☆、紅棗豬肘
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自從得了趙子鑫送的‘武學秘籍’，謝思瑤便不再每日跟著趙子鑫一起習武，有時候得了空，她便捧著書坐在槐樹下自顧自的研習，有時候照著書裏的內容，學個一招半式，她才翻看了前面幾頁，只覺得這秘籍怪怪的，並不像是本普通的武學書籍，因著其中並沒有完成的招式解讀，連各招式的名稱都是胡亂塗畫上去的，看起來頗費腦子，謝思瑤也弄不明白趙子鑫為何會拿來這樣一本書給自己。
再說那書上所寫內容乍一看竟像是一本菜譜，可是細細看來並沒有涉及到什麽菜肴，所以謝思瑤也只當自己是看多了菜譜，所以一時花了眼睛。
就這樣習武的世間耽擱下來，做菜的時間就多了起來。這一日郁華又帶了陳玄之過來，謝思瑤恰好正在做一道紅棗扣豬肘。
她一面用溫水細細的清洗豬肘，一面吩咐小九給她剝大蔥，那大蔥味道沖鼻子，小九辣的眼睛都睜不開了，小風只好在旁邊用濕透的巾櫛給他擦臉，謝思瑤正笑話小九嬌氣的時候，擡眼便看見郁華緩緩踱進了廚房，陳玄之則銜了根稻草跟在他後面，她手上粘著水，也顧不上招待他們，只得努努嘴說道：“你們先到那邊坐著，我這頭忙完了再給你們沏茶。”
郁華不吭聲，徑自走到她面前，看著瓷盆裏一雙柔荑正在料理著白生生的豬肘子，他看的興起，便不容置疑的說道：“這個讓我來。”
謝思瑤被他嚇了一跳，連忙用手肘把他往一邊支開，嘴上嘟囔道：“不像話，哪有皇子下手洗豬肘子的，叫人看見了不笑掉大牙麽。”
郁華卻不肯，一下就擠到了她身邊去，不等她驚呼，他就挽了袖子把手沒到了盆裏去，謝思瑤眼睜睜看著他一雙大手已經摸上了豬肘，只好無可奈何的收回了手喃喃的叮囑道：“不讓你下手你還不肯，可是這豬肘子不是好料理的東西，你看上面零零落落的細毛，可都是要仔細摘幹凈的。”
郁華抿嘴一笑，不以為然的道：“這有何難，難不成我堂堂皇子連豬肘子還對付不了麽？”言罷便全神貫註的開始揉搓那一截豬肘，謝思瑤在一旁看著，本來還不大放心，可是看著郁華動起手來並不遲疑，翻轉清洗間，豬肘已經洗了個大概，她頗為意外，不由自主的問道：“我只當你是養尊處優的人，可是如今看你做起活來也是有模有樣呢。”
郁華淡淡笑了，一面換了一盆幹凈的溫水，一面說道：“那都是你自己以為的罷了，我從小便跟著外公去過嶺南，那個時候南方起事，外公領命去平定蠻夷，父皇為了鍛煉我，便讓我同外公一道去，嶺南不似京城，行軍打仗更是苦上加苦，那個時候我正是熬不住餓的時候，軍營裏沒有吃食，我便自己去挖了地瓜烤來吃，還有野兔，不加一點佐料的烤，味道卻極鮮。”
他絮絮叨叨的說著，謝思瑤便在一旁安靜的聽著，仿佛是重新認識了這樣一個人一樣，她從沒想過郁華還曾經有過這樣一段少年時光，怪不得練就了這樣一副硬朗的樣子，可見當初的那些經歷，給了他不少的成長吧。
郁華見她默不作聲，便接著道：“我從那個時候起就是個饞嘴的，到現在也是一樣，所以我從很久以前就立志要找個廚子當妻子，也好慰藉我這張饞嘴。”
謝思瑤何等機敏，一下子就察覺到郁華話裏的揶揄來，於是立馬剜了他一眼道：“貧嘴，既然這麽饞，怎麽不立志去做個廚子呢？須知自己動手才豐衣足食。”
郁華見她上鉤了，笑容更加促狹道：“須知凡事都要講究個慧根，我郁華不是做廚師的料子，可是面前卻正好有一人合適，我只好把這當作天意，所以高興還來不及，哪還想著自己動手的事情呢。”
