八十四,這位爺
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李煜說山姆是小老頭其實有點冤枉,因為人家山姆大叔可一點也不小。李煜一米八三的個頭到人家跟前都顯不出來。尤其人家山姆大叔還比李煜要壯很多。和山姆大叔一比,李煜就跟一個小雞一樣瘦弱。
“濤……兒說你是位藝術家,可以說說你是從事哪方面創作的嗎?要知道我們很難想象,濤……兒居然會認識一位藝術家朋友。”老頭一點面子都沒給洪濤,當著面就給洪濤了一個難堪。
李煜哪有準備啊,不過不為了洪濤的面子,也得顧自己的臉面不是。萬幸自己今天裝備齊全,實在不行可以給他們露一手。
不過李煜到底是咱中華民族的傳人,謙虛謹慎的作風一定要發揚:“額,我想我應該還不能稱之為藝術家,不過我確實學習了很久的美術,目前我還在學校裏學習室內設計。這是我的主專業,同時我還選修了雕塑。”
說到雕塑,李煜一下想起來自己手腕上還掛著那串原本送給田琳的手串呢。於是撩起袖口,就把橄欖核手串摘了下來:“請看,這是我最近的一個作品。”說著話就把手串遞給了山姆大叔。
山姆滿臉好奇的接過李煜遞給他的手串,然後驚訝的喊著:“Oh my gosh,你是如何做到在這麽小的果核上面把人物雕刻的如此形象的。”說完扭頭對著勞拉說道:“我想我錯了,我們的濤……兒真的認識了一位藝術家朋友。”
說著把橄欖核又遞給了勞拉,然後拉著李煜的手不停的詢問著他到底是如何進行雕刻的。這對於老外來說太過於神奇了:“李……什麽,你的名字太繞口了。好吧,你能夠告訴我這是什麽材料的嗎?”
山姆大叔顯然對李煜的興趣要比對洪濤大多了,讓李煜有點應付不來:“這是橄欖的果核,就是你們常用的橄欖油,知道嗎?”其實橄欖核是不是榨油的李煜真不知道,不過管他呢。反正是這麽個東西就好。
“真是難以想象,這簡直太酷了。”說完就又把手串遞給了李煜,李煜又把它戴到了手上,同時把袖口蓋了上去。畢竟是冬天,這玩意兒還是挺嬌貴的。弄不好就會裂開,別多,裂一顆就夠李煜心疼的。
說著話的功夫幾個人都進了屋,山姆拉著李煜好一通聊,勞拉也在邊上偶爾搭上幾句話,三人聊的是好不熱鬧。邊上的洪濤不聲不響的就和艾琳倆人膩歪著,嘀嘀咕咕的也不知道都在說點什麽。
“李……兒,你剛才說你還主修了設計?我想你的設計也一定非常nice。”
李煜一聽山姆大叔這到處亂按的兒化音也挺無奈,剛剛還笑話洪濤呢,沒想到這才多一會兒的功夫就落到自己腦袋上了。不過管他呢,從洪濤那論自己矮他一輩兒也是應該的。倒是也算不上占便宜。
這一說到設計,李煜可算是得著機會了。從胖子那裏坑過來的東西,李煜還一直沒有機會拿出來顯擺呢。
李煜了呵呵的從沙發邊上拎起了自己的挎包。拉開拉鎖,把蓋子一掀,就露出排的整整齊齊的馬克筆:“看,這些就是我的工具。我剛剛接到了一個工裝設計的活,如果你樂意的話可以在我工作的時候在一旁參觀。”
山姆大叔一點兒都不客氣,就差立刻拉著李煜去畫圖了。
兩撥人各聊各的,也不知道聊了多長時間。直到李煜一擡頭,看了一眼墻上的掛鐘,都十一點多了。李煜趕緊站起來準備告辭了。
“嗨,都這會兒了,還走什麽呀。中午就在這吃吧,下午再走也不遲。”洪濤攔著李煜,沒讓他走。
