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第13章 豆腐腦

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鐘俊好言好語地哄好了父上大人,並保證會盡快回去處理這件事情,鐘柏巖才掛了電話。

等到鐘柏巖那邊掛了電話,鐘俊面色已經冷了下來,他轉身吩咐今天晚上不知已經接了多少電話的六六,“跟田毅的公關團隊說,掌握好時機,發道歉信,另外醫院和公安局那邊派人去打點好,媒體這邊讓危機公關的人長點兒心,什麽話該說,什麽話不該說。”

六六一一記下來,又忙著去打電話,甚至還親自給公關團隊那邊開了個視頻會議。

鐘俊吩咐完所有事情,只覺得有口煩躁之氣郁結在胸口,上不來下不去,讓他有些難受。

看了看外面的天色,他決定出去透口氣。

臨近天黑之時,小鎮下起了細雨,平日的這個時間點,是小鎮熱鬧的時候,小鎮的人和游客會沿著河岸散步游玩,今天因為下雨,倒是顯得有些冷清。

細雨斜斜地織出一片雨霧,隱約可見河岸兩邊臨水人家屋檐下掛著的紅燈籠,雨色朦朧,到真的有了一種煙雨江南的感覺。

鐘俊此時是無暇欣賞風景的,他的心情如同今天的天氣,有些糟糕,出來的時候也沒有打傘,細雨就落在他的身上。

走著走著竟然就走到了那天他被丁一朵踹下河的地方,那裏本在一片廊下,雨水淋不到,鐘俊本來是想在那裏坐坐,卻沒想到已經有人坐在了那裏。

看背影倒像是個老人家,鐘俊也不好跟人家搶地方,只在不遠處坐了下來。

老人明顯是聽到了腳步聲,回頭看了一眼鐘俊,鐘俊也在此時認出了他,並出口打了招呼,“老人家,您怎麽在這裏?”

河岸邊上坐著的老人就是那天來醫院看望他的鎮旅游辦公室的老大爺。

丁老爺子沖他招招手,示意他過來。

鐘俊起身走到丁老爺子身邊,盤腿坐了下去,“老人家,您是在這裏看風景?”

“難得天氣這麽舒服,呆在家裏不是可惜。”老爺子說罷,嘴裏吐出一口煙圈。

“怎麽樣年輕人,可見到了你想見的人?”

一提到這個,鐘俊的臉又垮了幾分,“沒有,別說雲水先生了,就是那天您說的他的關門弟子,丁一朵,我邀請她去參加節目都被她一口回絕了,我這兩天一直在雲水居,都沒有見到雲水先生。”

鐘俊邀請丁一朵參加美食節目的事情,丁一朵倒是沒跟他提起過,丁老爺子笑著點頭,“恩,那個丫頭平日裏低調的很,怎麽可能會答應你參加什麽美食節目,至於雲水居那個老頭子,脾氣怪的很,你見不到也是很正常的,這麽多年來,慕名來見他的人多了去了,我也沒聽說有哪個是見到的。”

聽了這話,鐘俊心裏稍微平衡了一點,不過他到也不是輕言放棄的人,他這人最大的優點便是懂得迂回戰術。

“老人家,我問您打聽個事兒。”

見老人家點頭,鐘俊接著問道:“這位雲水先生可有什麽特別的喜好麽?”

只要是人就會有弱點,一旦掌握對方的弱點,便很好下手。

老爺子略微沈吟,“若是說特別的喜好麽,仿佛也沒有,不過他倒是有最在意的人。”

聞言,鐘俊眼眸發亮,“他最在意誰?”

“唔,那老家夥最在意的便是他的孫子和孫女,尤其他的孫女,你若是想見到那老家夥,不妨從他孫女身上找突破口。據我所知啊,他的孫子和孫女可都是在松城念書的,而且過一兩天就會回松城去了。”

老爺子說罷,拿起煙袋在地上敲了敲,便準備起身。

鐘俊見狀連忙起身,攙扶起老人家,他的心裏則快速消化著老人給他的訊息,沒想到一朵花和中二少年都在松城念書,也就是說,他只要能搞定一朵花,那麽或許就可以見到雲水先生?

鐘俊沖老爺子深深鞠了一躬,“老人家,謝謝您,明天我就要離開雲水鎮了,這段時間麻煩您了,還有謝謝您的提示。”

老爺子雙手背在身後,閑適地邁著步子往前走,“年輕人,我可沒給你什麽提示。”開什麽玩笑,要是讓小花那丫頭知道自己把她給賣了,他的煙袋可就保不住了。

鐘俊臉上的沮喪已經一掃而光,他擡頭看了看雲水居的方向,心中充滿了志在必得,雲水先生,總有一天,我會見到你,我們來日方長!

