第 43 章
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第 43 章
“不是，西安來的。”
“那很遠哎，聽聞西安美食很多，希望我有機會能去試試。”
“那當然，數不勝數。”李茂回想著自己在長安城吃過的美食，這麽說著，又想念那口餛飩了。
“但是咱們這東興樓也不差，北平八大酒樓之首呢，待會可要多吃一點。”
話畢，只見服務員將一整只羊夾在烤架，放在李茂所坐的八仙桌上，火柴點上底下放著的松樹枝子，直接開烤。
“這是什麽木頭？味道好香。”李茂仔細嗅了嗅，還是聞不出。
“此乃松樹，用這樹枝烤出來的羊肉，更焦香美味。”服務員耐心解答。
“松柴烤肉？”李茂腦海裏閃過這一名菜。
“你吃過啊！！”呂若雲沒想到李茂對北平菜也頗有研究。
“看過一本書，裏面提到過，所以有印象，但沒吃過，有點期待。”李茂直勾勾地盯著桌上的烤全羊，他現在就已經聞到羊肉的香味了，和他自己烤的有很大區別，果然專業的事兒就得交給專業的人幹。
“這烤肉在我們北平很常見的，大多都是一個圓爐竈，上面有蓋著鐵棍罩子，我們管他叫甑。
這松柴呀，就被塞到甑的底部，賣肉的商販，會將羊肉切得像油皮紙一般薄，手掌一般大的肉片，用碟盛著放在一旁。
你如果路過那小攤，還恰巧有那麽一陣風吹過時，就能聞到松火柴散發出繚繞的青煙，這股青煙隨著風鉆進你的鼻尖，這樣的味道絕對沒人能拒絕，並且會迫不及待走到攤前，說上一句：來一份松柴烤肉！”
呂若雲形容得繪聲繪色，李茂光聽著文字都感覺到身臨其境。
見李茂聽得入迷，他想笑容真誠，“下次我帶你去那攤位上逛一逛？走一走我們東興街，吃一吃街上的人間風味。”
“好啊，我就喜歡這樣有煙火氣的市集，如果不打仗的話，就更完美了。”李茂想到如今南京的百姓們，還有那城門外被官兵強制扣留，不能進城的那些百姓難民。
呂若雲聽聞，眼神暗淡：“今天早晨，有很多百姓來到呂公館前控訴抗議。”
“是土地多加征稅的事情嗎？”
“你也知曉？”
“剛剛出門時，從路過的小商販打聽到的。”
“是啊，以前大清皇室那些個不作為的，有錢只顧著貪圖享樂，驕奢淫逸，絲毫不知要國防建設，現如今……”
李茂聽聞嘆氣一聲：“都是要經歷一番的——”
羊肉很快烤好，其他的菜也陸續上來。
李茂連忙整理好心思，“美食當前，先享受吧。”
“你說的對，說不定沒過多久我就吃不上這樣的美食了。”
“呸呸呸，這話可不興說。”
李茂雖只認識呂若雲短短兩天，但也知曉他是正義之人，好人一定得長命百歲。
“哈哈哈，快試試我們這兒的松柴烤肉。”呂若雲哈哈一聲，略過這個話題，他伸手將羊肉撕下來，但剛烤好的羊肉，燙得他的手直哆嗦。
“雖然烤羊肉要手撕更有感覺，但現在還太燙，也不至於這麽著急。”李茂說完優雅的用筷子夾下一塊羊肉送入口中，頓時羊肉的清香和濃郁的汁水在口腔中爆發，肉質很是軟嫩，他吃不著膻味，只吃出淡淡的奶香味。
“好吃。”話音剛落，李茂加入手抓羊肉隊伍。
這麽好吃的肉當然得用手抓，還用筷子幹什麽？
“哈哈哈，你還說我呢，你自己不也是一樣，我跟你說現在就我們兩個人，如果再多幾個人的話，你用筷子吃，剛吃完一口那肉都沒了。”
“確實啊，用筷子吃著羊肉是對這羊肉的不尊重。”李茂說完，又抓一塊羊腿開啃。
“哎，你給我留點兒，別吃完了。”
