第14章
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話說嚴春娘見婆婆被抓,二話不說就去找小四了。
老二老三走鏢不在家。她男人除了把力氣,嘴皮子也不靈活,根本幫不上忙,數來數去,只有找四弟,怎麽說他也是讀書人,說話也能說到點子上。
聽說母親又被官府叫去,小四當即扔下書本,朝米秀才拱手一禮,“先生,學生家中有事,在此向您告假。”
米秀才這邊剛點頭同意,小四轉身就跟在嚴春娘身後,往縣衙方向跑。
兩人到縣衙門口正巧聽到母親反過來要告對方訛詐。
小四看向大嫂,說好的被抓呢?
嚴春娘也是一頭霧水,只得問旁邊的大嬸。
那大嬸是個慣愛八卦的,一口氣不停歇將事情原原本本說了一遍。
嚴春娘和小四聽得一楞一楞的。尤其是嚴春娘此時已經化成小迷妹,眼裏全是星星。娘咧,婆婆可真厲害啊。
小四看著母親十分心疼,跪在這麽涼的石磚上,還一跪就是好一個多時辰,得多難受啊。
他握緊拳頭,要是他有功名在身,給母親請個誥命,母親也不至於遭這個罪了。
案件審完,許大郎被押回牢裏。
隋朝後歷經北唐,北宋兩朝。北唐雖不是林雲舒所熟悉的那個唐朝,但也有唐高宗娶父皇小妾為後,唐玄宗將自己兒媳占為己有這類事。
月國吸取前朝教訓,以三綱五常為本,以孝教化臣民。就連皇帝都循規蹈矩,不能弟娶其嫂,更不用說許大郎一介布衣。
他的所作所為讓他將面臨十年以上的牢獄之災。
也就是在這時,林雲舒才知道月國並不是她之前認為的“民不告不究”。殺人罪和通奸罪不需要苦主,只要犯了事,查證無誤,官府就會定罪。宗族來了,也不管用。
按理說犯人都已得到應有的懲罰,但林雲舒還是有些唏噓,貪上這麽一家豬狗不如的畜生,憑白無故丟了最寶貴的性命。許三娘子真是太可惜了。願她下輩子能投個好胎,別再受罪了。
小四和嚴春娘一邊一個扶著林雲舒起來。
林雲舒原先還想自己走,但沒想到她站起身便發覺自己腿腳發麻,如針紮一般的疼。
到了家,嚴春娘去竈房燒熱水,小四蹲在她腿邊給她按摩。
林雲舒見他一直不說話,小臉繃得緊緊的,揶揄道,“怎麽了?”
小四死死抿著唇,“娘,我不想讀書了。”
林雲舒有些詫異,他明明很喜歡讀書的,他五歲就啟蒙,別的孩子像他這麽大年紀普遍坐不住,唯獨他嗜書如命。可他偏偏不想讀了,怎麽想都覺得詭異。林雲舒扶他起來,“怎麽突然不想讀書了?”
小四低著頭,眼眶微紅,“孩兒不想你再被人冤枉。都是孩兒沒用。若是我能考上進士,當了官,你也不至於……”
原來是這事!林雲舒拉他坐到旁邊,語重心長道,“傻孩子。做什麽事都是有風險的。你大哥種地,靠天吃飯,若是天氣不好,還有可能顆粒無收。你二哥和三哥走鏢,可能會遇到山匪。你呢?你也有可能會被驕縱跋扈的公子哥欺負。一味害怕是沒用的,你要勇於面對它,戰勝它。只要你成了強者,就再也不會懼怕這些意外。”
自打進了縣城,小四的進步是顯而易見的。以前的他屬於瞎子過河,對文章總有種摸不著邊的感覺。可自打拜了米秀才為師,他整個人化身為海綿,孜孜不倦吸取淅知識。米秀才人也好,非常喜愛勤學好問的學生,從來都是有問必答,就算問到他不會的問題,他也不會斥責小四,反而會向更有學識的人討教。連他帶著他自己也進步不少。
原先米秀才是礙於縣令大人的情面,才勉強收下小四。但接觸過後,那三分不情願消失殆盡,反倒對他越發滿意了。
小四握緊拳頭,小臉繃得緊緊的,“娘,我一定努力考上進士,讓您過上舒舒服服的好日子。”
林雲舒怔了怔,她讓小四拜米秀才為師,其實對他的要求並不高,就是讓他考個秀才。
家裏有個秀才,在西風縣這種小地方,絕對夠用了。
但是考進士嗎?林雲舒捏著下巴,一言難盡起來,“可這挺難的呀?”
