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擺手：“許世子，你的好意我心領了，只是三花一直想著要通過自己的一雙手賺銀子，不想要別人的嗟來之食。”
許宜軒臉色一紅：“肖姑娘，這不是嗟來之食，我……”
簡亦非坐在一旁開了口：“宜軒，你便不要勉強了，肖姑娘有這般志氣，咱們自然要支持她。”望了彥瑩一眼，簡亦非嘴角露出一絲笑容來：“肖姑娘，以後若是有什麽事情要幫忙，只管來找我，簡某一定會出手相助！”
“簡大哥真好！”六花歡喜得跳了起來，忽然想起肖大娘昨晚交代過的話，小臉蛋上又露出了不猶豫的神色：“簡大哥，我娘說對你要尊敬些，該喊你簡公子，可我覺得納悶叫好像不大好！簡大哥，我能叫你簡大哥嗎？”
“當然可以。”簡亦非見著六花那活潑伶俐的模樣，不由得微微一笑，望了彥瑩一眼：“肖姑娘，你也喊我簡大哥吧，我又不是什麽富貴人家的公子哥兒，聽著你喊我簡公子，心裏正別扭。”
彥瑩點了點頭：“那好，以後我便喊你簡大哥了。”
許宜軒趕緊接口嚷嚷了起來：“那我呢，你也喊我許大哥！”
“許世子，你身份高貴，我可不能亂喊。”彥瑩朝許宜軒歉意的笑了笑：“若是被你府裏的那些丫鬟婆子們聽見了，保準會說我不知規矩。”
“你別管她們！”許宜軒恨恨道：“一個個嘴多得像麻雀，三姑六婆一般！你喊我師父簡大哥，自然也能喊我許大哥！”
彥瑩有幾分無奈，看了看許宜軒，見他一副不甘人後的模樣，心中嘆氣，畢竟是嬌縱慣了的，處處都要與人攀比，連個名字都要與簡亦非比著來。她點了點頭：“好，那我在沒旁人的時候便叫你許大哥，人多我可還是叫你許世子，免得旁人說我不知天高地厚。”
見彥瑩讓了步，許宜軒很是開心，笑瞇瞇道：“肖姑娘，咱們就這麽說定了！”
正在說著話兒，就聽外邊有人高聲喊：“請問肖三花是不是住這裏？”聽那聲音，該是個四十多歲的中年男子。
“咦，是不是如意酒樓的人來了？”彥瑩看了看許宜軒與簡亦非幾人：“演戲就要演得像一些，還請你們幾位到裏邊去避避。”
六丫從地上跳了起來，拉住簡亦非的手：“簡大哥許大哥，我帶你們到後院躲躲。”
見著幾個人走到後邊院子去了，彥瑩這才走到院子門口，外邊站著幾個人，最前邊的是一個圓滾滾的中年男人，身上穿著一件綢緞衣裳，腦門子上全是汗，一滴滴的落了下來，他不住的舉起衣袖去擦，臉上有一道淺淺的灰色印記。
“這位大叔，我就是肖三花，你找我有什麽事情？”彥瑩大大方方的望著那中年男人，心裏估計該是那酒樓的掌櫃。
“你這裏，可有一種叫酸筍的東西？”掌櫃往院子裏一探頭，看著那土磚屋子便有些犯嘀咕，這人家裏頭會有那位華服公子要的酸筍？真是有些不相信。
“酸筍，有的。”彥瑩將門打開了些：“大叔，你們先進來說話。”
走到屋子裏邊，彥瑩搬出了幾條凳子：“幾位先坐坐，我就去取些酸筍出來。”
“好好好。”掌櫃的心中定了定神思，總算是找到這酸筍了，也不知道究竟是什麽東西，竟然讓那公子如此惦記。瞧著這人家的模樣，不像是能有什麽好東西的，這可真真奇怪了。
彥瑩走到裏邊一間屋子，那裏靠著墻放了一排瓷壇子，壇子口上有一圈水，上邊反扣著一個瓷碗。她走到第一個壇子面前，伸手將那瓷碗提起，幾滴水在空中飛濺出來，她將鼻子貼在壇子口上聞了下，一種帶著酸氣的香味沖了出來。
做得真不錯。彥瑩心中暗暗高興，看來密封得功夫到了位。她拿出一雙筷子，從壇子裏夾出了幾根酸筍，裝得滿滿得端了出去。
剛剛端著碗到了門口，屋子裏那幾人便聞到了香味，一個個轉過頭來，驚訝的看著彥瑩手中端著的飯碗：“肖姑娘，這就是酸筍？”
“是。”彥瑩笑著將酸筍放到了竈臺上邊：“這是我們家獨門手法腌出來的酸筍，幾位大叔聞聞，香不香？”
“香，香，可香了！”那個叫錢小四的夥計大喊了起來：“肖姑娘，你做的這酸筍真是香！”
掌櫃的很不滿意的看了錢小四一眼，自己都還沒開口，他就叫著好香，到時候怎麽好壓價錢？他望了望那碗裏的幾根酸筍，呵呵一笑：“不過如此而已。”
彥瑩也不說多話，端起飯碗便往屋子裏頭走，那掌櫃的有幾分著急：“肖姑娘，你怎麽給端走了？”
彥瑩微微一笑：“大叔見多識廣，既然我這酸筍你看不上眼，那我自然要拿了去收好。”
掌櫃的額頭上汗滴子不住的落了下來，沒想到這姑娘竟然這般厲害，一句話便堵得他沒有地方去了。他吶吶道：“雖然說只有一般般，可也並不是太壞，還算不錯。”
“大叔，你來我這裏，是想買酸筍的？”彥瑩聽著掌櫃的話，停住了腳步，轉過身來笑了笑：“我還有個拿手好菜，酸筍炒肉末，大叔要不要嘗嘗？如果覺得這菜好吃，那我也可以將這菜譜便宜賣給大叔。”
“賣菜譜？”掌櫃的哈哈大笑了起來，如意酒樓可是豫州城裏最大的酒樓，裏邊的廚師都是炒菜的好手，他還用在這鄉下丫頭手裏買菜譜？“肖姑娘，你對自己的手藝，未免也太自信了些。”
錢小四在一旁扯了扯掌櫃的衣裳：“掌櫃的，那公子不是說一定要吃酸筍炒肉末？若是我們那些大廚做不出肖姑娘這盤菜的味道來……”
得了這句提醒，掌櫃的忽然便想到了許宜軒臨走時扔下的那句話，不由得全身打了個哆嗦，他沈吟了一聲，點了點頭：“肖姑娘，那便勞煩你給我做這道菜，我嘗嘗味道再決定要不要買你這菜譜。”
彥瑩點了點頭：“那是當然，肯定要嘗過味才能決定了。”
挽起袖子來，洗幹凈了手，吩咐那夥計錢小四燒火，彥瑩開始動刀子切菜。所謂行家一出手，便知有沒有，掌櫃的看著彥瑩那切菜的手法，心裏一驚，這肖姑娘可不是一般人，瞧她那刀工，肯定是練過的。
不多時，彥瑩便將食材準備好，等著鍋子燒熱，便開始下油，就聽“茲啦”一聲，鍋子裏冒出陣陣白煙，夾雜著一種奇特的香味裊裊的沖了上來。
☆、買賣
簡亦非與許宜軒在後院坐著，就聞著一陣陣香氣撲鼻而來。許宜軒有幾分忍不住，站了起來就要往外邊去看熱鬧，卻被六花一把拉住：“許大哥，你不能出去。”
三姐叫自己帶他們到後院來，就是不想讓那些人瞧見這位世子哥哥與簡大哥，世子哥哥怎麽能出去呢？她很堅決的拉著許宜軒的長袍，寸步不讓：“我們要聽三姐說的話！三姐說的話都是對的！”
簡亦非見著六花很是倔強，笑著沖許宜軒道：“你快些坐下來，等一陣子肖姑娘自然會喊咱們出去，到時候有得給你吃呢。”
