六十七

田琳就這麽跟在李煜的邊上，陪著他一起瞎轉悠，一點兒都不嫌麻煩。

李煜也沒轍啊，誰讓他買的東西稀罕呢。除了一家一家店的轉悠，李煜還真沒有什麽更好的辦法了。

即使這家商場裏沒找到，馬路對面還有一家同樣的商場呢。如果還沒有，那只能說是天意如此了。

田琳也估計是沒見過這種和農貿市場一樣的商場，自從進到裏面來以後就覺得眼睛不夠用了。

她一個大小姐什麽時候見過這種墻壁都掛滿貨物的商場啊，潘家園都比這裏整潔多了。別說墻壁裏，就連天花板都被掛滿了各種貨物。

有人問了，這樣安全嗎？必然安全不了啊，前年市場裏才著過一次大火，萬幸是在晚上，沒人出事。一把大火讓這些商人老實了兩年，可惜好景不長，這不舊態又覆發了。

倆人在商場裏整轉了兩個小時。還別說，功夫不負有心人，還真讓李煜給找著了。店老板是個中年婦女，一看有人買這東西臉上都快樂出花了。

店老板從櫃裏倒騰了半天才翻出了一個壺，一看就是壓箱底的貨了，好不容易有人買了。那叫一個熱情啊，拿出塊抹布擦了起來，壺上面都落灰了。還那水給李煜涮了涮，插上電一看，挺好沒毛病。

李煜也不挑了，再轉下去還不一定有沒有呢。反著老板要價也不貴，估計老板也是急於處理庫存了，只要了李煜三十塊錢。

李煜拎著個破盒子，這就算是完成任務了。看田琳對這麽神奇的地方挺感興趣的，索性再帶著她轉一轉。

其實田琳也沒什麽想買的，就是沒見過這個架勢。京城的批發市場就是東西再多，也沒有像這裏一樣擺的亂七八糟的。

“哎，這東西真便宜呀。我剛才看見一個飛利浦的剃須刀才二百多塊錢。”田琳拉了李煜一下說：“我看胖子他們買一個都得上千呢。”

李煜一聽就樂了：“你就是要二十塊錢的飛利浦他們也能給你找出來。”

田琳一聽李煜這話就明白了：“假的呀，我說這麽便宜呢。那你這個壺能用嘛，別再給炸了。”

“沒那麽邪乎，頂多是壽命短點兒，反著就用這麽幾天，湊合著吧。”