顧守庭考了二三十年才考上個童生。範進也是年過四十才中了舉。可見科舉一途有多難。
小四亮晶晶的眼睛像是蒙上一層霧,黯淡無光,“娘是不相信我嗎?”
林雲舒一怔,心裏暗嘆,該不會是打擊到他的自信心了吧?
林雲舒愛憐地摸摸他的小腦袋,“娘不是不相信你。娘是心疼你。數九寒天,你手都長凍瘡了還要讀書。太辛苦了。”
小四咧嘴一笑,露出一口白牙,“娘,我不怕。只要能讓您過上好日子,再苦再累我都不覺得疼。”
林雲舒笑瞇瞇道,“好,娘等著你。”
哎呀媽呀,這孩子真是太乖了!
當初她這個年紀可沒他這麽乖。那時她正跟父母撒嬌不要去少年宮學素描呢。
謀殺案後,林雲舒的名聲比以前更大。
沒幾天,林雲舒的門檻都快要踏破了。前來找她接生的絡繹不絕,遠的近的都有,甚至就連外縣的也有。嚴春娘和林雲舒應接不暇。
林雲舒不想當勞碌命。再說了,除了剖腹,她不比其他穩婆強多少。個個都來找她,還不把她累死。當天就在門前掛個牌子,“接生一次一兩銀”。
穩婆這行當收入很不穩定,窮苦人家沒錢,可能只給一籃子雞蛋當謝禮。富裕人家可能會給幾兩銀子。像李瑾萱這樣一次就給百兩的,其實是非常少見的。大多時候都在兩百文以下。
林雲舒接生一次就要一兩銀,無異於獅子大開口,成功嚇退許多人。
只有少部分家境殷實的人家依舊來找她,當然還包括那些胎相不好,不得不來的窮苦人家。
一般遇到這種情況,林雲舒都是意思意思,並不真的要人家一兩銀子。
好在她沒再遇到李瑾萱那樣兇險的產婦。
城外的飯館終於在五個月後蓋好了。中間因為秋收,停了大半個月。好在即時完工了。
她租的這塊地雖有三畝多,但她手裏錢不多,所以只蓋了兩進院子。
林雲舒一家挑了個吉日搬了進去。
這些日子,嚴春娘跟著林雲舒學做菜,她本就是伶俐人,對做菜一道很有悟性,又很勤奮,已經學會了三十幾道菜,刀工也很有長進。
第一天開張,老二老三不放心,特地請了假留在家裏幫忙。
小四原本也想請假,但林雲舒不同意。因為二月份他就要下場考試了。這孩子恨不得一天只睡兩個時辰,林雲舒好幾次起夜,都瞧見他房裏亮著燈。怎麽勸他都不聽。
林雲舒不想耽誤他學習。只說已經找了族人幫忙。
小四見到幾位堂兄真的過來幫忙,這才安心去上課了。
為了大家能早日知曉顧家飯館的名頭,林雲舒早在開業之前,就在縣城周遭傳了消息。
紙太貴,而族中的紙還沒造好,她專門找了些愛八卦的人給他們十文錢,請他們到處傳。此時農忙已過,地裏的麥種都已種下,沒有旁的休閑餘樂,客人說城外十裏的那個路口開了家飯館,一傳十,十傳百,沒幾天就傳遍城中大街小巷。
林雲舒新蓋的房子是根據兩世的記憶雜糅的。
一進門就是飯館大堂,專門用來招待客人。想進內院可以從大堂穿堂而過,也可以從右側門進入。
廚師已經有了,林雲舒特地從族裏叫了三個十六七歲的青年幫忙。其中有一個還是族長的三兒子顧永輝。這小子瞧著就很機靈。之前在鎮上一家客棧當過店小二。接待人很有一手。
原先林雲舒也沒想讓他跳槽過來幫她的。可族長不放心,擔心他們一家不知道怎麽應付潑皮無賴,就將這個最機靈的三兒子派過來。