“可不是？”六花白了許宜軒一眼：“世子哥哥，等他們走了，你想吃多少，就要三姐給你做多少！”
許宜軒笑了笑，重新坐了下來：“我又不是一頭豬。”
肖大娘抱著七花站在一旁，心驚膽顫，六花越來越不懂規矩了，沖撞了貴客該怎麽辦！小心瞧了許宜軒一眼，見他臉上並沒有不虞之色，這才放下心來。
廚房那邊已經是香味撲鼻，彥瑩的酸筍炒肉末已經起鍋，盤子裏盛了小半盤子，黃綠色的酸筍，白色略帶點微紅的肉末，配著紅色的尖椒與綠色的韭菜，看著顏色分明，實在好看。
筍子最是吃油，彥瑩的油放得足足的，看起來顯得油汪汪的，除了放豬油，她還加了一些芝麻油，是上回從豫州城裏買回來的。早幾日她整出了一間閑置的屋子準備種口蘑，以後種得多了，還能提煉菌油，用來炒菜最是香。
掌櫃的看了看那一盤子菜，驚奇得眼睛都要挪不開，這肖姑娘瞧著年紀不大，可卻有一手好廚藝，這酸筍炒肉末，別說是吃了，看著都覺得很爽目。
彥瑩遞了幾雙筷子過去：“大叔，你們嘗嘗！”
掌櫃的拿起筷子，小心翼翼的夾了一筷子，放到嘴邊裏嚼了嚼，一種鮮美的味道從舌尖一直蔓延了下去，只覺得滿口都香。那酸筍帶著些酸味，既爽口又噴香，嘗在嘴裏，香在心裏，真沒想到，這不起眼的小筍子，還能做出這般味道來！
“肖姑娘，你這菜譜，要賣多少銀子哇？”掌櫃的看了看站在身邊的彥瑩，笑瞇瞇的開了口，那一雙綠豆眼睛幾乎快要找不到：“你也摸要開太高的價格哇。”
彥瑩笑著伸出了一根手指頭：“這個數。”
“一兩銀子？”掌櫃的有幾分驚喜，沒想到竟然這般便宜！“好好好，我買，我買！”
“一兩銀子？掌櫃的，你買過這般便宜的菜譜嗎？”彥瑩輕蔑的瞥了掌櫃的一眼，看得他十分赧然，只覺得自己在欺負小姑娘一般，半天吭吭赫赫的說不出話來。旁邊錢小四故作聰明的問道：“肖姑娘，莫非你要一百兩？”
“一百兩？”掌櫃的只覺肉痛，恨恨的望了錢小四一眼：“這裏輪不到你說話！”
錢小四的臉漲得通紅：“掌櫃的，我只不過是猜一猜罷了。”
“猜！猜你個頭！要都像你這般猜，我們如意酒樓不如早些關門，大把的銀子白白的送出去吶！”掌櫃的憤憤的望著錢小四：“你閉嘴，再胡說八道，下回我便不帶你出來了。”
等著激動的掌櫃終於平靜了下來，彥瑩才笑微微的開了口：“這位大叔，你莫要激動，我也不會要這麽多銀子，我只要十兩銀子就夠了。”
“十兩銀子？未免也太多了吧？”掌櫃的一臉為難，搖了搖頭：“你這酸筍炒肉末又不是一個什麽難做的菜式，我方才見你炒菜，不就是尋常那般炒？”
“大叔，你可看仔細了？”彥瑩笑著望了掌櫃的一眼：“你確信我只是尋常炒菜的手法？”
見著彥瑩笑得雙眼彎彎，掌櫃得一時有幾分忐忑，莫非自己真沒看仔細？那肖姑娘炒這個菜難道還有什麽秘訣不成？他仔細的回憶著方才見著彥瑩的舉止，越回想越覺得想不清楚，彥瑩炒菜的那程序忽然有些神秘，他怎麽想也想不起來。
“那……肖姑娘，你怎麽著也該少收一點銀子吧，八兩，怎麽樣？八發八發，多吉利的數字？”掌櫃的樂呵呵道：“我馬上給你銀子，你將菜譜告訴我便是。”
“八發？那怎麽不給十八兩呢？實在要發啊！”彥瑩寸銀不讓，二兩銀子對家裏來說，可能派上不少用場呢！“大叔，瞧你穿的衣裳是上好的綢緞料子，少說也值好幾兩銀子吧？你還來跟我這小姑娘家來爭一兩二兩的，豈不是有些掉價？”彥瑩笑吟吟的看著掌櫃，臉上的小梨渦若隱若現：“要是我有大叔這麽多銀子，二兩銀子，我眼睛都不會眨一下！”
掌櫃的想了又想，最後嘆了一口氣：“好吧好吧，十兩就十兩！”他伸出手在自己袖袋裏摸了一陣子，掏出了一個大銀錠子：“這是十兩一個的，底下刻著字呢，不過不知道你認不認識。”
彥瑩將銀子接了過來，掂了掂分量，又將銀子翻了過來，看了看下邊，確實刻著一個“拾”字，這才放了心，笑瞇瞇的朝掌櫃的點了點頭：“大叔怎麽會騙我？肯定錯不了。”
“那你家還有多少酸筍，我想都將它們買了回去。”掌櫃的心中暗自嘀咕，這般好吃的菜，趕緊買了回去到如意酒樓推出新菜式，加上那位公子明日過來，若是說好吃，更能給自家的酒樓做些宣傳吶。
這酸筍炒肉末，瞧著尋常，但吃起來香，實在是有滋有味，比那些江瑤柱什麽的都要好吃。掌櫃的坐在那裏，打定了主意，怎麽著也要從這肖姑娘手中買些酸筍回去。
彥瑩心中一喜，臉上卻不動聲色：“掌櫃的，不瞞你說，上回豫王府的世子爺路過我們肖家村，我有幸給他做了這道酸筍炒肉末的菜，他吃了說好吃，叫我替他多腌些酸筍，等著腌好了他便來拿。我不知道他什麽時候會派人過來拿，所以也不能貿然答應全部賣給大叔。”
原來那公子真是豫王世子，掌櫃的心中有幾分驚惶，這時候見著彥瑩站在自己面前，就如見著救命菩薩一般：“肖姑娘，豫王世子一個人吃不了多少，你可以先賣一半給我。”
“好吧。”彥瑩臉上帶著幾分為難：“看在大叔豪爽的份上，那我也就爽快些。”
她走到了旁邊屋子，搬出了一個瓷壇子來：“大叔，你瞧，這種壇子，裏邊的酸筍能做約莫五十盤菜，我收你三兩銀子，不貴吧？”
掌櫃的心中迅速盤算了一下，這酸筍炒肉末，他打算定價半兩銀子一盤——反正來如意酒樓吃飯的都是金主兒，誰都沒將這半兩銀子放在眼裏。五十盤菜差不多能得二十五兩銀子，三兩銀子買酸筍，實在不算貴。
“好好好，就三兩銀子一壇。”掌櫃的點了點頭：“肖姑娘，能賣幾壇給我？”
彥瑩微微一笑：“我那酸筍是分批做的，好些時間不夠，現兒只能賣五壇給你，若是食客們嘗了好，你酒樓缺貨了，便再來我這裏買就是，我可以多腌些，不讓你酒樓斷貨。”
“好好好，肖姑娘，就這樣說定了，到時候我酒樓裏邊沒有貨了，便來找你要。”掌櫃的很是高興：“肖姑娘，你趕緊將菜譜告訴我。”
彥瑩先將十五兩銀子收好，秋月搬了五壇酸筍到堂屋裏頭，把手洗幹凈，從旁邊屋子裏拿出了紙筆，看得掌櫃的一陣目瞪口呆：“肖姑娘，你寫還是我寫？”
彥瑩沒有答覆他，將硯臺放在竈臺上邊，舀出一點點水放在硯臺裏邊，拿著墨條研了一陣子，等著墨汁勻稱了，這才拿著筆飛快的寫了起來：“取酸筍三兩洗凈，配比肉末三兩……”彥瑩寫得很快，不多時便寫好了，將紙吹了吹，把那菜譜遞給了掌櫃的：“大叔，你瞧瞧看。”
