禮物講究一個精巧可愛, 而若論一眼擊中人心巴的超高顏值，法式甜品當仁不讓。

進一步講，若是要在這神仙打架的法甜裏, 選出一個最適合作為禮物的……

祁月落脫口而出，“我們做馬卡龍吧。”

如此, 甚至不用做太多。

因為那麽繽紛明艷的小家夥，每人送一兩個就已經足夠討人歡喜。

“好啊。”亞傑爾溫聲回她，“那是什麽？”

“是一種夾餡杏仁小餅，特別好看。我們多做幾種顏色。對了還可以做混色，成品像是夢幻的星空一樣。”

祁月落邊說, 邊在床沿歡樂地晃蕩著腿。這些甜品, 就是讓她單單想起來，心情就會變得明快。

“你想吃什麽餡的？我喜歡檸檬餡和焦糖醬。我去看看家裏的水果……”

自打覺醒，祁月落還沒做過馬卡龍，著實想念那一口酥甜，這會兒越說越起勁，蹦下床就要往廚房跑。

只是她的腳尖才剛觸地就又離地, 整個人被亞傑爾按坐回去, 對方則在她面前蹲下身。

“不要著急。”

他這樣說著，溫厚的大手包裹住她的腳掌, 而後輕輕帶動她的腳踝, 給祁月落套上一只軟絨絨的室內毛拖。

借著居高臨下的優勢，祁月落垂頭看他。

明明只是一個給她穿鞋的動作，亞傑爾的神色卻如此專註，如此認真, 好像正在操縱決定全人類命運的儀器。

柔軟的碰觸和濃稠的愛意從肢體末端直接傳輸到中心, 泛起細密的酥麻。那條新生的、堅韌的深層鏈接將所有愉悅的情緒糾纏著擰成一股, 然後擺動、擺動、擺動，擺動出越來越級激昂的弧度。

祁月落瞇瞇眼睛，在下一個瞬間，順著那擺動的節奏和力度，一腳把那只無辜的鞋子甩了出去。

在亞傑爾驚詫的目光中，她笑著將掙脫束縛的足尖踩在他的膝蓋上，順著肌肉的紋路探尋。

亞傑爾渾身僵住。

揚起的下頜線繃成峻嶺一樣銳利的線條，他仰頭看祁月落，暗下去的綠眸只剩下渴望和祈求的星點亮光。

他知道她在想什麽。

祁月落笑容愈深，另一只腳舒展著越過他的肩膀，足跟忽然落在他背上，往前一帶。不過是如羽毛般的輕輕一點，亞傑爾卻完全控制不住身形，像是崩塌的山石一樣，膝蓋磕地，直接撲到她的腿邊。

軟玉一樣的足尖踩踩踢踢，幾下就將戀人擺弄成自己喜歡的樣子。與強勢的動作截然相反，祁月落的聲音又柔又甜。

“忘了告訴你呀，馬卡龍的口感酥軟，所以有一個很有趣的別稱。”

紅潤的唇微翹著開合，纖白的手則抓住亞傑爾的手放在相應的地方。

“這個別稱，叫做少女的……”

最後兩個旖旎的字眼被淹沒在唇齒間。

祁月落迷迷糊糊地想，馬卡龍好吃又好看，但是，還是再等一會兒吧……

*——*——*

明亮的檸檬皮屑如同碎金一般躍動，被祁月落拌入了砂糖。她耐心地用手指將糖粒和果皮充分揉搓，確保它們充分混合。糖液在這個步驟被果皮吸收，之後就不會融化在餡料裏，發生將餡料澥開，破壞了其綿密濃厚口感悲劇。揉搓也能最大限度激發果皮中的芳香物質，促使它們不要害羞地盡情揮發出來。

此時，再往甜蜜的檸檬皮裏加入檸檬汁和蛋液攪打，小火收至濃稠後拌入軟化的黃油。這一小盆顏色嫩黃喜人、味酸甜可口的檸檬餡料就做好了。

另一款草莓乳酪餡剛才也做好了，家裏又常備著祁月落親手做的焦糖醬，眼下已經有了三種餡料。

然而，最讓祁月落高興不已的，還是她二哥剛從K15星寄回來的那個包裹——裏面是祁昭按照祁月落的要求，從可可豆中分離、提取出的可可脂塊。

那凝固的脂塊呈黯淡的米色，也沒什麽濃烈的香氣，祁月落卻愛不釋手，心情大好地將其展示給亞傑爾看。

“太好了，我們可以做白巧克力了！”

