這一頓飯, 他們二人想了大半年了。

當熟悉而又獨特的菜香彌漫在整個房間的時候, 鐵蛋一進屋, 看一眼對他笑的狗娃。

人生至此, 便再無可求了。

狗娃的手藝一點都沒有變, 二人的感情, 倒是經過了這些日子的分離, 變得更加寬厚了。

吃過了午飯，狗娃就囑咐過了鄭四他們下午不用過來了, 院子裏的事情他們夫夫二人會自己解決。

外門也上了鎖, 表示家裏沒人。

隨後的這段時間，就是二人真正的二人世界了。

有道是小別勝新婚, 何況是分開了大半年的新婚夫夫。當前總算有了獨處的時候，自然是蜜裏調油, 甜膩的不足為外人道也。

第二日二人起來的都晚了, 日上三竿才從床上爬起來。用過了早餐後, 二人就找來鄭四，繼續乘坐馬車回縣裏去接鎖頭。

鐵蛋回來了，鎖頭的學業就要重新撿起來了。不光是文化和醫術。還有東郭那邊。鐵蛋覺得鎖頭繼續回東郭那裏，順便隨時將新研制好的藥丸或是藥方送去給東郭。

家裏一切如常，漸漸恢覆到了鐵蛋離開以前。

而鐵蛋正式加入狗娃剛剛起步的商業，提出了不少有用的意見。他講整個體系更加規劃起來，將所有員工分為了各個部門。隨後各個部門各司其職，整個團體運作起來有規律更有效率。

狗娃是最能夠感覺到鐵蛋安排後變化的。佩服鐵蛋的同時，還是感嘆一句二人之間的差距真的是很遠。

好在, 這樣的距離並不影響他們二人的感情。

狗娃自己也不是完全沒有優點。他學習的速度很快。經商方面是有天賦的。基本上鐵蛋給他什麽樣的提議，他都能立刻舉一反三。

在鐵蛋回家的第五天。幾家麻辣燙店同時開張。剛剛開業，還搞了小活動來吸引顧客。比如免費的酸梅湯，或是消費滿減以及贈送優惠券。

這些在這個時代是新奇的玩意，律法上也沒有明文規定禁止。

這些新鮮的玩法帶給百姓們十足的新鮮感。加上價格定位並不高，莫說是普通人，街邊要飯的乞丐也有銅板吃上一點。所以客人只用了兩天的功夫便多了起來，雖說不算火爆，但開始盈利以後，每天的入賬都很可觀。

鐵蛋還花了銀子請賬房。沒有安排掌櫃，但是所有夥計裏，安排了一個領班也一個執事。領班負責管理所有的夥計，執事則是隨時註意店裏頭大大小小的事情。比如貨物消耗品情況，第二天什麽準備的多一點。

店面更加管理化，規模化也只是時間的問題。

這二年的天氣，其實鐵蛋自己也想不出這是幫了他們還是阻礙了他們。今年的情況也不好。因為少雨，地裏頭的莊稼十分不樂觀。部分地方甚至接近絕產。

正是因為這樣，糧食的價格開始暴增。而這個時候，狗娃家中開的店裏頭有主食還有菜，甚至還有肉，價格還不高。別說是窮人喜歡，就是那些原本生活殷實的人家，也都願意在這裏花最少的錢吃更好的。

當然，狗娃能這樣做也是因為有底氣在的。家裏面有暖房，可以不分季節的提供新鮮的食材。而且就算是院子裏種的菜，因為長工們辛勤的澆灌，長得也分廠好。

至於主食方面，這些都是狗娃在初春時，糧食的價格還沒那麽嚴重的時候購入的。眼下正常賣出去，成本還在承受的範圍。只是以現在攤位加上店面的消耗來看。面食要不了多久就要漲價或是減少給的量了。

天災給了狗娃家的店更多的客源，相應的，也讓那些原本家境就不是很好的人，更加舍不得吃這些了。窮人家裏，每一文錢都是思路再三考慮這花的。

如果是兩年前的狗娃，即便是遇見這樣便宜的吃食，也是舍不得吃的。這世道，跟過去的狗娃一樣窮的人又很多。

所以，沒人說得這世道是成就了他們，還是拖累了他們。

不論怎麽樣，他們二人的目標都是一樣的。那就是盡可能的攢下更多的錢。

村裏劉四的情況越來越好了，劉秀兒就被送進蘭子那邊了。蘭子的繡房越來越熱鬧，多了些女學生，接到的單子也越來越多。

這生意多了，入賬也就多了。因為平時太忙，對兩個兒子的照顧就會有些許不周到的地方。

最後思來想去，蘭子雇了一個穩重憨厚的媽子照顧兩個孩子。左右平時生活在一起，也不怕外人對孩子不好。大兒子已經開蒙了，小兒子等過了來年也打算送去學堂。

既然眼下已經有了那個能力，孩子啟蒙自然是越早越好。

能出息考取功名固然好。就算考不成，認字的總比不認字的好。

鐵蛋跟狗娃二人是忙碌的，不過忙碌之餘也沒忘記教小鎖頭。小鎖頭也算是承受了他這個年紀不能承受之重。每天功課安排的都比較滿，每五天最多有半天的時間是完全屬於他自己的。