掌櫃的看了一眼那張紙條，大驚失色，上邊的字寫得很清楚，一個個的端端正正，瞧著該是正楷，沒想到這農家姑娘竟然還會寫字！掌櫃的望了望彥瑩，臉上露出了一種欽佩的神色來：“肖姑娘可真是聰明能幹。”
彥瑩笑了笑：“大叔過獎了，只不過是在旁邊村裏的私塾聽了幾耳朵罷了。”
掌櫃的將那菜譜小心翼翼的收好，帶著夥計們坐上停在院子門口的騾車，轆轆的朝村口去了，錢小四回頭望了望肖老大家外邊幾棵大棗樹，心中有些疑惑，想了想還是閉上了嘴巴，掌櫃的嫌棄他，不讓他說話，自己還是少說為妙——只是那大槐樹上怎麽會拴著有幾匹馬？這肖家真是神秘！坐著破舊的土磚屋子，可竟然還能買得起買，而且，一買就就五六匹！
“肖姑娘，肖姑娘！”許宜軒從屋子後邊沖了進來，見著桌子上那個空空的碟子，用力吸溜了一口氣：“今晚我要在你家吃晚飯，也要吃這個菜！”他擡眼望著彥瑩，一副可憐巴巴的模樣：“你還留了酸筍吧？”
彥瑩抿嘴一笑：“留了留了，怎麽會不留，正想說要你與簡大哥留下來吃晚飯呢，你倒自己說出來了！”
簡亦非站在許宜軒後邊微微一笑，看著那只空空的碟子，上邊只有殘留的幾顆酸筍粒，油光光的一層。肖姑娘做出來的飯菜真是好吃，要是每日都能嘗到她做的飯菜便好了。
☆、驚喜
暮色慢慢的起來了，金燦燦的落日與鮮艷的晚霞交相輝映，將那荷鋤而歸的人照得全身都鑲了一道金邊。院門口桃花隨著春風紛紛飄落，不住的撲落到人的衣裳上，一點點的芬芳，沁人心脾。
肖老大帶著二花回來，走到屋子裏邊，就聞著滿屋子的香味，不由得吸溜了下鼻子：“三花，你在弄什麽好吃的哩。”
彥瑩站在竈臺旁邊炒菜，簡亦非與六花蹲在竈臺下邊燒火，廚房的水缸裏盛滿了清亮亮的水，四花五花正坐在門口剝小筍子，身邊一堆嫩綠色的殼。
“阿爹阿爹！”四花停住了手中的活計，很歡快的對著肖老大嚷了起來：“三姐今日賺了二十五兩銀子！”
肖老大的手一哆嗦，差點沒有拿穩鋤頭：“二十五兩銀子？許世子打賞的？”
“不是不是！”六花從竈臺後邊伸出了小腦袋，歡歡喜喜道：“是三姐帶我們腌的那酸筍賣掉了！”
“酸筍能賣這麽多銀子？”肖老大簡直不相信自己的耳朵，這小筍子又不是什麽金貴物事，漫山遍野都有，只要落一場毛毛雨，那小筍子便從土裏鉆出來長得風快。這小筍子……比肉還金貴了？肉還只能賣三十文錢一斤呢！
早些日子彥瑩喊了肖來福的騾車去豫州城，一口氣買了二十多個陶瓷壇子回來，肖老大瞧著便覺得心疼，拉了彥瑩到一旁嘮叨了兩句：“三花，你不能有了幾兩銀子就亂花哩，這過日子就是要緊把細用，你這樣花亂花錢，那可不成！”
彥瑩只是對他笑：“阿爹，你別擔心，這些陶瓷壇子，我肯定都會賣出去的！”
現在看來，彥瑩說的話一分錯也沒有，果然賣出去了！
“三花，二十多壇賣了二十五兩銀子？一兩銀子一壇？”肖老大笑得嘴巴都咧到腦袋後邊去了：“可賣上價錢了！那些小筍子都沒人要的，竟然也能賣錢！”
“阿爹，三姐才沒賣二十多壇呢，三姐只賣了五壇！”四花笑得嘴巴都合不攏來：“二十多壇哪只有這麽些銀子？”
“五壇？”肖老大只覺得自己腦袋發暈，他實在不敢相信，這沒人要的小筍子，竟然能賣出這麽多銀子來？他疑惑的走到彥瑩身邊：“三花，你莫要騙人哩，小筍子就是小筍子，你可不能哄著旁人當金貴物事賣了！”
彥瑩沒有擡頭看肖老大，兩手不空的在炒菜：“阿爹，你別擔心，我那二十五兩銀子，十兩是賣了個菜譜，酸筍是三兩銀子一壇，沒有賣貴，人家拿了去，賺得比咱們得多！”
“哦哦哦，是這樣，別人沒吃虧？”肖老大臉上露出了憨厚的笑容：“那就好，那就好，我就怕別人花了冤枉錢。”
彥瑩心中好笑，將菜起了鍋，招呼了簡亦非一句：“簡大哥，可以吃飯了，不用再添柴火了。”
“什麽？”肖老大伸著脖子一望，這才見著簡亦非抱著六花坐在竈臺後邊，唬了一大跳，說話的聲音都有些不利索：“簡、簡公子，你快些到外邊來，怎、怎麽能讓你做這樣的事情！”
簡亦非笑了笑：“沒事沒事，許世子都還在後邊院子劈柴呢，我燒火又算得了什麽。”
肖老大雙腿一軟，差點沒有直起來，竟然讓世子爺去劈柴，哎呀呀，真是罪過，罪過！他慌慌張張的邁開腿就要往後院走，簡亦非喊住了他：“肖老爹，你且坐著，世子爺需要練練臂力，劈柴是最好的法子。”
“哦哦。”肖老大木然的應了一聲，停住了腳，站在屋子中間，他不知道自己該是站著還是坐著，今日回來，這屋子裏的氣氛實在是古怪，讓他眼花繚亂，實在有些回不過神來，好像都不是自己的屋子一樣了。
桌子上擺滿了菜肴，彥瑩指了指中間那個大盤子：“阿爹，這菜你嘗嘗，這菜譜我今日賣了十兩銀子的。”
聽到賣了十兩銀子，肖老大便肅然起敬，他將筷子攏在手裏，就是不敢伸出去，眼睛望著許宜軒，臉上露出了誠惶誠恐的神色：“許世子……你吃，你多吃些，十兩銀子哩！”
彥瑩心中好笑，拿起小匙來，給許宜軒與簡亦非都舀了幾少匙酸筍炒肉末：“簡大哥，許大哥，你們先吃，要是你們不吃，我爹肯定不敢吃。”
許宜軒哈哈一笑，點了點頭，端起碗來就扒拉了一顆酸筍，才嘗了嘗味道，便忍不住讚揚了起來：“真好吃，真好吃。”
簡亦非聽著彥瑩先喊了他再喊的許宜軒，心中十分舒服，素日在別院，人家都是恭恭敬敬的喊許宜軒，有些丫鬟婆子若是想要討好許宜軒，才會漫不經心的喊一句“簡公子”或者是“簡師父”，現在彥瑩卻將他放到了前邊，這讓他感到特別高興，一邊扒拉著飯菜，眼神一邊便從飯碗邊上溜了出去，見她笑微微的給肖老大布菜，暗暗讚嘆了一聲，肖姑娘實在是個難得的好姑娘，聰明能幹，還這般懂禮節，有孝心。
肖老大扒拉了一顆酸筍粒，驚疑的看了彥瑩一眼：“三花，這是小筍子？你莫要騙我。”
“阿爹，真是小筍子。”彥瑩笑了笑，用筷子夾起一顆酸筍來：“阿爹你自己仔細瞧瞧，可不就是小筍子的模樣？”
肖老大夾了一顆看了好半日，這才點了點頭：“還真是小筍子，可咋就這樣好吃了？”
“還不是肖姑娘有一雙巧手！”許宜軒朝彥瑩擠了擠眼睛，彥瑩當做沒看見，轉過頭去看了看竈臺那邊，大花帶著一群妹妹們圍坐在一旁吃得正高興，彥瑩心中一陣發酸，這裏的陳規陋習，來了客人，女子便不能上桌，只能等著客人吃完了再用，今日不過是她堅持，這才讓她們姐妹到竈臺旁邊吃飯。
彥瑩吸了一口氣，以後她一定要將肖家這習慣改過來，女兒家也能堂堂正正的坐到桌子上邊來！她舀了一匙酸筍炒肉末到碗裏，仔細咀嚼了一番，別說這菜炒得還真香，難怪許宜軒吃得那般開心。