可可豆經過層層工序之後，最終的成品會被分化為黑褐色的幹燥可可粉以及透明的可可脂。

後者是制作白巧克力的主要材料，再加上糖、乳、一些調味的香料，就成了奶白色的白巧克力。

因為不含可可粉，所以嚴格來講，以“可可脂”這種天然油脂制成的白巧克力不是真正的巧克力，但是祁月落不以為意。

她就是喜歡白巧克力絲滑油潤，奶香濃郁，喜歡它百搭百靈，在甜品制作時有無限的可能性。

切碎可可脂，她滿眼笑意地和亞傑爾嘟囔著“趕得早不如趕得巧，正好讓你親口嘗嘗。”

考慮到這也是可可豆的制品，為了保守和K15星的約定，所以祁月落不打算將白巧克力口味的馬卡龍送人。

“白巧克力只做給你吃。”

祁月落向身後的人保證道，愜意地靠在他身上緩緩攪動著可可脂。

眼看著可可脂塊逐漸融化成金色的油脂，祁月落加入了制好的糖奶漿。

聽起來簡單，但這其實是很考驗運氣和手藝的過程。溫度、糖的融化、油脂和乳品的融合，方方面面都不能出半分錯，否則就會功虧一簣。

偏偏祁月落這雙手就是有魔力，還能一邊撩著亞傑爾，一邊做出了完美的白巧克力奶糊胚子。

除了常規版本，她甚至有餘裕做了另一個素食版本的白巧克力。

原來，除了可可脂，祁昭寄回的包裹裏還有好幾樣椰子制品。

因為祁月落發現K15星的椰子品質極好，於是讓祁昭在當地采購一批，直接加工成椰漿粉、椰蓉、烤椰片一類的產品。

如果成品質量也過關的話，以後她開拓自己的甜品品牌時就可以直接從K15星買進椰子。

目前看來，祁月落還是很滿意的。

比如那椰漿粉就潔白細膩，椰香撲鼻，所以被祁月落拿來代替淡奶油和奶粉加入可可脂，做成了不含動物油脂的椰香白巧克力。

兩種白巧克力又被制成兩種馬卡龍餡料。一切準備就緒，祁月落終於開始制作馬卡龍那折磨人的餅皮。

兩枚杏仁小餅，中間夾一層餡料，結構如此簡單的甜品卻那麽美麗。越是美麗，越是引人探索，馬卡龍被無數才華橫溢的甜品師們玩出了八百種花樣。

像祁月落這樣，只打算做個星空幻彩餅皮的顏色改變，其實算最基礎的操作。再進階一點的是改變形狀，將小餅改成心形、貝殼形、或者Q版的小動物，再到在餅皮上手繪、拉花、裱花、擠糖霜，做出獨一無二的圖案。

也有在餡料上下功夫的。這種一般是厚式的馬卡龍，餡料厚於餅皮數倍，如此才能展示出餡料繽紛的顏色、精巧的形狀，或者那些糖豆、金箔之類的小裝飾。其中有的甚至堪稱藝術品，用抹刀直接將餡料表面抹成一副色彩素雅的油畫。

毫無疑問，這種馬卡龍更吸睛，祁月落技癢的時候也喜歡做來玩。

但是她始終更愛原始版本的法式馬卡龍。在她看來，馬卡龍最吸引人的地方，就在於那小巧玲瓏的身形，以及外幹內潤的酥松餅皮和柔滑的餡料的完美比例。它不會太幹，也不會太膩，最多兩口就吃完，也許更適合和戀人分享。

最後祁月落在亞傑爾的協助下做出五種口味的馬卡龍。其中兩種是白巧克力的，單獨給亞傑爾帶上。剩下的草莓乳酪、檸檬黃油和焦糖醬口味，則被她妥帖地分裝好，拎在了手裏。

“好了。我們走吧。”

另一只手牽住亞傑爾，祁月落和他走向飛行器，準備迎接在軍校度過的第一天。

作者有話說：

我第一次吃馬卡龍的時候，覺得這破玩意除了齁甜還有什麽吃頭？！

後來發現是沒吃過好的……品質好的馬卡龍真是讓人欲罷不能……

btw馬卡龍那個別稱你們自己去查吧，不敢寫不敢寫哈哈哈哈哈哈

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）