不過攔著是攔著了,可卻一點也沒把李煜當客人,拉著李煜就奔廚房去了。一邊走一邊還說呢:“屋裏那仨人是指望不上了,就那三個人做出來的飯,能把你吃吐了。還是咱哥倆來吧。早就知道你手藝不錯,這回你也嘗一嘗我的手藝。”
說著就從櫃子裏拎出一口袋白面來:“你先給和點面,我去買點幹黃醬去,今天咱就吃炸醬面了。”說著話也不再管李煜了,自己提腳就出了門。
李煜看著一口袋白面哭笑不得,這都什麽事啊。於是又找了個不銹鋼大盆到了點水開始和面。愛吃的人都知道,面好不好吃和面的功夫很重要。水加少了面會又硬又撅,吃起來不僅不覺得勁道,反而一點兒都不入味。
水倒多了那就更不行了,這樣的面一下鍋還沒等煮熟呢,面條就洩的成了一鍋漿糊,吃起來黏黏糊糊的和豬食一樣。
水量不僅要不多不少,還要最好倒一次就成功,否則和起來的面軟硬不均勻。下到鍋裏軟的呼呼囔囔,硬的幹了吧唧的,你就想能好吃的了嘛。
洪濤這一出去就好久,也不知道跑哪買黃醬去了,總不會奔六必居廠子裏買去了吧。一直到李煜把面和得了,放到盆子裏醒起來。洪濤這才晃晃悠悠的拎著兩袋黃醬回來。
一進廚房看李煜把面和得了放下黃醬就說:“行了你歇著吧,剩下的就我來了。”說著話就把幹黃醬的包裝撕開。又拿出一塊牛肉。
李煜正打算歇會兒呢就聽洪濤叫住了他:“哎,這玩意兒加大蒜嗎?”
李煜一聽這問題差點兒給他一拳:“你到底會不會做啊?”
“嗨,做不好還做不壞嘛。湊合吃唄,反正吃不死人。”看看這話說的多氣人!
李煜趕緊把洪濤攆的廚房外面去了:“您還是歇了吧,這飯還是我做比較好。”
就這洪濤還不樂意呢:“這哪行啊,都說了讓你嘗嘗我的手藝呢。我這什麽都沒幹呢。這不是讓我食言嘛。”
什麽叫得了便宜還賣乖,這就是。李煜咬著牙說:“怪我成吧。您要是實在放不下心,回頭幫我把面切了成嗎?”
“成。”洪濤說完之後連個停頓都沒有的扭頭就回屋去了。
李煜這才切了肉丁,拍了幾瓣大蒜。準備炒醬了。各位,這炸醬面的醬,可不是什麽黃豆醬,也不是甜面醬。如今好多飯管理都是拿著兩種醬糊弄人,就連京城裏也不例外。
正宗的炸醬得是用幹黃醬炒制而成的。李煜先把肉丁下鍋煸到半熟,不能熟透了,否則一會兒炒醬得時候就成肉幹,沒法吃了。
把半熟的肉丁撈出來,這時還不能關火,這會兒的鍋就已經熱透了,正好再把植物油續到鍋裏,油一定要多一些。
這回就不能等油熱了,炸醬最重要的一點就是熱鍋冷油!為什麽呢?因為這樣醬才不會糊鍋底,這炸醬但凡有一丁點糊到了鍋底,那就沒法吃了。整整一鍋醬都會變成苦的。
估麽著時間差不多了,李煜又把之前的肉丁下到鍋裏繼續翻炒了幾下把火一關,香噴噴的炸醬就算是出鍋了。
把醬盛到大碗裏,李煜把鍋一洗,又倒了一鍋水準備做開。李煜一看洪濤是一點兒過來幫忙的意思都沒有啊。也就明白了,自己這是又被套路了。
幹脆也不等洪濤過來了,拿出來面團,桿開,切好。看看水還沒開呢,李煜又找出來兩根黃瓜,把黃瓜切了絲裝到盤子裏,就等水開了。
其實炸醬面的菜碼多的是,平時即使在家吃少說也會有個三五樣,不過誰讓李煜是在洪濤家呢,除了黃瓜李煜也沒找著其他能做菜碼的東西了,總不能讓他抓一把黃豆去現場發芽吧。
