炎熱的夏天很快過去，蓮花開的時候黃豆和黃桃再也沒去游過湖，反而是小蓮天天往醉仙樓送荷葉會問起她們。

醉仙樓推出了新菜肴，荷葉糯米排骨飯，可以外帶，可以打包，深受很多客人的歡迎。

荷葉鋪在蒸籠上，上面是滿滿的糯米飯混合著飽含醬汁的排骨和香菇。再包上荷葉，放進鍋裏蒸。出來的時候剪開荷葉，吃一口又糯又香又有點甜，還有濃郁的肉香氣息。

有一些過來吃飯的客人覺得這個荷葉糯米排骨飯的味道不錯，還會打包一份帶回去給家人嘗嘗。

因為有荷葉包裹，即使一路拎回家也不會冷掉，打開荷葉吃起來反而溫度剛剛好。也有別的酒樓嘗試著去做，總是讓人覺得味道不夠正宗。

為了可以把荷葉糯米飯的時間延長，小蓮還試了把整張荷葉曬幹，烤幹，烘幹。看見小蓮想盡辦法做各種嘗試，就為了荷葉使用期能更長點。

黃豆覺得特別佩服這樣的女孩子，為了生活，她全部靠自己，那麽努力，不卑不亢。

九月初九，神仙醉火鍋店正式開業，開業前三天，滿100錢送五十錢的消息還是很有噱頭的。

送的卷不能在這次消費中抵消，必須在做完三天活動後才可以使用。

因為知道背後老板就是醉仙樓的老板，吃過醉仙樓飯菜的人都不免想進來試試，醉仙樓在東央郡最值得一提的就是口味與服務。

醉仙樓的廚房甚至是可開放式的，就是那種隨時可以恭候你參觀的那種。

這樣的做法，是別的酒樓萬萬不敢做的。哪個酒樓飯莊沒有點貓膩，即使沒有貓膩，也不敢保證廚房可以幹凈的讓客人放心。

而醉仙樓就敢，而且還做到了，你看一眼就絕對放心的衛生程度。

方舟貨行也在神仙醉火鍋店開業這一天，預訂了三間雅間，邀請了一些貨商和碼頭上的管事們來吃飯，算是這段時間大家對方舟貨行照顧的答謝。

神仙醉火鍋店的兒童座椅也很有特色，帶著孩童來的客人，完全可以騰出手來放開去吃，還不怕孩子被燙到。

這還是張小虎在黃德磊家的兒童房裏，看見那套餐椅而特意定制的。不但神仙醉準備了，醉仙樓也準備了，有備無患總比沒有強。

為這個，張小虎還狠狠盯了黃豆一段時間，讓她有什麽金點子趕快想。

可憐黃豆哪有什麽金點子，不過是以前生活過的經驗，遇到了想起來了就做一做。你要讓她特意去想，她腦子就斷片。

到了晚上，神仙醉火鍋店後廚很多菜都斷了貨，來得客人還是絡繹不絕。

張小虎急得沒辦法，只能把醉仙樓那邊準備的蔬菜肉類運送過來，才堪堪解決了燃眉之急。還把一部分預備的幹貨泡發出來，放上了菜單。

第二天第三天，開業三天紅，整整三天的營業額一出來，張小虎是笑得合不攏嘴。

三天雖然送卷，還是讓張小虎腰包賺得鼓鼓的。最關鍵的是，他外面還有那麽多的卷。那不是債務，那是吸引客人再一次上門的誘惑。

這個火鍋店比開酒店賺錢多了，還不用聘請大廚，只要把紅湯清湯底料準備好，骨頭湯準備好隨時加就行。

你想抄襲，你有洋蔥嗎？你有黃豆配出來的二十多種材料的底湯嗎？你有這種特制的炭燒火鍋嗎？

這種特制炭燒火鍋，是黃豆找張小虎的三叔，磨了半個月打制出來的。誰也沒想到這種火鍋會是偏遠的南山鎮出產的。

而張小虎三叔現在能夠打制的火鍋都被張小虎預訂了，他要開分店，他要開加盟，他要讓他的兒子女兒做個妥妥的富二代呢！

看著挽袖準備大幹一場的張小虎，黃豆慢悠悠地給他潑了一瓢冷水：“剛開業肯定火，以後就會慢慢進入常態，那才是你正常的營業額，現在都是虛假的，別高興太早。”

“沒事，就沖現在這火爆程度，以後也差不了。別說別人，我現在每天都想吃一頓火鍋，不吃的辣出一頭汗，我都覺得不過癮。”張小虎還特別彪地拍了拍自己的肚子：“你看，我都開始長肉了。”

