小說王耽美小說網

第18章 興隆

關燈
第二天一大早,奚川就起床去批發市場買菜了。他們的小店才剛開張,客流量不穩定,沒辦法跟菜販訂購食材,必須得自己去采購,稍晚一點,好點的食材就沒有了。奚川出門的時候,看孫佑宸的房門緊閉著,便輕手輕腳地出了門,讓他多睡會兒。

孫佑宸睡到自然醒,太陽已經升得老高了,他猛地從床上跳起來,發現已經八點半了,他想起昨晚說好的早上和奚川一起去批發市場的,這會兒絕對已經晚了。跑出去一看,家裏果然沒人了,他給奚川發信息,奚川也沒馬上回。等他匆匆忙忙趕到店裏,發現奚川已經在收拾食材了。

“哥,你怎麽不叫我起來?那麽多菜都是你一個人提回來的?”孫佑宸覺得怪不好意思的。

奚川扭頭看著他笑:“也不多,昨天太累了,你多睡會兒。”

孫佑宸不好意思地撓了撓臉頰:“我來洗碗吧。”昨晚上收回來的碗還堆放在那兒沒清洗,他們暫時還沒跟餐具清洗公司聯系,只能自己先洗著。

奚川說:“你吃早飯了沒有?”

“還沒有,你吃了嗎?”孫佑宸起來就急急忙忙跑店裏來了,根本沒來得及弄早飯吃。

奚川說:“我在路上買了個蛋烘糕吃,沒怎麽飽,要不我煮點面條吧。”

“好。”孫佑宸看了一下盆子裏的餐具,全都油膩膩的,數量也很不少,真是一個巨大的挑戰,他找了塊洗碗布準備洗碗。

奚川叫住他:“等等,戴個手套再洗。”

孫佑宸看了一下自己的手,接過奚川遞來的手套戴上了。奚川說:“晚點我去隔壁問一下,看他們的餐具是怎麽處理的,以後還是送到清洗公司去洗吧。”他實在見不得孫佑宸那雙手跟油汙打交道。

孫佑宸看了看,努力呼出一口氣:“還是算了吧,我能洗得了,反正白天也沒什麽事,現在剛起步,開源節流,能省則省。”

奚川聽他這麽說:“那行,你先洗著吧,我忙完了來幫你。”

奚川說要幫孫佑宸的忙,事實上等到孫佑宸洗完碗,打掃好衛生,他才勉強將食材給處理好。孫佑宸問:“哥,要我幫忙嗎?”

奚川正將菜收到冰櫃裏去,聞言頭也不擡地說:“不用了,已經好了。”

孫佑宸說:“那我去倒垃圾。”

“去吧。”奚川將昨天剩的食材拿出來,打算一會兒做他們的午飯。所幸昨天買的食材剩的不多,他們自己就能吃了。他買菜的時候很註意,大致算了幾桌的量,就怕剩太多了,這種天又不能積壓,食材不新鮮會影響口碑,只能倒掉。但這種事並不能百分百精準,浪費還是會存在的,所以食材的損失也要考慮到成本裏去,希望以後生意穩定,食材也能快速流通起來,盡量減少浪費。

奚川整理好冰櫃,發現孫佑宸還沒回來,這孩子,倒個垃圾,怎麽去了這麽久,他走到門外去看了一眼,發現孫佑宸蹲在垃圾桶旁,盛夏的陽光直落在他身上,他居然不覺得熱,難道他不覺得垃圾桶臭嗎?奚川叫了一聲:“佑宸。”

孫佑宸回過頭來,臉上帶著驚喜的表情:“哥,這兒有一只貓。”

奚川走過去:“什麽貓?”