“你再說兩句，我就吃完了。”雖是烤全羊，但這羊肉個頭很小，所以兩個人是完全能夠消滅掉。
話畢，兩人心照不宣，自顧自地吃羊肉，一言不發，包間內一時間竟只聽得到咀嚼的聲音。
半小時後……
李茂看著這一桌狼藉，愜意的打了個飽嗝。
“滿足啊，好久沒有吃過這麽滿足的一頓飯了。”他決定這烤全羊要帶三只回去給魚哥等人。
“我也是，我也好久沒吃過這麽過癮的飯菜了，你不知道英國的飯有多麽難吃，那白人飯簡直了。”
“原來在一百多年前，英國的飯就已經這麽難吃了呀。”
“你說什麽？”正在發呆的呂若雲沒聽清李茂剛剛說的話。
“沒什麽，我說這麽些年辛苦你了，那麽你的廚藝一定很好吧？”
“還成。”
聽此，李茂突然想到一句話，你給英區一個好留子，英區還你一個好廚子……
“哎，你知道這鬼市具體是幹什麽的嗎？”
“鬼市，你是想要買什麽東西嗎？這一般鬼市啊，賣的都是一些市面上買不到的，而且裏面的環境錯綜覆雜，你初到北平，還是不要去了，我怕你被騙。”
李茂對鬼市這兩個字並不陌生，但只在電視上聽到過，他沒想到原來現實生活中也有鬼市。
所以他對此還是很感興趣的。
“聽聞鬼市最近有古玩拍賣會，我想去看看。”
“這我倒沒聽說過，畢竟我也剛回國，你要是想去，我可以派人打聽打聽，但我有一個要求。”
“你說。”
“我能不能跟你一起去？”
李茂聽聞，嘴角不露痕跡的上揚：“當然可以。”等的就是你這句話。
從這兩天的相處來看，李茂猜測呂若雲的身份一定不簡單，說不定他這個身份就是自己最佳的保護傘。
在這吃人不吐骨頭的民國時代，他一個憑空出現的人沒有任何身份，沒有任何靠山是很難生活下去的。
不過也正巧是在這民國亂世，他就算是沒有身份，也不會被人懷疑。
因為這個時候無家可歸的人太多了。
“好，那今日時間也不早了，我們就此別過，對了你住哪兒？我打聽到消息後去找你。”
“東華門大街路南巷。”
“拍賣會什麽時候開始？”
“兩天之後，傍晚七點。”
“那你就回去等我消息。”
李茂聽聞點頭，目送呂若雲離開，自己則是轉身進入東興樓又點了三只烤全羊。
服務員見到熟悉的面孔，對李茂的大手筆感到震驚。
內心：這哥們兒是真能吃——
李茂等到晚上八點，三只烤全羊，終於烤好。
他迫不及待的回到院子，然後閃送回周口店。
此時的大家已經在大院裏準備休息，因為沒有手機的緣故，山頂洞人們一直都是日出而作，日落而息，作息規律得不行。
而且他們現在所居住的院子也非常像模像樣，很有北京四合院的風格。
李茂想著自己以後有時間了在附近蓋一間專屬於自己的房子，反正現在這個時候沒有其他多餘的人，也沒有什麽土地的征用權。
簡直就是一個大型的真實版模擬世界。
“阿茂？”李魚出門打水的功夫就見到，李茂手上拿著三只烤全羊正在院子裏站著。
他揉了揉眼睛，確認自己沒看錯，但是今天還沒到他出現的日子呀。
“是我呀，以後我隨時都可以回來，你們做好準備啊，隨時迎接我哈哈哈。”李茂將烤全羊放在院子外的石桌上。
山頂洞人們把自己在洞口裏的家具幾乎都搬了過來，因為很多都是石制品，耐用，所以李茂建議他們擺放在院外，院內就用木質打造的家具，在冬天的時候不至於這麽冷。
而且石頭床什麽的睡多了容易風濕。
“好！”李魚開心滴放下水桶，去接過李茂手上的烤全羊。