“肖姑娘，你這炒菜的手藝可真是絕了，如意酒樓的大廚都做得不及你好。”許宜軒吃飽喝足，伸出兩條腿兒，滿足的打了個飽嗝：“我看你不如去開家酒樓好了。”
“開酒樓？”彥瑩搖了搖頭，這酒樓是要靠關系的，若不是那些官府裏的人，或者是富裕人家，尋常百姓又怎麽會去酒樓裏吃飯？雖然說許宜軒在別院住著，可畢竟他不是豫王，年紀也小，旁人不一定要賣他面子，再說了，他只在這別院裏住一年，還過幾個月，拍拍屁股回了京城，到時候自己的酒樓就是門可羅雀，只能關門大吉了。
“怎麽？開酒樓不好？”許宜軒說得眉飛色舞：“你這樣好得手藝，不去開酒樓真是可惜了！”
“那是許大哥覺得我手藝好罷了。所謂眾口難調，一人難滿百人意，我又怎麽能確定大家都會喜歡我炒的菜？”彥瑩搖了搖頭：“我呢，先做一陣子酸筍，靠山吃山靠水吃水，看還能整出些什麽賺錢的門路來。”
肖老大在旁邊連連點頭：“三花說得實在！”聽著許宜軒說要彥瑩去開酒樓，肖老大就覺得自己頭暈，開酒樓，那要砸多少銀子進去？自己家的土磚屋快要倒了都沒銀子來蓋新房，哪裏還有銀子去開酒樓吶。
見肖家父女都沒這個意思，許宜軒一腔熱血頓時冷了，他本來還想說他出本錢讓彥瑩當掌櫃，可話還沒出口，人家都是搖頭，他還要往下說？
簡亦非坐在一旁點了點頭：“肖姑娘考慮得周到，靠山吃山靠水吃水，這山上塘裏，也不是弄不出什麽名堂來的。”
彥瑩笑著點了點頭：“簡大哥說得對，我便要從這山窩窩裏弄出一坑銀子來！”擡頭望了望天色，就見一彎月亮已經掛在烏藍的天幕上，彥瑩伸手指了指天空：“簡大哥，你們該回去了。”
“嗯……”簡亦非有些舍不得，可彥瑩已經明顯在下逐客令了，他只能站起身來，朝彥瑩點了點頭：“有什麽事兒盡管來找我。”
許宜軒躥到簡亦非身邊，伸手拍了拍胸脯：“別忘了，還有我！”
彥瑩微微一笑，嘴唇邊露出了兩個小小的梨渦：“知道，我不會忘記你的！”
許宜軒聽了心中歡喜，這才跟著簡亦非走了出去，出門的時候還不住的回頭張望，一腳踢著了門檻，“哎喲哎喲”的大叫了起來。
☆、商議
屋子裏有著昏黃的燈光，一家人聚在桌子旁邊，說說笑笑。
肖大娘也從內室走到了外邊屋子，還抱著七花在懷裏，七花的眼睛烏溜溜的，一看又是個美人坯子。彥瑩瞅了瞅肖大娘，她的眉眼十分耐看，可能肖家姐妹都隨了母親，一個個出落得水靈靈的，眉眼生得很好，特別是那眼睛，很是靈動。
“三花，現在你手裏頭有多少銀子了？”肖大娘樂呵呵的抱著七花顛了顛，這一個月來，簡直就像是在做夢。三花從山上掉了下來，摔到了腦袋，眼見著不成了，都沒有氣了，結果竟然活了過來！
三花活過來以後，她便靈活多了，似乎什麽都能幹，家裏大大小小的事情打理得有條不紊，現在竟然還能賺到銀子了！肖大娘真是做夢也不敢相信，自家的三丫頭有這般本領，隨隨便便的，就能賺到這麽多銀子。
“阿娘，你就別問我能賺了多少銀子。”彥瑩笑瞇瞇的將七花抱了過來：“只要大家齊心協力，咱們家的日子會越過越好的！”
“是是是。”二花堅定的點了點頭：“肯定會是這樣的！”
六花拉住了彥瑩的衣袖，聲音甜絲絲的：“三姐說要讓我天天吃上肉吶！”
肖老大只是嘆了一聲氣，沒有說話，四花趕緊走過去給他按肩膀：“阿爹，你別擔心，真會像三姐說的，一切都會好起來的。”
“三花，你不過是仗著那為世子爺，這才賺了些銀子，要是沒有他，還不知道從哪地方尋銀子呢！”肖老大搖了搖頭，心裏頭委實沒底兒：“你賺的銀子你自己收著，緊把細用，別大手大腳的，到時候也好給你拿了做嫁妝。”
彥瑩有些哭笑不得，她的嫁妝就這幾十兩銀子？一雙眼睛望著肖老大，彥瑩神色鄭重道：“阿爹，你要相信女兒，三花不會讓咱們家裏再少吃短穿的，這幾十兩銀子，只是一個開始，以後咱們家會越賺越多，到時候我們姐妹的嫁妝，每人至少都要上千兩！”
“什麽？上千兩？”肖老大的手一晃，手中杯子裏的水淌出來了些，他耷拉著眉頭道：“三花，你就夢裏頭想想好了，可千萬別說出來，要是旁人聽見，笑都要笑死了。”
“這有什麽好笑的？”彥瑩有幾分不服氣，前世她是農學院的高材生，回鄉創業，承包了一個山頭，還有水庫尾巴那一段，自己建了花圃苗圃，還在城裏開了自己的手工店。上輩子她領著自己村裏的人打拼了七八年，賺了不少的票子，也積累了豐富的經驗，這一世好好運用，肯定是會吃喝不盡，她才不相信自己沒銀子用！
“阿爹，我不僅要給姐妹們每個人都攢下千兩的嫁妝，還要重新蓋房子，蓋一幢大瓦房，院墻上頭都用琉璃瓦，日頭一照著便閃閃的發亮。”彥瑩伸手點了點七花細嫩的臉頰：“七花，你說咱們住大瓦房，好不好？”
六花坐在那裏，一雙小手托著腮幫子，眼睛裏發著光：“三姐說得真好，我都想馬上住到這屋子裏頭去了。”
“說你在做夢，你還不相信！”肖老大舉起油燈四處照了照：“三丫頭，你睜大眼睛瞧瞧，咱們家究竟是什麽模樣！”
彥瑩將七花送回肖大娘懷裏，把燈拿了過來，擰了下小撥子，燈光便亮堂了許多：“阿爹，人總要多想想好事兒，這才會全身有勁頭去幹活，是不是？三花先這麽想著，也沒有什麽不對。”
肖大娘在一旁點了點頭：“娃說的有幾分道理吶，人總不能窮一世。”
肖老大沒有說話，只是閉著嘴，眉頭皺得緊緊。他的目光落在對面的大花身上，見葉兒已經睡著了，正趴在大花肩膀上頭，忽然就想起親家將大花趕回來的這碼事情來。大花回來半個月了，雖然也幫著在幹活，可畢竟還是添了兩張嘴，若不是最近三花賺了些銀子，這家裏可真沒有多餘的糧食來養她們娘兒倆了。
一想著那糟心的女婿，肖老大不由得嘆了一口氣，當初說得好好的哩，死活著要取自家大花，可這還沒滿三年，便變卦了！也是怨著婆娘不爭氣，全生的是女娃，親家瞧著心裏頭不踏實，也是自然的事情……只是，將大花趕回娘家這事，做得實在不地道。
“阿爹，上回你不是說，只要我半個月能賺五兩銀子，莫說是讓大姐和離，就是這個家由你來掌柄，凡事你說了算都可以？”彥瑩見肖老大在看著大花，臉上露出若有所思的神色來，也想到了大花和離的這事情：“咋樣，讓咱們大姐和離了？”
“和離……這可不是個好主意。”肖老大一哆嗦，大花和離了怎麽辦？她帶著娃兒，怎麽好再嫁？這些日子她都沒敢出去，生怕村
