第225章 兩位王掌櫃
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不急著生娃,他真的很享受。這果然是世上最最快樂的事之一啊,那種臨到頂峰的感覺,真是讓他夜夜都不能停。加上那本奇書,又無後顧之憂,他們本是夫妻,吃了藥更不用擔心懷孕,自然便是享受至極。
大寶正值青春年少之時,哪裏就能忍得住,時不時的就要來一發,動不動就要發007情,牛小花也正值青春之時,兩人一拍既合,這才叫真正的新婚燕爾。
第二天一大早,鐘根生便去把三家的鹹鴨蛋給送去了,還說了吃法,這才拎了籃子回來……
大寶人已經走了,二寶三寶去學堂了,四寶在後院練武,家裏只有鐘根生牛小花何阿秀和土妞。
鐘根生先去了一趟荒地,看看地基打的如何,這才又折回來了,因為今天土妞說要弄皮蛋,所以,他得回來幫忙,畢竟這活也得要個有力氣的人幫忙才行,不是像腌鹹鴨蛋那麽簡單了。
沈思思和鐘根生到了後院,將生石灰,純堿,草木灰,食鹽,水,茶葉,和一些黃土全部準備好,按照顧配方來調制了。
看的鐘根生有些納悶,這吃的怎麽的跟這些石灰啊黃土之類的放在一塊?不過他也沒問,他按照沈思思配好的比例,將這些灰料全放入一個大木桶中,加入水調制。生石灰首先遇水反應生成熟石灰,然後熟石灰又分別與純堿及草木炭中的主要成分碳酸鉀發生覆分解反應,生成氫氧化鈉和氫氧化鉀。制作了不少桶後,然後又丟下不管,為了使其中的物質充分發生反應,必須調制好二十四小時以後才能使用。
鐘根生弄好了後,才納悶的道:“土妞,這樣真行麽?!”
“當然行了……”沈思思笑著道:“明天這個時候我和娘和小花來弄就行了,你別擔心,保證到時候讓你驚艷,哈哈……”
想到鹹鴨蛋,鐘根生自然就笑了,道:“這倒是,你弄東西一向好吃的,不過這些雖然費力了些,卻沒腌鹹鴨蛋的成本大呢,畢竟鹽值錢一些,這皮蛋做出來,土妞,你準備賣多少?!”
沈思思一笑,道:“最少十二文到二十文一只吧……”
“啊?!”鐘根生楞住了,不可理解的道:“這,可是這些並不費本錢吶……”
“我們不說,誰知道?!”沈思思笑著道:“這種配方鬼都想不到……”
“這,這……”鐘根生道:“可怎的比鹹鴨蛋還貴?!”
沈思思一笑道:“爹,你想想這鹹鴨蛋弄出來,別人琢磨幾回回去就自己會試著做了,幾回一試,人家都會知道這好做。這錢第一賺不長,第二人家也能琢磨出成本來,所以賣不了高價,可這皮蛋就不一樣了,誰知道作料是用這些東西?!”
鐘根生這才反應過來,道:“……土妞,你可真聰明。爹老了是跟不上你的想法了……”
“爹,以後這後院別讓外人進來吧……”沈思思笑著道:“難保有心人會多心猜得到……”
“我知道,除了自家人也沒外人來後院,除了韓將軍和長生小將軍,不過他們倒不必擔心,他們有軍職在身,哪在意這麽一個小東西……”鐘根生笑著道。
“這倒是,別讓田桂花這一類的人進來就行了……”沈思思一嘆道:“家裏雖然來了兩個瘟神,不過也算是鎮宅之神了,小偷小摸的也不敢進來……”
鐘根生一笑,道:“你嘀咕什麽呢,小心將軍聽到了,什麽瘟神啊,我看韓將軍挺好的……”
沈思思一面往回走,一面也沒回答,只是暗暗嘀咕著,誰說他們不是瘟神,讓她提心吊膽的,不過也是守門神了,保家宅暫時平安就不錯。
至少現在村人都知道他們家住了一位將軍,誰敢來搗亂。
他們在後院說話,韓驥是聽的一清二楚的,這蛋的制作方法,他也是聽的一清二楚,心中卻暗笑這丫頭真多心,不過這成本這般的低,竟然要賣到一只十二文到二十文之間,這也……
怪不得這丫頭能發家啊,只需費些力的事,她就是能賣出高價,不過值錢的還是這方子。
韓驥自然不可能對這種東西有興趣,他只是有些好奇這傳說的皮蛋到底有多好吃才行了。
他慢慢的從後山走下來,看著這些木桶裏的東西,臟兮兮的,弄出來真的能吃嗎?!