“其他人都睡了嗎？沒睡的叫他們起來吃烤全羊。”李茂已經吃飽了，所以就不跟他們搶了。
“還沒有呢，正準備要睡。”
“行，你將他們叫到院裏吧，不想出來就送到屋子裏，吃不完就放到明天，這個天氣放一晚上不怕壞掉。”李茂說完，自顧自走到地裏。
紅薯葉已經長大，紅薯苗也可以適當摘一些吃。
李姜本在吃羊肉，但見到李茂在地裏忙活，連忙走到他跟前。
“阿茂，需要幫忙嗎？”
“不用，姜姐，你吃你的，我就是摘一些紅薯苗，你也可以一邊吃一邊學如何摘這個紅薯苗，炒熟了就可以吃，味道還不錯。”他先自己摘一些回去試試味道。
真正的無添加，沒有打過農藥的蔬菜，健康有機。
還有小白菜，李茂也拿了一些。
“好~聽阿茂的。”李姜現在已經成為李茂的忠實粉絲，之前李姜是老大，但現在李茂才是老大。
“阿茂你，也吃一些。”魚哥拿著一半烤羊腿，將一大塊肉撕開遞到李茂嘴邊。
“謝謝。”李茂雖然已經吃飽但遞到嘴邊的羊肉不吃白不吃。
“紅薯再過四十天，便可以收獲第一批，把它放在陰涼處，自然陰幹，要吃的時候再洗。
明天你們記得把紅薯葉往外翻一下，這些都是次生根，會跟主生根爭搶營養。”
李茂感覺到自己今後的一段時間會非常的忙，不一定有時間會回來周口店，所以把該說的都提前跟他們說一遍。
“好的。”
“紅薯的話可以削皮切塊炒著吃，也可以烤著吃或者是蒸著吃，但前提是皮必須得去掉，烤著吃和蒸著吃的話不用去皮，熟了再去皮，不過我更推薦烤著吃，味道更香。”
沒有人能拒絕烤紅薯，特別是秋天的烤紅薯，沒有！！
李茂現在已經能想象到，自己在冬天的時候和家人們圍坐在火堆旁，烤紅薯聊天的愜意景象——
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“不是，西安來的。”
“那很遠哎，聽聞西安美食很多，希望我有機會能去試試。”
“那當然，數不勝數。”李茂回想著自己在長安城吃過的美食，這麽說著，又想念那口餛飩了。
“但是咱們這東興樓也不差，北平八大酒樓之首呢，待會可要多吃一點。”
話畢，只見服務員將一整只羊夾在烤架，放在李茂所坐的八仙桌上，火柴點上底下放著的松樹枝子，直接開烤。
“這是什麽木頭？味道好香。”李茂仔細嗅了嗅，還是聞不出。
“此乃松樹，用這樹枝烤出來的羊肉，更焦香美味。”服務員耐心解答。
“松柴烤肉？”李茂腦海裏閃過這一名菜。
“你吃過啊！！”呂若雲沒想到李茂對北平菜也頗有研究。
“看過一本書，裏面提到過，所以有印象，但沒吃過，有點期待。”李茂直勾勾地盯著桌上的烤全羊，他現在就已經聞到羊肉的香味了，和他自己烤的有很大區別，果然專業的事兒就得交給專業的人幹。
“這烤肉在我們北平很常見的，大多都是一個圓爐竈，上面有蓋著鐵棍罩子，我們管他叫甑。
這松柴呀，就被塞到甑的底部，賣肉的商販，會將羊肉切得像油皮紙一般薄，手掌一般大的肉片，用碟盛著放在一旁。
你如果路過那小攤，還恰巧有那麽一陣風吹過時，就能聞到松火柴散發出繚繞的青煙，這股青煙隨著風鉆進你的鼻尖，這樣的味道絕對沒人能拒絕，並且會迫不及待走到攤前，說上一句：來一份松柴烤肉！”
呂若雲形容得繪聲繪色，李茂光聽著文字都感覺到身臨其境。
見李茂聽得入迷，他想笑容真誠，“下次我帶你去那攤位上逛一逛？走一走我們東興街，吃一吃街上的人間風味。”