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李煜說山姆是小老頭其實有點冤枉,因為人家山姆大叔可一點也不小。李煜一米八三的個頭到人家跟前都顯不出來。尤其人家山姆大叔還比李煜要壯很多。和山姆大叔一比,李煜就跟一個小雞一樣瘦弱。
“濤……兒說你是位藝術家,可以說說你是從事哪方面創作的嗎?要知道我們很難想象,濤……兒居然會認識一位藝術家朋友。”老頭一點面子都沒給洪濤,當著面就給洪濤了一個難堪。
李煜哪有準備啊,不過不為了洪濤的面子,也得顧自己的臉面不是。萬幸自己今天裝備齊全,實在不行可以給他們露一手。
不過李煜到底是咱中華民族的傳人,謙虛謹慎的作風一定要發揚:“額,我想我應該還不能稱之為藝術家,不過我確實學習了很久的美術,目前我還在學校裏學習室內設計。這是我的主專業,同時我還選修了雕塑。”
說到雕塑,李煜一下想起來自己手腕上還掛著那串原本送給田琳的手串呢。於是撩起袖口,就把橄欖核手串摘了下來:“請看,這是我最近的一個作品。”說著話就把手串遞給了山姆大叔。
山姆滿臉好奇的接過李煜遞給他的手串,然後驚訝的喊著:“Oh my gosh,你是如何做到在這麽小的果核上面把人物雕刻的如此形象的。”說完扭頭對著勞拉說道:“我想我錯了,我們的濤……兒真的認識了一位藝術家朋友。”
說著把橄欖核又遞給了勞拉,然後拉著李煜的手不停的詢問著他到底是如何進行雕刻的。這對於老外來說太過於神奇了:“李……什麽,你的名字太繞口了。好吧,你能夠告訴我這是什麽材料的嗎?”
山姆大叔顯然對李煜的興趣要比對洪濤大多了,讓李煜有點應付不來:“這是橄欖的果核,就是你們常用的橄欖油,知道嗎?”其實橄欖核是不是榨油的李煜真不知道,不過管他呢。反正是這麽個東西就好。
“真是難以想象,這簡直太酷了。”說完就又把手串遞給了李煜,李煜又把它戴到了手上,同時把袖口蓋了上去。畢竟是冬天,這玩意兒還是挺嬌貴的。弄不好就會裂開,別多,裂一顆就夠李煜心疼的。
說著話的功夫幾個人都進了屋,山姆拉著李煜好一通聊,勞拉也在邊上偶爾搭上幾句話,三人聊的是好不熱鬧。邊上的洪濤不聲不響的就和艾琳倆人膩歪著,嘀嘀咕咕的也不知道都在說點什麽。
“李……兒,你剛才說你還主修了設計?我想你的設計也一定非常nice。”
李煜一聽山姆大叔這到處亂按的兒化音也挺無奈,剛剛還笑話洪濤呢,沒想到這才多一會兒的功夫就落到自己腦袋上了。不過管他呢,從洪濤那論自己矮他一輩兒也是應該的。倒是也算不上占便宜。
這一說到設計,李煜可算是得著機會了。從胖子那裏坑過來的東西,李煜還一直沒有機會拿出來顯擺呢。
李煜了呵呵的從沙發邊上拎起了自己的挎包。拉開拉鎖,把蓋子一掀,就露出排的整整齊齊的馬克筆:“看,這些就是我的工具。我剛剛接到了一個工裝設計的活,如果你樂意的話可以在我工作的時候在一旁參觀。”
山姆大叔一點兒都不客氣,就差立刻拉著李煜去畫圖了。
兩撥人各聊各的,也不知道聊了多長時間。直到李煜一擡頭,看了一眼墻上的掛鐘,都十一點多了。李煜趕緊站起來準備告辭了。
“嗨,都這會兒了,還走什麽呀。中午就在這吃吧,下午再走也不遲。”洪濤攔著李煜,沒讓他走。
