最後一道壇子肉是奚川親自端上來的, 黃杏的朋友們這才看清奚川的長相, 臉上的驚訝之色完全掩飾不住, 難怪這丫頭看上人家了，不僅手藝絕佳，本人也是秀色可餐。他們都熱情地和奚川打招呼, 誇他的菜做得好。

奚川聽人誇自己，當然很高興：“謝謝大家，覺得好吃就好！這個是壇子肉, 大家嘗嘗。”他將蓋子揭開, 大家只聞見一股奇異的香味，隱隱還帶了點酒香, 勾得人直流口水。壇子肉是將雞、火腿、排骨、牛腩、墨魚、幹貝、香菇等放入小酒壇裏一起燉，這道菜奚川從上午處理食材的時候就開始燉了, 現在才好，各種肉味道互相浸潤, 鮮美無比，差點連舌頭都要吞進去。壇子肉雖然沒有佛跳墻的材料多，但也是極其難得了。

黃杏的發小叫邵寬, 他算是見多識廣的, 嘗過壇子肉後，伸出大拇指：“好吃！真難得，居然在這裏吃到了壇子肉。你這壇子還是酒壇？”

奚川說：“嗯，也不算是，就是用酒泡了一晚上。如果的陳年的酒壇子, 效果會更好。”

邵寬看了一眼這個簡陋的大排檔，說：“你這手藝開一個串串店真是屈才了，應該開個大酒樓才好，不，最好是開個私房菜館，每天就做那麽幾桌菜，需要提前預定才吃得上，包準生意好得很。”

奚川笑笑說：“我本事還沒到家，先開個小店磨練一下廚藝。”他自然不好意思跟人說自己沒本錢，還在原始資金積累階段。

黃杏笑嘻嘻地說：“我們老板主要是沒錢，寬寬，你錢多，要不投資一下唄？”

孫佑宸正低著頭在吃飯，聽見黃杏的話，略有些緊張地看了看邵寬和奚川，他的心情非常矛盾，他希望奚川能夠有更好的發展，卻又希望是自己陪著他一起發展，而不是依靠黃杏和她的朋友。

不過邵寬看了一眼黃杏，只是笑了笑，沒有接她的話，而是問奚川：“對了，你接不接私活啊？”

奚川一楞：“什麽私活？”

邵寬說：“是這樣的，我爺爺過陣子要過生日，他老人家身體不太好，腿腳不便，不願意出門，所以我們家人打算在家裏聚一下，想請個師傅回家來做，我覺得你的手藝挺好的，有興趣嗎？”

奚川無奈地笑了一下：“可是我還得開店呢。”

“店子可以關門休息一天啊，你放心，我給的錢不會比你開店賺得少，而且需要買什麽我們自己掏錢，你只管做就行。”邵寬說。

黃杏趕緊催奚川答應：“奚川，可以的，你就當給我們放一天假唄，你開店這麽久還沒歇過業吧，小老板這麽久沒休息，你看他黑眼圈都出來了。”

孫佑宸聽了無奈地笑，怎麽扯到自己身上來了。

奚川看了一眼孫佑宸，然後點了點頭：“可以，你跟我說一下具體時間，有多少人，想吃什麽菜，菜單你們定還是我定？菜單定了之後，我開個單子，你們去采購食材吧。”

邵寬說：“生日是15號，不過應該得提前兩天準備吧。菜單我回去跟家人商量一下，看看老爺子有什麽想吃的，你再補充一些。食材還是得你去采購，因為我們不知道哪種才是最好的，到時候我陪你去采購，你選東西我買單。”

奚川聽了，點頭說：“可以。”到時候他們店裏就能提前掛牌子通知客人歇業。

孫佑宸想了一下，15號他已經開學了，到時候學校恐怕要軍訓，他就不能跟著奚川一起去了，真是遺憾。

說定這件事，大家又繼續吃菜喝酒，還有工作要做的孫佑宸幾個匆匆扒完飯，去準備開店事宜了，黃杏今天放假，但他們還要開店。

天色剛晚，夜市開始有人來了。店裏還沒上客，孫佑宸和肖帥悄悄說了幾句，兩人商議好，到外面招攬客人去了，這事孫佑宸可很久沒做了，今天他和肖帥的目標就是去王胖子家吃飯的客人，要是能成功勸到自己家來吃那就再好不過了。孫佑宸看見有客人將車子停在路邊，擡腳準備往王胖子火鍋店去，他就迎上去了：“老板，吃飯嗎？來我們家吃串串吧，湯底絕對比別人家的味道好，材料也更新鮮衛生。”

對方看一眼孫佑宸，腳步頓了一下。孫佑宸又趁機說：“我好像經常看見你來這邊吃火鍋，不想換換口味嗎？說不定會有驚喜呢。”孫佑宸比較擅長記人，他絕對不是第一次見到對方，所以才這麽一說。