謝思瑤見他越發沒譜了，只好氣呼呼的哼了一聲，扭身就去查看泡著的紅棗，郁華不動聲色的把洗凈的豬肘子放到案上，偷偷覷了一眼謝思瑤，她知他在偷看，立馬給了他一個白眼，兩個人你來我往，一時間連空氣都變了味道。
陳玄之原本正獨自坐著看菜譜，擡頭見兩個人眉來眼去的，一下來了興致，於是故意清清嗓子擡高了聲音道：“只怕這肘子今天是做不成了。”
謝思瑤聞聲立馬大窘的低下頭去，手上的動作也快了幾分，等到把大蔥、油菜仔細的碼到盤子裏，她便把案上備好的豬肘、蔥段、姜片一股腦的倒進了已經煮沸的鍋裏，蓋上了鍋蓋，她才敢對上陳玄之的眼睛道：“老前輩，讓您見笑了。”
陳玄之哪裏是那種拘禮的人，只是撫掌笑道：“姑娘不必不好意思，老朽也是俗人，自然明白姑娘和殿下情真意切，所謂發乎情止乎禮……”
陳玄之說的都是什麽話呀，謝思瑤除了臉紅就是嗔怪了，這一老一少，都是不靠譜的，成心拿自己開玩笑呢，她也不那麽拘束了，翻了翻白眼道：“陳老先生您打住吧，再說下去，我可真恨不得把自己給燉了呢。”
陳玄之捏著胡子哈哈大笑，郁華則摸著下巴佯裝思考道：“你要是把自己燉了，那得找個多大的鍋啊，”說完還故意瞄了瞄謝思瑤的身板，謝思瑤越發羞惱了，別過臉去再也不搭理他了。
稍帶了些時辰，鍋裏沸騰起來，謝思瑤撈出煮熟的豬肘瀝幹了水晾在一邊，這個時候的豬肘被煮透了，幾乎已經骨肉分離，謝思瑤三兩下就把肘子的骨頭拆掉了，再切成厚片碼在先前擺好油菜的盤子裏，最後加上紅棗、鹽、白糖和少許湯，調好的肘子放入了蒸籠裏。
等到做完了這一切，陳玄之皺了皺眉頭道：“丫頭這肘子做的太淡了。”
謝思瑤只當他還是在打趣自己，不以為意道：“您說的我可不信了，您還沒嘗過，怎麽就說我這肘子做的淡了呢？”
陳玄之一臉鄭重的捏著胡子道：“這肘子不僅味道淡了，而且白糖加的也有點多。”
謝思瑤這下真有些疑惑了，按理說她做肘子的方法可都是按著菜譜來的，即便是有些差錯，也不至於會把鹽和糖加錯這麽多。
可是看著陳玄之的樣子又不像是誇大其詞，這個時候肘子已經上鍋蒸了，再拿出來恐怕就更加影響了味道。
“你忘了老前輩的名號了麽？別的不敢說，對於味道的把握，老前輩可是前無古人後無來者的存在。”郁華提醒道。
謝思瑤這時才了悟，陳玄之乃是鼎鼎大名的逍遙味仙，傳說中他對味道的把握已經到了出神入化的地步，只消看上一眼，便能知曉菜裏加了何種調料，味道如何，這也是歸功於他畢生不懈的練習。
謝思瑤雖然相信了大半，可還是有點不放心，只好提議道：“不如讓點這道菜的人嘗嘗味道如何。”
郁華笑著說好，“到時候我便做個公證人。”
陳玄之自然也沒有異議，等到這道紅棗扣豬肘從蒸籠裏端出來時，毓秀閣裏的人便端著它浩浩蕩蕩的去了前頭的酒樓。
帶路的小廝著實被這陣勢嚇壞了，忙把人引到了二樓的一個雅間。
今日禮部侍郎費允在天香樓宴請賓客，正好點了這道紅棗扣豬肘，正當他舉杯勸酒的時候，冷不防門口出現一個熟悉的身影，那熟悉的身影可不就是三皇子麽，更讓他忐忑的則是三皇子身旁的隨從，竟然正端著一盤肘子。雅間裏坐著的人看見費允的表情也紛紛轉向門口，立時紛紛起身見禮。
郁華擡擡手以示安靜，對著費允開門見山道：“沒想到竟是費公點了這道菜，正好，費公來嘗嘗這菜的味道吧。”
他說完，身旁的隨從便把肘子擱在了席上。一時間滿室鴉雀無聲，也不知道三皇子是何意，最先打破尷尬的還是費允，他自問和三皇子也沒什麽過節，雖然心裏帶著十二分的疑惑，可還是應聲夾了一筷子放到嘴裏，其他人不敢妄動，只是看著費允。
郁華見他嘗完了肘子，便又問道：“味道如何？”