不過攔著是攔著了,可卻一點也沒把李煜當客人,拉著李煜就奔廚房去了。一邊走一邊還說呢:“屋裏那仨人是指望不上了,就那三個人做出來的飯,能把你吃吐了。還是咱哥倆來吧。早就知道你手藝不錯,這回你也嘗一嘗我的手藝。”
說著就從櫃子裏拎出一口袋白面來:“你先給和點面,我去買點幹黃醬去,今天咱就吃炸醬面了。”說著話也不再管李煜了,自己提腳就出了門。
李煜看著一口袋白面哭笑不得,這都什麽事啊。於是又找了個不銹鋼大盆到了點水開始和面。愛吃的人都知道,面好不好吃和面的功夫很重要。水加少了面會又硬又撅,吃起來不僅不覺得勁道,反而一點兒都不入味。
水倒多了那就更不行了,這樣的面一下鍋還沒等煮熟呢,面條就洩的成了一鍋漿糊,吃起來黏黏糊糊的和豬食一樣。
水量不僅要不多不少,還要最好倒一次就成功,否則和起來的面軟硬不均勻。下到鍋裏軟的呼呼囔囔,硬的幹了吧唧的,你就想能好吃的了嘛。
洪濤這一出去就好久,也不知道跑哪買黃醬去了,總不會奔六必居廠子裏買去了吧。一直到李煜把面和得了,放到盆子裏醒起來。洪濤這才晃晃悠悠的拎著兩袋黃醬回來。
一進廚房看李煜把面和得了放下黃醬就說:“行了你歇著吧,剩下的就我來了。”說著話就把幹黃醬的包裝撕開。又拿出一塊牛肉。
李煜正打算歇會兒呢就聽洪濤叫住了他:“哎,這玩意兒加大蒜嗎?”
李煜一聽這問題差點兒給他一拳:“你到底會不會做啊?”
“嗨,做不好還做不壞嘛。湊合吃唄,反正吃不死人。”看看這話說的多氣人!
李煜趕緊把洪濤攆的廚房外面去了:“您還是歇了吧,這飯還是我做比較好。”
就這洪濤還不樂意呢:“這哪行啊,都說了讓你嘗嘗我的手藝呢。我這什麽都沒幹呢。這不是讓我食言嘛。”
什麽叫得了便宜還賣乖,這就是。李煜咬著牙說:“怪我成吧。您要是實在放不下心,回頭幫我把面切了成嗎?”
“成。”洪濤說完之後連個停頓都沒有的扭頭就回屋去了。
李煜這才切了肉丁,拍了幾瓣大蒜。準備炒醬了。各位,這炸醬面的醬,可不是什麽黃豆醬,也不是甜面醬。如今好多飯管理都是拿著兩種醬糊弄人,就連京城裏也不例外。
正宗的炸醬得是用幹黃醬炒制而成的。李煜先把肉丁下鍋煸到半熟,不能熟透了,否則一會兒炒醬得時候就成肉幹,沒法吃了。
把半熟的肉丁撈出來,這時還不能關火,這會兒的鍋就已經熱透了,正好再把植物油續到鍋裏,油一定要多一些。
這回就不能等油熱了,炸醬最重要的一點就是熱鍋冷油!為什麽呢?因為這樣醬才不會糊鍋底,這炸醬但凡有一丁點糊到了鍋底,那就沒法吃了。整整一鍋醬都會變成苦的。
估麽著時間差不多了,李煜又把之前的肉丁下到鍋裏繼續翻炒了幾下把火一關,香噴噴的炸醬就算是出鍋了。
把醬盛到大碗裏,李煜把鍋一洗,又倒了一鍋水準備做開。李煜一看洪濤是一點兒過來幫忙的意思都沒有啊。也就明白了,自己這是又被套路了。
幹脆也不等洪濤過來了,拿出來面團,桿開,切好。看看水還沒開呢,李煜又找出來兩根黃瓜,把黃瓜切了絲裝到盤子裏,就等水開了。
其實炸醬面的菜碼多的是,平時即使在家吃少說也會有個三五樣,不過誰讓李煜是在洪濤家呢,除了黃瓜李煜也沒找著其他能做菜碼的東西了,總不能讓他抓一把黃豆去現場發芽吧。
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