第五章 開個小飯館
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黃老漢家的會議開的很成功,一家二十口人,十歲以上的男人們在堂屋。
為什麽要十歲以上呢,因為老叔只有十歲呀!
老叔雖然小,輩分高,這樣的家庭會議離了他還真不行。
女人們在東西兩間房裏做針線閑談,也傾耳聽著堂屋的動靜。孩子們卻管不了那麽多,歡天喜地在院子裏的樹下吃瓜果玩游戲。
家庭會議主題只有一個,老四黃來貴租的房子,房東要賣,黃老漢想給四兒子買下來。三十六兩白銀,這不是誰家都能拿得出來的,所以把兒子們喊來集資。
當初老四結婚,得了家裏最後一套房子,也就是黃老漢他們現在住的房子。
黃老漢原本準備緩兩年,攢了錢給老五蓋屋的。
後來,老四去了鎮上租了房子,老五的房子一直拖著沒蓋。
現在既然老四要在鎮上買,老五的房那就不蓋了,以後結婚,完全可以用他四哥的房子。
當初,黃老漢出海回來,一溜蓋了四棟房子,房子全部是石頭壘成的,蓋得瓷實,不出意外,幾十年風雨都不會垮,一般人家蓋房沒那麽大代價,都是土磚夯得墻。
給老五蓋屋預備的12兩銀子拿出來,還差24兩。兄弟五個,除了黃老四,一家四兩,老五黃寶貴沒結婚,還小,這四兩黃老漢替小兒子出。
12+16=28
黃老漢貼補四兒子二兩,湊齊三十兩,還差六兩就由老四黃來貴自己解決。
幾個哥哥彼此看看,老大黃榮貴說:“小弟還小,又沒成家,這個錢不用出,我們兄弟三平攤了。”
老二老三都點頭附和,是的,我們兄弟三平攤。
黃老漢擺擺手,喝一口茶:“你弟弟雖然小,但是兄弟就是兄弟,不能因為他小就讓著他。該他出的,他必須得出,他沒錢,不是還有爹娘嗎。”
“再說,這個錢不是白出,誰的錢也不是大風刮來的。以後老四掙了錢是要還的,這個我們得寫上,老四把三個哥哥錢都還了,老四房子留給老五,鎮上房子就是他們倆口子的,不還,房子就是公共的。”
說完,黃老漢看了看還在懵逼狀態的黃老四:“老四,你說呢。”
黃老四激動的都哆嗦了,他沒想到他爹竟然給他在鎮子上買房子。還給他規劃好了,開個小飯館。
在鎮上買房子,這是他從來沒想過的事情。
他知道,這是爹在幫他,兄弟們在幫他,三十六兩買棟宅子,如果讓他地裏刨食,得掙大半輩子。現在房子幫他買了,做什麽營生也規劃好了,只要倆口子好好幹,肯定能把兄弟們的錢還上。
黃老四點頭:“謝謝爹娘,謝謝大哥大嫂,謝謝二哥二嫂,謝謝三哥三嫂,謝謝小弟。我一定好好幹,一定把錢都給兄弟們還上。”
很快,村裏人就知道了黃家在鎮上買了棟宅子,還開了個小飯館。
這件事,簡直是震驚了村裏所有人家,要知道在這個物質還很匱乏的年代,能養活一家老小就已經很不容易了。去鎮上買房子,就意味黃老四一家子,已經一只腳從泥地裏拔了出來。
黃家一大家子卻很平靜,該下地的下地,該上學的上學,就好像風吹過湖面,蕩起一片漣漪,又安靜了下來。