費允更加納悶了，這三皇子葫蘆裏究竟在賣什麽藥？可是他還是如實答道：“味道十分鮮美，口味正好。是難得的佳品。”
他一面說話還要一面看著郁華的臉色，想要從中看出些端倪來，誰知郁華聞言不甚滿意，繼續追問道：“可有覺得哪裏不好的？”
有哪裏不好？費允的臉上寫滿了大惑不解，這肘子的味道如此獨特爽口，還有哪裏不好的呢，可是看著郁華不依不饒的樣子，他只好又咂了咂嘴道：“味道似乎是有些淡了。”
郁華聞言面上露出滿意之色來，這才點了點頭道：“本皇子沒別的意思，就是想看看這菜的口味如何，不是有意打擾諸位宴飲，本皇子告辭了，諸位自便。”
說完他便轉身出了雅間，費允這才擦了一把冷汗，暗自腹誹道：“真是怪事。”
這邊郁華把費允嘗菜的結果一五一十的說完，陳玄之眉眼上飛上了得意之色道：“老朽就說淡了嘛。”謝思瑤聞言有些無奈的咬了咬嘴唇只好認輸了。
眾人便又往後廚走，剛走到門口，陳玄之突然頓住了，神色驚訝的盯著一個端菜的夥計，謝思瑤認出這個人是趙子鑫廚房裏負責送菜的小牛，小牛手上端著一個蓋碗，所以眾人都看不見碗裏究竟是什麽，正當眾人都不解之時，陳玄之突然攔住了他道：“小哥先別走，老朽有個不情之請。”
小牛有些疑惑的打量了下陳玄之道：“老先生有什麽話就快些說吧，我還著急去送菜呢。”
“老朽可不可以看看你碗裏的菜？”陳玄之用商量的口吻問道。
小牛這下可犯了難，按理說給客人送去的菜是不能隨便給人看的，可是看樣子面前的老頭和謝廚司相熟，而且最重要的，三皇子也在邊上站著。
小牛思忖了下還是松了口，他一邊打開碗蓋一邊叮囑道：“給你看看是可以，可是你本能用手去碰。”陳玄之連連應允，等到小牛打開了蓋子，碗裏恬淡的菜香便迎面而來，陳玄之楞了一下，定睛看去，乃是一盤百合蓮子炒牛肉，蓮子和百合晶瑩發亮，牛肉段也被炒成姜黃色，陳玄之稍稍看了下，面色似乎有些凝重，接著他沖小牛點點頭道：“可以了，你端走吧。”
小牛便重新蓋上碗蓋疾步走了，這時謝思瑤才連忙問道：“那盤菜有何獨特之處讓前輩如此看重？”
作者有話要說：
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她一面用溫水細細的清洗豬肘，一面吩咐小九給她剝大蔥，那大蔥味道沖鼻子，小九辣的眼睛都睜不開了，小風只好在旁邊用濕透的巾櫛給他擦臉，謝思瑤正笑話小九嬌氣的時候，擡眼便看見郁華緩緩踱進了廚房，陳玄之則銜了根稻草跟在他後面，她手上粘著水，也顧不上招待他們，只得努努嘴說道：“你們先到那邊坐著，我這頭忙完了再給你們沏茶。”
郁華不吭聲，徑自走到她面前，看著瓷盆裏一雙柔荑正在料理著白生生的豬肘子，他看的興起，便不容置疑的說道：“這個讓我來。”
謝思瑤被他嚇了一跳，連忙用手肘把他往一邊支開，嘴上嘟囔道：“不像話，哪有皇子下手洗豬肘子的，叫人看見了不笑掉大牙麽。”
郁華卻不肯，一下就擠到了她身邊去，不等她驚呼，他就挽了袖子把手沒到了盆裏去，謝思瑤眼睜睜看著他一雙大手已經摸上了豬肘，只好無可奈何的收回了手喃喃的叮囑道：“不讓你下手你還不肯，可是這豬肘子不是好料理的東西，你看上面零零落落的細毛，可都是要仔細摘幹凈的。”
郁華抿嘴一笑，不以為然的道：“這有何難，難不成我堂堂皇子連豬肘子還對付不了麽？”言罷便全神貫註的開始揉搓那一截豬肘，謝思瑤在一旁看著，本來還不大放心，可是看著郁華動起手來並不遲疑，翻轉清洗間，豬肘已經洗了個大概，她頗為意外，不由自主的問道：“我只當你是養尊處優的人，可是如今看你做起活來也是有模有樣呢。”
