第255章 山莊總經理
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“亞東,去國外玩了一圈,這次回來有什麽打算啊?”
將沈亞東迎到了魚塘邊上,讓人拿了一些水果和茶過來,範明偉笑著問道。
範明偉和沈亞東在陽光大酒店共識之前就認識,這要真論起來,範明偉算得上是沈亞東的師叔,因為這範明偉和沈亞東的父親以前是一個廚師班裏出來的師兄弟。
只不過,沈亞東的父親從廚師班裏出來後不久就離開了酒店業,玩上了古玩,倒是這沈亞東卻進入了酒店業,雖說不是廚師,但也算得上是子承了父業。
範明偉和沈亞東的父親雖說見面的次數不多,但那種年輕時候的感情依舊是在的,所以,在範明偉從江州回到雲海市的時候,因為這方面的關系在,所以才進入了陽光大酒店。
範明偉對於沈亞東本身來說,是相當欣賞的。而且,當初陽光大酒店與王樂山斷絕合作關系的時候,沈亞東也是站在王樂山這邊的,範明偉與沈亞東的關系自然是沒有發生什麽變化,甚至可以說比以前更近了一步。
沈亞東是吃酒店業這碗飯的,如今離開了陽光大酒店,範明偉自然是關心他接下來的去向。而且,他今天將沈亞東請來,可還有其他目的呢。
“目前是有幾家酒店向我發出了邀請,不過,我暫時沒想好去哪家。”
沈亞東搖了搖,說道:“在國外的時候,陽光大老板給我打過電話,想讓我重新回陽光,被我拒絕了。這陽光即便給出的條件再好,也是絕不會回去了,要再回去。恐怕在酒店這一行,我會被人一輩子看不起。倒是還有幾家雲海市之外的酒店,我如今在考慮中。”
沈亞東接過了範明偉遞過來的茶。喝了一口,神色一震。笑道:“王老板這的東西可真是每一件都是驚世駭俗的存在,連這茶水居然也如此不同,實在讓人驚奇啊。”
端著茶,環顧了一下四周,眼中又有驚訝之色,道:“這才兩個月不到的時間沒來這裏,竟發生了這麽大的變化。這地方,可真算得上是一個世外桃源啊。風景美不勝收,比我在國外那些度假勝地見著的風景都要好上不知道多少倍,特別是這裏的空氣,讓人聞著便覺得舒暢無比!”
“那是自然!”
那範明偉聞言,哈哈笑著說道:“這才只是皮毛而已,你要是長久在這裏住下,那才能真正體會到這裏的好處。這裏的空氣非但新鮮,更是能夠養人,更不要說這裏的食物與茶水了,要是能在這裏常住。那人啊,多住幾年,就肯定能多活幾年。你看那邊那些人。那些可一個個都是傳奇級別的大工匠,本來是樣式雷家族的傳人雷光宗請來幫忙建設山莊的,如今啊,這山莊還沒建好呢,可就一個個嚷著要分一個房間常住了,連偌大家族的事情可都不管了,那可真不是單單養老,還有別的好處,大著呢!”
沈亞東是知道雷光宗的。曾經因為範明偉的原因見過一次,知道這雷光宗是什麽人。也知道樣式雷是什麽樣的存在,而能夠值得雷光宗親自請來的工匠。那自然也正是如範明偉所說的那樣,屬於傳奇級別的大工匠。
沈亞東笑道:“這王老板所在的地方,果真算得上是人傑地靈,能讓這麽多大人物齊聚以此,這裏自然是有著常人難以想象的好處。只是啊,我可沒有範老師你們這樣的好命。今天要不是您打電話叫我過來敘舊,我可真是沒臉再上這個地方了,更別提什麽常住了。只要這日後啊,能因為您的關系,在我煩惱的時候來這樣的環境中散散步看看風景,就是我天大的福氣了。”
“沈大哥說笑了。”
而就在這個時候,有一個朝著魚塘這邊走了過來,和沈亞東握了握手,坐到了範明偉邊上,笑著說道:“我之前可是和沈大哥說過的,但凡沈大哥是朋友身份來這的,樂山我都歡迎之至。沈大哥這樣說,可就顯得太過生分了。”
這來的人,自然就是王樂山了。
他在家裏和一家人安撫好了自己母親洪喜妹,又一家人在家裏好好聊了一會兒天,見母親心情好轉了許多,這才回到了農場這邊。遠遠的看到了沈亞東來了,也聽到了這番話。
範明偉見王樂山這正主來了,便只顧自己喝茶了,在邊上笑而不語。這次他請沈亞東來,可是王樂山交代的。
“王老板!”
