第27章 第 27 章
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“但憑福晉吩咐。”玢兒立刻回道,“王府有的是得閑的丫鬟小廝,福晉想開鋪子要多少人都是夠的。”
“人手確實不缺,難的是定下個開鋪子的好地方。”我又思量了一會兒吩咐道,“秋葉去前院把舒伯找來。”
“老奴參見福晉。”舒伯腳程倒快。
“舒伯快請起,賜座。”我對這位一直跟著王爺的老管家打心眼裏有些尊敬。
“多謝福晉。”
“今日找舒伯來,是想讓舒伯幫我找個合適的鋪面,我想讓張大娘帶著采蘋開個點心鋪子。”
“福晉想要個鋪面賣些吃食點心?城西大街向來是人們摩肩接踵的地方,那裏也有許多買吃食的鋪子,想來生意都是極好的。”舒伯想了想說。
“那就麻煩舒伯去盤個店鋪,談個合適的價錢,銀子從公中出便是了。”
“福晉不必為此憂心,舒太妃娘家陳家原在城西大街有個好鋪面,正是太妃娘娘陪嫁,如今便是咱們王爺的私產。這鋪面一直延著從前的營生,賣些平常飯菜供來往食客歇腳,給福晉改做點心鋪子是正正好的。”
“既是自家有鋪面,那更是便宜了。原先的夥計丫頭都留著差遣,讓張大娘掌廚,教原先的廚師做糕點;采蘋先去統領著夥計丫頭跑堂;開張後再讓迎冬去待個十天半月,和原先的掌櫃一起教著采蘋如何管賬和統禦下人。待這間鋪子大起來,就是采蘋主管著,再開個分店讓原先的掌櫃去歸置。”我洗洗吩咐著,直覺得這門營生一定做得。
背靠著王府無人敢欺,賣的點心色味一流,連以後的掌櫃都生得一張讓人挑不出錯的臉。
“舒伯盡快帶著張大娘和采蘋去歸置鋪面吧,咱們要重新開張,店內的一應物什該留就留、該換就換。”
“福晉聰慧過人,旁人是萬萬想不到這麽周全的,只是不知咱們這鋪面要叫個什麽名字才好?”玢兒問道。
“蘇東坡有詞言‘小餅如嚼月,中有酥與飴。’便叫“嚼月閣”吧。”我思索了一會兒說。
“‘嚼月閣’,一聽就是個文雅的地方,想必京中的公子小姐們一定喜歡。”芍藥搶著說。
“那老奴立刻吩咐人去制匾,爭取五月十五的好日子就開張呢。”舒伯回道。
“好好下去準備吧,采蘋和張大娘這幾日也多費些心力。”
眼見著這賺體己錢的事走上了正軌,我才分出些心力讓秋葉叫了王嬤嬤來。
“這何小姐和鶯兒姑娘進府也有小二十日了,你瞧著這兩人如何?”我問王嬤嬤。
“何小姐到底是受過些禮教的,雖有些清高,但品性上還過得去。那鶯兒倒是個輕狂的,仗著自己有幾分姿色承了寵,竟跟府裏的丫鬟擺起譜來。”王嬤嬤回道。
“既如此,便引那何小姐明日正式拜見我吧。有勞你即刻就下去安排著。”
“福晉言重,老奴自當遵命。”
王嬤嬤告退了。
晾了何筱蓮小二十日,讓她不尷不尬的在王府裏住著,允禮倒沒有半句不樂意的話遞到我這裏,可見對她的感情也不過如此。
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“人手確實不缺,難的是定下個開鋪子的好地方。”我又思量了一會兒吩咐道,“秋葉去前院把舒伯找來。”
“老奴參見福晉。”舒伯腳程倒快。
“舒伯快請起,賜座。”我對這位一直跟著王爺的老管家打心眼裏有些尊敬。
“多謝福晉。”
“今日找舒伯來,是想讓舒伯幫我找個合適的鋪面,我想讓張大娘帶著采蘋開個點心鋪子。”
“福晉想要個鋪面賣些吃食點心?城西大街向來是人們摩肩接踵的地方,那裏也有許多買吃食的鋪子,想來生意都是極好的。”舒伯想了想說。
“那就麻煩舒伯去盤個店鋪,談個合適的價錢,銀子從公中出便是了。”
“福晉不必為此憂心,舒太妃娘家陳家原在城西大街有個好鋪面,正是太妃娘娘陪嫁,如今便是咱們王爺的私產。這鋪面一直延著從前的營生,賣些平常飯菜供來往食客歇腳,給福晉改做點心鋪子是正正好的。”
“既是自家有鋪面,那更是便宜了。原先的夥計丫頭都留著差遣,讓張大娘掌廚,教原先的廚師做糕點;采蘋先去統領著夥計丫頭跑堂;開張後再讓迎冬去待個十天半月,和原先的掌櫃一起教著采蘋如何管賬和統禦下人。待這間鋪子大起來,就是采蘋主管著,再開個分店讓原先的掌櫃去歸置。”我洗洗吩咐著,直覺得這門營生一定做得。
背靠著王府無人敢欺,賣的點心色味一流,連以後的掌櫃都生得一張讓人挑不出錯的臉。
“舒伯盡快帶著張大娘和采蘋去歸置鋪面吧,咱們要重新開張,店內的一應物什該留就留、該換就換。”
“福晉聰慧過人,旁人是萬萬想不到這麽周全的,只是不知咱們這鋪面要叫個什麽名字才好?”玢兒問道。
“蘇東坡有詞言‘小餅如嚼月,中有酥與飴。’便叫“嚼月閣”吧。”我思索了一會兒說。
“‘嚼月閣’,一聽就是個文雅的地方,想必京中的公子小姐們一定喜歡。”芍藥搶著說。
“那老奴立刻吩咐人去制匾,爭取五月十五的好日子就開張呢。”舒伯回道。
“好好下去準備吧,采蘋和張大娘這幾日也多費些心力。”
眼見著這賺體己錢的事走上了正軌,我才分出些心力讓秋葉叫了王嬤嬤來。
“這何小姐和鶯兒姑娘進府也有小二十日了,你瞧著這兩人如何?”我問王嬤嬤。
“何小姐到底是受過些禮教的,雖有些清高,但品性上還過得去。那鶯兒倒是個輕狂的,仗著自己有幾分姿色承了寵,竟跟府裏的丫鬟擺起譜來。”王嬤嬤回道。
“既如此,便引那何小姐明日正式拜見我吧。有勞你即刻就下去安排著。”
“福晉言重,老奴自當遵命。”
王嬤嬤告退了。
晾了何筱蓮小二十日,讓她不尷不尬的在王府裏住著,允禮倒沒有半句不樂意的話遞到我這裏,可見對她的感情也不過如此。
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