘴裏嘟念，“知不知道什麽地方的野花最香啊？最好是一兩個品種在一塊兒的……”。
野花雜了，香氣必定也雜亂，做花露有個主原料，就不會出現雜亂的情況。
本來是無心說的話，冷郎中一個采藥的老頭子，哪裏會註意到什麽野花香的小問題？
沒料到冷郎中還真就知道，張口就接了話：“山裏有一大片刺玫，香味兒把附近的蜜蜂蝴蝶都引過去了，能用不能用？”
“刺玫？”林大小姐當即眼睛一亮，轉回身熱切的問道：“長什麽樣子？”
“渾身凈是刺唄！花倒是開得挺多，長得跟灌木叢似的，有的人家用那個當籬笆，尋常人根本不敢穿過去。”
“那您吃了飯帶我去看看吧？”林大小姐來了興趣，沒準兒這“刺玫”就是前世裏風光無限的“玫瑰花”呢！
冷郎中搖頭：“小閨女你還是在家養著吧，你這腳禁不起上山那麽折騰，你要是心急，老夫今兒個就不采藥了，給你摘一簍子刺玫花兒來。”
多麽善良的老頭子啊！
林大小姐還有些不好意思的，從自家後院兒翻找出兩個大竹簍來，在水井處沖刷一番，才算滿意。
“冷爺您辛苦些，多摘點兒半開未開的花骨朵兒，等摘回來了，我給你們做鮮花餅吃。”
還要利用這段時間把冷郎中的衣服做出來，林大小姐愉快的決定了。
“啥子鮮花餅啊？一聽就女氣，老夫不稀罕那個，只要有酒就行。”冷郎中對於林大小姐推薦的食物表示不感興趣。
“那也行！”林大小姐點頭答應，“我給你搗鼓出點兒燒酒來。”
“燒酒？是不是好東西……”，冷郎中端飯碗的動作便有些迫切了，林大小姐繼續渲染。
“燒酒燒酒，還有個名字可以取，燒刀子酒，就是說呢，喝一口，宛如燒熱的刀子流過喉嚨，四肢百骸瞬間熱氣騰騰無一處不舒展，那叫一個剛烈，那叫一個過癮！”
冷郎中生氣了，皺起橘子皮一般枯皺的老臉斥道：“你這個壞心眼兒的小閨女！還能不能讓老夫好好吃飯了？你等著，老夫現在就去山上摘野花兒，回來了，見不到這樣剛烈過癮的酒，老夫跟你沒完！”
果然是性情中人啊！冷郎中直接沒吃飽飯就離開了，兩個竹簍子身前一個身後一個，都顧不上追究是不是還濕著。
“得嘞！”林大小姐認命的拾掇竈房，清洗蒸餾器，再次嘗試蒸餾酒液。
只要有耐心，跟滴眼淚疙瘩一樣的速度就沒那麽煎熬人，林蔥兒幹脆取了冷郎中的衣服料子在竈房裏面縫制，一邊抽出心神去觀察火候，填補幹柴。
昨天蒸餾出來的一小碗酒液林大小姐不滿意，隨手放在竈房的窗臺外面了，碗口上蓋了兩片碩大的絲瓜葉子，這回兒，不知道什麽時候，絲瓜葉子被風吹落了。
今天蒸餾的結果，比之昨日要好一些，最起碼，異味兒沒有了，經歷過野花花露的洗禮，銅制蒸餾器溫和多了。
林大小姐不貪多，就按照最後能滴出一碗烈酒的量來蒸餾，發酵酒第一次蒸餾可以得到45-55度左右的酒，第二次蒸餾可以得到70－80度的酒，第三次蒸餾可以得到90度以上的酒，她打算在冷郎中回來之前，爭取做到第三次蒸餾。
她這邊倒是安閑的很，聞著空氣中彌漫的酒香，縫著一件細棉布衣裳……
殊不知冷郎中此刻正著忙的三孫子似的，刺玫叢連成了片，無數花朵兒盛開半開著無比妖艷，但是，每一朵都不容易被采摘，需要經歷過根根尖刺的觸手觸腳禮。
沒摘夠半簍子刺玫花兒，冷郎中就改主意了，再這麽下去，渾身都能被紮成老刺猬。
所謂辣手摧花，大概就是這麽來的，冷郎中直接用藥鋤去削刺玫的根部，削斷後摘花兒，再劃拉到一邊兒。
