第042章 語出驚人
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第042章 語出驚人
四十二章
盂蘭很是過意不去, “是我等粗心大意了，這耽誤了七爺養病該如何是好？”
馮妙嫦還等著七爺回人話呢，不防被他伸指戳了下。
側頭瞧過去, 人正沒事人一樣抿了口奶茶, 眼神都沒給過來一個。
馮妙嫦還有什麽不明白的，他這是不想和女人說話，讓她替他應答呢。
她就不信了，她沒來之前，盂蘭夫人的話他一句都沒接？
可這會兒不是和他掰扯這個的時候，馮妙嫦笑著接了話，“耽誤不著，他就是嫌家裏拘著他養病才跑出來的，這樣餓兩日正好，回去吃什麽都香了，家裏也能輕省些。
你們不曉得, 七爺見天這個不吃那個不喝的，家裏有多頭疼。”
盂蘭止不住笑著，指著邊上的鐵單道, “我還當就我們家的野馬似的拘不住, 原來七爺也這樣。
吃食上鐵單也不省心, 有肉怎麽都行，沒肉就給我撂臉。
有時候真是讓人恨得牙癢癢呢！”
鐵單扯嗓子笑開，豪邁地端起酒碗, “我說和七爺咋這麽投緣, 來, 酒逢知己千杯少，我敬你！”
“痛快！”七爺也端起酒碗一飲而盡。
盂蘭阻攔不及, 推搡了鐵單一把，“你個渾人，剛說了七爺在養病，你還叫他喝那些酒，你腦殼裏裝的是草麽？”
鐵單呵呵笑著由她說，拿出短刀麻利地片了塊羊肉，用刀叉了遞給過去，“諾，最嫩的給你。”
盂蘭接了肉送到嘴裏，轉頭對馮妙嫦嘆道，“可是托了夫人的福氣，有生之年我竟吃到了鐵單給我片的肉，這輩子值個了。”
馮妙嫦抿嘴笑道，“那真是可喜可賀呢！”
她這一促狹，鐵單和盂蘭一起爽聲大笑起來。
鐵單又給盂蘭道，“回頭我替你多吃菜團子粟米團子，肉都緊著你吃。”
盂蘭拍著道，“都聽見了吧，回頭鐵單賴賬，都要給我做證啊！”
下首坐著的山胡部一眾都笑著轟然道好，氈帳裏熱鬧歡欣起來。
盂蘭對馮妙嫦道，“烤羊火候正好著，快多用些。”
馮妙嫦已悄悄瞧明白了山胡人是怎麽片肉的，就要伸手拿起案上放的短刀學著片肉。
卻被七爺按住手，“我來，你等著吃吧。”
老實講，見到孜羌人夫妻之間竟是這樣言笑無忌的，馮妙嫦看楞神了好幾回。
這才明白，孜羌女人當的一半家是這樣的，是真的和男人並肩而立，說的話和男人一樣管用，族眾們都要聽令行事的。
這在大熙是絕無可能的事，女子要敢在大庭廣眾之下這樣調侃郎君，輕則要被說不敬夫君，重的說你不守婦道都是可能的。
她自覺最近自己和七爺就過於隨意了，剛那樣說七爺挑食的話就過格了。
不過剛她也是有意為之，七爺不大和人說話，又不肯接盂蘭的話，她不想讓場面冷下來，只能應和人家那樣說拉近關系。
這會兒回過味來，她覺著七爺剛說對她那日質問兩萬五千兩買馬的情形記憶猶新的話就是點她呢。
所以她想好了，等回去再不能和七爺言語無狀了。
搭夥的夫妻，還是相敬如賓為好。
以前她還覺著說夫妻相敬如賓，和夫妻情深是一個意思，這幾日才品出來差大了，客氣了怎麽會有兩心如一不分彼此？
她這還想著回頭跟七爺好生解釋剛才她那樣是情有可原呢，結果他就給她來這出兒。
當著山胡部眾的面兒，她不好明說。
只能道，“你這會兒聞不得膻腥味兒，還是我來吧。”
七爺卻已經開始片起了烤羊，“片這個可有門道，片不好味道會欠不少。你想了多少日子的河套羊，哪能讓你吃不好，等著就是。”