“好啊，我就喜歡這樣有煙火氣的市集，如果不打仗的話，就更完美了。”李茂想到如今南京的百姓們，還有那城門外被官兵強制扣留，不能進城的那些百姓難民。
呂若雲聽聞，眼神暗淡：“今天早晨，有很多百姓來到呂公館前控訴抗議。”
“是土地多加征稅的事情嗎？”
“你也知曉？”
“剛剛出門時，從路過的小商販打聽到的。”
“是啊，以前大清皇室那些個不作為的，有錢只顧著貪圖享樂，驕奢淫逸，絲毫不知要國防建設，現如今……”
李茂聽聞嘆氣一聲：“都是要經歷一番的——”
羊肉很快烤好，其他的菜也陸續上來。
李茂連忙整理好心思，“美食當前，先享受吧。”
“你說的對，說不定沒過多久我就吃不上這樣的美食了。”
“呸呸呸，這話可不興說。”
李茂雖只認識呂若雲短短兩天，但也知曉他是正義之人，好人一定得長命百歲。
“哈哈哈，快試試我們這兒的松柴烤肉。”呂若雲哈哈一聲，略過這個話題，他伸手將羊肉撕下來，但剛烤好的羊肉，燙得他的手直哆嗦。
“雖然烤羊肉要手撕更有感覺，但現在還太燙，也不至於這麽著急。”李茂說完優雅的用筷子夾下一塊羊肉送入口中，頓時羊肉的清香和濃郁的汁水在口腔中爆發，肉質很是軟嫩，他吃不著膻味，只吃出淡淡的奶香味。
“好吃。”話音剛落，李茂加入手抓羊肉隊伍。
這麽好吃的肉當然得用手抓，還用筷子幹什麽？
“哈哈哈，你還說我呢，你自己不也是一樣，我跟你說現在就我們兩個人，如果再多幾個人的話，你用筷子吃，剛吃完一口那肉都沒了。”
“確實啊，用筷子吃著羊肉是對這羊肉的不尊重。”李茂說完，又抓一塊羊腿開啃。
“哎，你給我留點兒，別吃完了。”
“你再說兩句，我就吃完了。”雖是烤全羊，但這羊肉個頭很小，所以兩個人是完全能夠消滅掉。
話畢，兩人心照不宣，自顧自地吃羊肉，一言不發，包間內一時間竟只聽得到咀嚼的聲音。
半小時後……
李茂看著這一桌狼藉，愜意的打了個飽嗝。
“滿足啊，好久沒有吃過這麽滿足的一頓飯了。”他決定這烤全羊要帶三只回去給魚哥等人。
“我也是，我也好久沒吃過這麽過癮的飯菜了，你不知道英國的飯有多麽難吃，那白人飯簡直了。”
“原來在一百多年前，英國的飯就已經這麽難吃了呀。”
“你說什麽？”正在發呆的呂若雲沒聽清李茂剛剛說的話。
“沒什麽，我說這麽些年辛苦你了，那麽你的廚藝一定很好吧？”
“還成。”
聽此，李茂突然想到一句話，你給英區一個好留子，英區還你一個好廚子……
“哎，你知道這鬼市具體是幹什麽的嗎？”
“鬼市，你是想要買什麽東西嗎？這一般鬼市啊，賣的都是一些市面上買不到的，而且裏面的環境錯綜覆雜，你初到北平，還是不要去了，我怕你被騙。”
李茂對鬼市這兩個字並不陌生，但只在電視上聽到過，他沒想到原來現實生活中也有鬼市。
所以他對此還是很感興趣的。
“聽聞鬼市最近有古玩拍賣會，我想去看看。”
“這我倒沒聽說過，畢竟我也剛回國，你要是想去，我可以派人打聽打聽，但我有一個要求。”
“你說。”
“我能不能跟你一起去？”
李茂聽聞，嘴角不露痕跡的上揚：“當然可以。”等的就是你這句話。
從這兩天的相處來看，李茂猜測呂若雲的身份一定不簡單，說不定他這個身份就是自己最佳的保護傘。
在這吃人不吐骨頭的民國時代，他一個憑空出現的人沒有任何身份，沒有任何靠山是很難生活下去的。
不過也正巧是在這民國亂世，他就算是沒有身份，也不會被人懷疑。