就這樣硬生生開出一條血路來，兩側的花朵兒也都能被摘了，兩個竹簍子終於被裝滿。
原本已經可以回到村東頭把花交給林大小姐，並且仔細感受那種又剛烈又過癮的“燒刀子酒”的妙處，結果，計劃不如變化快，冷郎中還沒出山，就被人叫住了。
林大小姐懵然不知出現了什麽變故，她擔心的只是冷郎中回來的時候，酒液還在蒸餾的半道上。
結果，跟滴眼淚疙瘩一樣的速度，都能滴過第三遍了，多半碗酒液玉露瓊漿般靜默在白瓷碗中……
嗜酒如命的冷郎中，還是沒有回來。
怎麽回事呢？林大小姐心裏疑問著，忍不住，用湯匙舀了一勺兒酒液，送入口中。
一股辛辣之感，從喉間直竄上鼻腔兒頭頂，向下又滾入五臟六腑，就是滾入的，打著旋兒，肆無忌憚的翻滾著，一直到十根腳趾頭，都被點燃了似的……
珠淚也滾滾。
林蔥兒，或者說是林森森，林大小姐，就這麽毫無征兆的，舉著空無一滴的湯匙，站在竈房的空地上，淚如雨下。
從古至今，從莽荒到文明，人類對酒的形容可謂多矣。
有的說酒是穿腸毒藥，害人不淺，甚至害家害國；《三國》中又說“青梅煮酒論英雄”，曹操作詩“何以解憂唯有杜康”，有多少文人雅士在“酒文化”中樂陶陶，就有多少販夫走卒於“酒迷途”中醉醺醺……
好也罷壞也罷，穿腸毒藥英雄情懷也罷，都不得不承認，酒這種東西，最能讓人放下心防，放下以往畏懼的膽寒的東西，放下過去和將來總要佩戴的面具和虛假，慢慢兒的，任由靈魂舒展開來。
即便是猥瑣的卑賤的渴望，在酒精的作用下，都可以得到釋放。
哭，與笑；悲，與喜；暢快與憋屈，都回歸了本真，又脫離了本真。
只是一湯匙的烈酒而已。#####寂寞酒量不好，但是酒品不錯，姐妹們呢？
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“鍋裏給你留著飯呢，”林蔥兒往外走，嘴裏嘟念，“知不知道什麽地方的野花最香啊？最好是一兩個品種在一塊兒的……”。
野花雜了，香氣必定也雜亂，做花露有個主原料，就不會出現雜亂的情況。
本來是無心說的話，冷郎中一個采藥的老頭子，哪裏會註意到什麽野花香的小問題？
沒料到冷郎中還真就知道，張口就接了話：“山裏有一大片刺玫，香味兒把附近的蜜蜂蝴蝶都引過去了，能用不能用？”
“刺玫？”林大小姐當即眼睛一亮，轉回身熱切的問道：“長什麽樣子？”
“渾身凈是刺唄！花倒是開得挺多，長得跟灌木叢似的，有的人家用那個當籬笆，尋常人根本不敢穿過去。”
“那您吃了飯帶我去看看吧？”林大小姐來了興趣，沒準兒這“刺玫”就是前世裏風光無限的“玫瑰花”呢！
冷郎中搖頭：“小閨女你還是在家養著吧，你這腳禁不起上山那麽折騰，你要是心急，老夫今兒個就不采藥了，給你摘一簍子刺玫花兒來。”
多麽善良的老頭子啊！
林大小姐還有些不好意思的，從自家後院兒翻找出兩個大竹簍來，在水井處沖刷一番，才算滿意。
“冷爺您辛苦些，多摘點兒半開未開的花骨朵兒，等摘回來了，我給你們做鮮花餅吃。”
還要利用這段時間把冷郎中的衣服做出來，林大小姐愉快的決定了。
“啥子鮮花餅啊？一聽就女氣，老夫不稀罕那個，只要有酒就行。”冷郎中對於林大小姐推薦的食物表示不感興趣。
“那也行！”林大小姐點頭答應，“我給你搗鼓出點兒燒酒來。”
“燒酒？是不是好東西……”，冷郎中端飯碗的動作便有些迫切了，林大小姐繼續渲染。