郁華淡淡笑了，一面換了一盆幹凈的溫水，一面說道：“那都是你自己以為的罷了，我從小便跟著外公去過嶺南，那個時候南方起事，外公領命去平定蠻夷，父皇為了鍛煉我，便讓我同外公一道去，嶺南不似京城，行軍打仗更是苦上加苦，那個時候我正是熬不住餓的時候，軍營裏沒有吃食，我便自己去挖了地瓜烤來吃，還有野兔，不加一點佐料的烤，味道卻極鮮。”
他絮絮叨叨的說著，謝思瑤便在一旁安靜的聽著，仿佛是重新認識了這樣一個人一樣，她從沒想過郁華還曾經有過這樣一段少年時光，怪不得練就了這樣一副硬朗的樣子，可見當初的那些經歷，給了他不少的成長吧。
郁華見她默不作聲，便接著道：“我從那個時候起就是個饞嘴的，到現在也是一樣，所以我從很久以前就立志要找個廚子當妻子，也好慰藉我這張饞嘴。”
謝思瑤何等機敏，一下子就察覺到郁華話裏的揶揄來，於是立馬剜了他一眼道：“貧嘴，既然這麽饞，怎麽不立志去做個廚子呢？須知自己動手才豐衣足食。”
郁華見她上鉤了，笑容更加促狹道：“須知凡事都要講究個慧根，我郁華不是做廚師的料子，可是面前卻正好有一人合適，我只好把這當作天意，所以高興還來不及，哪還想著自己動手的事情呢。”
謝思瑤見他越發沒譜了，只好氣呼呼的哼了一聲，扭身就去查看泡著的紅棗，郁華不動聲色的把洗凈的豬肘子放到案上，偷偷覷了一眼謝思瑤，她知他在偷看，立馬給了他一個白眼，兩個人你來我往，一時間連空氣都變了味道。
陳玄之原本正獨自坐著看菜譜，擡頭見兩個人眉來眼去的，一下來了興致，於是故意清清嗓子擡高了聲音道：“只怕這肘子今天是做不成了。”
謝思瑤聞聲立馬大窘的低下頭去，手上的動作也快了幾分，等到把大蔥、油菜仔細的碼到盤子裏，她便把案上備好的豬肘、蔥段、姜片一股腦的倒進了已經煮沸的鍋裏，蓋上了鍋蓋，她才敢對上陳玄之的眼睛道：“老前輩，讓您見笑了。”
陳玄之哪裏是那種拘禮的人，只是撫掌笑道：“姑娘不必不好意思，老朽也是俗人，自然明白姑娘和殿下情真意切，所謂發乎情止乎禮……”
陳玄之說的都是什麽話呀，謝思瑤除了臉紅就是嗔怪了，這一老一少，都是不靠譜的，成心拿自己開玩笑呢，她也不那麽拘束了，翻了翻白眼道：“陳老先生您打住吧，再說下去，我可真恨不得把自己給燉了呢。”
陳玄之捏著胡子哈哈大笑，郁華則摸著下巴佯裝思考道：“你要是把自己燉了，那得找個多大的鍋啊，”說完還故意瞄了瞄謝思瑤的身板，謝思瑤越發羞惱了，別過臉去再也不搭理他了。
稍帶了些時辰，鍋裏沸騰起來，謝思瑤撈出煮熟的豬肘瀝幹了水晾在一邊，這個時候的豬肘被煮透了，幾乎已經骨肉分離，謝思瑤三兩下就把肘子的骨頭拆掉了，再切成厚片碼在先前擺好油菜的盤子裏，最後加上紅棗、鹽、白糖和少許湯，調好的肘子放入了蒸籠裏。
等到做完了這一切，陳玄之皺了皺眉頭道：“丫頭這肘子做的太淡了。”
謝思瑤只當他還是在打趣自己，不以為意道：“您說的我可不信了，您還沒嘗過，怎麽就說我這肘子做的淡了呢？”
陳玄之一臉鄭重的捏著胡子道：“這肘子不僅味道淡了，而且白糖加的也有點多。”
謝思瑤這下真有些疑惑了，按理說她做肘子的方法可都是按著菜譜來的，即便是有些差錯，也不至於會把鹽和糖加錯這麽多。
可是看著陳玄之的樣子又不像是誇大其詞，這個時候肘子已經上鍋蒸了，再拿出來恐怕就更加影響了味道。
“你忘了老前輩的名號了麽？別的不敢說，對於味道的把握，老前輩可是前無古人後無來者的存在。”郁華提醒道。