“好像是一只流浪貓,在垃圾桶邊找吃的。我想把它帶回去養。”

奚川循著他的手看過去,只見一只黑金相間的玳瑁貓正低著頭狼吞虎咽地吃一塊魚肉,那只貓毛色雜亂,乍一看其實有點醜。奚川聞到了垃圾桶裏傳來的餿臭味,他掩住了鼻子,伸手去拉孫佑宸的胳膊:“這麽大的貓,你是抓不住的,走吧,回頭它要是還在,給它餵點吃的就行了。”

孫佑宸不死心地朝那只貓說:“貓咪,來,跟我走吧。”

那只貓擡頭看了他一眼,然後繼續低頭去吃魚了。

奚川回去洗了手,用昨天剩下的食材炒了兩個菜,和孫佑宸對付了午飯。孫佑宸還念念不忘剛才那只貓,用一只碗拌了點湯飯放在店門口,喚了幾聲,並沒有再看見那只貓,便有些遺憾地回去了。

他們下午可以回去好好睡個午覺,補一下眠,四點左右起來去店裏準備開店。孫佑宸特意去看了自己留的那只碗,發現裏面的飯不見了,不知道是不是被那只貓吃了,他找了一圈都沒看到那只貓。傍晚趙耀又過來了,問起昨天的營業收入,孫佑宸把情況跟他說了一下,趙耀顯然也有些意外,不過他拍著孫佑宸的肩說:“放心啦,川哥的手藝可真不是蓋的,吃過的客人肯定會有很多回頭客,用不了多久,生意就會火爆起來了。走吧,我們去發傳單去。”

奚川看著趙耀,這小子的積極性倒是挺高的,如果他堅持在他們這裏做,就算他做暑期工吧,到時候給他發工資,回頭讓佑宸問問。

兩人冒著還沒完全退去的暑氣跑到街邊去發傳單,發過傳單的人都有這種體會,這是一件相當考驗人的事,不過孫佑宸已經豁出去了,為了賺錢,他不怕丟人,不怕被人拒絕。好在這個世界上顏控多,路人看他長得白白凈凈的,還會伸出手來接一下傳單。

天色漸漸暗了下去,晚霞染紅了整個西天,夜市上開始有了客人,令孫佑宸意外的是,今天第一個上客的居然是他們家,而是有五六個人。孫佑宸樂顛顛地跑去招呼客人:“你們好,吃飯對嗎?來這邊坐吧,這兒有風扇。你們幾個人?六個嗎?”

一個女生朝孫佑宸擺擺手:“嗨,小帥哥,我們又來了。”

孫佑宸一看,正是昨天來店裏吃飯的第一桌客人,孫佑宸頓時喜出望外:“歡迎,歡迎,謝謝支持我們的生意。請問各位要吃點什麽?”說著將菜單遞過去。

這次來的一共是六個女生,大家都饒有興趣地看著孫佑宸,昨天來過的另一個女生開玩笑似的說:“你看我們這麽支持你們的生意,不給點優惠嗎?”

孫佑宸一聽,趕緊說:“我一會兒跟老板商量一下,看能不能給你們送一個菜。”

“好啊,謝謝啊。”

點好菜,幾個女生起身去拿串串。孫佑宸將菜單送到廚房裏,奚川見到這麽快就有了客人,不由有些意外:“今天來得還很早。”

孫佑宸興奮地說:“嗯,是回頭客,昨天來過的客人,她們想要優惠,我說給她們送個菜。哥,可以嗎?”

奚川拿過菜單,發現點的還不少,便說:“可以,送一份牛肝吧。”

“好。”

奚川端著火鍋湯底,孫佑宸拿著托盤裝菜,兩人一前一後出去,正在拿串串的幾個女客人看見奚川,頓時手裏的動作都忘了。奚川走過之後,女客人驚叫起來:“我的天,好帥啊!這是老板還是廚師?”

奚川將湯底放在桌子上,開火,微笑著說:“幾位請慢用。”女客人們看著奚川的眼睛都直了。

孫佑宸將菜一盤盤擺上桌,等奚川走了,幾個人抓住孫佑宸問:“小帥哥,剛剛那個是你們老板?”

孫佑宸笑著說:“對,他是老板,也是廚師,這些菜都是他配的。你們的菜都已經齊了,有需要再叫我,請慢用。”

幾個女客人本來是為了吃串串而來的,沒想到居然還有額外的收獲,看見了一大一小兩枚帥哥,簡直是滿意得不得了。菜一下鍋,頓時又是一陣驚艷,一個女生嘻嘻笑:“我想把剛剛那個帥哥娶回家,簡直太賢惠了,長成那樣,我光看著就夠了。”

“想得美,趕緊吃你的吧。”一個女生笑。

另一個女生說:“誒,你們說,我們能不能要來他的電話號碼?”