再攔著，才演的那些就露假了，馮妙嫦只能等著吃現成的了。
擡頭間，見鐵單夫妻正目不轉睛往這邊看著，一臉的興致盎然。
馮妙嫦大為尷尬，忙收回眼神。
七爺也片好了一小碟羊肉
送到她面前，“
吃吧！”
鐵單看熱鬧不嫌事大地嚷道，“七爺還是不如我疼婆娘，我給盂蘭片的可是最嫩的那塊兒。”
見七爺頓在那裏，手裏刀比劃來去，不知該往哪裏下的樣子，就知道他根本不知道羊身上哪塊兒的肉最嫩。
他這是裝禿嚕扣了，還片不好會欠味兒，他分明是第一回幹這個。
“族長不知，我就喜歡吃帶點嚼勁的。”
忘了邊上人特意給備的筷子，馮妙嫦抓起塊碟裏的羊肉送嘴裏，睜眼說著瞎話。
果然，七爺手上的刀就有了準頭，刷刷地飛舞起來，刀影中，指厚的最合適入口大小的羊肉很快就堆滿了一盤子。
仗著刀法好，又叫七爺給圓回來了。
山胡部的人被他的快得看不出刀影的手法吸引住目光，沒人盯著了，馮妙嫦趁空多吃了幾塊羊肉。
現烤的河套全羊確實名不虛傳，就不是羊最嫩的部位，肉質也細嫩的不得了，真的是入口即化的承度。
等烤的全牛肉上來，雖沒有羊肉嫩滑多汁，卻別有風味。
既扮上了豪爽，馮妙嫦也就放開來吃了，羊肉牛肉都吃了不少。
吃到最後她還是略有遺憾，覺著若是自己配料餵出來的，指定比山胡部整治的好吃。
心裏一動，若是暖鍋裏用了河套羊肉呢？
看七爺一口都沒吃，這可不行。
這一會兒已夠她品出孜羌人的吃食都用什麽料了，馮妙嫦跟盂蘭要了小鍋，麥粉，野蔥，菇子，鹽和調料。
盂蘭很快讓人備好送來，馮妙嫦給那口煮奶的小鍋倒上水架到火上，等水開了，給案上片好未動的羊肉倒進去，又給菇子撕開扔進去，然後拿過那碗麥粉，邊一點一點倒水用筷子攪合著，直到攪出稻米粒大小的麥粉粒，她均勻地揚撒到熱湯裏，等麥粉粒差不多熟了時，給鹽和幾樣調料下了，又切了野蔥花撒到湯裏，很快誘人的鮮香味飄散開來。
馮妙嫦很清晰地聽見邊上七爺咽了口水，知
到他這是饞狠了，應該是這陣子米面未進引出來的。
滿滿地盛了碗放到他面前，還不忘給他描補，“也不能一點葷腥不沾，盡量吃些吧！”
“我省得。”七爺應了聲，拿了羹勺吃起來。
開始還矜持著，幾勺子下去後，他起勺子就快了起來，一口接著一口，頭都不擡，吃得那叫一個香甜。
“那啥，能給我嘗嘗麽？”上頭鐵單直勾勾看著問。
“瞧著怪好吃的，有剩的給我也來點兒唄？”盂蘭也問道。
鍋裏還有小半鍋，馮妙嫦忙分裝了兩碗出來，邊上候著的接了給送到鐵單夫妻面前。
夫妻倆都等不急拿羹勺，端起碗送嘴邊吸溜起來。
幾乎是同時，鐵單夫妻接連讚嘆，“這個好吃！”“要不是親眼看著，真不敢信麥粉能做出這等美味來！”
邊上的山胡部眾一齊擱那兒咽起了口水，有幾個朝鐵單嚷道，“族長，留兩口給我們嘗嘗味兒唄！”
“族長，你哪好當我們面兒吃獨食。
倒是沒人跟盂蘭要口嘗嘗。
鐵單全當聽不到，三口兩口給自己那碗吸溜完，又擱那裏砸吧嘴回味起來。
“要粟米麥粉都能做成這等美味兒，沒大肉也能過日子了。”
盂蘭看向馮妙嫦，“燕夫人能教我們這個吃食的做法麽？你不知道，族裏都是無肉不歡的，可頓頓飽肉哪個吃得起，還是得粟米和麥粉摻和著吃才能過起日子。
可族裏老老少少吃粟米團子跟吃苦藥一樣，換了麥餅稍強些，可總吃也不順口了。
若有這個麥粉香粥吃，往後就再不用愁了。”
