第237章 :名字真難去
關燈
小
中
大
註但是能想出狀元樓這個註意的老板自然是心思活絡之輩,他心下一轉就想到了應對之法。
“哈哈!”老板爽朗的笑著說道:“客人說笑了,我自然是沒有意見的,只不過呆會官府的人就要來了,客人你確定現在要在這裏吃飯嗎?”
他特意在“現在”這2個字裏加重了讀音,這意思在不同的人看來有著不同的解釋。
首先在對面那人看來,這也許是好意的提醒他捕快要來了,這樣算是不得罪這位客人。
而在其他人那裏卻可以理解成這是個激將法,任誰看見了那人的表現,都會認為那是個有勇無謀的野蠻之輩,這樣一說,除非他認慫,否則自然不會在捕快到來之前離去,到時候自然有官府的人收拾他,這正是不戰而屈人之兵的上等謀術,這比直接派手下把人打出去更讓那些文人佩服。
果然,對面那野蠻人如他所料般冷哼一聲狂妄的說道:“官府的人又怎麽樣,呆會我還要打上尚書府找那錢大人算賬呢,有本事就讓他們來吧!”
老板根本沒有把對方說的要打上尚書府的妄言放在心上,他笑著對旁人吩咐道:“快去給這位客人上菜。”
見這人果然準備留下等待官兵,眾人紛紛對老板投以佩服的眼光,雖然他們口中沒說,但是眼睛卻仿佛在說:“果然姜還是老的辣,老板輕輕松松不動刀兵就把這傻瓜留在了這裏。”
老板卻是得意洋洋的對眾人一一抱拳行禮似乎在客氣:“哪裏哪裏,過獎過獎。”
李風卻沒有理這些人的啞劇,在等候飯菜期間他忽然想起一個問題,他貌似根本不知道工部尚書住哪裏啊!
不知道就問,反正工部尚書這種名人,久住京城的人都應該知道,於是他忽然拉過旁邊的一個客人不客氣的問道:“餵,你知道工部尚書府怎麽走嗎?”
那人正在吃飯,卻忽然被李風拉過來問這問題,他一下就懵逼了。
這不說自然是不行的,他先前也看見了這人是如何逼供的,他可不想嘗嘗手指碎斷的滋味。
但要是說也有問題啊,這人家擺明是去找麻煩,這大庭廣眾的你要提供了地址……那就和這事脫不了幹系,如果之後尚書府真出了問題……那沒說的,說不定還會把他當同夥……
就算尚書府沒出問題,但是難保尚書府裏沒有一些小氣的人,那種人才不管你為什麽提供地址,或者知道他地址的人馬上就會進監牢根本對他們沒有威脅,他只知道你給想要找他麻煩的人提供了地址,那就是你的不對,那堂堂一個尚書,人家只需要露出一點點口風,就多的是因為想要討好對方而對付他的人。
想到此處,這人越發的著急,這不是左也是死,右也是死嗎?但看見李風臉色越發的不善,他還是當機立斷屈服在了當下,畢竟說出去之後,只是有以後有可能會被報覆,但現在要是不說,他覺得自己也許就沒有以後了!
得到了尚書府的地址後,李風輕輕的放過了這人,這時小二也正好端菜上來,當然不是手指被折斷的那個小二,那人已經跑去看醫生了,而是另外一個不認識的小二。
首先端上來的是麻婆豆腐,這豆腐又嫩又滑,塊頭也切得大小正合適,再加上細碎的肉渣,和濃郁的湯頭,一口豆腐混合肉渣吃下去,豆腐的清新爽口配合肉渣的濃郁味道,讓李風吃得直喊爽。
然後是清蒸鯉魚,清蒸鯉魚表面看起來容易,但是實際上想要蒸好卻很難,首先就是火候,這需要旺火速蒸,這也許對現代來說不是什麽大問題,但在古代對火候的掌握卻是一個難題,也不知道這狀元樓是如何處理的,光從對發上菜的速度就能看出來,這火候一定夠大。
其次重要的點是腌制,這道工序最基礎的作用是去腥,但是很明顯狀元樓的廚師在腌制上動過手腳,這魚吃起來不但味道更鮮美,更有一種神秘的味道,讓人胃口大開,本來並不愛吃魚的李風也覺得這味道甚是不錯。
第三道菜是涼菜——鹵藕。這鹵藕也算是狀元樓的特色菜了,首先這顏色就和普通的藕那種明亮的顏色大為不同,這種鹵藕的顏色比較暗,看起來就仿佛深褐色一般,就仿佛被鹵料深深的侵透了一樣。
吃起來更是大為不同,別說是炒的藕片了,就算是用湯長時間煮過,大多數藕的口感都是脆的,但這鹵藕卻不一樣,它卻是軟的,吃起來一點沒有藕的那種脆感,甚至也沒有那種藕斷絲連的感覺,不論是口感還是吃起來都給人一種這藕完全被鹵汁侵透了的感覺,不但味道獨特,更十分好吃。
最後湯則是番茄蛋湯,別覺得這湯簡單,一般地方還吃不到,因為番茄這東西可是個稀罕物,被國外的商人帶來移植後,可能是水土不服,產量一直不高,所以價格一直居高不下,當然開飯店的根本不在乎價格,反正羊毛出在羊身上,東西越貴他們賣得越貴,但關鍵是這東西一般情況下根本買不到!