擰了擰眉,又苦笑著笑自己擔心多餘,哪一次這丫頭弄吃的,不把他給吃的舌頭吞下去?擔心這個做什麽。太多餘了。
他想了想,便又隱入山林中去練臂力。
因最近荷葉是繁盛的,所以中午沈思思便又做了荷葉糯米飯來吃的,糯米黏黏的,透著荷葉的清香,真是美味至極。
可惜荷葉過不久就要敗了,這個雖然也可以曬幹了保存,不過沈思思顧忌著剛種下的荷葉沒多少,怕敗了底下的藕,便沒弄,只尋思著明年藕更多,荷葉更多的時候再曬幹一些,冬天用來蒸米飯吃也是很香的。
下午的時候家裏正在殺豬呢,福滿樓的何掌櫃便帶了兩輛馬車過來了,車上下來了七八個人,看著鐘家的大院子便嘆了一嘆,何掌櫃笑著道:“兩位請跟我來……”
那兩位錦衣華服的商人便笑著道:“何掌櫃,勞煩你了……”
“不敢,不敢,正好在下有空,也想著來鐘家拜望,也只是順便……”何掌櫃一面往裏走,一面道:“鐘家土妞在麽?!”
土妞看到有人來,便笑道,“原來是何掌櫃,這是?!”
後面兩人看到是這麽一個丫還是驚訝的很,雖然在路上已經聽何掌櫃說過鐘家主事的是一個只有九歲的姑娘,可真正看到了,心中滿是驚詫,但很快又收了起來,只笑道:“我們兩位都是從京城而來,聽聞天香樓的火鍋生意,這才打聽到了這裏,慕名而來……”
“兩位也想開火鍋樓?!”沈思思見何掌櫃帶人來,一打量,其實心裏已經有數了。
“正是……”兩人笑應道。
沈思思一笑,道:“邊城離京城雖然不遠,可也有不少的路了,怎的這麽下功夫,跑到這裏來?!”
兩人面色慚愧,一人道:“說來也是慚愧,我們兩個其實是兄弟,後面這些都是我們的家仆,原本在京城開了四家福來酒樓,生意也是不錯,家業也越來越大了,哪知樂極生悲,突然又冒出了一家新的酒樓,那菜色生意都是極好的,漸漸的生意就大不如從前,連廚子也跑了,廚子可是酒樓的根本,一時間我們兄弟也是愁眉苦臉的,一籌莫展,後來有走親戚的朋友從邊城過去,聽到邊城這麽一家火鍋店,這才不辭辛苦趕了過來,麻煩小姑娘一定要……”
說著兩人都有些哀戚之色了,想來被擠兌的很慘,估計天天賠本呢,這才帶了一絲希望而來。
另一個兄弟道:“我聽聞這火鍋店經營的模式與其它酒樓不同,是不需要廚子的,酒樓就是靠廚子維持,可廚子跳來跳去的,生意自然就不穩定,所以這才趕了過來,想著也開這火鍋店,不需要廚藝多精的廚子也能開,只需要買底料就成了,是這樣麽?!”
沈思思一笑道:“自然是,兩位到堂屋裏坐著吧,我們慢慢談……”
何掌櫃這才笑著帶了禮物一起進了堂屋,不光何掌櫃買了禮物帶來,那兩位顯然也極忐忑的很,帶了不少的京城的禮物過來,現在看土妞雖一介女童,可氣勢不弱,說話什麽的更是不俗,心裏就更忐忑的很了。
沈思思還叫來了四寶,四寶在一邊拿了賬本,面容淡淡的,顯然有一股讀書人的氣質,他現在養的好了,壯了,早不是當初那瘦不拉嘰的臟少年,他面容白凈,眼神清亮,一看就是精明人。
兩個人更是忐忑的很。
“兩位貴姓?!”沈思思淡淡的道。
“免貴姓王……”那領首坐著的人道。
“王掌櫃,你們有四間酒樓是麽?!”沈思思笑問道。
“是的。”
“都願意做火鍋店?!”沈思思道。
兩兄弟點頭,又道:“不瞞你,現在四間酒樓的廚子都被高價挖走了,我們請不到廚子,眼看就得要倒閉,可又實在舍不得,畢竟經營多年,哎,所以我們只想做火鍋店了,再也不要受廚子的閑氣了……”
“那好,我們按規矩來吧,合約都是現成的,你們看了,簽了就成,不過我有幾點,想要說一說……”沈思思笑著道。
兩個人忐忑的道,“請說。”
“第一,我們的作料坊還沒有建成,現在供應不了這許多的底料,所以可能要到年底才能供應了,這成麽?!”沈思思低聲道。
兩兄弟點頭,狠心道:“我們等得,總比賤賣了酒樓好……”
“第二,我的價格都是統一價,這個價格不得改變,雖然在邊城這價算高,在京城就算便宜了,但是你們也要想一想,利潤雖變得低了,可人多了,利潤可是照樣高的,甚至比邊城還要賺錢,邊城的人口能與京城相比嗎?!”