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許宜軒臉色一紅：“肖姑娘，這不是嗟來之食，我……”
簡亦非坐在一旁開了口：“宜軒，你便不要勉強了，肖姑娘有這般志氣，咱們自然要支持她。”望了彥瑩一眼，簡亦非嘴角露出一絲笑容來：“肖姑娘，以後若是有什麽事情要幫忙，只管來找我，簡某一定會出手相助！”
“簡大哥真好！”六花歡喜得跳了起來，忽然想起肖大娘昨晚交代過的話，小臉蛋上又露出了不猶豫的神色：“簡大哥，我娘說對你要尊敬些，該喊你簡公子，可我覺得納悶叫好像不大好！簡大哥，我能叫你簡大哥嗎？”
“當然可以。”簡亦非見著六花那活潑伶俐的模樣，不由得微微一笑，望了彥瑩一眼：“肖姑娘，你也喊我簡大哥吧，我又不是什麽富貴人家的公子哥兒，聽著你喊我簡公子，心裏正別扭。”
彥瑩點了點頭：“那好，以後我便喊你簡大哥了。”
許宜軒趕緊接口嚷嚷了起來：“那我呢，你也喊我許大哥！”
“許世子，你身份高貴，我可不能亂喊。”彥瑩朝許宜軒歉意的笑了笑：“若是被你府裏的那些丫鬟婆子們聽見了，保準會說我不知規矩。”
“你別管她們！”許宜軒恨恨道：“一個個嘴多得像麻雀，三姑六婆一般！你喊我師父簡大哥，自然也能喊我許大哥！”
彥瑩有幾分無奈，看了看許宜軒，見他一副不甘人後的模樣，心中嘆氣，畢竟是嬌縱慣了的，處處都要與人攀比，連個名字都要與簡亦非比著來。她點了點頭：“好，那我在沒旁人的時候便叫你許大哥，人多我可還是叫你許世子，免得旁人說我不知天高地厚。”
見彥瑩讓了步，許宜軒很是開心，笑瞇瞇道：“肖姑娘，咱們就這麽說定了！”
正在說著話兒，就聽外邊有人高聲喊：“請問肖三花是不是住這裏？”聽那聲音，該是個四十多歲的中年男子。
“咦，是不是如意酒樓的人來了？”彥瑩看了看許宜軒與簡亦非幾人：“演戲就要演得像一些，還請你們幾位到裏邊去避避。”
六丫從地上跳了起來，拉住簡亦非的手：“簡大哥許大哥，我帶你們到後院躲躲。”
見著幾個人走到後邊院子去了，彥瑩這才走到院子門口，外邊站著幾個人，最前邊的是一個圓滾滾的中年男人，身上穿著一件綢緞衣裳，腦門子上全是汗，一滴滴的落了下來，他不住的舉起衣袖去擦，臉上有一道淺淺的灰色印記。
“這位大叔，我就是肖三花，你找我有什麽事情？”彥瑩大大方方的望著那中年男人，心裏估計該是那酒樓的掌櫃。
“你這裏，可有一種叫酸筍的東西？”掌櫃往院子裏一探頭，看著那土磚屋子便有些犯嘀咕，這人家裏頭會有那位華服公子要的酸筍？真是有些不相信。
“酸筍，有的。”彥瑩將門打開了些：“大叔，你們先進來說話。”
走到屋子裏邊，彥瑩搬出了幾條凳子：“幾位先坐坐，我就去取些酸筍出來。”
“好好好。”掌櫃的心中定了定神思，總算是找到這酸筍了，也不知道究竟是什麽東西，竟然讓那公子如此惦記。瞧著這人家的模樣，不像是能有什麽好東西的，這可真真奇怪了。
彥瑩走到裏邊一間屋子，那裏靠著墻放了一排瓷壇子，壇子口上有一圈水，上邊反扣著一個瓷碗。她走到第一個壇子面前，伸手將那瓷碗提起，幾滴水在空中飛濺出來，她將鼻子貼在壇子口上聞了下，一種帶著酸氣的香味沖了出來。
做得真不錯。彥瑩心中暗暗高興，看來密封得功夫到了位。她拿出一雙筷子，從壇子裏夾出了幾根酸筍，裝得滿滿得端了出去。
剛剛端著碗到了門口，屋子裏那幾人便聞到了香味，一個個轉過頭來，驚訝的看著彥瑩手中端著的飯碗：“肖姑娘，這就是酸筍？”
“是。”彥瑩笑著將酸筍放到了竈臺上邊：“這是我們家獨門手法腌出來的酸筍，幾位大叔聞聞，香不香？”
“香，香，可香了！”那個叫錢小四的夥計大喊了起來：“肖姑娘，你做的這酸筍真是香！”
掌櫃的很不滿意的看了錢小四一眼，自己都還沒開口，他就叫著好香，到時候怎麽好壓價錢？他望了望那碗裏的幾根酸筍，呵呵一笑：“不過如此而已。”
彥瑩也不說多話，端起飯碗便往屋子裏頭走，那掌櫃的有幾分著急：“肖姑娘，你怎麽給端走了？”
彥瑩微微一笑：“大叔見多識廣，既然我這酸筍你看不上眼，那我自然要拿了去收好。”
掌櫃的額頭上汗滴子不住的落了下來，沒想到這姑娘竟然這般厲害，一句話便堵得他沒有地方去了。他吶吶道：“雖然說只有一般般，可也並不是太壞，還算不錯。”
“大叔，你來我這裏，是想買酸筍的？”彥瑩聽著掌櫃的話，停住了腳步，轉過身來笑了笑：“我還有個拿手好菜，酸筍炒肉末，大叔要不要嘗嘗？如果覺得這菜好吃，那我也可以將這菜譜便宜賣給大叔。”
“賣菜譜？”掌櫃的哈哈大笑了起來，如意酒樓可是豫州城裏最大的酒樓，裏邊的廚師都是炒菜的好手，他還用在這鄉下丫頭手裏買菜譜？“肖姑娘，你對自己的手藝，未免也太自信了些。”
錢小四在一旁扯了扯掌櫃的衣裳：“掌櫃的，那公子不是說一定要吃酸筍炒肉末？若是我們那些大廚做不出肖姑娘這盤菜的味道來……”
得了這句提醒，掌櫃的忽然便想到了許宜軒臨走時扔下的那句話，不由得全身打了個哆嗦，他沈吟了一聲，點了點頭：“肖姑娘，那便勞煩你給我做這道菜，我嘗嘗味道再決定要不要買你這菜譜。”
彥瑩點了點頭：“那是當然，肯定要嘗過味才能決定了。”
挽起袖子來，洗幹凈了手，吩咐那夥計錢小四燒火，彥瑩開始動刀子切菜。所謂行家一出手，便知有沒有，掌櫃的看著彥瑩那切菜的手法，心裏一驚，這肖姑娘可不是一般人，瞧她那刀工，肯定是練過的。
不多時，彥瑩便將食材準備好，等著鍋子燒熱，便開始下油，就聽“茲啦”一聲，鍋子裏冒出陣陣白煙，夾雜著一種奇特的香味裊裊的沖了上來。
☆、買賣
簡亦非與許宜軒在後院坐著，就聞著一陣陣香氣撲鼻而來。許宜軒有幾分忍不住，站了起來就要往外邊去看熱鬧，卻被六花一把拉住：“許大哥，你不能出去。”
三姐叫自己帶他們到後院來，就是不想讓那些人瞧見這位世子哥哥與簡大哥，世子哥哥怎麽能出去呢？她很堅決的拉著許宜軒的長袍，寸步不讓：“我們要聽三姐說的話！三姐說的話都是對的！”
簡亦非見著六花很是倔強，笑著沖許宜軒道：“你快些坐下來，等一陣子肖姑娘自然會喊咱們出去，到時候有得給你吃呢。”
“可不是？”六花白了許宜軒一眼：“世子哥哥，等他們走了，你想吃多少，就要三姐給你做多少！”