馮妙嫦不解道，“族裏是牛羊肉不夠吃麽？我以為咱這裏吃粟米和麥粉是吃肉吃膩了，想調換下口味兒的呢。”
盂蘭苦笑，“別說我們孜羌人，就是富足的撒爾人和烏戎人也做不到頓頓全肉，一樣得摻和著粟麥這些糧食才行。”
馮妙嫦稍想下就明了了，“是草場不夠養足夠吃的麽？”
盂蘭詫異道，“燕夫人竟能想到，外面人很難想到這上頭。”
嘆了口氣，她接著道，“一路上你也看到了，從出了定陽城，就是連著片的戈壁灘，唯有荔河沿岸水草豐茂的這點兒地方才能放牧。
人口越生越越多，地方卻不見漲，幾代傳下來，就越過越窮咯！”
見盂蘭一切都攤開了給她說的樣子，馮妙嫦就問了。
“咱們族裏一年能出多少馬？”
“最多的年頭出了一千五百多匹，一般是一千匹多點兒。”
馮妙嫦擱心裏拔拉好算盤，差不多有底了，於是不緊不慢道，“五十兩一匹馬，一年最少也五萬兩銀子了，大熙那邊，一兩半銀子就夠一個人吃喝穿用了，咱部族裏有九千多人，我瞧著咱們養馬外也養著牛羊，還種著苜蓿，是養馬耗費太大麽？”
說著話，馮妙嫦就能給山胡部的內裏看得清清楚楚，山胡部的一切就跟攤開在她面前一樣，沒什麽能瞞過她。
盂蘭驚訝之極，和鐵單交換著眼神，夫妻倆知道先頭小瞧了這位燕夫人。
盂蘭就想試試馮妙嫦的深淺，“燕夫人說的不錯，我們出一千匹馬得的五萬兩銀子，有四萬兩是本錢，只有一萬兩才是我們賺的。
草場就這麽大，我們自己養馬就沒那麽些地兒養牛羊，自己養的那些連半年都吃不到，或是拿銀子，或是用馬要跟別的部族換牛羊肉回來。
另還得買糧，布料和茶也得買，哪哪都要錢，一萬兩銀子要精打細算著才能勉強度日。”
馮妙嫦微笑道，“若我能讓咱族裏多出息些銀子呢？”
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四十二章
盂蘭很是過意不去, “是我等粗心大意了，這耽誤了七爺養病該如何是好？”
馮妙嫦還等著七爺回人話呢，不防被他伸指戳了下。
側頭瞧過去, 人正沒事人一樣抿了口奶茶, 眼神都沒給過來一個。
馮妙嫦還有什麽不明白的，他這是不想和女人說話，讓她替他應答呢。
她就不信了，她沒來之前，盂蘭夫人的話他一句都沒接？
可這會兒不是和他掰扯這個的時候，馮妙嫦笑著接了話，“耽誤不著，他就是嫌家裏拘著他養病才跑出來的，這樣餓兩日正好，回去吃什麽都香了，家裏也能輕省些。
你們不曉得, 七爺見天這個不吃那個不喝的，家裏有多頭疼。”
盂蘭止不住笑著，指著邊上的鐵單道, “我還當就我們家的野馬似的拘不住, 原來七爺也這樣。
吃食上鐵單也不省心, 有肉怎麽都行，沒肉就給我撂臉。
有時候真是讓人恨得牙癢癢呢！”
鐵單扯嗓子笑開，豪邁地端起酒碗, “我說和七爺咋這麽投緣, 來, 酒逢知己千杯少，我敬你！”
“痛快！”七爺也端起酒碗一飲而盡。
盂蘭阻攔不及, 推搡了鐵單一把，“你個渾人，剛說了七爺在養病，你還叫他喝那些酒，你腦殼裏裝的是草麽？”
鐵單呵呵笑著由她說，拿出短刀麻利地片了塊羊肉，用刀叉了遞給過去，“諾，最嫩的給你。”
盂蘭接了肉送到嘴裏，轉頭對馮妙嫦嘆道，“可是托了夫人的福氣，有生之年我竟吃到了鐵單給我片的肉，這輩子值個了。”
馮妙嫦抿嘴笑道，“那真是可喜可賀呢！”
她這一促狹，鐵單和盂蘭一起爽聲大笑起來。
鐵單又給盂蘭道，“回頭我替你多吃菜團子粟米團子，肉都緊著你吃。”