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大寶正值青春年少之時,哪裏就能忍得住,時不時的就要來一發,動不動就要發007情,牛小花也正值青春之時,兩人一拍既合,這才叫真正的新婚燕爾。
第二天一大早,鐘根生便去把三家的鹹鴨蛋給送去了,還說了吃法,這才拎了籃子回來……
大寶人已經走了,二寶三寶去學堂了,四寶在後院練武,家裏只有鐘根生牛小花何阿秀和土妞。
鐘根生先去了一趟荒地,看看地基打的如何,這才又折回來了,因為今天土妞說要弄皮蛋,所以,他得回來幫忙,畢竟這活也得要個有力氣的人幫忙才行,不是像腌鹹鴨蛋那麽簡單了。
沈思思和鐘根生到了後院,將生石灰,純堿,草木灰,食鹽,水,茶葉,和一些黃土全部準備好,按照顧配方來調制了。
看的鐘根生有些納悶,這吃的怎麽的跟這些石灰啊黃土之類的放在一塊?不過他也沒問,他按照沈思思配好的比例,將這些灰料全放入一個大木桶中,加入水調制。生石灰首先遇水反應生成熟石灰,然後熟石灰又分別與純堿及草木炭中的主要成分碳酸鉀發生覆分解反應,生成氫氧化鈉和氫氧化鉀。制作了不少桶後,然後又丟下不管,為了使其中的物質充分發生反應,必須調制好二十四小時以後才能使用。
鐘根生弄好了後,才納悶的道:“土妞,這樣真行麽?!”
“當然行了……”沈思思笑著道:“明天這個時候我和娘和小花來弄就行了,你別擔心,保證到時候讓你驚艷,哈哈……”
想到鹹鴨蛋,鐘根生自然就笑了,道:“這倒是,你弄東西一向好吃的,不過這些雖然費力了些,卻沒腌鹹鴨蛋的成本大呢,畢竟鹽值錢一些,這皮蛋做出來,土妞,你準備賣多少?!”
沈思思一笑,道:“最少十二文到二十文一只吧……”
“啊?!”鐘根生楞住了,不可理解的道:“這,可是這些並不費本錢吶……”
“我們不說,誰知道?!”沈思思笑著道:“這種配方鬼都想不到……”
“這,這……”鐘根生道:“可怎的比鹹鴨蛋還貴?!”
沈思思一笑道:“爹,你想想這鹹鴨蛋弄出來,別人琢磨幾回回去就自己會試著做了,幾回一試,人家都會知道這好做。這錢第一賺不長,第二人家也能琢磨出成本來,所以賣不了高價,可這皮蛋就不一樣了,誰知道作料是用這些東西?!”
鐘根生這才反應過來,道:“……土妞,你可真聰明。爹老了是跟不上你的想法了……”
“爹,以後這後院別讓外人進來吧……”沈思思笑著道:“難保有心人會多心猜得到……”
“我知道,除了自家人也沒外人來後院,除了韓將軍和長生小將軍,不過他們倒不必擔心,他們有軍職在身,哪在意這麽一個小東西……”鐘根生笑著道。
“這倒是,別讓田桂花這一類的人進來就行了……”沈思思一嘆道:“家裏雖然來了兩個瘟神,不過也算是鎮宅之神了,小偷小摸的也不敢進來……”
鐘根生一笑,道:“你嘀咕什麽呢,小心將軍聽到了,什麽瘟神啊,我看韓將軍挺好的……”
沈思思一面往回走,一面也沒回答,只是暗暗嘀咕著,誰說他們不是瘟神,讓她提心吊膽的,不過也是守門神了,保家宅暫時平安就不錯。
至少現在村人都知道他們家住了一位將軍,誰敢來搗亂。
他們在後院說話,韓驥是聽的一清二楚的,這蛋的制作方法,他也是聽的一清二楚,心中卻暗笑這丫頭真多心,不過這成本這般的低,竟然要賣到一只十二文到二十文之間,這也……
怪不得這丫頭能發家啊,只需費些力的事,她就是能賣出高價,不過值錢的還是這方子。
韓驥自然不可能對這種東西有興趣,他只是有些好奇這傳說的皮蛋到底有多好吃才行了。
他慢慢的從後山走下來,看著這些木桶裏的東西,臟兮兮的,弄出來真的能吃嗎?!