聽到王樂山這番話,沈亞東嘆了一口氣:“不是我生分,是我實在慚愧啊!”
王樂山擺了擺手,笑道:“沈大哥,那陽光大酒店斷絕和我們農場的合作關系,這背後的原因是什麽,想必你也清楚,自然怪不得你。至於後來那次在蔬果店發生的事情,說起來,你也是被蒙在鼓裏,就更與你無關。再者說了,這些事情都已經過去了。如果沈大哥還耿耿於懷的話,那肯定是在怪我了,因為我的原因而讓沈大哥你從陽光大酒店離職了?”
“王老板說哪裏話,我怎麽可能會因為這個而怪你呢!”
沈亞東急急說了一句,反應過來,明白王樂山是在打趣自己,苦笑道:“王老板,我知道你的意思,只是……”
王樂山笑了一笑,知道自己若是再提這個話題的話,估計這沈亞東會一直糾結著,便轉了個話鋒,說道:“沈大哥,實不相瞞,其實這次範老哥找你來這裏是我的主意。我聽範老哥說前段時間沈大哥你去了一趟國外,度假散心,只是,不知道這次回來了之後,可有什麽打算?”
聽到王樂山問了和範明偉同樣的問題,沈亞東微微一楞,爾後又將剛才和範明偉說的話重新說了一遍。
王樂山聞言,一喜,說道:“既然沈大哥還沒有找到下家,你覺得我這裏如何?”
沈亞東再度一楞:“你這裏?王老板,你的意思是?”
王樂山指了指那邊的尚未完工的山莊,開門見山說道:“我這山莊,大概明年開春以後能完工第一期,到時候就會開業。現如今,廚師的班底已經建好了,範老哥會擔任山莊的廚師長。而服務員以及其他人員也隨時能找到,唯獨缺的就是一個管理層。不知道沈大哥有沒有興趣來我這屈居總經理一職,來幫我組建管理層?”
這些天來,王樂山與白嵐語有過不少接觸,甚是對會所、酒店、飯店一類的場所有了一定的了解。這越是接觸,越是了解,就越明白了一個管理層的重要性。
像明年能夠完工的神農山莊,也一樣,自然也需要一個管理層。
雖說自己也有能力學做管理,也有精力去管,但肯定不能長時間呆在山莊裏的。雖說胖子力如今也能獨當一面,但以他的性格做管理卻並不合適,而且,王樂山也不想將胖子力束縛在一個崗位上。
至於山莊裏的其他人,就更沒有合適的了。
雖說以神農山莊的風景、食物、酒水,到時候肯定門庭若市,不愁沒有生意。但有無生意、能不能賺錢是一碼事,能不能管理好酒店又是一碼事。
如此一來,自然是需要找一個職業經理人。
而這職業經理人,又懂酒店餐飲這一行的,而且合適來山莊的,王樂山首先想到的人自然也就是這沈亞東了。
沈亞東有多年管理大酒店的經驗,而且,從範明偉那裏得知,沈亞東這方面的能力非常強。當然了,從能夠長時間擔任陽光這樣的大酒店總經理的人,又與酒店大老板非親非故,這能力肯定是強的。
更何況,王樂山對於這沈亞東的性情圓潤而不油滑且不失原則骨氣是相當欣賞的。
前不久在範明偉在閑聊的時候,聽到沈亞東已經從國外度假回來,便讓範明偉將沈亞東約過來聚一聚聊一聊。如今聽到沈亞東還沒有找到下家,那自然而然也就拋出了橄欖枝。
雖說當初沈亞東離開陽光大酒店多少是與自己有關,但這一點,還真沒在王樂山的考慮因素之內。最重要的還是王樂山看重他的才能,而且與範明偉關系匪淺,這後廚和管理層的和諧,也是酒店管理的一個非常重要的因素。
“什麽?”