兩人又轉了半個小時，田琳是什麽都沒買，李煜卻又買了一小捆玻璃絲線，準備留著把橄欖核穿起來。

出了商場差不多就快十二點了。正商場門口就有一家電烤羊肉串，從大門一出來那香味就直接鉆進了兩人的鼻子裏，正好早點吃的那點兒東西消化的也差不多了。

看田琳也挺感興趣的，李煜幹脆的掏錢買了二十串。聽著二十串好想不多，別忘了這才2004年，而且電烤的羊肉串和炭烤的差別還挺大，一串電烤的至少有碳烤的三串大。

不光量不一樣，制作方式也完全不一樣。這種電烤串是鐵釬子上插著兩厘米大的肉塊，幾塊瘦肉中間必須還得夾上一塊兒肥肉，要不考出來肉太柴了。

肉也不是直接放烤爐裏去烤，而是先要刷一層油，然後再刷一層醬汁，這才放到專門的烤箱裏去烤制。期間還得時不時的轉動留在烤箱外面的鉗子把。

等肉烤熟了從烤箱裏往外一拿，大冷天裏還冒著熱乎氣，看著就有食欲。李煜和田琳倆人都能吃辣，老板又在上面撒了一把芝麻，還有辣椒面。這才遞給了兩人一人一半。

別看都是羊肉，但是吃法不同味道也是截然不同的。田琳一邊往嘴裏塞著烤肉，一邊吸氣，也不知道是辣的還是燙的。

一人十串顯然是吃不飽的，不過李煜也沒打算吃烤肉就吃飽了，只要不餓就行了。這東西不能當飯吃，吃點解饞就得了，真要當飯吃回家一準兒得跑肚。

既然沒吃飽了，李煜也不能讓田琳餓肚子不是。有拉著田琳，倆人直奔飯館，這次來的飯館依然地方不大。只有一層大廳，在靠墻的一面用板子隔出來幾個小雅間。

吃什麽呢？門釘兒。這可不是釘子啊。而是一種肉餅！要說這種肉餅也是傳統的京城小吃。

各位想必都看見過電視劇裏面的城門吧，尤其是紫禁城的朱紅大門，上面一排排的鑲滿了的銅色圓釘。門釘就是因為形狀近似，而顏色金黃從而得名的。

說起來還挺有意思的，京城大部分關於小吃的傳說都能和慈禧老佛爺扯上點關系。這門釘也不例外。

門釘肉餅就只有一種餡，牛肉大蔥的。一般來說門釘肉餅的面皮不會太薄了，因為是煎出來的，面皮一定要脆，太薄的話肉餡裏面的油脂一沁那口感就要大打折扣了。

李煜這次來的店在這麽小城也有幾十年的歷史了。這家店其他食物都做的很一般，但是唯獨這門釘肉餅做的可以說是一絕了。

兩人點了一份門釘，外加兩份羊肉湯。兩人開開心心的吃完了這頓中午飯。至少李煜是吃的特別開心。

因為幾年後這家店就開了分店，可惜這分店一開，仿佛連廚子都換了一般，門釘是再也沒有以前的味道了。從那以後很多人都不再去那裏吃了。

李煜是吃爽了，可田琳卻沒覺得。看著李煜自己挺高興，不由得就想打擊他：“要說肉新鮮，我還真的承認你們這比大部分京城館子都強。但是這點心手藝可就真的很一般了。等你到了京城我再好好的帶你常常正宗的點心。”

這話李煜還真沒法反駁。本身就是京城的小吃，而且畢竟是皇城根地下，全國優秀的點心師傅至少有一半在那紮堆兒。這要是再做不好那幹脆就別混了。

李煜這種吃貨級的人物對於這個提議那是舉雙手外加雙腳讚成啊。對於李煜來說吃和睡那簡直就是人生兩大終極目標啊。

吃完了東西兩人繼續逛街，還真是逛街，倆人還真的什麽都沒買，純逛。時間眼瞅著就五點多了，天都黑了。

最後李煜還是買了一只燒雞外加一箱牛奶就算完事了。田琳也沒有提什麽意見，反正李煜買的什麽，她明天就帶什麽去。

把田琳送回了賓館，李煜直奔了菜市場。牛都吹出去了，再不做好點，丟人的那可就是自己了。

買齊了明天要用的材料，李煜拎著大包小包的就回了家。一進屋老媽居然已經回來了，看著李煜大包小包的東西還挺納悶的。

“你這是幹嘛呢，拎這麽多東西，怎麽還有生肉啊。”

李煜一解釋，就看老娘就拿懷疑的眼神看著他，顯然是不相信李煜的手藝。

那什麽也不說了，正好還沒來得及做法，先給老娘來一頓唄。李煜老娘還真的挺潮的，接受新鮮事物的速度比李煜可快多了。

這麽說吧，李煜的智能手機還是因為老娘要加李煜的微信，李煜這才買的。他買智能手機的時候蘋果5S都出了，你就想吧。

李煜忙著在廚房處理牛肉，沒有松肉錘？好辦，不是有搟面杖呢嗎？等李煜出來找買東西的時候老娘不知道從哪裏翻出來幾套刀叉都擺到桌子上來。李煜都不知道家裏還有這些東西呢。也不知道老媽是在哪放著的。

這頓飯老媽是吃的特別開心，一個勁兒的誇李煜手藝不錯，就是肉有點老，可以再嫩一些。

也怪李煜，總覺得老媽接受不了，沒敢太嫩，牛排都煎到了七成熟。按說裏脊肉做牛排最多也就是五成，再多肉就要老了。

不過即使這樣老媽也是吃的笑瞇瞇的。至於明天肉不夠用，沒關系再買就是了。

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