第三百七十章、盤旋
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原來顏彤嘴裏的難事就是看賬目,這些日子她跟著馬氏學著打理中饋,馬氏教她看賬本,誰料她一看那些數目就頭暈。
偏偏馬氏有感於顏彧的平庸,加強了對顏彤的管制,因而顏彤也是苦不堪言。
“這個也不難的,改天你來,我教你一套記賬方法,算完帳一目了然。”顏彥說道。
“真有這樣的法子?”馬氏問。
她也是發愁,顏彤和顏彧一樣,看到數字就頭暈,兩人都對管家理財沒有興趣,都喜歡那些不切實際的風花雪月的東西,可那些東西壓根沒法幫她們撐起一個大家族。
顏彧就是最好的例子。
“說到這,彥兒,我記得你那會也不喜歡擺弄這些東西,怎麽一成親就會了?”馬氏問道。
因為印象中,她好像沒有特別教過顏彥什麽,都是和顏彧顏彤一起捎帶著教的。
“青碧姐姐教了我一些,青禾青苗也會,成親後,我又逼著自己去學了些。”顏彥回道。
事實也是如此,顏老夫人走的匆忙,沒來得及教原主這些俗務,但是青碧那會大了,她管著原主身邊的財物,跟著老夫人學了不少,後來她要成親了,又教會了青禾青苗。
馬氏一聽是青碧教的,沒再懷疑什麽,因為她清楚去世的婆母是一個相當精明也聰明的人,從當年顏彥生母的嫁妝一事就看得出來,嫁妝她打理,每年掙的銀子交給孟家收管,如此一來,既保全了顏彥的利益又令孟家挑不出錯來。
可惜,那會她還年輕,體會不到這些,早知如此,她也把顏彧顏彤交給老太太帶,說不定顏彧也會像顏彥一樣聰明能幹呢。
因而,馬氏一聽顏彥要教顏彤記賬方法,忙笑道:“何必改天,不如就今日吧,正好我也跟著學學。”
這點小要求顏彥還是可以滿足她們的,因而她命青釉把她的家用賬簿取來,同時也取了一支炭筆和幾張白紙來,顏彥先給她們看了自己的賬簿,她的賬簿是分類記賬的,表格是自己設計的,每個月匯總時都有合計數目,方便於最後年終匯總。
顏彥花了半個多時辰給她們講解如何看帳和如何畫表,馬氏很快就弄明白了,顏彤還是一知半解的,顏彥只得再給她列了一遍表重覆講解一遍,她才算勉強明白了。
之後,這對母女也沒提別的什麽要求,顏彥留她們吃了晚飯再走。
不過因著載入史志這件事,顏彥放棄了脫粒機的研究,她是怕風頭出太大了回頭兜不住就麻煩了,因為接下來,她還要做藕粉呢,中秋節要到了,她想給太後送一點別致的東西,藕粉就是其中之一。
由於之前有過做蕨根粉的經驗,藕粉也不算是什麽難事,只是顏彥沒想到的是,那麽一堆蓮藕,足足有一百來斤,最後才出來六斤藕粉,貌似太虧了,好在她的目的是要新奇別致,因而也就顧不得這些了。
她把這六斤藕粉分成了四份,太後、皇上、皇後和太子妃,原本還打算給陸老太太送一份,只能等下一批了。
這次進宮,顏彥除了帶些藕粉,還帶了點山薯,山薯還沒到正式采收季節,顏彥是試著挖了兩棵,一來是看看熟了沒有二來是想請太後嘗嘗。
此外,棉花開始吐絮了,可惜只有很少的幾個,顏彥也把棉絮采下來打算拿去給皇上看一眼。
因著顏彥的月份不小了,走路確實不像之前輕便,到了慈寧宮之後,太後得知她還得去給皇上、皇後等人送節禮,主動開口打發幾個人去把他們請過來。
皇上和皇後進來的時候,顏彥正在教容姑姑沖藕粉,顏彥做的是桂花藕粉,加了點蜂蜜,直接沖成了糊狀,幾碗是現吃的,另外又做了一盆則命人拿去放進井水裏拔涼,她準備做涼粉吃,加醋加糖,酸酸甜甜的,是夏日最好的涼品,可惜現在有點不太對季節。
李琮一見到顏彥,沒等顏彥跪下去請安,先假意訓斥道:“行啊,普天之下,也就你有這個膽子了,居然還敢讓我來見你。”
顏彥忙停下手裏的活,對著皇上和皇後福了福身子,“民婦叩見皇上皇後。”
“你倒是跪下去讓我瞧瞧。”李琮瞧了瞧顏彥的大肚子,戲謔道。
“這就不錯了,這麽大肚子還出門。”皇後上前扶住了顏彥,沒讓顏彥跪下去,拉著顏彥在炕上坐了下來。
“回皇上皇後,過節了,民婦正好做了點新東西,想請幾位嘗嘗鮮。”顏彥說完,容姑姑用托盤端著四碗藕粉放到了炕幾上。
“這是什麽東西,這麽透明?”李琮端起一碗先問道。
“上面的是桂花。”皇後認出了灑在上面的小碎花。
顏彥回說是藕粉,並解釋了藕粉的做法。
“好好的,怎麽會想起來把蓮藕拿去磨粉?”李琮詫異了,之前的諸多疑問再次在他心裏盤旋起來。
這個孩子究竟是有了什麽奇遇,怎麽會這麽多匪夷所思的東西?