許宜軒笑了笑，重新坐了下來：“我又不是一頭豬。”
肖大娘抱著七花站在一旁，心驚膽顫，六花越來越不懂規矩了，沖撞了貴客該怎麽辦！小心瞧了許宜軒一眼，見他臉上並沒有不虞之色，這才放下心來。
廚房那邊已經是香味撲鼻，彥瑩的酸筍炒肉末已經起鍋，盤子裏盛了小半盤子，黃綠色的酸筍，白色略帶點微紅的肉末，配著紅色的尖椒與綠色的韭菜，看著顏色分明，實在好看。
筍子最是吃油，彥瑩的油放得足足的，看起來顯得油汪汪的，除了放豬油，她還加了一些芝麻油，是上回從豫州城裏買回來的。早幾日她整出了一間閑置的屋子準備種口蘑，以後種得多了，還能提煉菌油，用來炒菜最是香。
掌櫃的看了看那一盤子菜，驚奇得眼睛都要挪不開，這肖姑娘瞧著年紀不大，可卻有一手好廚藝，這酸筍炒肉末，別說是吃了，看著都覺得很爽目。
彥瑩遞了幾雙筷子過去：“大叔，你們嘗嘗！”
掌櫃的拿起筷子，小心翼翼的夾了一筷子，放到嘴邊裏嚼了嚼，一種鮮美的味道從舌尖一直蔓延了下去，只覺得滿口都香。那酸筍帶著些酸味，既爽口又噴香，嘗在嘴裏，香在心裏，真沒想到，這不起眼的小筍子，還能做出這般味道來！
“肖姑娘，你這菜譜，要賣多少銀子哇？”掌櫃的看了看站在身邊的彥瑩，笑瞇瞇的開了口，那一雙綠豆眼睛幾乎快要找不到：“你也摸要開太高的價格哇。”
彥瑩笑著伸出了一根手指頭：“這個數。”
“一兩銀子？”掌櫃的有幾分驚喜，沒想到竟然這般便宜！“好好好，我買，我買！”
“一兩銀子？掌櫃的，你買過這般便宜的菜譜嗎？”彥瑩輕蔑的瞥了掌櫃的一眼，看得他十分赧然，只覺得自己在欺負小姑娘一般，半天吭吭赫赫的說不出話來。旁邊錢小四故作聰明的問道：“肖姑娘，莫非你要一百兩？”
“一百兩？”掌櫃的只覺肉痛，恨恨的望了錢小四一眼：“這裏輪不到你說話！”
錢小四的臉漲得通紅：“掌櫃的，我只不過是猜一猜罷了。”
“猜！猜你個頭！要都像你這般猜，我們如意酒樓不如早些關門，大把的銀子白白的送出去吶！”掌櫃的憤憤的望著錢小四：“你閉嘴，再胡說八道，下回我便不帶你出來了。”
等著激動的掌櫃終於平靜了下來，彥瑩才笑微微的開了口：“這位大叔，你莫要激動，我也不會要這麽多銀子，我只要十兩銀子就夠了。”
“十兩銀子？未免也太多了吧？”掌櫃的一臉為難，搖了搖頭：“你這酸筍炒肉末又不是一個什麽難做的菜式，我方才見你炒菜，不就是尋常那般炒？”
“大叔，你可看仔細了？”彥瑩笑著望了掌櫃的一眼：“你確信我只是尋常炒菜的手法？”
見著彥瑩笑得雙眼彎彎，掌櫃得一時有幾分忐忑，莫非自己真沒看仔細？那肖姑娘炒這個菜難道還有什麽秘訣不成？他仔細的回憶著方才見著彥瑩的舉止，越回想越覺得想不清楚，彥瑩炒菜的那程序忽然有些神秘，他怎麽想也想不起來。
“那……肖姑娘，你怎麽著也該少收一點銀子吧，八兩，怎麽樣？八發八發，多吉利的數字？”掌櫃的樂呵呵道：“我馬上給你銀子，你將菜譜告訴我便是。”
“八發？那怎麽不給十八兩呢？實在要發啊！”彥瑩寸銀不讓，二兩銀子對家裏來說，可能派上不少用場呢！“大叔，瞧你穿的衣裳是上好的綢緞料子，少說也值好幾兩銀子吧？你還來跟我這小姑娘家來爭一兩二兩的，豈不是有些掉價？”彥瑩笑吟吟的看著掌櫃，臉上的小梨渦若隱若現：“要是我有大叔這麽多銀子，二兩銀子，我眼睛都不會眨一下！”
掌櫃的想了又想，最後嘆了一口氣：“好吧好吧，十兩就十兩！”他伸出手在自己袖袋裏摸了一陣子，掏出了一個大銀錠子：“這是十兩一個的，底下刻著字呢，不過不知道你認不認識。”
彥瑩將銀子接了過來，掂了掂分量，又將銀子翻了過來，看了看下邊，確實刻著一個“拾”字，這才放了心，笑瞇瞇的朝掌櫃的點了點頭：“大叔怎麽會騙我？肯定錯不了。”
“那你家還有多少酸筍，我想都將它們買了回去。”掌櫃的心中暗自嘀咕，這般好吃的菜，趕緊買了回去到如意酒樓推出新菜式，加上那位公子明日過來，若是說好吃，更能給自家的酒樓做些宣傳吶。
這酸筍炒肉末，瞧著尋常，但吃起來香，實在是有滋有味，比那些江瑤柱什麽的都要好吃。掌櫃的坐在那裏，打定了主意，怎麽著也要從這肖姑娘手中買些酸筍回去。
彥瑩心中一喜，臉上卻不動聲色：“掌櫃的，不瞞你說，上回豫王府的世子爺路過我們肖家村，我有幸給他做了這道酸筍炒肉末的菜，他吃了說好吃，叫我替他多腌些酸筍，等著腌好了他便來拿。我不知道他什麽時候會派人過來拿，所以也不能貿然答應全部賣給大叔。”
原來那公子真是豫王世子，掌櫃的心中有幾分驚惶，這時候見著彥瑩站在自己面前，就如見著救命菩薩一般：“肖姑娘，豫王世子一個人吃不了多少，你可以先賣一半給我。”
“好吧。”彥瑩臉上帶著幾分為難：“看在大叔豪爽的份上，那我也就爽快些。”
她走到了旁邊屋子，搬出了一個瓷壇子來：“大叔，你瞧，這種壇子，裏邊的酸筍能做約莫五十盤菜，我收你三兩銀子，不貴吧？”
掌櫃的心中迅速盤算了一下，這酸筍炒肉末，他打算定價半兩銀子一盤——反正來如意酒樓吃飯的都是金主兒，誰都沒將這半兩銀子放在眼裏。五十盤菜差不多能得二十五兩銀子，三兩銀子買酸筍，實在不算貴。
“好好好，就三兩銀子一壇。”掌櫃的點了點頭：“肖姑娘，能賣幾壇給我？”
彥瑩微微一笑：“我那酸筍是分批做的，好些時間不夠，現兒只能賣五壇給你，若是食客們嘗了好，你酒樓缺貨了，便再來我這裏買就是，我可以多腌些，不讓你酒樓斷貨。”
“好好好，肖姑娘，就這樣說定了，到時候我酒樓裏邊沒有貨了，便來找你要。”掌櫃的很是高興：“肖姑娘，你趕緊將菜譜告訴我。”
彥瑩先將十五兩銀子收好，秋月搬了五壇酸筍到堂屋裏頭，把手洗幹凈，從旁邊屋子裏拿出了紙筆，看得掌櫃的一陣目瞪口呆：“肖姑娘，你寫還是我寫？”
彥瑩沒有答覆他，將硯臺放在竈臺上邊，舀出一點點水放在硯臺裏邊，拿著墨條研了一陣子，等著墨汁勻稱了，這才拿著筆飛快的寫了起來：“取酸筍三兩洗凈，配比肉末三兩……”彥瑩寫得很快，不多時便寫好了，將紙吹了吹，把那菜譜遞給了掌櫃的：“大叔，你瞧瞧看。”
掌櫃的看了一眼那張紙條，大驚失色，上邊的字寫得很清楚，一個個的端端正正，瞧著該是正楷，沒想到這農家姑娘竟然還會寫字！掌櫃的望了望彥瑩，臉上露出了一種欽佩的神色來：“肖姑娘可真是聰明能幹。”
