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人糞不能直接施用，否則會損害莊稼。

這在後世是個常識，種地種菜的農民都知道。糞先得腐熟，腐熟也就是一個酵的過程，酵後的糞肥沒有臭味，有機營養含量高，營養全面，施到地裏不燒根苗。

不過這些張跟老爹他們說了也不懂，反正他們都認定糞肥只能做底肥，是不能直接施給莊稼的。現在張要做的，就是改變這一觀念。然後，賣肥料賺大錢。

“腐熟？”村正也算是個老莊稼把式了，聽到張的話後，疑惑道，“我們以前把豬圈裏的豬糞和墊圈草出圈後，也會堆起來漚的，但還是不能直接施給莊稼，要不然會死苗壞根，不燒苗壞根也讓葉子黃黃的長不起。”

“堆肥確實也是腐熟的一種方式，但這種方式太慢，而且也腐熟不完全。”

不經過腐熟的糞肥施入田中，並不僅只是燒根，而且還會有氣害和蟲害。未完全腐熟的糞肥在土壤裏慢慢酵腐熟，會慢慢釋放出許多有害後氣體，影響到莊稼生長。另外糞便裏還往往含有許多寄生蟲卵，尤其是家畜的糞肥中，如果不經完全腐熟，那就會造成蟲害。

明清時的腐熟方法，不是簡單的堆肥漚肥，而是得挖個池子，把糞尿、灰土、垃圾、糠粃、落葉等都堆積其中，然後撒上土覆蓋，再用木蓋蓋上，用土再封一遍，這樣就能讓其加腐熟，這種方法也稱為蒸糞。

明清時還有煨糞、窖糞、煮糞法，其實都是為了減少腐熟時間，並且充分腐熟。

而在張看來，其實建個沼汽池，一切麻煩就都能解決。

栓子柱子一對難兄難弟忍著惡臭，從蓄糞池裏掏了好幾擔大糞上來。

“挑到村外頭去，省的臭到人。”

張帶著大家來到村外頭，選了個下風口的空地，然後讓大牛二牛他們稍平整了下地。

“地上先鋪一層竈灰。”

村裏家家戶戶都是燒柴，因此竈灰也就是草木灰，等灰鋪好了，張讓栓子柱子把從那個蓄糞池裏掏來的稀糞給攤到上面，鋪上約一兩寸厚。

蓄糞池裏的糞其實也已經是漚過的，本來還應當充分漚過才行，不過張這也只是做個實驗，倒無所謂。

“好了。”

“這就好了？”

“這塊是好了，咱們弄其它的去。”

“還怎麽弄？”

還要弄那就是弄一個正式版的了，張要弄個沼汽池。當然，也不算完全的沼汽池，只是一個類似的酵池。

人多就是好辦事，喊一聲，一群人拿著鋤頭開始開挖，挖一個圓形大坑，然後把四周修平，再砌上磚。預先留好進料口和出料口，然後開始修池頂。

為了充分酵，必須得能密封。

頂也是用磚，這難不倒大家，有窯匠呢。修了個拱頂，預留好了氣孔，插了竹筒。然後用黃泥給磚外再抹上厚厚一層，防止漏氣。

不需要做到如沼氣池那個程度，只要保證密封後下面不會有空氣進去就行。

不過密封的池子裏酵後會產生很多沼氣，累積到了一定量會有很大的壓力，控制不好可是會爆炸的。

酵之後會產生沼氣，如果不適時的排放，那麽可能會爆炸。張在池頂上安了好幾個氣孔，有竹管制作，現在都塞上了木塞。

不過張塞的不緊，只要池裏氣壓達到一定量時，就能把塞子頂開排氣。

“這池子不能有明火靠近！”

張再次嚴厲告誡大家。

花了半天功夫，這個不算太大的酵池就給做好了，第一個，張沒敢弄太大，畢竟後世修個沼氣池方便的很，好多都是直接買的現成材料。而現在都是用許多土制品代替，得先摸索著看。

“柱子，挑糞去！”

“大牛，二牛，把馬圈裏的墊圈草都給弄來。”

“栓子，挑水去。”

把大糞、尿液、麥稭、落葉，以及牛馬圈裏的勢圈草等，從進料口加入酵池，然後又往裏倒了許多水。

估計著量差不多了，張讓人把所有的氣孔和進料、出料口都給堵死。

“現在等著酵就好了。”張宣布。

跟張一起在河北蒸過酒的牛見虎幾人，看著這個地窖似的酵池，忍不住小聲嘀咕，“怎麽漚個肥，卻跟釀酒似的？”

“我也這樣覺得。”

村正倒覺得張專門搞這樣一個池子漚肥，肯定有特別之處，他是相當迷信張的，覺得一定能成。

“三郎啊，什麽時候能好啊？”

“很快的。”

張建的這個池子很小，也就大概兩米深，池容六七個立方。如果以沼氣池的標準來看，張建的這個池子雖然像模像樣，是個圓形池，但其實各方面都不達標，肯定出不了多少沼氣。但張要了沼氣也沒用，因此這個池子只做酵用，已經完全足夠了。