他倒是有心想好好審審顏彥,可又怕嚇到她,萬一她被嚇壞了又像之前那樣藏拙把自己封閉起來,到時損失最大的還是他,誰知道這孩子腦子裏還有些什麽稀奇古怪的東西。
這麽一想,李琮才按下了自己的好奇心。
不過這一次話已說出口,李琮也不好收回去,就當是一次隨意試探好了,畢竟是新東西,適度地表現出自己的好奇心才是正常的反應。
“這不想著做點新東西,我也是受了做面筋的影響,面筋剩下的粉曬幹後一樣可以當面粉用,因而我便好奇試了別的,結果發現蓮藕可以做成粉這麽吃。”這個說法是顏彥早就想好的。
緊接著,李琮又問她還試過什麽。
“蕨根粉、綠豆、黃豆,還打算試山薯,可山薯還沒采收,不過倒是給大家帶了一點來嘗鮮,可以蒸著吃也可以煮粥吃還可以炒著吃,我都試過了。”說完,顏彥從自己的荷包裏掏出了一枚疊的整整齊齊的絲帕遞給了皇上。
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偏偏馬氏有感於顏彧的平庸,加強了對顏彤的管制,因而顏彤也是苦不堪言。
“這個也不難的,改天你來,我教你一套記賬方法,算完帳一目了然。”顏彥說道。
“真有這樣的法子?”馬氏問。
她也是發愁,顏彤和顏彧一樣,看到數字就頭暈,兩人都對管家理財沒有興趣,都喜歡那些不切實際的風花雪月的東西,可那些東西壓根沒法幫她們撐起一個大家族。
顏彧就是最好的例子。
“說到這,彥兒,我記得你那會也不喜歡擺弄這些東西,怎麽一成親就會了?”馬氏問道。
因為印象中,她好像沒有特別教過顏彥什麽,都是和顏彧顏彤一起捎帶著教的。
“青碧姐姐教了我一些,青禾青苗也會,成親後,我又逼著自己去學了些。”顏彥回道。
事實也是如此,顏老夫人走的匆忙,沒來得及教原主這些俗務,但是青碧那會大了,她管著原主身邊的財物,跟著老夫人學了不少,後來她要成親了,又教會了青禾青苗。
馬氏一聽是青碧教的,沒再懷疑什麽,因為她清楚去世的婆母是一個相當精明也聰明的人,從當年顏彥生母的嫁妝一事就看得出來,嫁妝她打理,每年掙的銀子交給孟家收管,如此一來,既保全了顏彥的利益又令孟家挑不出錯來。
可惜,那會她還年輕,體會不到這些,早知如此,她也把顏彧顏彤交給老太太帶,說不定顏彧也會像顏彥一樣聰明能幹呢。
因而,馬氏一聽顏彥要教顏彤記賬方法,忙笑道:“何必改天,不如就今日吧,正好我也跟著學學。”
這點小要求顏彥還是可以滿足她們的,因而她命青釉把她的家用賬簿取來,同時也取了一支炭筆和幾張白紙來,顏彥先給她們看了自己的賬簿,她的賬簿是分類記賬的,表格是自己設計的,每個月匯總時都有合計數目,方便於最後年終匯總。
顏彥花了半個多時辰給她們講解如何看帳和如何畫表,馬氏很快就弄明白了,顏彤還是一知半解的,顏彥只得再給她列了一遍表重覆講解一遍,她才算勉強明白了。
之後,這對母女也沒提別的什麽要求,顏彥留她們吃了晚飯再走。
不過因著載入史志這件事,顏彥放棄了脫粒機的研究,她是怕風頭出太大了回頭兜不住就麻煩了,因為接下來,她還要做藕粉呢,中秋節要到了,她想給太後送一點別致的東西,藕粉就是其中之一。