小二和廚師都有了。只剩下酒水了,林雲舒搜羅了附近幾個鎮子的美酒。每樣取些過來,供客人挑選。
這些酒家都是長期跟飯店客棧合作的,價格倒也公道。
臘月初一這天,林雲舒的飯館正式開業。
她之前就給縣衙裏認識的人都下了帖子。
李瑾萱是縣令夫人自然不好親自上門,但她早已請夫君在這日送上重禮。
師爺,張二猛帶著幾位同僚前來送禮,而後又很給面子留下吃飯。
書院放假,書生們途經此處,聞到裏面香氣撲鼻的飯菜,紛紛駐足。
一張四方桌,熱辣滾燙的羊肉鍋子擺在桌子正中間,中間有個碗口大的圓形竹管將熱氣濃煙吸進去,直通屋頂,鍋子底下跟桌子相嵌的地方是竈臺,時不時有人在下面添火,其他三面坐著客人,自己動手添些新鮮蔬菜。
沾著醬,吃進嘴裏,什麽寒風冷氣都消散了,只餘下過癮二字。
顧永輝笑瞇瞇地上前招呼,“幾位客人是一起還是分開座?”
這裏的桌子有大有小。最大的可以坐十二人。
“我們一起。”其中一人指著那鍋子道,“給我們也上這樣一個鍋子。也跟他一樣要兩樣湯。”
原來那鍋中間用個陰陽八卦隔開。一紅一白,紅的那個上面飄著茱萸,顯然是辛辣口味。白的那個還有幾根骨頭,湯水濃稠,顯然是清淡口味。
顧永輝朝後面喊了一嗓子,“十號臺要鴛鴦鍋。”
話落,將單子遞給他們。
這年代紙太過昂貴,林雲舒自然不能像前世火鍋店那樣浪費,采用還是點餐形式。
客人報菜名和數量,顧永輝記下,而後跟他們一一合對。
雖是臘月,但蔬菜還是有的。
林雲舒蓋房子就讓他們挖了一間地窖。裏面儲存各種新鮮蔬菜。不過也僅限於蘿蔔,白菜之類的。
像小青菜都是將竈房裏的熱氣通往隔壁房間充當地龍,在土炕上擺上幾個花盆,灑些青菜種子,長到一尺長就拔掉。
一開始,小青菜總是長不到一尺長葉子就開始發黃,但經過老大的不斷實驗,只要每隔兩個時辰吸一回熱氣,就能長成最鮮嫩的小青菜。
除了小青菜,老大還種了芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿之類的蔬菜。這些反季蔬菜還有個名字叫洞子貨。
不過只靠這些蔬菜是遠遠不夠的。林雲舒還發了些黃豆芽和綠豆芽,又做了些豆制品,甚至有豬血雞血鴨血之類的。
當然各種肉類也是必不可少的。
雖然這個年代不允許吃牛肉,但是老牛年老幹不動了經過官府瞧過之後,還是允許宰殺的。
林雲舒就趕巧買了一頭。這種老牛,肉很緊,不好做成肥牛卷,她只好用大料鹵了做鹵味。鹵牛肉味道更勁道,客人要多少切多少。
這樣冷的天,十幾個同窗圍在熱氣騰騰的鍋子邊,涮著自己喜歡吃的菜,比什麽都舒坦。
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老二老三走鏢不在家。她男人除了把力氣,嘴皮子也不靈活,根本幫不上忙,數來數去,只有找四弟,怎麽說他也是讀書人,說話也能說到點子上。
聽說母親又被官府叫去,小四當即扔下書本,朝米秀才拱手一禮,“先生,學生家中有事,在此向您告假。”
米秀才這邊剛點頭同意,小四轉身就跟在嚴春娘身後,往縣衙方向跑。
兩人到縣衙門口正巧聽到母親反過來要告對方訛詐。
小四看向大嫂,說好的被抓呢?
