第24章 你的老板
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“什麽是分解法?”
“我問你,這個蟹黃湯包是由哪些部分構成的?”鐘俊夾起一個蒸餃,問她。
這個問題問她不是很簡單麽,“面皮、蟹黃、肉餡、皮湯凍。”
“這不就簡單了,這四個組成了一個蟹黃湯包的成品,若是每個東西單拆開來,吃起來很難吃,但是組合在一起就變成了美味,不過若是這其中任何一個環節差了什麽,就會影響到整個湯包的口味。你只知道這其中一道的工序是遠遠不夠的。”
“拿這個最簡單的蟹黃來說吧,你做的時候用的什麽蟹,你又是是否品嘗出來了我們現在吃的是什麽蟹?湖蟹、江蟹、河蟹味道是不一樣的。”
丁一朵因為他的話斂眉思索起來,之前時候她做蟹黃湯包時候用的是什麽蟹?自然是一等的湖蟹。
看她的表情,鐘俊也知道她的答案了,“湖蟹雖是蟹中一等,不過蟹黃湯包若是用湖蟹在鮮美程度上還是差了些。最新鮮的長江蟹做出來的蟹黃色澤飽滿,蟹味濃郁,才是做蟹黃湯包的最佳選擇。其他幾樣,就更不用說了,看似簡單,其實都是下了功夫在裏面的。我只是拋磚引玉,剩下的當然是作為廚師的你比我懂得更多。”
這句話說的丁一朵有些汗顏,其實作為一名廚師,熟悉食材是基礎課程之一,因為只有充分認識了食材,才可能將它們發揮到極致。
而她很多時候都陷入了一個怪圈,過分追求工藝上的秘訣,卻忽略了從食材本身去入手找原因。
“鐘總,謝謝你,我明白了。”沒想到這個男人對於美食還這麽有研究,倒是讓她想起了雲水鎮能找出她菜裏輕微瑕疵的如花男。
“嘖嘖,我完全沒有感受到你的誠摯的謝意。”鐘俊細細品嘗湯包,卻忽然想嘗嘗一朵花做的湯包了。
“你要怎麽樣!”呵,給點兒陽光就燦爛,給點兒顏色就開起了染坊。
“以後你做的東西我都要吃。”鐘俊想了想,簡直要為自己的機智點讚了,以後媽媽再也不用擔心我每天吃飯店啦!
“理由!”
“理由不是很簡單麽,我作為資深美食評論家,可以找出你做的菜有哪些欠缺,這可是多少人求著我,我都不會答應的。”鐘俊一臉得意的笑,“最重要的一點就是,我是你的老板!”
麻痹,美食評論家了不起啊,老板了不起啊,大不了老娘不幹了。
“哦,對了,你可能跟認識簽訂實習合同時沒仔細看,我們合同上有一條,實習生在實習期內單方提出辭職,是要賠付公司相應違約金的。”仿佛看出她心裏在想什麽,鐘俊笑的一臉得意。
“你以為我是法盲麽,你們這種霸王條款是不受法律保護的。”丁一朵冷笑一聲,她最討厭威脅了。
“是這樣沒錯,不過呢,到目前還沒有任何一個人這麽做過,因為華悅的待遇好,環境佳,團隊棒,你可以選擇做第一個吃螃蟹的人。”
鐘俊看到她眼神變化,又改變攻略,“我這個人雖然不敢誇下海口說吃遍天下美食,不過對於食物卻是十分敏感,讓我幫你試吃,絕對能夠提升你的廚藝。不然你總是自己做自己品嘗,永遠不會有提高呀。”
“好!”綜合考慮,丁一朵終於點頭同意。後來的許多年裏,總會有人問她做過最正確的決定,她都但笑不語。
“我從今天開始,晚上就要進組了。”
“進什麽組?”丁一朵疑惑。
“劇組啊,我新接拍了一部電視劇,今天開機。”鐘俊解釋道,“以後如果白天我確定在公司會提前發微信告訴你,你帶兩人份就行,要是我沒給你發,你就帶自己的飯菜就行。”
“有忌口麽?”對於自己淪為某人的私人煮飯婆她也只有無奈,但還是要問清楚他是否有食物過敏,她不想再犯上次如花男的錯誤。
“我對花生過敏。”
對於這個答案丁一朵倒是有些吃驚的,他也是花生過敏麽,倒是跟如花男一樣。
“手機拿來!”
“要手機幹嘛?”
“剛才不是說加微信麽,小爺我的私人微信不是誰想加就能加的。”鐘俊拿過丁一朵的手機,“解鎖密碼?”