由於之前有過做蕨根粉的經驗,藕粉也不算是什麽難事,只是顏彥沒想到的是,那麽一堆蓮藕,足足有一百來斤,最後才出來六斤藕粉,貌似太虧了,好在她的目的是要新奇別致,因而也就顧不得這些了。
她把這六斤藕粉分成了四份,太後、皇上、皇後和太子妃,原本還打算給陸老太太送一份,只能等下一批了。
這次進宮,顏彥除了帶些藕粉,還帶了點山薯,山薯還沒到正式采收季節,顏彥是試著挖了兩棵,一來是看看熟了沒有二來是想請太後嘗嘗。
此外,棉花開始吐絮了,可惜只有很少的幾個,顏彥也把棉絮采下來打算拿去給皇上看一眼。
因著顏彥的月份不小了,走路確實不像之前輕便,到了慈寧宮之後,太後得知她還得去給皇上、皇後等人送節禮,主動開口打發幾個人去把他們請過來。
皇上和皇後進來的時候,顏彥正在教容姑姑沖藕粉,顏彥做的是桂花藕粉,加了點蜂蜜,直接沖成了糊狀,幾碗是現吃的,另外又做了一盆則命人拿去放進井水裏拔涼,她準備做涼粉吃,加醋加糖,酸酸甜甜的,是夏日最好的涼品,可惜現在有點不太對季節。
李琮一見到顏彥,沒等顏彥跪下去請安,先假意訓斥道:“行啊,普天之下,也就你有這個膽子了,居然還敢讓我來見你。”
顏彥忙停下手裏的活,對著皇上和皇後福了福身子,“民婦叩見皇上皇後。”
“你倒是跪下去讓我瞧瞧。”李琮瞧了瞧顏彥的大肚子,戲謔道。
“這就不錯了,這麽大肚子還出門。”皇後上前扶住了顏彥,沒讓顏彥跪下去,拉著顏彥在炕上坐了下來。
“回皇上皇後,過節了,民婦正好做了點新東西,想請幾位嘗嘗鮮。”顏彥說完,容姑姑用托盤端著四碗藕粉放到了炕幾上。
“這是什麽東西,這麽透明?”李琮端起一碗先問道。
“上面的是桂花。”皇後認出了灑在上面的小碎花。
顏彥回說是藕粉,並解釋了藕粉的做法。
“好好的,怎麽會想起來把蓮藕拿去磨粉?”李琮詫異了,之前的諸多疑問再次在他心裏盤旋起來。
這個孩子究竟是有了什麽奇遇,怎麽會這麽多匪夷所思的東西?
他倒是有心想好好審審顏彥,可又怕嚇到她,萬一她被嚇壞了又像之前那樣藏拙把自己封閉起來,到時損失最大的還是他,誰知道這孩子腦子裏還有些什麽稀奇古怪的東西。
這麽一想,李琮才按下了自己的好奇心。
不過這一次話已說出口,李琮也不好收回去,就當是一次隨意試探好了,畢竟是新東西,適度地表現出自己的好奇心才是正常的反應。
“這不想著做點新東西,我也是受了做面筋的影響,面筋剩下的粉曬幹後一樣可以當面粉用,因而我便好奇試了別的,結果發現蓮藕可以做成粉這麽吃。”這個說法是顏彥早就想好的。
緊接著,李琮又問她還試過什麽。
“蕨根粉、綠豆、黃豆,還打算試山薯,可山薯還沒采收,不過倒是給大家帶了一點來嘗鮮,可以蒸著吃也可以煮粥吃還可以炒著吃,我都試過了。”說完,顏彥從自己的荷包裏掏出了一枚疊的整整齊齊的絲帕遞給了皇上。
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