這甚至導致暗地裏產生了一個標準——有番茄賣的酒樓才是一流的,沒有番茄賣的都是二流!京城裏不知道多少酒樓欲求購番茄而不可得。
雖然李風不知道這些飯菜有什麽名堂,但他至少知道這是從沒吃過的美味,以前他一個捕快哪裏吃得起這種好東西,即使創建鐵血幫後不缺錢了,但是他基本整天都混在暗黑之地,再加上清水縣一個小縣城也沒有什麽好吃的,因此卻是沒有如此享受過。
他愉快的享受著美食不久,忽然聽到門外傳來一個囂張的聲音:“就是這裏有人鬧事嗎?真是無法無天,這可是天子腳下,首善之地,也不知道這人是吃了熊心還是吃了豹子膽?”
說話間,七八個人走到了門口,其中一個正是去通風報信的小二,其他的卻全是穿著捕快衣服的人。
“指給我看吧,鬧事的是誰呀?”一位捕快一邊抖著自己身上的鎖鏈,一邊漫不經心的問道。
那小二仔細打量了一下大廳裏的人,隨後朝著正在側對著他們喝湯的李風一指:“就是這人!”
那似乎是領頭的捕快順著手指的方向看去,見那人果然如小二來之前所說,穿著普通的衣服,又看看對方手上的老繭,果然八成是個武夫,當即一聲冷笑,“這位朋友你的事犯了,乖乖的跟我們走一趟吧!”
知道事情前因後果的客人們一下子就興奮起來,他們根本不信這人會束手就擒,這表示雙方肯定會打起來,這不就是難得的熱鬧嗎?
李風周圍的客人見情況不對,紛紛站起來退開老遠,只一瞬間李風周圍就空出好大一片空地。
這種情況下,自然不可能還有人無知無覺,但偏偏李風仍然在那裏不緊不慢的喝著湯,就仿佛根本不知道捕快來抓他來了,也不知道周圍的客人退開了一般。
這自然是不可能的,也就是說,這人是在無視他們!那領頭的捕快火一下子就冒了起來……
------------
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“哈哈!”老板爽朗的笑著說道:“客人說笑了,我自然是沒有意見的,只不過呆會官府的人就要來了,客人你確定現在要在這裏吃飯嗎?”
他特意在“現在”這2個字裏加重了讀音,這意思在不同的人看來有著不同的解釋。
首先在對面那人看來,這也許是好意的提醒他捕快要來了,這樣算是不得罪這位客人。
而在其他人那裏卻可以理解成這是個激將法,任誰看見了那人的表現,都會認為那是個有勇無謀的野蠻之輩,這樣一說,除非他認慫,否則自然不會在捕快到來之前離去,到時候自然有官府的人收拾他,這正是不戰而屈人之兵的上等謀術,這比直接派手下把人打出去更讓那些文人佩服。
果然,對面那野蠻人如他所料般冷哼一聲狂妄的說道:“官府的人又怎麽樣,呆會我還要打上尚書府找那錢大人算賬呢,有本事就讓他們來吧!”
老板根本沒有把對方說的要打上尚書府的妄言放在心上,他笑著對旁人吩咐道:“快去給這位客人上菜。”
見這人果然準備留下等待官兵,眾人紛紛對老板投以佩服的眼光,雖然他們口中沒說,但是眼睛卻仿佛在說:“果然姜還是老的辣,老板輕輕松松不動刀兵就把這傻瓜留在了這裏。”
老板卻是得意洋洋的對眾人一一抱拳行禮似乎在客氣:“哪裏哪裏,過獎過獎。”
李風卻沒有理這些人的啞劇,在等候飯菜期間他忽然想起一個問題,他貌似根本不知道工部尚書住哪裏啊!
不知道就問,反正工部尚書這種名人,久住京城的人都應該知道,於是他忽然拉過旁邊的一個客人不客氣的問道:“餵,你知道工部尚書府怎麽走嗎?”