“燒酒燒酒，還有個名字可以取，燒刀子酒，就是說呢，喝一口，宛如燒熱的刀子流過喉嚨，四肢百骸瞬間熱氣騰騰無一處不舒展，那叫一個剛烈，那叫一個過癮！”
冷郎中生氣了，皺起橘子皮一般枯皺的老臉斥道：“你這個壞心眼兒的小閨女！還能不能讓老夫好好吃飯了？你等著，老夫現在就去山上摘野花兒，回來了，見不到這樣剛烈過癮的酒，老夫跟你沒完！”
果然是性情中人啊！冷郎中直接沒吃飽飯就離開了，兩個竹簍子身前一個身後一個，都顧不上追究是不是還濕著。
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只要有耐心，跟滴眼淚疙瘩一樣的速度就沒那麽煎熬人，林蔥兒幹脆取了冷郎中的衣服料子在竈房裏面縫制，一邊抽出心神去觀察火候，填補幹柴。
昨天蒸餾出來的一小碗酒液林大小姐不滿意，隨手放在竈房的窗臺外面了，碗口上蓋了兩片碩大的絲瓜葉子，這回兒，不知道什麽時候，絲瓜葉子被風吹落了。
今天蒸餾的結果，比之昨日要好一些，最起碼，異味兒沒有了，經歷過野花花露的洗禮，銅制蒸餾器溫和多了。
林大小姐不貪多，就按照最後能滴出一碗烈酒的量來蒸餾，發酵酒第一次蒸餾可以得到45-55度左右的酒，第二次蒸餾可以得到70－80度的酒，第三次蒸餾可以得到90度以上的酒，她打算在冷郎中回來之前，爭取做到第三次蒸餾。
她這邊倒是安閑的很，聞著空氣中彌漫的酒香，縫著一件細棉布衣裳……
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所謂辣手摧花，大概就是這麽來的，冷郎中直接用藥鋤去削刺玫的根部，削斷後摘花兒，再劃拉到一邊兒。
就這樣硬生生開出一條血路來，兩側的花朵兒也都能被摘了，兩個竹簍子終於被裝滿。
原本已經可以回到村東頭把花交給林大小姐，並且仔細感受那種又剛烈又過癮的“燒刀子酒”的妙處，結果，計劃不如變化快，冷郎中還沒出山，就被人叫住了。
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結果，跟滴眼淚疙瘩一樣的速度，都能滴過第三遍了，多半碗酒液玉露瓊漿般靜默在白瓷碗中……
嗜酒如命的冷郎中，還是沒有回來。
怎麽回事呢？林大小姐心裏疑問著，忍不住，用湯匙舀了一勺兒酒液，送入口中。
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林蔥兒，或者說是林森森，林大小姐，就這麽毫無征兆的，舉著空無一滴的湯匙，站在竈房的空地上，淚如雨下。
從古至今，從莽荒到文明，人類對酒的形容可謂多矣。
有的說酒是穿腸毒藥，害人不淺，甚至害家害國；《三國》中又說“青梅煮酒論英雄”，曹操作詩“何以解憂唯有杜康”，有多少文人雅士在“酒文化”中樂陶陶，就有多少販夫走卒於“酒迷途”中醉醺醺……
好也罷壞也罷，穿腸毒藥英雄情懷也罷，都不得不承認，酒這種東西，最能讓人放下心防，放下以往畏懼的膽寒的東西，放下過去和將來總要佩戴的面具和虛假，慢慢兒的，任由靈魂舒展開來。
即便是猥瑣的卑賤的渴望，在酒精的作用下，都可以得到釋放。
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