丁一朵抿緊下唇,沒有告訴他,只是劈手拿過了手機,點開了微信。
不同於鐘俊私人微信圈通訊錄裏眾多聯系人,丁一朵的朋友圈只有寥寥幾人。
“丁一朵,如果我走在大街上,你能認出我麽?”鐘俊一邊操作手機一邊詢問她。
“你說話我就能認出。”其實丁一朵是想說,如果你不帶墨鏡,或許我可以認出你來,不過不是百分百能做到的事情,她從來不說。
“那我若是不說話,你跟我擦身而過都不會認出我了!”不知道為什麽,想到那樣一個畫面,他莫名有些心塞。
“哎,鐘俊,你幹嘛換我的聊天背景和屏保!”丁一朵見他快手快腳地換掉了她的微信聊天背景和手機壁紙,換成了一個黑白色調的男人寫真。
“強化你的記憶,丁一朵,你回去好好看看我演過的電視劇和電影,每天看一下,刺激你的神經,在你大腦中形成影像!”這樣最起碼有一天或許你會認出我。
“我為什麽要認出你,你又不是我什麽人。”丁一朵眨眨眼睛。
鐘俊被她噎得一口氣上不來下不去的。
“一……一朵,我是你的老板。”情急之下,他差點叫了她一朵花。
“行了,這句話你已經說過很多遍了,我知道你是我的老板,我有時間會看的。”這男人真是羅嗦。
——————
下午鐘俊提前安排好了工作便趕往劇組,舉行了開機儀式後,正好要和編劇和導演開個會。
楊樂夕先回了酒店換了身衣服,一路上沒有遇到記者,卻在劇場門口被記者堵了個正著。
“小夕,聽說這次的女主角是鐘少點名你做女主的,請問你們是不是真的在一起了!”
“小夕,上部戲期間爆出你和鐘少的消息是否是真的?”
楊樂夕只是微笑著,也並未說話,然而她幾近默許的態度讓記者們更加肯定。
正巧從劇組出來的鐘俊看到這一幕,眉頭微皺,稍稍思索片刻便決定走上前。
於公,楊樂夕是華悅影視旗下藝人,他這個做老板的見她如此,怎麽都不能袖手旁觀。
於私,楊樂夕是他的同門師妹,而且是媽媽一個好友的女兒,而且他與她算是朋友。
而記者看到緋聞中的男主角現身,一下轉移了註意力。
而眾人見他將楊樂夕護在身側,問題更是大膽,“鐘少你和小夕是不是好事將近了?”
鐘俊神色一凜,“我和小夕只是朋友,希望各位不要寫一些子虛烏有的消息。”
男主都已經這麽斬釘截鐵的明確表示不是了,而且還變了臉色,眾人自然不敢再做糾纏,就算是不顧忌鐘俊,也要想想他背後代表的華悅。
楊樂夕笑容依舊,只是心裏卻微微發苦,真的只能是朋友麽!
一起上了樓,楊樂夕才向他道謝,“鐘俊,謝謝你,每次都讓你幫我解圍。”
“不是事兒,那幫記者就是愛亂寫,等我媽從國外回來了,你去家裏玩兒,她念叨你很久了。”鐘俊擺擺手,“你先去找金導,我去處理一點事情。”
楊樂夕看著男人離開的背影,心中說沒有酸澀是騙人的,畢竟她是這麽多年來,自己真心喜歡過的男人。
只是感情這種事情,單方面太難成立。
——————
丁一朵晚上回了家,晚上沒什麽事情,她想到鐘俊的話,拿起pad開始搜他的電影電視劇。
因為不知道他演過什麽,她直接在搜索欄裏輸入“鐘俊”兩個字,沒想到跳出來的第一個居然是一個訪談類的節目。
即使是訪談類節目也難免會有炒作和演戲的嫌疑在,但多少還是有些真實性。
尤其是幾分鐘後,丁一朵更加肯定了這種真實性。
“我替所有女粉絲問一句,鐘俊你喜歡什麽樣的女生。”女主持人問到這個問題都難免有些嬌羞。
鐘俊低頭想了想,還未作出回答,身邊一起參加節目,算是鐘俊損友的男人已經替他回答:“膚白貌美,胸大腰細,長發飄飄,小巧纖細,溫柔可人的。”
丁一朵“啪”地一聲關了視頻,冷笑一聲,呵,膚淺的男人。
後面的幾天時間裏,兩人配合得十分默契,鐘俊總能一針見血的指出她飯菜的不足,如果不是他真的只是個吃貨,她會以為他是深藏不露的大廚。
甚至連那天晚上兩人都是幾乎同時收到了對方的微信。
“我明天出去見客戶,中午不在公司吃。”
“我明天論文答辯,要請一天假。”