那人正在吃飯,卻忽然被李風拉過來問這問題,他一下就懵逼了。
這不說自然是不行的,他先前也看見了這人是如何逼供的,他可不想嘗嘗手指碎斷的滋味。
但要是說也有問題啊,這人家擺明是去找麻煩,這大庭廣眾的你要提供了地址……那就和這事脫不了幹系,如果之後尚書府真出了問題……那沒說的,說不定還會把他當同夥……
就算尚書府沒出問題,但是難保尚書府裏沒有一些小氣的人,那種人才不管你為什麽提供地址,或者知道他地址的人馬上就會進監牢根本對他們沒有威脅,他只知道你給想要找他麻煩的人提供了地址,那就是你的不對,那堂堂一個尚書,人家只需要露出一點點口風,就多的是因為想要討好對方而對付他的人。
想到此處,這人越發的著急,這不是左也是死,右也是死嗎?但看見李風臉色越發的不善,他還是當機立斷屈服在了當下,畢竟說出去之後,只是有以後有可能會被報覆,但現在要是不說,他覺得自己也許就沒有以後了!
得到了尚書府的地址後,李風輕輕的放過了這人,這時小二也正好端菜上來,當然不是手指被折斷的那個小二,那人已經跑去看醫生了,而是另外一個不認識的小二。
首先端上來的是麻婆豆腐,這豆腐又嫩又滑,塊頭也切得大小正合適,再加上細碎的肉渣,和濃郁的湯頭,一口豆腐混合肉渣吃下去,豆腐的清新爽口配合肉渣的濃郁味道,讓李風吃得直喊爽。
然後是清蒸鯉魚,清蒸鯉魚表面看起來容易,但是實際上想要蒸好卻很難,首先就是火候,這需要旺火速蒸,這也許對現代來說不是什麽大問題,但在古代對火候的掌握卻是一個難題,也不知道這狀元樓是如何處理的,光從對發上菜的速度就能看出來,這火候一定夠大。
其次重要的點是腌制,這道工序最基礎的作用是去腥,但是很明顯狀元樓的廚師在腌制上動過手腳,這魚吃起來不但味道更鮮美,更有一種神秘的味道,讓人胃口大開,本來並不愛吃魚的李風也覺得這味道甚是不錯。
第三道菜是涼菜——鹵藕。這鹵藕也算是狀元樓的特色菜了,首先這顏色就和普通的藕那種明亮的顏色大為不同,這種鹵藕的顏色比較暗,看起來就仿佛深褐色一般,就仿佛被鹵料深深的侵透了一樣。
吃起來更是大為不同,別說是炒的藕片了,就算是用湯長時間煮過,大多數藕的口感都是脆的,但這鹵藕卻不一樣,它卻是軟的,吃起來一點沒有藕的那種脆感,甚至也沒有那種藕斷絲連的感覺,不論是口感還是吃起來都給人一種這藕完全被鹵汁侵透了的感覺,不但味道獨特,更十分好吃。
最後湯則是番茄蛋湯,別覺得這湯簡單,一般地方還吃不到,因為番茄這東西可是個稀罕物,被國外的商人帶來移植後,可能是水土不服,產量一直不高,所以價格一直居高不下,當然開飯店的根本不在乎價格,反正羊毛出在羊身上,東西越貴他們賣得越貴,但關鍵是這東西一般情況下根本買不到!
這甚至導致暗地裏產生了一個標準——有番茄賣的酒樓才是一流的,沒有番茄賣的都是二流!京城裏不知道多少酒樓欲求購番茄而不可得。
雖然李風不知道這些飯菜有什麽名堂,但他至少知道這是從沒吃過的美味,以前他一個捕快哪裏吃得起這種好東西,即使創建鐵血幫後不缺錢了,但是他基本整天都混在暗黑之地,再加上清水縣一個小縣城也沒有什麽好吃的,因此卻是沒有如此享受過。
他愉快的享受著美食不久,忽然聽到門外傳來一個囂張的聲音:“就是這裏有人鬧事嗎?真是無法無天,這可是天子腳下,首善之地,也不知道這人是吃了熊心還是吃了豹子膽?”
說話間,七八個人走到了門口,其中一個正是去通風報信的小二,其他的卻全是穿著捕快衣服的人。
“指給我看吧,鬧事的是誰呀?”一位捕快一邊抖著自己身上的鎖鏈,一邊漫不經心的問道。
那小二仔細打量了一下大廳裏的人,隨後朝著正在側對著他們喝湯的李風一指:“就是這人!”
那似乎是領頭的捕快順著手指的方向看去,見那人果然如小二來之前所說,穿著普通的衣服,又看看對方手上的老繭,果然八成是個武夫,當即一聲冷笑,“這位朋友你的事犯了,乖乖的跟我們走一趟吧!”
知道事情前因後果的客人們一下子就興奮起來,他們根本不信這人會束手就擒,這表示雙方肯定會打起來,這不就是難得的熱鬧嗎?
李風周圍的客人見情況不對,紛紛站起來退開老遠,只一瞬間李風周圍就空出好大一片空地。
這種情況下,自然不可能還有人無知無覺,但偏偏李風仍然在那裏不緊不慢的喝著湯,就仿佛根本不知道捕快來抓他來了,也不知道周圍的客人退開了一般。
這自然是不可能的,也就是說,這人是在無視他們!那領頭的捕快火一下子就冒了起來……
------------
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)