要了不多久，張就能用一堆垃圾、大糞、幹草、稭桿、落葉和水，酵出許多肥力豐富的沼肥了。

特別是還能得到沼液，這玩意可是能夠充當殺蟲劑用的。

不過建這種酵池還是比較麻煩的，成本較高。等到以後真做糞肥生意，酵池肯定只能是那種更簡單的池子，頂多上面弄點木板蓋一下。

經普通酵池酵腐熟，再配和爐灰一起，沒爐灰用些泥土代替也行，就能制作出糞餅，曬幹後就能成為營養豐富的幹糞餅肥，出場銷售了。

而這種比較高端的酵池，弄出來的可就是沼肥。沼肥肥效更高，但也有個不太好的地方。沼肥需要隨出隨用，出池子後頂多放一天。要不然時間一長，裏面含有的許多肥效就會損失。這確實是個問題，如果不解決這個問題，那他這沼氣池子裏弄出來的沼肥，也跟普通漚出來的肥沒多大提升了。

拍拍手，張回家洗澡去了。

至於那個酵池和場上那塊糞餅，先讓它晾著吧。

村裏大浴室的桑拿屋裏，張和程處默幾個，全都只穿了條兜襠布坐在木屋裏蒸。

“再來！”

牛見虎拿火鉗從爐子上夾起一顆石頭，放到一邊，拿起勺子舀起一勺水往上慢慢澆，頓時一陣水蒸汽升騰而起，小屋裏更熱了。

張汗流浹背，不過也咬牙撐著。

今天看誰先撐不住。

又蒸了一會，輪到李感去夾石頭了，這家夥終於受不了了，整個人都紅的跟個煮熟的蝦似的。

“我輸了！”

“哈哈哈哈！”張幾人一起哈哈大笑，木屋門打開，五個全都受不了的家夥全都沖了出去，百米沖刺的度跳進冷水池。

剛剛蒸的渾是汗，一下子都被沖走。

“再來！”李感經冷水泡過，整個人又活了過來，似乎不服氣剛才最先認輸。

張樂呵呵的帶頭又走進了汗蒸房，蒸桑拿本來就要三蒸三淋，哪有蒸一次就好的。

“三郎，你的婚假今天可是最後一天了，明天又得回去上班當差了。”李感笑著道。

“當差就當差，反正到了作坊也是我最大，誰也管不了。”張對於李世民坑了他白酒坊和白藥坊，心裏還是有些耿耿於懷的，對於建兩個作坊也根本不怎麽上心。

他一文錢好處都沒，讓他上什麽心，還不如他在家研究研究下這個‘糞丹’的提煉。弄好了，這還是一個大買賣呢。

“三郎，咱就沒有半點其它辦法了，這燒酒咱們自己另起個爐竈不行？”李感總覺得有些可惜。

“當然不行，除非朝廷能夠同意，否則就是玩火。”張回道。

張現在對於賺錢，也沒有以前那麽拼命了。家裏也有不少產業，雖說還欠著秦瓊八千貫，但秦瓊也不會算他利息，早晚總能還清的。

張對於仕途，同樣沒有什麽興趣。

武德五年馬上就要到了，但武德朝最兇險的一段時期也到了，太子和秦王之爭會進入白熱化，李淵則在兩個兒子之間搖擺不定。

太子和秦王爭的厲害，兩個人倒是不容易出事，每次倒黴的總會是下面的人。張不想這個時候卷入其中，還是當地主好，不端誰的碗，誰也管不了。

這麽一想，其實現在掛了個檢校工部員外郎的閑官也挺不錯的，管兩個作坊，總惹不到誰了吧。

在汗蒸房蒸了個痛快淋漓。

張家的晚飯很早，都是天還未黑的時候就吃飯，這本來也是過去的習慣，一天兩頓，早上大約**點時吃一頓，然後下午天黑前一頓。現在張家早改成了一天三頓，但晚上這頓依然還是天黑前。

老爹不習慣晚上點燈吃飯，或許是一向節省慣了，舍不得燈油，雖然其實現在張家並不缺這點。

臥室裏，崔鶯鶯坐在炕上，還在練習著算盤。

張走到炕邊剛要上炕，結果崔鶯鶯一只腳伸了過來攔住他。

“你今天不能上炕。”

“我下午洗了好幾遍，汗蒸房裏都蒸三遍，出了許多汗，一點臭味都沒有了。”張還以為她說的是自己白天弄那糞池搞臭的事情。

“你忘記你早上答應我什麽了？”

“什麽？”

“哼，你故意的是吧，還是想耍賴啊。快到紅線床上去，她去洗澡了，一會就來，今天晚上你歸她了。”

張嘿嘿傻笑，有些尷尬。

“你不會是嫌我在這裏礙你們事了吧，那我今晚上跟秋月冬晴睡去。”

“別啊。”

“那你還不過去。”

“好吧。”

張一步三回頭，見崔鶯鶯一直低頭拔拉著算盤，根本不理他。

走到那頭門邊，張坐在紅線平時睡的床榻上。心裏有些怦怦的跳的厲害，他娘的，當著妻子的面，和小三上床，好刺激啊。

靠在床上，張不知不覺的就睡著了。

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