彥瑩笑了笑：“大叔過獎了，只不過是在旁邊村裏的私塾聽了幾耳朵罷了。”
掌櫃的將那菜譜小心翼翼的收好，帶著夥計們坐上停在院子門口的騾車，轆轆的朝村口去了，錢小四回頭望了望肖老大家外邊幾棵大棗樹，心中有些疑惑，想了想還是閉上了嘴巴，掌櫃的嫌棄他，不讓他說話，自己還是少說為妙——只是那大槐樹上怎麽會拴著有幾匹馬？這肖家真是神秘！坐著破舊的土磚屋子，可竟然還能買得起買，而且，一買就就五六匹！
“肖姑娘，肖姑娘！”許宜軒從屋子後邊沖了進來，見著桌子上那個空空的碟子，用力吸溜了一口氣：“今晚我要在你家吃晚飯，也要吃這個菜！”他擡眼望著彥瑩，一副可憐巴巴的模樣：“你還留了酸筍吧？”
彥瑩抿嘴一笑：“留了留了，怎麽會不留，正想說要你與簡大哥留下來吃晚飯呢，你倒自己說出來了！”
簡亦非站在許宜軒後邊微微一笑，看著那只空空的碟子，上邊只有殘留的幾顆酸筍粒，油光光的一層。肖姑娘做出來的飯菜真是好吃，要是每日都能嘗到她做的飯菜便好了。
☆、驚喜
暮色慢慢的起來了，金燦燦的落日與鮮艷的晚霞交相輝映，將那荷鋤而歸的人照得全身都鑲了一道金邊。院門口桃花隨著春風紛紛飄落，不住的撲落到人的衣裳上，一點點的芬芳，沁人心脾。
肖老大帶著二花回來，走到屋子裏邊，就聞著滿屋子的香味，不由得吸溜了下鼻子：“三花，你在弄什麽好吃的哩。”
彥瑩站在竈臺旁邊炒菜，簡亦非與六花蹲在竈臺下邊燒火，廚房的水缸裏盛滿了清亮亮的水，四花五花正坐在門口剝小筍子，身邊一堆嫩綠色的殼。
“阿爹阿爹！”四花停住了手中的活計，很歡快的對著肖老大嚷了起來：“三姐今日賺了二十五兩銀子！”
肖老大的手一哆嗦，差點沒有拿穩鋤頭：“二十五兩銀子？許世子打賞的？”
“不是不是！”六花從竈臺後邊伸出了小腦袋，歡歡喜喜道：“是三姐帶我們腌的那酸筍賣掉了！”
“酸筍能賣這麽多銀子？”肖老大簡直不相信自己的耳朵，這小筍子又不是什麽金貴物事，漫山遍野都有，只要落一場毛毛雨，那小筍子便從土裏鉆出來長得風快。這小筍子……比肉還金貴了？肉還只能賣三十文錢一斤呢！
早些日子彥瑩喊了肖來福的騾車去豫州城，一口氣買了二十多個陶瓷壇子回來，肖老大瞧著便覺得心疼，拉了彥瑩到一旁嘮叨了兩句：“三花，你不能有了幾兩銀子就亂花哩，這過日子就是要緊把細用，你這樣花亂花錢，那可不成！”
彥瑩只是對他笑：“阿爹，你別擔心，這些陶瓷壇子，我肯定都會賣出去的！”
現在看來，彥瑩說的話一分錯也沒有，果然賣出去了！
“三花，二十多壇賣了二十五兩銀子？一兩銀子一壇？”肖老大笑得嘴巴都咧到腦袋後邊去了：“可賣上價錢了！那些小筍子都沒人要的，竟然也能賣錢！”
“阿爹，三姐才沒賣二十多壇呢，三姐只賣了五壇！”四花笑得嘴巴都合不攏來：“二十多壇哪只有這麽些銀子？”
“五壇？”肖老大只覺得自己腦袋發暈，他實在不敢相信，這沒人要的小筍子，竟然能賣出這麽多銀子來？他疑惑的走到彥瑩身邊：“三花，你莫要騙人哩，小筍子就是小筍子，你可不能哄著旁人當金貴物事賣了！”
彥瑩沒有擡頭看肖老大，兩手不空的在炒菜：“阿爹，你別擔心，我那二十五兩銀子，十兩是賣了個菜譜，酸筍是三兩銀子一壇，沒有賣貴，人家拿了去，賺得比咱們得多！”
“哦哦哦，是這樣，別人沒吃虧？”肖老大臉上露出了憨厚的笑容：“那就好，那就好，我就怕別人花了冤枉錢。”
彥瑩心中好笑，將菜起了鍋，招呼了簡亦非一句：“簡大哥，可以吃飯了，不用再添柴火了。”
“什麽？”肖老大伸著脖子一望，這才見著簡亦非抱著六花坐在竈臺後邊，唬了一大跳，說話的聲音都有些不利索：“簡、簡公子，你快些到外邊來，怎、怎麽能讓你做這樣的事情！”
簡亦非笑了笑：“沒事沒事，許世子都還在後邊院子劈柴呢，我燒火又算得了什麽。”
肖老大雙腿一軟，差點沒有直起來，竟然讓世子爺去劈柴，哎呀呀，真是罪過，罪過！他慌慌張張的邁開腿就要往後院走，簡亦非喊住了他：“肖老爹，你且坐著，世子爺需要練練臂力，劈柴是最好的法子。”
“哦哦。”肖老大木然的應了一聲，停住了腳，站在屋子中間，他不知道自己該是站著還是坐著，今日回來，這屋子裏的氣氛實在是古怪，讓他眼花繚亂，實在有些回不過神來，好像都不是自己的屋子一樣了。
桌子上擺滿了菜肴，彥瑩指了指中間那個大盤子：“阿爹，這菜你嘗嘗，這菜譜我今日賣了十兩銀子的。”
聽到賣了十兩銀子，肖老大便肅然起敬，他將筷子攏在手裏，就是不敢伸出去，眼睛望著許宜軒，臉上露出了誠惶誠恐的神色：“許世子……你吃，你多吃些，十兩銀子哩！”
彥瑩心中好笑，拿起小匙來，給許宜軒與簡亦非都舀了幾少匙酸筍炒肉末：“簡大哥，許大哥，你們先吃，要是你們不吃，我爹肯定不敢吃。”
許宜軒哈哈一笑，點了點頭，端起碗來就扒拉了一顆酸筍，才嘗了嘗味道，便忍不住讚揚了起來：“真好吃，真好吃。”
簡亦非聽著彥瑩先喊了他再喊的許宜軒，心中十分舒服，素日在別院，人家都是恭恭敬敬的喊許宜軒，有些丫鬟婆子若是想要討好許宜軒，才會漫不經心的喊一句“簡公子”或者是“簡師父”，現在彥瑩卻將他放到了前邊，這讓他感到特別高興，一邊扒拉著飯菜，眼神一邊便從飯碗邊上溜了出去，見她笑微微的給肖老大布菜，暗暗讚嘆了一聲，肖姑娘實在是個難得的好姑娘，聰明能幹，還這般懂禮節，有孝心。
肖老大扒拉了一顆酸筍粒，驚疑的看了彥瑩一眼：“三花，這是小筍子？你莫要騙我。”
“阿爹，真是小筍子。”彥瑩笑了笑，用筷子夾起一顆酸筍來：“阿爹你自己仔細瞧瞧，可不就是小筍子的模樣？”
肖老大夾了一顆看了好半日，這才點了點頭：“還真是小筍子，可咋就這樣好吃了？”
“還不是肖姑娘有一雙巧手！”許宜軒朝彥瑩擠了擠眼睛，彥瑩當做沒看見，轉過頭去看了看竈臺那邊，大花帶著一群妹妹們圍坐在一旁吃得正高興，彥瑩心中一陣發酸，這裏的陳規陋習，來了客人，女子便不能上桌，只能等著客人吃完了再用，今日不過是她堅持，這才讓她們姐妹到竈臺旁邊吃飯。
彥瑩吸了一口氣，以後她一定要將肖家這習慣改過來，女兒家也能堂堂正正的坐到桌子上邊來！她舀了一匙酸筍炒肉末到碗裏，仔細咀嚼了一番，別說這菜炒得還真香，難怪許宜軒吃得那般開心。