盂蘭拍著道，“都聽見了吧，回頭鐵單賴賬，都要給我做證啊！”
下首坐著的山胡部一眾都笑著轟然道好，氈帳裏熱鬧歡欣起來。
盂蘭對馮妙嫦道，“烤羊火候正好著，快多用些。”
馮妙嫦已悄悄瞧明白了山胡人是怎麽片肉的，就要伸手拿起案上放的短刀學著片肉。
卻被七爺按住手，“我來，你等著吃吧。”
老實講，見到孜羌人夫妻之間竟是這樣言笑無忌的，馮妙嫦看楞神了好幾回。
這才明白，孜羌女人當的一半家是這樣的，是真的和男人並肩而立，說的話和男人一樣管用，族眾們都要聽令行事的。
這在大熙是絕無可能的事，女子要敢在大庭廣眾之下這樣調侃郎君，輕則要被說不敬夫君，重的說你不守婦道都是可能的。
她自覺最近自己和七爺就過於隨意了，剛那樣說七爺挑食的話就過格了。
不過剛她也是有意為之，七爺不大和人說話，又不肯接盂蘭的話，她不想讓場面冷下來，只能應和人家那樣說拉近關系。
這會兒回過味來，她覺著七爺剛說對她那日質問兩萬五千兩買馬的情形記憶猶新的話就是點她呢。
所以她想好了，等回去再不能和七爺言語無狀了。
搭夥的夫妻，還是相敬如賓為好。
以前她還覺著說夫妻相敬如賓，和夫妻情深是一個意思，這幾日才品出來差大了，客氣了怎麽會有兩心如一不分彼此？
她這還想著回頭跟七爺好生解釋剛才她那樣是情有可原呢，結果他就給她來這出兒。
當著山胡部眾的面兒，她不好明說。
只能道，“你這會兒聞不得膻腥味兒，還是我來吧。”
七爺卻已經開始片起了烤羊，“片這個可有門道，片不好味道會欠不少。你想了多少日子的河套羊，哪能讓你吃不好，等著就是。”
再攔著，才演的那些就露假了，馮妙嫦只能等著吃現成的了。
擡頭間，見鐵單夫妻正目不轉睛往這邊看著，一臉的興致盎然。
馮妙嫦大為尷尬，忙收回眼神。
七爺也片好了一小碟羊肉
送到她面前，“
吃吧！”
鐵單看熱鬧不嫌事大地嚷道，“七爺還是不如我疼婆娘，我給盂蘭片的可是最嫩的那塊兒。”
見七爺頓在那裏，手裏刀比劃來去，不知該往哪裏下的樣子，就知道他根本不知道羊身上哪塊兒的肉最嫩。
他這是裝禿嚕扣了，還片不好會欠味兒，他分明是第一回幹這個。
“族長不知，我就喜歡吃帶點嚼勁的。”
忘了邊上人特意給備的筷子，馮妙嫦抓起塊碟裏的羊肉送嘴裏，睜眼說著瞎話。
果然，七爺手上的刀就有了準頭，刷刷地飛舞起來，刀影中，指厚的最合適入口大小的羊肉很快就堆滿了一盤子。
仗著刀法好，又叫七爺給圓回來了。
山胡部的人被他的快得看不出刀影的手法吸引住目光，沒人盯著了，馮妙嫦趁空多吃了幾塊羊肉。
現烤的河套全羊確實名不虛傳，就不是羊最嫩的部位，肉質也細嫩的不得了，真的是入口即化的承度。
等烤的全牛肉上來，雖沒有羊肉嫩滑多汁，卻別有風味。
既扮上了豪爽，馮妙嫦也就放開來吃了，羊肉牛肉都吃了不少。
吃到最後她還是略有遺憾，覺著若是自己配料餵出來的，指定比山胡部整治的好吃。
心裏一動，若是暖鍋裏用了河套羊肉呢？
看七爺一口都沒吃，這可不行。
這一會兒已夠她品出孜羌人的吃食都用什麽料了，馮妙嫦跟盂蘭要了小鍋，麥粉，野蔥，菇子，鹽和調料。
盂蘭很快讓人備好送來，馮妙嫦給那口煮奶的小鍋倒上水架到火上，等水開了，給案上片好未動的羊肉倒進去，又給菇子撕開扔進去，然後拿過那碗麥粉，邊一點一點倒水用筷子攪合著，直到攪出稻米粒大小的麥粉粒，她均勻地揚撒到熱湯裏，等麥粉粒差不多熟了時，給鹽和幾樣調料下了，又切了野蔥花撒到湯裏，很快誘人的鮮香味飄散開來。