看著張小虎微微發福的張小虎，嚇得黃豆晚上回家睡覺的時間，再三叮囑趙大山，可千萬註意保持身材，可不能像張小虎一樣，以後肯定是個肚大腰圓的胖子。

趙大山連連點頭，他和張小虎不一樣，張小虎就是個開酒店的，每天除了坐就是吃，能不長肉嘛。

他是個開貨行的，天天還要幫夥計卸貨，跑上跑下。吃的多，消耗得也多啊。

以後，他還要帶著媳婦出去行船，行船可是苦差事，吃不好睡不好。為了媳婦少做，他就得多做，做好，這樣媳婦才能不操心。

他能胖？不瘦才奇怪呢！

不過，這幾個月，因為黃豆做飯味道好，好像確是長肉了。趙大山摸摸自己結實的小肚子暗暗決定，明天一定要早起鍛煉，不能讓媳婦嫌棄。

第二天一早，天還蒙蒙亮，趙大山就起來在前院影壁後面打了一套拳，又開了院門出去跑了一圈，順便還給媳婦把早點帶回來了。

晚上，吃了晚飯，哪怕再玩，他都要拖著黃豆走幾圈消事。兩個人有的時候興起，直接跑出去逛街，邊走邊看。

評論評論哪家店的位置好，再看看哪家店的貨物有特色，或者就跑碼頭和那些管事套近乎，看看過來的商船有沒有有特色的商品。

別說，效果竟然真的很好，連續去了幾次，竟然被他們遇見了一艘從海外歸來的大船。趙大山出過海，碼頭上管事一告訴他，他立刻就一路小跑上了別人的大船。

出過海的人大概是特別有共同語言，一番推心置腹的交談，這艘大船的一船貨物就被趙大山給拿下了。

這可是真金白銀的交易，貨主要求不要銀票，不要銅錢，要白銀或者金子。

趙大山彪悍地把黃豆的金磚給扛來了，一塊金磚往桌子上一放，貨主眼睛都直了。

東央郡還有這麽有錢的主子，沒聽說啊！兩個人很默契地啥都沒說，找了東央郡最大的銀樓驗明真假，交易完成。

至於銀樓的掌櫃，他什麽樣的事情沒遇到過，這樣的金磚，雖然讓他收購可能過程比較麻煩，吃下卻是小意思，何況只是讓他驗證一下。

而且手續費那麽高，完全就是堵他的嘴，能夠開這麽大銀樓都是有底氣的人，最要緊的就是有保密功夫。

一斤黃金在當時完全可以換到十五斤白銀，白銀易得黃金難求。

趙大山拿了一塊金磚換了一船的海外貨，價值多少不去估算，金磚多重也不去細究。

反正是趙大山沒覺得虧，貨商還覺得賺，皆大歡喜。

貨送到貨行，趙大山抽了資金，立刻又去定了兩條大船。這樣，到了明年春天，他們將有三條貨船可以出去了。

這時候，牙行也傳來消息，有一批適合他們的要求的奴仆，讓他們過去看看。

張小虎帶著黃桃，趙大山帶著黃豆，黃德磊也過來湊了個熱鬧，五個人一起去了牙行。

這批奴仆是一個大戶人家的奴才，基本都是家生子，因為犯事，受了株連。

家生子和外面賣身為奴的不一樣，這些人大部分都是從小培養的奴才，要比外面的人懂規矩，有的還識字。

壞處就是，如果是一家的奴才買過來，很容易出現報團，或者奴大欺主的現象。

當然，也得是無能的主人才會這樣，一般在這個時候，買來的奴才就是物品，如果你敢背主，打死也是活該的。

這一批是大船送過來的，整整送來六十多個，老少都有。趙大山讓張小虎先挑，張小虎也不客氣，挑了四個。

四個年紀輕的小夥子，兩個十三，一個十五，一個十七，價格很高，卻都是年輕力壯的。有做過馬童，有個跟著花匠做過打掃，還有一個是在店鋪裏做夥計的。

最大的那個是跟著大少爺身邊長大的，還識字，價格也最高。

張小虎挑完，趙大山過來挑。趙大山先挑了個三十多歲的漢子，一看就是會幾下把式的。一問，果然是個看家護院的，還是個頭。

趙大山也不挑了，就問，還有哪幾個是一起看家護院的。立刻又站出來兩個壯年，都在二十多到三十多之間。

趙大山看看黃豆，直接把這兩個人都要了。他想著跑船出海，還是得要幾個有身手的，用起來趁手。

黃豆問，你們這個年紀應該有家人吧？要是有家人就一起出來，我們也好看看，能買的，我們就買了。不能買的，也不能勉強我。

那三個漢子的家人孩子，立刻就從人群裏擠了出來。

他們當時一個府的人被收監，奴才直接分了三批送走，有一部分的家人就被分開了。

三個漢子，妻子都在，還有三個四五十歲的老人，七個從三歲到十來歲不等的孩子，其餘據說送到另一條船上了，以後大約是再難以相見了。

再一問，張小虎買的最大的那個，跟著少爺後面識字的，竟然就是護院頭子的大兒子。

黃豆不得不感嘆，身為奴才的悲哀，一家人當時眼看大兒子被賣，他們卻只能忍著的無奈。

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