“肖姑娘，你這炒菜的手藝可真是絕了，如意酒樓的大廚都做得不及你好。”許宜軒吃飽喝足，伸出兩條腿兒，滿足的打了個飽嗝：“我看你不如去開家酒樓好了。”
“開酒樓？”彥瑩搖了搖頭，這酒樓是要靠關系的，若不是那些官府裏的人，或者是富裕人家，尋常百姓又怎麽會去酒樓裏吃飯？雖然說許宜軒在別院住著，可畢竟他不是豫王，年紀也小，旁人不一定要賣他面子，再說了，他只在這別院裏住一年，還過幾個月，拍拍屁股回了京城，到時候自己的酒樓就是門可羅雀，只能關門大吉了。
“怎麽？開酒樓不好？”許宜軒說得眉飛色舞：“你這樣好得手藝，不去開酒樓真是可惜了！”
“那是許大哥覺得我手藝好罷了。所謂眾口難調，一人難滿百人意，我又怎麽能確定大家都會喜歡我炒的菜？”彥瑩搖了搖頭：“我呢，先做一陣子酸筍，靠山吃山靠水吃水，看還能整出些什麽賺錢的門路來。”
肖老大在旁邊連連點頭：“三花說得實在！”聽著許宜軒說要彥瑩去開酒樓，肖老大就覺得自己頭暈，開酒樓，那要砸多少銀子進去？自己家的土磚屋快要倒了都沒銀子來蓋新房，哪裏還有銀子去開酒樓吶。
見肖家父女都沒這個意思，許宜軒一腔熱血頓時冷了，他本來還想說他出本錢讓彥瑩當掌櫃，可話還沒出口，人家都是搖頭，他還要往下說？
簡亦非坐在一旁點了點頭：“肖姑娘考慮得周到，靠山吃山靠水吃水，這山上塘裏，也不是弄不出什麽名堂來的。”
彥瑩笑著點了點頭：“簡大哥說得對，我便要從這山窩窩裏弄出一坑銀子來！”擡頭望了望天色，就見一彎月亮已經掛在烏藍的天幕上，彥瑩伸手指了指天空：“簡大哥，你們該回去了。”
“嗯……”簡亦非有些舍不得，可彥瑩已經明顯在下逐客令了，他只能站起身來，朝彥瑩點了點頭：“有什麽事兒盡管來找我。”
許宜軒躥到簡亦非身邊，伸手拍了拍胸脯：“別忘了，還有我！”
彥瑩微微一笑，嘴唇邊露出了兩個小小的梨渦：“知道，我不會忘記你的！”
許宜軒聽了心中歡喜，這才跟著簡亦非走了出去，出門的時候還不住的回頭張望，一腳踢著了門檻，“哎喲哎喲”的大叫了起來。
☆、商議
屋子裏有著昏黃的燈光，一家人聚在桌子旁邊，說說笑笑。
肖大娘也從內室走到了外邊屋子，還抱著七花在懷裏，七花的眼睛烏溜溜的，一看又是個美人坯子。彥瑩瞅了瞅肖大娘，她的眉眼十分耐看，可能肖家姐妹都隨了母親，一個個出落得水靈靈的，眉眼生得很好，特別是那眼睛，很是靈動。
“三花，現在你手裏頭有多少銀子了？”肖大娘樂呵呵的抱著七花顛了顛，這一個月來，簡直就像是在做夢。三花從山上掉了下來，摔到了腦袋，眼見著不成了，都沒有氣了，結果竟然活了過來！
三花活過來以後，她便靈活多了，似乎什麽都能幹，家裏大大小小的事情打理得有條不紊，現在竟然還能賺到銀子了！肖大娘真是做夢也不敢相信，自家的三丫頭有這般本領，隨隨便便的，就能賺到這麽多銀子。
“阿娘，你就別問我能賺了多少銀子。”彥瑩笑瞇瞇的將七花抱了過來：“只要大家齊心協力，咱們家的日子會越過越好的！”
“是是是。”二花堅定的點了點頭：“肯定會是這樣的！”
六花拉住了彥瑩的衣袖，聲音甜絲絲的：“三姐說要讓我天天吃上肉吶！”
肖老大只是嘆了一聲氣，沒有說話，四花趕緊走過去給他按肩膀：“阿爹，你別擔心，真會像三姐說的，一切都會好起來的。”
“三花，你不過是仗著那為世子爺，這才賺了些銀子，要是沒有他，還不知道從哪地方尋銀子呢！”肖老大搖了搖頭，心裏頭委實沒底兒：“你賺的銀子你自己收著，緊把細用，別大手大腳的，到時候也好給你拿了做嫁妝。”
彥瑩有些哭笑不得，她的嫁妝就這幾十兩銀子？一雙眼睛望著肖老大，彥瑩神色鄭重道：“阿爹，你要相信女兒，三花不會讓咱們家裏再少吃短穿的，這幾十兩銀子，只是一個開始，以後咱們家會越賺越多，到時候我們姐妹的嫁妝，每人至少都要上千兩！”
“什麽？上千兩？”肖老大的手一晃，手中杯子裏的水淌出來了些，他耷拉著眉頭道：“三花，你就夢裏頭想想好了，可千萬別說出來，要是旁人聽見，笑都要笑死了。”
“這有什麽好笑的？”彥瑩有幾分不服氣，前世她是農學院的高材生，回鄉創業，承包了一個山頭，還有水庫尾巴那一段，自己建了花圃苗圃，還在城裏開了自己的手工店。上輩子她領著自己村裏的人打拼了七八年，賺了不少的票子，也積累了豐富的經驗，這一世好好運用，肯定是會吃喝不盡，她才不相信自己沒銀子用！
“阿爹，我不僅要給姐妹們每個人都攢下千兩的嫁妝，還要重新蓋房子，蓋一幢大瓦房，院墻上頭都用琉璃瓦，日頭一照著便閃閃的發亮。”彥瑩伸手點了點七花細嫩的臉頰：“七花，你說咱們住大瓦房，好不好？”
六花坐在那裏，一雙小手托著腮幫子，眼睛裏發著光：“三姐說得真好，我都想馬上住到這屋子裏頭去了。”
“說你在做夢，你還不相信！”肖老大舉起油燈四處照了照：“三丫頭，你睜大眼睛瞧瞧，咱們家究竟是什麽模樣！”
彥瑩將七花送回肖大娘懷裏，把燈拿了過來，擰了下小撥子，燈光便亮堂了許多：“阿爹，人總要多想想好事兒，這才會全身有勁頭去幹活，是不是？三花先這麽想著，也沒有什麽不對。”
肖大娘在一旁點了點頭：“娃說的有幾分道理吶，人總不能窮一世。”
肖老大沒有說話，只是閉著嘴，眉頭皺得緊緊。他的目光落在對面的大花身上，見葉兒已經睡著了，正趴在大花肩膀上頭，忽然就想起親家將大花趕回來的這碼事情來。大花回來半個月了，雖然也幫著在幹活，可畢竟還是添了兩張嘴，若不是最近三花賺了些銀子，這家裏可真沒有多餘的糧食來養她們娘兒倆了。
一想著那糟心的女婿，肖老大不由得嘆了一口氣，當初說得好好的哩，死活著要取自家大花，可這還沒滿三年，便變卦了！也是怨著婆娘不爭氣，全生的是女娃，親家瞧著心裏頭不踏實，也是自然的事情……只是，將大花趕回娘家這事，做得實在不地道。
“阿爹，上回你不是說，只要我半個月能賺五兩銀子，莫說是讓大姐和離，就是這個家由你來掌柄，凡事你說了算都可以？”彥瑩見肖老大在看著大花，臉上露出若有所思的神色來，也想到了大花和離的這事情：“咋樣，讓咱們大姐和離了？”
“和離……這可不是個好主意。”肖老大一哆嗦，大花和離了怎麽辦？她帶著娃兒，怎麽好再嫁？這些日子她都沒敢出去，生怕村
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