馮妙嫦很清晰地聽見邊上七爺咽了口水，知
到他這是饞狠了，應該是這陣子米面未進引出來的。
滿滿地盛了碗放到他面前，還不忘給他描補，“也不能一點葷腥不沾，盡量吃些吧！”
“我省得。”七爺應了聲，拿了羹勺吃起來。
開始還矜持著，幾勺子下去後，他起勺子就快了起來，一口接著一口，頭都不擡，吃得那叫一個香甜。
“那啥，能給我嘗嘗麽？”上頭鐵單直勾勾看著問。
“瞧著怪好吃的，有剩的給我也來點兒唄？”盂蘭也問道。
鍋裏還有小半鍋，馮妙嫦忙分裝了兩碗出來，邊上候著的接了給送到鐵單夫妻面前。
夫妻倆都等不急拿羹勺，端起碗送嘴邊吸溜起來。
幾乎是同時，鐵單夫妻接連讚嘆，“這個好吃！”“要不是親眼看著，真不敢信麥粉能做出這等美味來！”
邊上的山胡部眾一齊擱那兒咽起了口水，有幾個朝鐵單嚷道，“族長，留兩口給我們嘗嘗味兒唄！”
“族長，你哪好當我們面兒吃獨食。
倒是沒人跟盂蘭要口嘗嘗。
鐵單全當聽不到，三口兩口給自己那碗吸溜完，又擱那裏砸吧嘴回味起來。
“要粟米麥粉都能做成這等美味兒，沒大肉也能過日子了。”
盂蘭看向馮妙嫦，“燕夫人能教我們這個吃食的做法麽？你不知道，族裏都是無肉不歡的，可頓頓飽肉哪個吃得起，還是得粟米和麥粉摻和著吃才能過起日子。
可族裏老老少少吃粟米團子跟吃苦藥一樣，換了麥餅稍強些，可總吃也不順口了。
若有這個麥粉香粥吃，往後就再不用愁了。”
馮妙嫦不解道，“族裏是牛羊肉不夠吃麽？我以為咱這裏吃粟米和麥粉是吃肉吃膩了，想調換下口味兒的呢。”
盂蘭苦笑，“別說我們孜羌人，就是富足的撒爾人和烏戎人也做不到頓頓全肉，一樣得摻和著粟麥這些糧食才行。”
馮妙嫦稍想下就明了了，“是草場不夠養足夠吃的麽？”
盂蘭詫異道，“燕夫人竟能想到，外面人很難想到這上頭。”
嘆了口氣，她接著道，“一路上你也看到了，從出了定陽城，就是連著片的戈壁灘，唯有荔河沿岸水草豐茂的這點兒地方才能放牧。
人口越生越越多，地方卻不見漲，幾代傳下來，就越過越窮咯！”
見盂蘭一切都攤開了給她說的樣子，馮妙嫦就問了。
“咱們族裏一年能出多少馬？”
“最多的年頭出了一千五百多匹，一般是一千匹多點兒。”
馮妙嫦擱心裏拔拉好算盤，差不多有底了，於是不緊不慢道，“五十兩一匹馬，一年最少也五萬兩銀子了，大熙那邊，一兩半銀子就夠一個人吃喝穿用了，咱部族裏有九千多人，我瞧著咱們養馬外也養著牛羊，還種著苜蓿，是養馬耗費太大麽？”
說著話，馮妙嫦就能給山胡部的內裏看得清清楚楚，山胡部的一切就跟攤開在她面前一樣，沒什麽能瞞過她。
盂蘭驚訝之極，和鐵單交換著眼神，夫妻倆知道先頭小瞧了這位燕夫人。
盂蘭就想試試馮妙嫦的深淺，“燕夫人說的不錯，我們出一千匹馬得的五萬兩銀子，有四萬兩是本錢，只有一萬兩才是我們賺的。
草場就這麽大，我們自己養馬就沒那麽些地兒養牛羊，自己養的那些連半年都吃不到，或是拿銀子，或是用馬要跟別的部族換牛羊肉回來。
另還得買糧，布料和茶也得買，哪哪都要錢，一萬兩銀子要精打細算著才能勉強度日。”
馮妙嫦微笑道，“若我能讓咱族裏多出息些銀子呢？”
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