黃豆陪著大姐二姐去鎮子上住了一個多禮拜,四嬸開的鋪子買早點,中午做快餐,主要客源是碼頭上的工人,晚上也有夜市小吃。
小姐妹三個去給四嬸幫忙,等四嬸理順了她們再回來。
開業這天是逢集,天一亮,東院墻開的兩扇門一開,鞭炮一放,就算開業了。
兩間屋裏刷了白,靠南打了一個櫃臺,櫃臺裏堆著兩缸散酒。櫃臺邊靠門有一個小竈臺,安了一張定制的平底大鍋。
東西墻兩邊靠墻各擺著六張長條桌子,每張桌子配兩張長條凳。
要是同批客人多,兩張桌子一拼就是一張方桌。
早上,店裏有手搟面,有饅頭包子稀飯,還有生煎包。
生煎包就是櫃臺旁邊的平底鍋做的,一鍋煎出來,鍋蓋一揭,滿屋飄香。
為了定做這口鍋,黃豆就差和老叔翻臉了。老叔讓她老老實實做點包子饅頭就行,黃豆不願意,非要定制一口平底鍋,還要大的。
老叔說:“你知道一口鍋要多少錢嗎,還要定制的,還要大,鍋底還要平。”
黃豆沒說話,回家叫黃桃準備面粉,準備包生煎包。
漲好的粉絲,切碎的蔥姜,調好的肥多瘦肉少的豬肉餡,一大勺熬好的豬油。
包好包子,一個一個放到鍋裏用油煎,撒上芝麻,出鍋後,香氣撲鼻,老叔嘴被生煎包堵住了。黃老漢第二天就去鎮上,讓黃老四去定制平底大鍋。
中午有快餐,店裏每日只做三四樣當季蔬菜,麻婆豆腐,紅燒雞塊,蘿蔔肉丸子,魚。
原本老叔還說加個紅燒肉,黃豆拒絕了,成本太高,她定位的是薄利多銷,不過紅燒肉一個星期可以做一次,定時定量。
晚上,和早上沒什麽區別,包子饅頭稀飯生煎包,不過有客人要炒菜也可以,單獨點,沒有中午的快餐。
黃豆才五歲,但是備不住她點子多。加上做菜手藝好的黃桃,勤快穩重的黃米,姐妹三人簡直成了四嬸的左膀右臂加一個大腦。
第一天,開業大吉,生意不錯,得虧黃豆的宣傳,她請老叔私塾裏的同學給寫了六十張廣告單,代價就是一人兩個生煎包。
二十張發給小鎮附近的人家,二十張發給集市上的小攤販,二十張發到了碼頭。
隔幾家一張,圖文並茂,不識字也能大致看明白。憑單子可以免費領一份生煎包,四個,任何日期都有效。
很想多發點,關鍵紙張太貴,真心宣傳不起!
每次逢集的時候,黃家三個嫂嫂就輪換著,早早起來,趕去鎮子上給老四家的幫忙。平時,就黃老四媳婦杜氏和仍然住西廂的張大嫂忙活。
房子買了,張大嫂也沒搬走,每天給黃老四家的幫幫忙打打下手,房租免了,每個月還能得幾個錢,都覺得劃算,皆大歡喜。
四丫頭黃梨也斷了奶,和哥哥黃德禮都送回來給黃奶奶看管著。
黃德禮晚上和老叔睡一張床,第一晚就把老叔的半邊床都給尿濕了,氣得老叔黃寶貴一大早跑黃豆家,死活賴著不肯回家。
就這樣,老叔住進了黃豆家,天天晚上和黃德磊擠一張床。
倆人雖然輩分不同,年齡卻相仿,從小一起長大,黃德磊又大老叔一歲,自然是做什麽都讓著老叔。老叔住了幾天,覺得樂不思蜀起來,索性把衣服鋪蓋都搬了過來。
而三歲的黃德禮卻不能一個人睡,黃老漢和黃奶奶晚上帶著一個剛斷奶的小奶娃,又要顧著黃德禮。沒兩天,黃奶奶就覺得頭暈目眩,病了!