對方點點頭：“也對，每次看你們家人挺多的，要不今晚我也嘗嘗吧。”

孫佑宸笑著說：“你第一次來我們店裏消費，一會兒我送你一份飲瓶。”

王胖子家的服務員本來看到一個老客戶過來了，正要來迎接，卻不想被孫佑宸給截走了，不由得惱恨地瞪了孫佑宸一眼，本來他家老板就說串串店開起來之後他們的生意就清淡了，沒想到他們居然還公然搶客，真是太過分了，還做不做鄰居啊。

不一會兒，肖帥也成功從隔壁搶來一桌客人，把隔壁的服務員氣得鼓鼓的。天黑下來，串串店的客人多了起來，孫佑宸和肖帥也沒時間去拉客了，他們得忙著招呼客人，雖然經歷過兩次客人鬧事，但是還沒有見到特別明顯的負面效果，也許是時間短，還沒顯現出來，也可能是客人並不怎麽在乎，有幾個人在外頭吃飯沒遇到過一兩根頭發、一兩只蚊子蒼蠅之類的呢。

黃杏和她的朋友吃完飯之後，並沒有和朋友一起回去，執意要留下來幫忙，雖然奚川說了今天放她的假。她喝了不少酒，因為酒量不錯，還沒到醉的地步，大腦皮層有些興奮，她也不招待客人，直接跑到外面去拉客，看見有往隔壁去吃火鍋的人，就拉住對方說：“來我們店裏吃串串嘛，比他們家的火鍋好吃又便宜，還比他們家的衛生！”“你要吃火鍋啊，不如來我家吃串串，包準比他們好吃。他們家黑心腸，往別人鍋裏放蒼蠅。”“來我們家吃串串吧，你看我們家人這麽多，他們人那麽少，這就足以說明問題了，我家的串串比他家的火鍋好吃得多。”……

雖然客人們聽見她這話未必會來吃串串，但是也沒再往王胖子家去吃火鍋。王胖子家的服務員看見黃杏這麽趕走了他們家三撥客人，心裏不高興了，孫串串明顯就是針對他們家，他對黃杏說：“你這人怎麽這樣啊？為什麽趕走我的客人啊？”

黃杏從來就是天不怕地不怕，她擡著下巴，說：“我說的都是實話，你們老板指使人來我們店裏扔頭發扔蒼蠅，敢做不敢認嗎？”

這話把隔壁的服務員氣死了：“你胡說！”

“去問你們老板，看他做沒做。”黃杏才不理他。

王胖子聽說隔壁串串店已經攪和他們好幾撥客人了，心裏有些氣悶，他只好抽了空出來，找到正在忙碌的孫佑宸：“小孫，你們這樣不合適吧，都是鄰裏鄰居的，客人願意來誰家吃就來誰家吃，我們也沒搶你的客人啊。”

孫佑宸瞪大眼睛：“我們搶了嗎？你搞錯了吧？我們現在客人都坐不下，還搶你的客人幹什麽？沒有的事。”

“那你們店裏那個妹子是怎麽回事？她滿嘴胡言亂語，汙蔑我家。”王胖子指著黃杏問。

孫佑宸看了一眼：“哦，她呀，她今天休息，不上班，喝了點酒，估計喝醉了，你別把她話當真。我要去忙了。”他轉過身，朝自己豎了個大拇指，真佩服自己，居然也學會睜眼說瞎話了，都是被逼的啊！社會教我做人！

王胖子看著孫佑宸的背影，無奈地嘆了口氣，看著對方滿座和自己五成不到的上座率，簡直就跟紮心了一樣，這才多久，生意就掉了個個兒了？王胖子恨得牙癢癢的，但是看著對方安裝在四角360度無死角的攝像頭，想搞點破壞都不行。

晚上打烊的時候，王胖子找到奚川，反應了一下今晚搶客的事，他覺得奚川才是真店長，應該能約束一下自己的店員。奚川其實已經知道了，他佯裝驚訝：“有這事？這我倒不知道，我回頭問問他們啊。”

王胖子急了：“你別光問啊，你得約束一下他們，不然你搶我我搶你，這生意還要怎麽做下去？”

奚川說：“王老板，其實我覺得還好，挺公平的，這個就是考驗自家服務員的業務水平，也考驗廚師做菜的水平，總比那些背地裏使陰招的好，你覺得對嗎？”