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前一天晚上下了雨,第二天倒是個艷陽天,連薯條兒都被熱的沒有精神,懨懨地趴在地上一動不動地裝死,只是偶爾聽到動靜才擡眼看一下。

天氣很熱,出來游玩的人就少了許多,連平日裏需要招待幾波的雲水居今天也只招待了兩撥人。

直到中午打烊,那兩個人都沒來,楊柳一直在碎碎念,終於送走了兩尊瘟神。

丁一朵擦完了桌子,走到飯店外面,想要將門口“暫停營業”的牌子往中間放一放。

“一朵妹妹。”

丁一朵看向來人,笑了:“阿良哥。”

是小鎮東頭那間很火的主題客棧淺水迷花的老板阿良。

“有兩個朋友托我給你帶個東西。”阿良拿出一張名片遞到丁一朵手中,“前幾天一直來你們家吃飯的那個……咳咳……如花男叫阿俊,後來的那個是六六,他們今天有急事趕回松城了。臨走時讓我把這張名片交給你,說是你要是到了松城,有什麽需要幫忙的就找他。”

手中的名片是個很個性的名片,閃亮亮的土豪金,上面燙刻的字也很少:知名經紀人:六六,電話:139xxxxxxx。只是這兩行字被人用筆劃掉了,下面用手寫的:有事打這個電話:鐘少188xxxxx。

見丁一朵挑眉,阿良頗有些無奈地解釋道:“阿俊這次出來沒帶名片,只好拿了六六的,你到了松城,如果有事可以聯系阿俊,他門路很廣。”

阿良想,不知道如果拿著鐘少這個私人電話到網上賣,能不能賣個好價錢。

丁一朵無語地點頭手下名片,沒想到這如花男和下屬腦子都不太好使,如果非要留個電話,隨便留在一張紙上不就行了,幹嘛要用下屬的名片,在上面塗塗改改。

“謝謝阿良哥。”

阿良擺擺手,來鎮上兩年多了,同雲水居也沒怎麽打過交道,頂多是有客人來住客棧,他偶爾會推薦。

回到屋裏的時候,楊柳正在收拾行李,兩個人定的是明天的火車,薯條兒仿佛知道他們要走,賴在丁一朵的行李箱上不肯起來。

丁一朵摸了摸薯條兒毛絨絨的頭,“薯條兒,你乖,跟爺爺在一起,下次我把你們都接過去好不好?”

薯條兒嗚嗚兩聲,伸出舌頭在她的掌心舔了舔。

第二天清晨天色剛剛泛青,弄子裏的霧氣還未散去,丁一朵便聽見了院子裏輕微的響動。

她穿衣下床,出了屋子便看到丁老爺子正坐在院子裏那臺小石磨前磨豆漿。

她放輕了步子,走過去,接過爺爺手裏的小勺子,從一邊的碗裏舀了豆子往裏放。

黃豆顯然是泡了一個晚上的,潮乎乎地冒著濕氣,一個個圓圓胖胖。

丁老爺子另外一只手轉動石磨,一只手慢慢地往裏註水,白色的豆漿就從下面的槽裏緩緩流入碗裏。

磨完豆漿,丁老爺子又取來了紗布袋,將豆漿細細過渣,最終碗裏剩下的便是細膩的豆漿。

丁一朵知道,今天早飯過後,她和楊柳便要啟程回松城,那麽早飯就一定不是豆漿這麽簡單。

果然,見老爺子又起了火,將豆漿倒入,大火燒開,撇去上面的浮沫,倒了三分之二在一邊的瓷盆內。然後又取了長柄木勺,放上熟石膏粉,放水調勻了連勺子一起沈入盆底,接著卻又見老爺子拿著木勺的手往上一提,本來只有少許漣漪的白色漿汁翻滾起來,勺子裏的石膏粉也混入其中。

不用老爺子吩咐,丁一朵便將剩下的三分之一豆漿倒入瓷盆,上下漿汁與石膏液很快混合起來。

這是丁老爺子的拿手菜之一—豆腐腦!

豆腐腦南北方吃法不同,北方講究厚鹵,用黃花菜、木耳、口蘑、醬油等熬制的鹵汁橙紅透亮,鮮香撲鼻。本來一塊白嫩嫩,從鍋裏舀出來還打著顫兒的豆腐腦,澆上一勺厚鹵,再根據自己的口味調上辣椒油或者蒜汁,就著剛出鍋的脆香油條或者芝麻燒餅,唇齒留香。

南方則是吃甜口,一般會加了砂糖或者紅糖食用,入口甜軟糯滑。

丁老爺子是北方人,最擅長的也是北方厚鹵的豆腐腦。

丁老爺子一邊熬好了鹵汁,一邊另外起鍋燒油,白色的面團在他手中仿佛活了一般,沾了油便迅速彭起,變成金黃色胖乎乎的油條。

那邊的豆腐腦經過幾分鐘的沈澱已經成型,楊柳也恰好揉著惺忪的睡眼走了進來,一聞到香味,腦子倒是清醒了不少。

“豆腐腦,好久沒吃了。”看到爺爺正從盆裏舀了一勺豆腐腦出來,他倒是驚喜地喊了一聲。

丁老爺子拿著煙袋,卻沒抽,他笑著看著兩個孩子為了最後一根油條你爭我搶,心中流淌過不舍。

後面的路,就算沒有了我,你們也要勇敢的走下去!

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