“我覺得應該能要來,就跟他說以後想來他這裏吃飯,想要提前預定座位。一會兒我去試試。”一個女生說。

孫佑宸不知道這邊的女客人在打奚川的主意,因為又來客人了,是趙耀的家人過來了,他還真是鼎力支持他們的生意,不僅叫來了他爸媽,還將姑媽一家都叫來了。奚川聽說趙耀家人過來了,趕緊過來打招呼,說:“謝謝叔叔阿姨來賞光,今晚這頓我們請了。”

趙耀媽說:“誒,這可不行,你們開店要本錢的,免費以後我都不敢來了。”

奚川笑著說:“那就謝謝叔叔阿姨了,想吃什麽自己拿啊。”他決定一會兒讓孫佑宸多給點折扣。

吃飯這個東西最大的心理特征就是從眾,如果你看到那家有人在吃,你就會覺得這家店的口味應該不錯,所以會去試試看,人越多,就說明口味越好,那就一定要去吃了。孫佑宸的串串店因為有了兩桌客人,今晚的上座率明顯就比昨天的好,雖然不到滿座的程度,但也有七八成上座率,一晚上總共接待了十桌客人,奚川準備的食材差點不夠用。

等到客人離去打烊之後,孫佑宸清點了一下今晚的入賬,一臉興奮:“哥,你猜今晚賣了多少?”

奚川說:“應該有一千多吧。”

孫佑宸聲音響亮地說:“一共有一千三百塊。”

奚川點了下頭:“還行。”

孫佑宸又在計算器上按了一會兒,說:“如果每天都有這個客流量,我們還是有得賺的,不過也不太多。”

奚川笑了笑:“慢慢來吧,今天這樣就很好,東西都賣得差不多了。你餓不餓,想吃宵夜嗎?”

孫佑宸點點頭:“有點餓了。”

奚川說:“那我用剩下的菜給你燙個冒菜吧。”

“好。”孫佑宸想了想又提議說,“哥,今天吃飯的時候,有個客人還到對面的粥店去買粥喝了,天氣這麽熱,我們要不要也做點粥賣?我也想喝粥了。”

“可以啊,明天我熬點海鮮粥。”奚川也覺得店裏除了經典的菜色不變,可以不定時更換一些菜品,保證口味的多變和新鮮感,應該能更好地吸引客人。

孫佑宸等奚川給自己做吃的時候,突然聽見一聲貓叫,他豎起耳朵,不一會兒又聽到了一聲,趕緊站起來:“貓咪,喵!”

一個小小的黑影站在店門前的臺階上,扭頭朝裏面看,孫佑宸激動起來:“貓咪,來,進來!”

但是那只貓站著看了一會兒,又慢慢地踱著優雅的一字步走到了人行道上,孫佑宸趕緊跑回去,想找點吃的給貓,但是菜都是生的,還沒做熟:“哥,做好了嗎,那只貓又來了,我給它弄點吃的。”

奚川笑了一聲:“魚皮好了,你要不要拿點去給它吃?用水涮一下吧,別太鹹了。”

“好。”孫佑宸趕緊端著魚皮去找貓,“貓咪,來吃魚了。”

那只貓站住了,回頭朝他看來,不過並沒有走過來,孫佑宸將魚皮倒在今天中午那個碗裏,依舊放在老地方,然後退到屋裏,悄悄觀察那只貓的動靜。

奚川端了燙好的菜過來,又煮了兩碗面條:“好了,可以吃了。”

孫佑宸吃著菜,還不忘關註門外,然後壓低了聲音興奮地說:“它真的過來了,在吃魚皮了。以後要是熟了,我們養它好不好?”

奚川答:“隨你。”

孫佑宸笑得眼睛都彎了:“謝謝哥。”好像他真的養貓了似的。

那只貓到底還是沒有被孫佑宸抓到,只是吃了魚皮就走了,不過孫佑宸有信心能夠取得那只貓的信任。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)