謝思瑤這時才了悟，陳玄之乃是鼎鼎大名的逍遙味仙，傳說中他對味道的把握已經到了出神入化的地步，只消看上一眼，便能知曉菜裏加了何種調料，味道如何，這也是歸功於他畢生不懈的練習。
謝思瑤雖然相信了大半，可還是有點不放心，只好提議道：“不如讓點這道菜的人嘗嘗味道如何。”
郁華笑著說好，“到時候我便做個公證人。”
陳玄之自然也沒有異議，等到這道紅棗扣豬肘從蒸籠裏端出來時，毓秀閣裏的人便端著它浩浩蕩蕩的去了前頭的酒樓。
帶路的小廝著實被這陣勢嚇壞了，忙把人引到了二樓的一個雅間。
今日禮部侍郎費允在天香樓宴請賓客，正好點了這道紅棗扣豬肘，正當他舉杯勸酒的時候，冷不防門口出現一個熟悉的身影，那熟悉的身影可不就是三皇子麽，更讓他忐忑的則是三皇子身旁的隨從，竟然正端著一盤肘子。雅間裏坐著的人看見費允的表情也紛紛轉向門口，立時紛紛起身見禮。
郁華擡擡手以示安靜，對著費允開門見山道：“沒想到竟是費公點了這道菜，正好，費公來嘗嘗這菜的味道吧。”
他說完，身旁的隨從便把肘子擱在了席上。一時間滿室鴉雀無聲，也不知道三皇子是何意，最先打破尷尬的還是費允，他自問和三皇子也沒什麽過節，雖然心裏帶著十二分的疑惑，可還是應聲夾了一筷子放到嘴裏，其他人不敢妄動，只是看著費允。
郁華見他嘗完了肘子，便又問道：“味道如何？”
費允更加納悶了，這三皇子葫蘆裏究竟在賣什麽藥？可是他還是如實答道：“味道十分鮮美，口味正好。是難得的佳品。”
他一面說話還要一面看著郁華的臉色，想要從中看出些端倪來，誰知郁華聞言不甚滿意，繼續追問道：“可有覺得哪裏不好的？”
有哪裏不好？費允的臉上寫滿了大惑不解，這肘子的味道如此獨特爽口，還有哪裏不好的呢，可是看著郁華不依不饒的樣子，他只好又咂了咂嘴道：“味道似乎是有些淡了。”
郁華聞言面上露出滿意之色來，這才點了點頭道：“本皇子沒別的意思，就是想看看這菜的口味如何，不是有意打擾諸位宴飲，本皇子告辭了，諸位自便。”
說完他便轉身出了雅間，費允這才擦了一把冷汗，暗自腹誹道：“真是怪事。”
這邊郁華把費允嘗菜的結果一五一十的說完，陳玄之眉眼上飛上了得意之色道：“老朽就說淡了嘛。”謝思瑤聞言有些無奈的咬了咬嘴唇只好認輸了。
眾人便又往後廚走，剛走到門口，陳玄之突然頓住了，神色驚訝的盯著一個端菜的夥計，謝思瑤認出這個人是趙子鑫廚房裏負責送菜的小牛，小牛手上端著一個蓋碗，所以眾人都看不見碗裏究竟是什麽，正當眾人都不解之時，陳玄之突然攔住了他道：“小哥先別走，老朽有個不情之請。”
小牛有些疑惑的打量了下陳玄之道：“老先生有什麽話就快些說吧，我還著急去送菜呢。”
“老朽可不可以看看你碗裏的菜？”陳玄之用商量的口吻問道。
小牛這下可犯了難，按理說給客人送去的菜是不能隨便給人看的，可是看樣子面前的老頭和謝廚司相熟，而且最重要的，三皇子也在邊上站著。
小牛思忖了下還是松了口，他一邊打開碗蓋一邊叮囑道：“給你看看是可以，可是你本能用手去碰。”陳玄之連連應允，等到小牛打開了蓋子，碗裏恬淡的菜香便迎面而來，陳玄之楞了一下，定睛看去，乃是一盤百合蓮子炒牛肉，蓮子和百合晶瑩發亮，牛肉段也被炒成姜黃色，陳玄之稍稍看了下，面色似乎有些凝重，接著他沖小牛點點頭道：“可以了，你端走吧。”
小牛便重新蓋上碗蓋疾步走了，這時謝思瑤才連忙問道：“那盤菜有何獨特之處讓前輩如此看重？”
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