擰了擰眉,又苦笑著笑自己擔心多餘,哪一次這丫頭弄吃的,不把他給吃的舌頭吞下去?擔心這個做什麽。太多餘了。
他想了想,便又隱入山林中去練臂力。
因最近荷葉是繁盛的,所以中午沈思思便又做了荷葉糯米飯來吃的,糯米黏黏的,透著荷葉的清香,真是美味至極。
可惜荷葉過不久就要敗了,這個雖然也可以曬幹了保存,不過沈思思顧忌著剛種下的荷葉沒多少,怕敗了底下的藕,便沒弄,只尋思著明年藕更多,荷葉更多的時候再曬幹一些,冬天用來蒸米飯吃也是很香的。
下午的時候家裏正在殺豬呢,福滿樓的何掌櫃便帶了兩輛馬車過來了,車上下來了七八個人,看著鐘家的大院子便嘆了一嘆,何掌櫃笑著道:“兩位請跟我來……”
那兩位錦衣華服的商人便笑著道:“何掌櫃,勞煩你了……”
“不敢,不敢,正好在下有空,也想著來鐘家拜望,也只是順便……”何掌櫃一面往裏走,一面道:“鐘家土妞在麽?!”
土妞看到有人來,便笑道,“原來是何掌櫃,這是?!”
後面兩人看到是這麽一個丫還是驚訝的很,雖然在路上已經聽何掌櫃說過鐘家主事的是一個只有九歲的姑娘,可真正看到了,心中滿是驚詫,但很快又收了起來,只笑道:“我們兩位都是從京城而來,聽聞天香樓的火鍋生意,這才打聽到了這裏,慕名而來……”
“兩位也想開火鍋樓?!”沈思思見何掌櫃帶人來,一打量,其實心裏已經有數了。
“正是……”兩人笑應道。
沈思思一笑,道:“邊城離京城雖然不遠,可也有不少的路了,怎的這麽下功夫,跑到這裏來?!”
兩人面色慚愧,一人道:“說來也是慚愧,我們兩個其實是兄弟,後面這些都是我們的家仆,原本在京城開了四家福來酒樓,生意也是不錯,家業也越來越大了,哪知樂極生悲,突然又冒出了一家新的酒樓,那菜色生意都是極好的,漸漸的生意就大不如從前,連廚子也跑了,廚子可是酒樓的根本,一時間我們兄弟也是愁眉苦臉的,一籌莫展,後來有走親戚的朋友從邊城過去,聽到邊城這麽一家火鍋店,這才不辭辛苦趕了過來,麻煩小姑娘一定要……”
說著兩人都有些哀戚之色了,想來被擠兌的很慘,估計天天賠本呢,這才帶了一絲希望而來。
另一個兄弟道:“我聽聞這火鍋店經營的模式與其它酒樓不同,是不需要廚子的,酒樓就是靠廚子維持,可廚子跳來跳去的,生意自然就不穩定,所以這才趕了過來,想著也開這火鍋店,不需要廚藝多精的廚子也能開,只需要買底料就成了,是這樣麽?!”
沈思思一笑道:“自然是,兩位到堂屋裏坐著吧,我們慢慢談……”
何掌櫃這才笑著帶了禮物一起進了堂屋,不光何掌櫃買了禮物帶來,那兩位顯然也極忐忑的很,帶了不少的京城的禮物過來,現在看土妞雖一介女童,可氣勢不弱,說話什麽的更是不俗,心裏就更忐忑的很了。
沈思思還叫來了四寶,四寶在一邊拿了賬本,面容淡淡的,顯然有一股讀書人的氣質,他現在養的好了,壯了,早不是當初那瘦不拉嘰的臟少年,他面容白凈,眼神清亮,一看就是精明人。
兩個人更是忐忑的很。
“兩位貴姓?!”沈思思淡淡的道。
“免貴姓王……”那領首坐著的人道。
“王掌櫃,你們有四間酒樓是麽?!”沈思思笑問道。
“是的。”
“都願意做火鍋店?!”沈思思道。
兩兄弟點頭,又道:“不瞞你,現在四間酒樓的廚子都被高價挖走了,我們請不到廚子,眼看就得要倒閉,可又實在舍不得,畢竟經營多年,哎,所以我們只想做火鍋店了,再也不要受廚子的閑氣了……”
“那好,我們按規矩來吧,合約都是現成的,你們看了,簽了就成,不過我有幾點,想要說一說……”沈思思笑著道。
兩個人忐忑的道,“請說。”
“第一,我們的作料坊還沒有建成,現在供應不了這許多的底料,所以可能要到年底才能供應了,這成麽?!”沈思思低聲道。
兩兄弟點頭,狠心道:“我們等得,總比賤賣了酒樓好……”
“第二,我的價格都是統一價,這個價格不得改變,雖然在邊城這價算高,在京城就算便宜了,但是你們也要想一想,利潤雖變得低了,可人多了,利潤可是照樣高的,甚至比邊城還要賺錢,邊城的人口能與京城相比嗎?!”
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