平時醫學、學業和功夫連軸轉。好在他適應性很強，並沒有什麽不喜歡的逆反心理。

只是看他每天在各種學習中反覆轉換的鐵蛋，竟然莫名的聯想到了他那個時代孩子們的補習班。

確實挺像的。他那個時代，孩子幼兒園的時候就開始上各種興趣班學習各種花裏胡哨的東西了。

只是不同的是。現在讓鎖頭學的東西，都是能夠讓他在未來輕松在這世上立足的東西。讓他離開任何人都能獨自強大。

這世上身為長輩給予小輩最好的饋贈，莫過於適應與生存的能力。

這半個月的收益，每天足足有小三兩進賬了。狗娃聽著鐵蛋跟他說賬目的計算結果。

每個店鋪都有自己的賬房。原本攤位是讓鎖頭幫忙算的，也苦了這小家夥了。鐵蛋回來後，做主請了兩個賬房先生負責所有的攤位賬單計算。隨後幾個賬房將每日的結果報給管事。管事重新計算一下，再呈送到狗娃二人這裏。鐵蛋能夠看懂賬目，會解釋給狗娃聽。他是有心教狗娃的。

雖說狗娃不識字，只要這賬目看多了，時間長了總會懂得一些。

在銀子方面，狗娃也算是有了認字的動力，學的還挺快的。

“這樣看，咱們一個月就有幾十兩銀子入賬了。時間再久些，說不定一個月能賺上一百兩。這一年就有一千兩了。”此時的鐵蛋活像掉入錢眼兒一般。

鐵蛋只笑道：“虧你能算過來。”

“這樣，咱們就攢下好多銀子了。”狗娃笑道，“有了銀子，咱們心裏也踏實不是？咱家裏新的暖房還在建，多建幾個，冬天也能買菜。只是這價位不好定。城裏頭應該有賣這個的吧。”

“當然有，冬天菜品難得，能夠買個好價錢。自然就會有人建造暖房來冬天賣菜。只是種類不是那麽多。價格上，也就是夏天的一兩倍。不光是冬日賣菜，還有夏日賣冰的，你忘了？你跟鎖頭喝過的。”

人為了賺銀子，是什麽法子都能想出來的。鐵蛋能夠想到別人想不到的，是因為他能夠跳出這個時代的束縛，想的更多。而狗娃能想到的，基本上本土的人都能想到。

不是狗娃不夠聰明，而是這世上的人，實在太多了。

狗娃道：“那咱們就不用漲價了。價格還是原價，就是照比夏天少給一些。咱們不漲價，相信旁人也說不出什麽來。”

“菜我倒是不擔心。”鐵蛋道，“我擔心的是肉。按照今年市場情況。今年城裏肉的購買程度還不及去年的一半。養牲口的就更少了。雞鴨魚還好些，豬牛羊就很少有人買了。咱們麻辣燙裏頭買的丸子都是自家做的真材實料。我怕的是外頭漲價翻了幾倍，咱們這價格還是不好定位。”

這一點，狗娃也預見到了。倒不是說他多麽有先見之明。只是他太會去將自己套入客人呢的情況了。他是貧苦出身的，更明白家境不好的時候，別說一口肉，就是一棵白菜買不買、買多少都是要小心考慮的。

現在窮人家越來越多，消費程度降低。而因為買的人少了，養的人就更少了。這肉一少，就無可避免的漲價。

“我是想過的，但可行性還不知道。”狗娃有些不放心的說到。

“你且說給我聽聽。”鐵蛋好奇狗娃能想到什麽程度。

“村口張哥那裏賣酒。也買下酒的小菜。可大哥你知道。村裏是沒多少閑銀子的。能花的銀錢十分有限。所以，那些小菜，差不多就是些爽口的小鹹菜、花生米一類。最奢侈的，也就是粉腸了。平常的下酒菜一文錢，粉腸兩文。”

粉腸算是肉和素材中居中的。差不多就是肉燉爛了以後，加入大量的澱粉，然後煮熟、凝固。有肉香，雖說不及肉或是肉丸子，可對於普通人來說，已經是相對奢侈的肉制品了。

“你是說用粉腸代替丸子？”鐵蛋挑眉。

狗娃卻搖頭道：“與其說代替，不如說加入進去。價格上面，粉腸代替丸子，丸子代替肉。價格不變。至於肉……就幹脆不供應，或是只有一兩家店供應。吃得起肉的人家，往有肉的店面走就是了。”

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