因為這個時候無家可歸的人太多了。
“好，那今日時間也不早了，我們就此別過，對了你住哪兒？我打聽到消息後去找你。”
“東華門大街路南巷。”
“拍賣會什麽時候開始？”
“兩天之後，傍晚七點。”
“那你就回去等我消息。”
李茂聽聞點頭，目送呂若雲離開，自己則是轉身進入東興樓又點了三只烤全羊。
服務員見到熟悉的面孔，對李茂的大手筆感到震驚。
內心：這哥們兒是真能吃——
李茂等到晚上八點，三只烤全羊，終於烤好。
他迫不及待的回到院子，然後閃送回周口店。
此時的大家已經在大院裏準備休息，因為沒有手機的緣故，山頂洞人們一直都是日出而作，日落而息，作息規律得不行。
而且他們現在所居住的院子也非常像模像樣，很有北京四合院的風格。
李茂想著自己以後有時間了在附近蓋一間專屬於自己的房子，反正現在這個時候沒有其他多餘的人，也沒有什麽土地的征用權。
簡直就是一個大型的真實版模擬世界。
“阿茂？”李魚出門打水的功夫就見到，李茂手上拿著三只烤全羊正在院子裏站著。
他揉了揉眼睛，確認自己沒看錯，但是今天還沒到他出現的日子呀。
“是我呀，以後我隨時都可以回來，你們做好準備啊，隨時迎接我哈哈哈。”李茂將烤全羊放在院子外的石桌上。
山頂洞人們把自己在洞口裏的家具幾乎都搬了過來，因為很多都是石制品，耐用，所以李茂建議他們擺放在院外，院內就用木質打造的家具，在冬天的時候不至於這麽冷。
而且石頭床什麽的睡多了容易風濕。
“好！”李魚開心滴放下水桶，去接過李茂手上的烤全羊。
“其他人都睡了嗎？沒睡的叫他們起來吃烤全羊。”李茂已經吃飽了，所以就不跟他們搶了。
“還沒有呢，正準備要睡。”
“行，你將他們叫到院裏吧，不想出來就送到屋子裏，吃不完就放到明天，這個天氣放一晚上不怕壞掉。”李茂說完，自顧自走到地裏。
紅薯葉已經長大，紅薯苗也可以適當摘一些吃。
李姜本在吃羊肉，但見到李茂在地裏忙活，連忙走到他跟前。
“阿茂，需要幫忙嗎？”
“不用，姜姐，你吃你的，我就是摘一些紅薯苗，你也可以一邊吃一邊學如何摘這個紅薯苗，炒熟了就可以吃，味道還不錯。”他先自己摘一些回去試試味道。
真正的無添加，沒有打過農藥的蔬菜，健康有機。
還有小白菜，李茂也拿了一些。
“好~聽阿茂的。”李姜現在已經成為李茂的忠實粉絲，之前李姜是老大，但現在李茂才是老大。
“阿茂你，也吃一些。”魚哥拿著一半烤羊腿，將一大塊肉撕開遞到李茂嘴邊。
“謝謝。”李茂雖然已經吃飽但遞到嘴邊的羊肉不吃白不吃。
“紅薯再過四十天，便可以收獲第一批，把它放在陰涼處，自然陰幹，要吃的時候再洗。
明天你們記得把紅薯葉往外翻一下，這些都是次生根，會跟主生根爭搶營養。”
李茂感覺到自己今後的一段時間會非常的忙，不一定有時間會回來周口店，所以把該說的都提前跟他們說一遍。
“好的。”
“紅薯的話可以削皮切塊炒著吃，也可以烤著吃或者是蒸著吃，但前提是皮必須得去掉，烤著吃和蒸著吃的話不用去皮，熟了再去皮，不過我更推薦烤著吃，味道更香。”
沒有人能拒絕烤紅薯，特別是秋天的烤紅薯，沒有！！
李茂現在已經能想象到，自己在冬天的時候和家人們圍坐在火堆旁，烤紅薯聊天的愜意景象——
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