聽到王樂山的話,沈亞東站了起來,極為意外。
他是聽說過王樂山這邊要弄一個山莊的,而如今,即便是尚未完工,以沈亞東的眼光也可以看得出來排場十分大、規格非常高,加上是出自這些大工匠的手,這一旦建成,再加上這樣的山水,絕對是一個度假聚會的勝地。
更何況農場的食材、酒水,還有範明偉掌勺,這山莊的前景如何,以沈亞東的這樣的從業者,如何能看不出來。
而且,以他對王樂山的了解,雖說不深,但也看得出來這王樂山絕對是幹大事的人。
這樣的山莊,即便如今還沒有開始營業,但沈亞東知道未來發展是絕對要遠超過陽光、花園這些酒店的。
說實話,即便是範明偉和王樂山前後都問了自己接下來打算的問題,向來心思活絡的沈亞東也著實是沒往這方面想。
如今聽到王樂山說要他來擔任山莊總經理一職,而且幫他組建管理層,沈亞東有如何可能不驚訝呢!(。)
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將沈亞東迎到了魚塘邊上,讓人拿了一些水果和茶過來,範明偉笑著問道。
範明偉和沈亞東在陽光大酒店共識之前就認識,這要真論起來,範明偉算得上是沈亞東的師叔,因為這範明偉和沈亞東的父親以前是一個廚師班裏出來的師兄弟。
只不過,沈亞東的父親從廚師班裏出來後不久就離開了酒店業,玩上了古玩,倒是這沈亞東卻進入了酒店業,雖說不是廚師,但也算得上是子承了父業。
範明偉和沈亞東的父親雖說見面的次數不多,但那種年輕時候的感情依舊是在的,所以,在範明偉從江州回到雲海市的時候,因為這方面的關系在,所以才進入了陽光大酒店。
範明偉對於沈亞東本身來說,是相當欣賞的。而且,當初陽光大酒店與王樂山斷絕合作關系的時候,沈亞東也是站在王樂山這邊的,範明偉與沈亞東的關系自然是沒有發生什麽變化,甚至可以說比以前更近了一步。
沈亞東是吃酒店業這碗飯的,如今離開了陽光大酒店,範明偉自然是關心他接下來的去向。而且,他今天將沈亞東請來,可還有其他目的呢。
“目前是有幾家酒店向我發出了邀請,不過,我暫時沒想好去哪家。”
沈亞東搖了搖,說道:“在國外的時候,陽光大老板給我打過電話,想讓我重新回陽光,被我拒絕了。這陽光即便給出的條件再好,也是絕不會回去了,要再回去。恐怕在酒店這一行,我會被人一輩子看不起。倒是還有幾家雲海市之外的酒店,我如今在考慮中。”
沈亞東接過了範明偉遞過來的茶。喝了一口,神色一震。笑道:“王老板這的東西可真是每一件都是驚世駭俗的存在,連這茶水居然也如此不同,實在讓人驚奇啊。”
端著茶,環顧了一下四周,眼中又有驚訝之色,道:“這才兩個月不到的時間沒來這裏,竟發生了這麽大的變化。這地方,可真算得上是一個世外桃源啊。風景美不勝收,比我在國外那些度假勝地見著的風景都要好上不知道多少倍,特別是這裏的空氣,讓人聞著便覺得舒暢無比!”
“那是自然!”
那範明偉聞言,哈哈笑著說道:“這才只是皮毛而已,你要是長久在這裏住下,那才能真正體會到這裏的好處。這裏的空氣非但新鮮,更是能夠養人,更不要說這裏的食物與茶水了,要是能在這裏常住。那人啊,多住幾年,就肯定能多活幾年。你看那邊那些人。那些可一個個都是傳奇級別的大工匠,本來是樣式雷家族的傳人雷光宗請來幫忙建設山莊的,如今啊,這山莊還沒建好呢,可就一個個嚷著要分一個房間常住了,連偌大家族的事情可都不管了,那可真不是單單養老,還有別的好處,大著呢!”
沈亞東是知道雷光宗的。曾經因為範明偉的原因見過一次,知道這雷光宗是什麽人。也知道樣式雷是什麽樣的存在,而能夠值得雷光宗親自請來的工匠。那自然也正是如範明偉所說的那樣,屬於傳奇級別的大工匠。
沈亞東笑道:“這王老板所在的地方,果真算得上是人傑地靈,能讓這麽多大人物齊聚以此,這裏自然是有著常人難以想象的好處。只是啊,我可沒有範老師你們這樣的好命。今天要不是您打電話叫我過來敘舊,我可真是沒臉再上這個地方了,更別提什麽常住了。只要這日後啊,能因為您的關系,在我煩惱的時候來這樣的環境中散散步看看風景,就是我天大的福氣了。”
“沈大哥說笑了。”
而就在這個時候,有一個朝著魚塘這邊走了過來,和沈亞東握了握手,坐到了範明偉邊上,笑著說道:“我之前可是和沈大哥說過的,但凡沈大哥是朋友身份來這的,樂山我都歡迎之至。沈大哥這樣說,可就顯得太過生分了。”
這來的人,自然就是王樂山了。
他在家裏和一家人安撫好了自己母親洪喜妹,又一家人在家裏好好聊了一會兒天,見母親心情好轉了許多,這才回到了農場這邊。遠遠的看到了沈亞東來了,也聽到了這番話。
範明偉見王樂山這正主來了,便只顧自己喝茶了,在邊上笑而不語。這次他請沈亞東來,可是王樂山交代的。
“王老板!”