黃老四聽趕集的鄉親說娘病了,惱得直捶自己的頭,都是他,兩個孩子丟給娘看管,娘才累病倒了。
兩口子慌慌張張趕回家,看見娘躺在床上,二嫂在邊上伺候著。爹去地裏了,兩個孩子一個被大嫂帶回了家,一個被三嫂抱走了。
黃老漢看見四兒子兩口子丟下工作和鋪子趕回來,就變臉了,也不留他們吃飯,催著他們趕緊回去。
“孩子們,你嫂子給領家去了,你三個嫂子說她們輪換著帶,家裏不要你們管,管好鋪子上事情就行。”
老四兩口子去大嫂家看看兒子,又去三嫂家抱抱閨女。原本還擔心孩子哭鬧著要爹娘,結果兒子想著跟哥哥們去河裏抓魚,根本沒讓抱,就被大哥黃德光抱著一溜煙跑了。
小閨女乖乖窩在三嫂懷裏吃雞蛋羹,十幾天不見,小丫頭斷奶掉的奶膘又給養回來了,小臉粉嘟嘟,一笑露出兩顆小白牙。杜氏只抱了一會,就扭著身子要三伯母抱。
回去的路上,杜氏邊走邊流淚,黃老四也不知道怎麽安慰,只搓著手說:“你別哭,孩子小,不是不認你。等大一點了,我們抱回來,養幾天就又親了。”
杜氏抹了淚,白了黃老四一眼:“你個呆子,我是哭這個嗎?我是覺得我命好,嫁進你黃家,爹娘講理,兄嫂和睦。你看孩子們對我們不理不睬,覺得我委屈?你咋沒覺得是因為嫂子們對孩子好,孩子才親她們不親我們。”
說著杜氏一把挽起黃老四的胳膊:“我們好好掙錢,以後一定要好好孝順爹娘,對哥哥嫂子們好。”
黃老四看看媳婦,只憨憨地點頭。他想起那時候剛說親的時候,媒人給說了幾戶人家,媳婦雖然長的不錯,但家境外貌都不算是最好的,爹娘卻意見一致,選了杜氏。
娘說,杜氏爹娘兄嫂都是明事理得人,左鄰右舍都沒話說,這樣人家教育出的閨女指定不會差。
不得不說爹娘眼光確實好,三個嫂子加上媳婦杜氏都選得好。
不能說沒有缺點,但是大事小事上都不糊塗,不像同族十一叔家,娶了三個媳婦,天天為點雞毛蒜皮的小事,鬧得雞飛狗跳。
別說大是大非上,就是做菜少拔顆蔥,孩子多吃塊雞蛋都能吵的一個村子都知道。
十一叔家幾個孫子輩,也沒啥大出息,和家裏幾個侄子差不多,天天窩裏橫,人嫌狗厭的很。
一個好媳婦旺三代,古人誠不欺我!
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為什麽要十歲以上呢,因為老叔只有十歲呀!
老叔雖然小,輩分高,這樣的家庭會議離了他還真不行。
女人們在東西兩間房裏做針線閑談,也傾耳聽著堂屋的動靜。孩子們卻管不了那麽多,歡天喜地在院子裏的樹下吃瓜果玩游戲。
家庭會議主題只有一個,老四黃來貴租的房子,房東要賣,黃老漢想給四兒子買下來。三十六兩白銀,這不是誰家都能拿得出來的,所以把兒子們喊來集資。
當初老四結婚,得了家裏最後一套房子,也就是黃老漢他們現在住的房子。
黃老漢原本準備緩兩年,攢了錢給老五蓋屋的。
後來,老四去了鎮上租了房子,老五的房子一直拖著沒蓋。
現在既然老四要在鎮上買,老五的房那就不蓋了,以後結婚,完全可以用他四哥的房子。
當初,黃老漢出海回來,一溜蓋了四棟房子,房子全部是石頭壘成的,蓋得瓷實,不出意外,幾十年風雨都不會垮,一般人家蓋房沒那麽大代價,都是土磚夯得墻。
給老五蓋屋預備的12兩銀子拿出來,還差24兩。兄弟五個,除了黃老四,一家四兩,老五黃寶貴沒結婚,還小,這四兩黃老漢替小兒子出。
12+16=28
黃老漢貼補四兒子二兩,湊齊三十兩,還差六兩就由老四黃來貴自己解決。
幾個哥哥彼此看看,老大黃榮貴說:“小弟還小,又沒成家,這個錢不用出,我們兄弟三平攤了。”
