東海諸島，若星子棋布，風光不同。當中一赤島，與福州近，有往來貿易者，攜綢緞絹絲，與島上南族人換海珠、羅玳一類。

某年，忽有鮫作祟，身長三尺有餘，甚惡，往往興風作浪，攔阻商船。俟船傾覆，便張一口利齒，吞食落水之人，屍骨不存。久之，商船不敢過，貿易不興。官府欲捕，然海上洶湧，常白浪翻飛，難尋大鮫蹤跡。縣令無法，以重金尋能人異士。

時有老漁請曰：“聞鄰近，羌州有古氏者，世以捕魚為業，尤善獵鮫。非古氏子弟，不可除此禍患爾。”

未幾，又有一人稟道：“不知是哪朝哪代，有古某妻早亡，後娶新婦，乃尖閣島人，夫妻恩愛，如膠似漆。時新婦歸寧，渡海途中遇風雨，船毀人亡，只餘一小仆逃得一劫。及歸，有惡鮫掀起風浪，故船傾覆，婦亦葬身其口。古某大慟，既而抑郁絕。與亡妻有一子，名樂，禱之曰‘若不殺此鮫，吾誓不取妻。’遂出海，惡鬥三日，將鮫屍帶回。後世子孫，亦奉先祖命，可殺鮫。”

聞言，縣令大喜，乃遣人攜重金，喚古氏技藝精純者，來殺惡鮫。過數日，古氏二人至官衙，見之，並非壯健之輩：一個年甫弱冠，稍顯黑瘦，自言為漁經年；一個年方十八，唇紅齒白，倒像個瘦弱書生。縣令大失所望，問之，便答：“吾名三廣，此乃吾妻涵，知此處惡鮫害人，領命而來。”

既知二人男子結契，縣令心下生厭，愈不信，以二人欺世盜名，薄待而已。察其意，三廣不惱，曰：“尚未過午，聞鮫常沿商路奪人性命，請往殺之。”縣令沈吟半餉，忖道：“若此二人有真本事，自是無妨；若皆虛誑，則葬身海中，與吾何幹？”便允，三廣與涵拜謝，與二三役共往。

至海上，役多膽寒，恐風浪乍起，惡鮫便至。然三廣笑道：“區區大鮫，不足道也。”回首顧妻曰：“不知鮫在何處，且聽之。”依其言，涵側耳細聽，則自潮湧喧雜之中，忽覺有一大物漸離船近，知是鮫，忙告其夫。三廣冷哼數聲：“此畜欲食吾等，必挾風浪而來。”言未畢，大風忽起，海上波濤滾滾，船搖晃不止，將傾未傾。

役躲入艙中，兩股戰戰，然三廣與妻並立艙外，面無懼色，反展顏道：“來也！”則三廣持一魚叉，正容以待。此魚叉乃七股帶鉤，鋒利非常。涵忽將手一指，喚道：“畜生豈敢放肆！”其時三廣覷著浪湧，四下茫茫，難見鮫影。卻對著空一投，將魚叉擲出，未幾，刺中那惡鮫肚腹。惡鮫翻滾數回，欲甩下魚叉，然七股勾住血肉，掙得海上一片腥紅，亦不能脫。

見狀，三廣使力一拔，將魚叉收回，生生撕下惡鮫身上一塊大肉，纏在鉤上。惡鮫甚毒，沈入水中，自另一側以身撞船。涵閉目聽之，掌船向一旁移去，又謂其夫曰：“西南，十步之外，去！”三廣又拋出魚叉，正中惡鮫頭顱，戳穿硬骨，攪得大股腥血迸出。惡鮫苦掙一陣，漸沒了聲息。

頓時風平浪靜，三廣拖回鮫屍，視之，則惡鮫生得一張人面，自額至頷，被魚叉穿透。

及歸官衙，縣令欣喜過望，乃奉重金酬之，又擺宴席。席上，縣令問曰：“汝二人以何術法殺此惡鮫？真真稀奇！”三廣自言幼時即隨父出海，憑獨門技藝，練得一身蠻力，皆蘊於皮肉之下，而不顯露。而妻涵耳力過人，能辨鮫音，故殺鮫易也。況二人水性極好，縱不慎墮水，亦可與鮫相抗良久，不落下風。所帶七股魚叉，乃先祖所留，近乎靈物，與鮫搏命，每每得勝

方知不可以貌取人，縣令大慚，忙告罪。二人皆道無妨，與之歡飲，闔府俱樂。園中飄雪，數枝紅梅逾墻，頗盛。諸人坐廳中，不覺風寒，反賞景樂甚。

時廚下斬去惡鮫頭顱，將鮫身剝皮剁碎，其肉雪白柔滑，烹之，味美不同尋常。正值冬至，民間常烹嬌耳，皮薄肉香，湯水鮮甜，往往用以驅寒。廚工便取鮫肚腹肉，肥厚醇美，加些許蔥姜調料，攪出肉餡一盆，包出嬌耳多也。其餘鮫肉賜與衙役奴仆，鮫皮洗凈，留待做衣。

再取鮫骨燉湯，俟柴火足，湯汁滾燙，便將嬌耳下鍋中。不多時，如一尾尾小魚浮上，盛入山水白瓷碗，配以鮫湯，與他類山珍海錯數碟，端上席來。

縣令及三廣夫妻共食，果不同凡物，味甚甘腴。愈喜，縣令笑曰：“常道冬至食嬌耳，今為鮫耳，世間難得！”三廣及涵亦笑，道：“除此禍患，無憂也！”遂歡宴整夜，及曙方休。

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