收到微信的時候已經是十點多,許多人的夜生活才開始,很多人已經進入夢鄉,握著手機的兩個人卻在這個城市的兩個不同地方笑出聲來。
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“我問你,這個蟹黃湯包是由哪些部分構成的?”鐘俊夾起一個蒸餃,問她。
這個問題問她不是很簡單麽,“面皮、蟹黃、肉餡、皮湯凍。”
“這不就簡單了,這四個組成了一個蟹黃湯包的成品,若是每個東西單拆開來,吃起來很難吃,但是組合在一起就變成了美味,不過若是這其中任何一個環節差了什麽,就會影響到整個湯包的口味。你只知道這其中一道的工序是遠遠不夠的。”
“拿這個最簡單的蟹黃來說吧,你做的時候用的什麽蟹,你又是是否品嘗出來了我們現在吃的是什麽蟹?湖蟹、江蟹、河蟹味道是不一樣的。”
丁一朵因為他的話斂眉思索起來,之前時候她做蟹黃湯包時候用的是什麽蟹?自然是一等的湖蟹。
看她的表情,鐘俊也知道她的答案了,“湖蟹雖是蟹中一等,不過蟹黃湯包若是用湖蟹在鮮美程度上還是差了些。最新鮮的長江蟹做出來的蟹黃色澤飽滿,蟹味濃郁,才是做蟹黃湯包的最佳選擇。其他幾樣,就更不用說了,看似簡單,其實都是下了功夫在裏面的。我只是拋磚引玉,剩下的當然是作為廚師的你比我懂得更多。”
這句話說的丁一朵有些汗顏,其實作為一名廚師,熟悉食材是基礎課程之一,因為只有充分認識了食材,才可能將它們發揮到極致。
而她很多時候都陷入了一個怪圈,過分追求工藝上的秘訣,卻忽略了從食材本身去入手找原因。
“鐘總,謝謝你,我明白了。”沒想到這個男人對於美食還這麽有研究,倒是讓她想起了雲水鎮能找出她菜裏輕微瑕疵的如花男。
“嘖嘖,我完全沒有感受到你的誠摯的謝意。”鐘俊細細品嘗湯包,卻忽然想嘗嘗一朵花做的湯包了。
“你要怎麽樣!”呵,給點兒陽光就燦爛,給點兒顏色就開起了染坊。
“以後你做的東西我都要吃。”鐘俊想了想,簡直要為自己的機智點讚了,以後媽媽再也不用擔心我每天吃飯店啦!
“理由!”
“理由不是很簡單麽,我作為資深美食評論家,可以找出你做的菜有哪些欠缺,這可是多少人求著我,我都不會答應的。”鐘俊一臉得意的笑,“最重要的一點就是,我是你的老板!”
麻痹,美食評論家了不起啊,老板了不起啊,大不了老娘不幹了。
“哦,對了,你可能跟認識簽訂實習合同時沒仔細看,我們合同上有一條,實習生在實習期內單方提出辭職,是要賠付公司相應違約金的。”仿佛看出她心裏在想什麽,鐘俊笑的一臉得意。
“你以為我是法盲麽,你們這種霸王條款是不受法律保護的。”丁一朵冷笑一聲,她最討厭威脅了。
“是這樣沒錯,不過呢,到目前還沒有任何一個人這麽做過,因為華悅的待遇好,環境佳,團隊棒,你可以選擇做第一個吃螃蟹的人。”
鐘俊看到她眼神變化,又改變攻略,“我這個人雖然不敢誇下海口說吃遍天下美食,不過對於食物卻是十分敏感,讓我幫你試吃,絕對能夠提升你的廚藝。不然你總是自己做自己品嘗,永遠不會有提高呀。”
“好!”綜合考慮,丁一朵終於點頭同意。後來的許多年裏,總會有人問她做過最正確的決定,她都但笑不語。
“我從今天開始,晚上就要進組了。”
“進什麽組?”丁一朵疑惑。
“劇組啊,我新接拍了一部電視劇,今天開機。”鐘俊解釋道,“以後如果白天我確定在公司會提前發微信告訴你,你帶兩人份就行,要是我沒給你發,你就帶自己的飯菜就行。”
“有忌口麽?”對於自己淪為某人的私人煮飯婆她也只有無奈,但還是要問清楚他是否有食物過敏,她不想再犯上次如花男的錯誤。
“我對花生過敏。”
對於這個答案丁一朵倒是有些吃驚的,他也是花生過敏麽,倒是跟如花男一樣。
“手機拿來!”
“要手機幹嘛?”
“剛才不是說加微信麽,小爺我的私人微信不是誰想加就能加的。”鐘俊拿過丁一朵的手機,“解鎖密碼?”