老二老三都點頭附和,是的,我們兄弟三平攤。
黃老漢擺擺手,喝一口茶:“你弟弟雖然小,但是兄弟就是兄弟,不能因為他小就讓著他。該他出的,他必須得出,他沒錢,不是還有爹娘嗎。”
“再說,這個錢不是白出,誰的錢也不是大風刮來的。以後老四掙了錢是要還的,這個我們得寫上,老四把三個哥哥錢都還了,老四房子留給老五,鎮上房子就是他們倆口子的,不還,房子就是公共的。”
說完,黃老漢看了看還在懵逼狀態的黃老四:“老四,你說呢。”
黃老四激動的都哆嗦了,他沒想到他爹竟然給他在鎮子上買房子。還給他規劃好了,開個小飯館。
在鎮上買房子,這是他從來沒想過的事情。
他知道,這是爹在幫他,兄弟們在幫他,三十六兩買棟宅子,如果讓他地裏刨食,得掙大半輩子。現在房子幫他買了,做什麽營生也規劃好了,只要倆口子好好幹,肯定能把兄弟們的錢還上。
黃老四點頭:“謝謝爹娘,謝謝大哥大嫂,謝謝二哥二嫂,謝謝三哥三嫂,謝謝小弟。我一定好好幹,一定把錢都給兄弟們還上。”
很快,村裏人就知道了黃家在鎮上買了棟宅子,還開了個小飯館。
這件事,簡直是震驚了村裏所有人家,要知道在這個物質還很匱乏的年代,能養活一家老小就已經很不容易了。去鎮上買房子,就意味黃老四一家子,已經一只腳從泥地裏拔了出來。
黃家一大家子卻很平靜,該下地的下地,該上學的上學,就好像風吹過湖面,蕩起一片漣漪,又安靜了下來。
黃豆陪著大姐二姐去鎮子上住了一個多禮拜,四嬸開的鋪子買早點,中午做快餐,主要客源是碼頭上的工人,晚上也有夜市小吃。
小姐妹三個去給四嬸幫忙,等四嬸理順了她們再回來。
開業這天是逢集,天一亮,東院墻開的兩扇門一開,鞭炮一放,就算開業了。
兩間屋裏刷了白,靠南打了一個櫃臺,櫃臺裏堆著兩缸散酒。櫃臺邊靠門有一個小竈臺,安了一張定制的平底大鍋。
東西墻兩邊靠墻各擺著六張長條桌子,每張桌子配兩張長條凳。
要是同批客人多,兩張桌子一拼就是一張方桌。
早上,店裏有手搟面,有饅頭包子稀飯,還有生煎包。
生煎包就是櫃臺旁邊的平底鍋做的,一鍋煎出來,鍋蓋一揭,滿屋飄香。
為了定做這口鍋,黃豆就差和老叔翻臉了。老叔讓她老老實實做點包子饅頭就行,黃豆不願意,非要定制一口平底鍋,還要大的。
老叔說:“你知道一口鍋要多少錢嗎,還要定制的,還要大,鍋底還要平。”
黃豆沒說話,回家叫黃桃準備面粉,準備包生煎包。
漲好的粉絲,切碎的蔥姜,調好的肥多瘦肉少的豬肉餡,一大勺熬好的豬油。
包好包子,一個一個放到鍋裏用油煎,撒上芝麻,出鍋後,香氣撲鼻,老叔嘴被生煎包堵住了。黃老漢第二天就去鎮上,讓黃老四去定制平底大鍋。
中午有快餐,店裏每日只做三四樣當季蔬菜,麻婆豆腐,紅燒雞塊,蘿蔔肉丸子,魚。
原本老叔還說加個紅燒肉,黃豆拒絕了,成本太高,她定位的是薄利多銷,不過紅燒肉一個星期可以做一次,定時定量。
晚上,和早上沒什麽區別,包子饅頭稀飯生煎包,不過有客人要炒菜也可以,單獨點,沒有中午的快餐。
黃豆才五歲,但是備不住她點子多。加上做菜手藝好的黃桃,勤快穩重的黃米,姐妹三人簡直成了四嬸的左膀右臂加一個大腦。
第一天,開業大吉,生意不錯,得虧黃豆的宣傳,她請老叔私塾裏的同學給寫了六十張廣告單,代價就是一人兩個生煎包。
二十張發給小鎮附近的人家,二十張發給集市上的小攤販,二十張發到了碼頭。
隔幾家一張,圖文並茂,不識字也能大致看明白。憑單子可以免費領一份生煎包,四個,任何日期都有效。
很想多發點,關鍵紙張太貴,真心宣傳不起!