王胖子看著奚川，呵呵幹笑了兩聲，沒有接話。

奚川當然不會去約束孫佑宸和店裏的員工，王胖子暗地裏做見不得人的勾當，他們就明面上拉客，他覺得挺公平的，各憑本事嘛。

自從裝了攝像頭，店裏就再也沒有出現過找碴鬧事的客人。黃杏和肖帥每天晚上繼續不遺餘力地跟隔壁搶客人，弄得隔壁的服務員也跟打了雞血似的，也來串串店搶客人。不過隔壁的人手少，本來是王胖子兩口子加一個服務員，最近王胖子心情不好，和老婆吵架，老婆一氣之下回娘家去了，就只剩下一個服務員，幾桌客人就把他忙得腳不沾地了，根本就沒多少時間來搶客人，只能眼睜睜看著客人被隔壁拉走。再加上王胖子心情不好，做的菜也有失水準，弄得客人就餐體驗很不好，所以就造成了孫串串這邊的客人越來越多，王胖子的客人越來越少。

孫佑宸看著自己店裏的盛況和隔壁的慘淡，忍不住想仰天大笑，這就是報應啊，真爽！可惜明天他就要開學了，剛開學事情多，不能天天來店裏幫忙了。想到店子要交給奚川，他挺不放心的，怕他一個人累著。

奚川知道他要開學了，說：“明天上午你自己去報到可以吧？我忙完了下午去你們學校看看。”

孫佑宸點頭：“好，我自己去吧，我上午忙完了，下午帶你去我們學校參觀，再和你一起回來，我反正不住校。”

奚川點頭：“那也行。”

第二天，孫佑宸去學校報到，結果發現學校不允許大一新生外宿，必須住校，比如軍訓期間，夜裏還需要集合訓練，不住校的話，他那去哪裏待著？孫佑宸想了想，最後還是妥協了，學校的床鋪可以保留，等以後事情不多了，他晚上再回去。

奚川知道他要住校，挺替他高興的，他覺得上大學就應該住校啊，不然還算什麽大學呢。孫佑宸耷拉著腦袋：“哥，以後店裏我就幫不上多少忙了，辛苦你了。”

奚川擡手揉揉他腦袋，笑呵呵地說：“沒你在，肯定會不習慣的，不過適應一陣子就好了。”

孫佑宸聽見這話，眼睛亮晶晶地看著奚川，特別想撲上去抱住奚川，他強忍著自己的沖動：“我帶你去我宿舍看看吧。我宿舍同學都來了，只有一個是我們省的，另外兩個一個是山東的，一個是湖北的。”

奚川笑瞇瞇地說：“好啊，認識一下你的同學，要跟他們好好相處。”

奚川去了孫佑宸的宿舍，認識了他的同學，都是十八九歲的男孩子，看著人都還挺好相處的，奚川發現孫佑宸的床還沒有鋪，便幫他鋪床，孫佑宸攔著說：“不用了，哥，我自己來吧，我會鋪，只是還沒來得及。”

奚川不理他：“那我們一起鋪吧。”

於是孫佑宸和奚川一起鋪好了床，晚上要開班會，所以今晚開始就要住校了。孫佑宸遺憾地說：“沒想到這麽快就要吃食堂了。”

奚川突然說：“你們晚上什麽時候開班會啊，要是來得及，佑宸，請你同學一起，去我們店裏吃飯吧。”

孫佑宸興奮地一擊掌：“好哇！”說著趕緊去邀請自己的同學去自家店裏吃飯。

山東那個同學是自己來報到的，本省的同學家長已經走了，湖北的同學爸爸還在，一並邀請去了。前兩天孫佑宸為了回家方便，特意買了一輛助力車，不過今天他沒開回去，和同學一起坐湖北同學家的車去店裏，奚川則自己開車回去。

奚川的串串香成功地征服了幾個同學的胃，就連那個不太能吃辣的山東同學都吃得很痛快。奚川看著孫佑宸和同學打得火熱，不由得有些欣慰，又有些羨慕，可惜自己沒能上大學。

這頓飯為孫佑宸和他的舍友們打下了牢固的友誼基礎，串串店以後也成了他們宿舍聚餐的地方，甚至成了他們班同學聚餐的地方，好吃不貴，孫佑宸有時候還能給他們打點折，誰不願意來呢。

邵家人很重視邵寬爺爺的生日宴，邵寬的母親還親自來跟奚川商量了一下菜單，她見到奚川的時候很吃了一驚，太年輕了！邵寬跟母親再三保證他吃過奚川做的菜，味道絕對有保障，這才勉強打消了邵母的疑慮。

奚川看到養尊處優的邵母，猜到邵家多半非富即貴，等到他去了邵家才確定，果真如此！因為邵家居然住的是少城區有著數百年歷史的中式庭院，而且邵家也是有家廚的，只是大家吃膩了家廚的手藝，想換個口味，所以邵寬力排眾議推薦了奚川。邵家人和家廚見到奚川後，都十分驚訝於奚川的年輕，對奚川的手藝也持懷疑態度，這麽年輕，真做得好菜？邵寬別不是在胡鬧吧！

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