丁一朵抿緊下唇,沒有告訴他,只是劈手拿過了手機,點開了微信。
不同於鐘俊私人微信圈通訊錄裏眾多聯系人,丁一朵的朋友圈只有寥寥幾人。
“丁一朵,如果我走在大街上,你能認出我麽?”鐘俊一邊操作手機一邊詢問她。
“你說話我就能認出。”其實丁一朵是想說,如果你不帶墨鏡,或許我可以認出你來,不過不是百分百能做到的事情,她從來不說。
“那我若是不說話,你跟我擦身而過都不會認出我了!”不知道為什麽,想到那樣一個畫面,他莫名有些心塞。
“哎,鐘俊,你幹嘛換我的聊天背景和屏保!”丁一朵見他快手快腳地換掉了她的微信聊天背景和手機壁紙,換成了一個黑白色調的男人寫真。
“強化你的記憶,丁一朵,你回去好好看看我演過的電視劇和電影,每天看一下,刺激你的神經,在你大腦中形成影像!”這樣最起碼有一天或許你會認出我。
“我為什麽要認出你,你又不是我什麽人。”丁一朵眨眨眼睛。
鐘俊被她噎得一口氣上不來下不去的。
“一……一朵,我是你的老板。”情急之下,他差點叫了她一朵花。
“行了,這句話你已經說過很多遍了,我知道你是我的老板,我有時間會看的。”這男人真是羅嗦。
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下午鐘俊提前安排好了工作便趕往劇組,舉行了開機儀式後,正好要和編劇和導演開個會。
楊樂夕先回了酒店換了身衣服,一路上沒有遇到記者,卻在劇場門口被記者堵了個正著。
“小夕,聽說這次的女主角是鐘少點名你做女主的,請問你們是不是真的在一起了!”
“小夕,上部戲期間爆出你和鐘少的消息是否是真的?”
楊樂夕只是微笑著,也並未說話,然而她幾近默許的態度讓記者們更加肯定。
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於公,楊樂夕是華悅影視旗下藝人,他這個做老板的見她如此,怎麽都不能袖手旁觀。
於私,楊樂夕是他的同門師妹,而且是媽媽一個好友的女兒,而且他與她算是朋友。
而記者看到緋聞中的男主角現身,一下轉移了註意力。
而眾人見他將楊樂夕護在身側,問題更是大膽,“鐘少你和小夕是不是好事將近了?”
鐘俊神色一凜,“我和小夕只是朋友,希望各位不要寫一些子虛烏有的消息。”
男主都已經這麽斬釘截鐵的明確表示不是了,而且還變了臉色,眾人自然不敢再做糾纏,就算是不顧忌鐘俊,也要想想他背後代表的華悅。
楊樂夕笑容依舊,只是心裏卻微微發苦,真的只能是朋友麽!
一起上了樓,楊樂夕才向他道謝,“鐘俊,謝謝你,每次都讓你幫我解圍。”
“不是事兒,那幫記者就是愛亂寫,等我媽從國外回來了,你去家裏玩兒,她念叨你很久了。”鐘俊擺擺手,“你先去找金導,我去處理一點事情。”
楊樂夕看著男人離開的背影,心中說沒有酸澀是騙人的,畢竟她是這麽多年來,自己真心喜歡過的男人。
只是感情這種事情,單方面太難成立。
——————
丁一朵晚上回了家,晚上沒什麽事情,她想到鐘俊的話,拿起pad開始搜他的電影電視劇。
因為不知道他演過什麽,她直接在搜索欄裏輸入“鐘俊”兩個字,沒想到跳出來的第一個居然是一個訪談類的節目。
即使是訪談類節目也難免會有炒作和演戲的嫌疑在,但多少還是有些真實性。
尤其是幾分鐘後,丁一朵更加肯定了這種真實性。
“我替所有女粉絲問一句,鐘俊你喜歡什麽樣的女生。”女主持人問到這個問題都難免有些嬌羞。
鐘俊低頭想了想,還未作出回答,身邊一起參加節目,算是鐘俊損友的男人已經替他回答:“膚白貌美,胸大腰細,長發飄飄,小巧纖細,溫柔可人的。”
丁一朵“啪”地一聲關了視頻,冷笑一聲,呵,膚淺的男人。
後面的幾天時間裏,兩人配合得十分默契,鐘俊總能一針見血的指出她飯菜的不足,如果不是他真的只是個吃貨,她會以為他是深藏不露的大廚。
甚至連那天晚上兩人都是幾乎同時收到了對方的微信。
“我明天出去見客戶,中午不在公司吃。”
“我明天論文答辯,要請一天假。”
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