聽到王樂山這番話,沈亞東嘆了一口氣:“不是我生分,是我實在慚愧啊!”
王樂山擺了擺手,笑道:“沈大哥,那陽光大酒店斷絕和我們農場的合作關系,這背後的原因是什麽,想必你也清楚,自然怪不得你。至於後來那次在蔬果店發生的事情,說起來,你也是被蒙在鼓裏,就更與你無關。再者說了,這些事情都已經過去了。如果沈大哥還耿耿於懷的話,那肯定是在怪我了,因為我的原因而讓沈大哥你從陽光大酒店離職了?”
“王老板說哪裏話,我怎麽可能會因為這個而怪你呢!”
沈亞東急急說了一句,反應過來,明白王樂山是在打趣自己,苦笑道:“王老板,我知道你的意思,只是……”
王樂山笑了一笑,知道自己若是再提這個話題的話,估計這沈亞東會一直糾結著,便轉了個話鋒,說道:“沈大哥,實不相瞞,其實這次範老哥找你來這裏是我的主意。我聽範老哥說前段時間沈大哥你去了一趟國外,度假散心,只是,不知道這次回來了之後,可有什麽打算?”
聽到王樂山問了和範明偉同樣的問題,沈亞東微微一楞,爾後又將剛才和範明偉說的話重新說了一遍。
王樂山聞言,一喜,說道:“既然沈大哥還沒有找到下家,你覺得我這裏如何?”
沈亞東再度一楞:“你這裏?王老板,你的意思是?”
王樂山指了指那邊的尚未完工的山莊,開門見山說道:“我這山莊,大概明年開春以後能完工第一期,到時候就會開業。現如今,廚師的班底已經建好了,範老哥會擔任山莊的廚師長。而服務員以及其他人員也隨時能找到,唯獨缺的就是一個管理層。不知道沈大哥有沒有興趣來我這屈居總經理一職,來幫我組建管理層?”
這些天來,王樂山與白嵐語有過不少接觸,甚是對會所、酒店、飯店一類的場所有了一定的了解。這越是接觸,越是了解,就越明白了一個管理層的重要性。
像明年能夠完工的神農山莊,也一樣,自然也需要一個管理層。
雖說自己也有能力學做管理,也有精力去管,但肯定不能長時間呆在山莊裏的。雖說胖子力如今也能獨當一面,但以他的性格做管理卻並不合適,而且,王樂山也不想將胖子力束縛在一個崗位上。
至於山莊裏的其他人,就更沒有合適的了。
雖說以神農山莊的風景、食物、酒水,到時候肯定門庭若市,不愁沒有生意。但有無生意、能不能賺錢是一碼事,能不能管理好酒店又是一碼事。
如此一來,自然是需要找一個職業經理人。
而這職業經理人,又懂酒店餐飲這一行的,而且合適來山莊的,王樂山首先想到的人自然也就是這沈亞東了。
沈亞東有多年管理大酒店的經驗,而且,從範明偉那裏得知,沈亞東這方面的能力非常強。當然了,從能夠長時間擔任陽光這樣的大酒店總經理的人,又與酒店大老板非親非故,這能力肯定是強的。
更何況,王樂山對於這沈亞東的性情圓潤而不油滑且不失原則骨氣是相當欣賞的。
前不久在範明偉在閑聊的時候,聽到沈亞東已經從國外度假回來,便讓範明偉將沈亞東約過來聚一聚聊一聊。如今聽到沈亞東還沒有找到下家,那自然而然也就拋出了橄欖枝。
雖說當初沈亞東離開陽光大酒店多少是與自己有關,但這一點,還真沒在王樂山的考慮因素之內。最重要的還是王樂山看重他的才能,而且與範明偉關系匪淺,這後廚和管理層的和諧,也是酒店管理的一個非常重要的因素。
“什麽?”
聽到王樂山的話,沈亞東站了起來,極為意外。
他是聽說過王樂山這邊要弄一個山莊的,而如今,即便是尚未完工,以沈亞東的眼光也可以看得出來排場十分大、規格非常高,加上是出自這些大工匠的手,這一旦建成,再加上這樣的山水,絕對是一個度假聚會的勝地。
更何況農場的食材、酒水,還有範明偉掌勺,這山莊的前景如何,以沈亞東的這樣的從業者,如何能看不出來。
而且,以他對王樂山的了解,雖說不深,但也看得出來這王樂山絕對是幹大事的人。
這樣的山莊,即便如今還沒有開始營業,但沈亞東知道未來發展是絕對要遠超過陽光、花園這些酒店的。
說實話,即便是範明偉和王樂山前後都問了自己接下來打算的問題,向來心思活絡的沈亞東也著實是沒往這方面想。
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