每次逢集的時候,黃家三個嫂嫂就輪換著,早早起來,趕去鎮子上給老四家的幫忙。平時,就黃老四媳婦杜氏和仍然住西廂的張大嫂忙活。
房子買了,張大嫂也沒搬走,每天給黃老四家的幫幫忙打打下手,房租免了,每個月還能得幾個錢,都覺得劃算,皆大歡喜。
四丫頭黃梨也斷了奶,和哥哥黃德禮都送回來給黃奶奶看管著。
黃德禮晚上和老叔睡一張床,第一晚就把老叔的半邊床都給尿濕了,氣得老叔黃寶貴一大早跑黃豆家,死活賴著不肯回家。
就這樣,老叔住進了黃豆家,天天晚上和黃德磊擠一張床。
倆人雖然輩分不同,年齡卻相仿,從小一起長大,黃德磊又大老叔一歲,自然是做什麽都讓著老叔。老叔住了幾天,覺得樂不思蜀起來,索性把衣服鋪蓋都搬了過來。
而三歲的黃德禮卻不能一個人睡,黃老漢和黃奶奶晚上帶著一個剛斷奶的小奶娃,又要顧著黃德禮。沒兩天,黃奶奶就覺得頭暈目眩,病了!
黃老四聽趕集的鄉親說娘病了,惱得直捶自己的頭,都是他,兩個孩子丟給娘看管,娘才累病倒了。
兩口子慌慌張張趕回家,看見娘躺在床上,二嫂在邊上伺候著。爹去地裏了,兩個孩子一個被大嫂帶回了家,一個被三嫂抱走了。
黃老漢看見四兒子兩口子丟下工作和鋪子趕回來,就變臉了,也不留他們吃飯,催著他們趕緊回去。
“孩子們,你嫂子給領家去了,你三個嫂子說她們輪換著帶,家裏不要你們管,管好鋪子上事情就行。”
老四兩口子去大嫂家看看兒子,又去三嫂家抱抱閨女。原本還擔心孩子哭鬧著要爹娘,結果兒子想著跟哥哥們去河裏抓魚,根本沒讓抱,就被大哥黃德光抱著一溜煙跑了。
小閨女乖乖窩在三嫂懷裏吃雞蛋羹,十幾天不見,小丫頭斷奶掉的奶膘又給養回來了,小臉粉嘟嘟,一笑露出兩顆小白牙。杜氏只抱了一會,就扭著身子要三伯母抱。
回去的路上,杜氏邊走邊流淚,黃老四也不知道怎麽安慰,只搓著手說:“你別哭,孩子小,不是不認你。等大一點了,我們抱回來,養幾天就又親了。”
杜氏抹了淚,白了黃老四一眼:“你個呆子,我是哭這個嗎?我是覺得我命好,嫁進你黃家,爹娘講理,兄嫂和睦。你看孩子們對我們不理不睬,覺得我委屈?你咋沒覺得是因為嫂子們對孩子好,孩子才親她們不親我們。”
說著杜氏一把挽起黃老四的胳膊:“我們好好掙錢,以後一定要好好孝順爹娘,對哥哥嫂子們好。”
黃老四看看媳婦,只憨憨地點頭。他想起那時候剛說親的時候,媒人給說了幾戶人家,媳婦雖然長的不錯,但家境外貌都不算是最好的,爹娘卻意見一致,選了杜氏。
娘說,杜氏爹娘兄嫂都是明事理得人,左鄰右舍都沒話說,這樣人家教育出的閨女指定不會差。
不得不說爹娘眼光確實好,三個嫂子加上媳婦杜氏都選得好。
不能說沒有缺點,但是大事小事上都不糊塗,不像同族十一叔家,娶了三個媳婦,天天為點雞毛蒜皮的小事,鬧得雞飛狗跳。
別說大是大非上,就是做菜少拔顆蔥,孩子多吃塊雞蛋都能吵的一個村子都知道。
十一叔家幾個孫子輩,也沒啥大出息,和家裏幾個侄子差不多,天天窩裏橫,人嫌狗厭的很。
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