嚴春娘也是一頭霧水,只得問旁邊的大嬸。
那大嬸是個慣愛八卦的,一口氣不停歇將事情原原本本說了一遍。
嚴春娘和小四聽得一楞一楞的。尤其是嚴春娘此時已經化成小迷妹,眼裏全是星星。娘咧,婆婆可真厲害啊。
小四看著母親十分心疼,跪在這麽涼的石磚上,還一跪就是好一個多時辰,得多難受啊。
他握緊拳頭,要是他有功名在身,給母親請個誥命,母親也不至於遭這個罪了。
案件審完,許大郎被押回牢裏。
隋朝後歷經北唐,北宋兩朝。北唐雖不是林雲舒所熟悉的那個唐朝,但也有唐高宗娶父皇小妾為後,唐玄宗將自己兒媳占為己有這類事。
月國吸取前朝教訓,以三綱五常為本,以孝教化臣民。就連皇帝都循規蹈矩,不能弟娶其嫂,更不用說許大郎一介布衣。
他的所作所為讓他將面臨十年以上的牢獄之災。
也就是在這時,林雲舒才知道月國並不是她之前認為的“民不告不究”。殺人罪和通奸罪不需要苦主,只要犯了事,查證無誤,官府就會定罪。宗族來了,也不管用。
按理說犯人都已得到應有的懲罰,但林雲舒還是有些唏噓,貪上這麽一家豬狗不如的畜生,憑白無故丟了最寶貴的性命。許三娘子真是太可惜了。願她下輩子能投個好胎,別再受罪了。
小四和嚴春娘一邊一個扶著林雲舒起來。
林雲舒原先還想自己走,但沒想到她站起身便發覺自己腿腳發麻,如針紮一般的疼。
到了家,嚴春娘去竈房燒熱水,小四蹲在她腿邊給她按摩。
林雲舒見他一直不說話,小臉繃得緊緊的,揶揄道,“怎麽了?”
小四死死抿著唇,“娘,我不想讀書了。”
林雲舒有些詫異,他明明很喜歡讀書的,他五歲就啟蒙,別的孩子像他這麽大年紀普遍坐不住,唯獨他嗜書如命。可他偏偏不想讀了,怎麽想都覺得詭異。林雲舒扶他起來,“怎麽突然不想讀書了?”
小四低著頭,眼眶微紅,“孩兒不想你再被人冤枉。都是孩兒沒用。若是我能考上進士,當了官,你也不至於……”
原來是這事!林雲舒拉他坐到旁邊,語重心長道,“傻孩子。做什麽事都是有風險的。你大哥種地,靠天吃飯,若是天氣不好,還有可能顆粒無收。你二哥和三哥走鏢,可能會遇到山匪。你呢?你也有可能會被驕縱跋扈的公子哥欺負。一味害怕是沒用的,你要勇於面對它,戰勝它。只要你成了強者,就再也不會懼怕這些意外。”
自打進了縣城,小四的進步是顯而易見的。以前的他屬於瞎子過河,對文章總有種摸不著邊的感覺。可自打拜了米秀才為師,他整個人化身為海綿,孜孜不倦吸取淅知識。米秀才人也好,非常喜愛勤學好問的學生,從來都是有問必答,就算問到他不會的問題,他也不會斥責小四,反而會向更有學識的人討教。連他帶著他自己也進步不少。
原先米秀才是礙於縣令大人的情面,才勉強收下小四。但接觸過後,那三分不情願消失殆盡,反倒對他越發滿意了。
小四握緊拳頭,小臉繃得緊緊的,“娘,我一定努力考上進士,讓您過上舒舒服服的好日子。”
林雲舒怔了怔,她讓小四拜米秀才為師,其實對他的要求並不高,就是讓他考個秀才。
家裏有個秀才,在西風縣這種小地方,絕對夠用了。
但是考進士嗎?林雲舒捏著下巴,一言難盡起來,“可這挺難的呀?”
顧守庭考了二三十年才考上個童生。範進也是年過四十才中了舉。可見科舉一途有多難。
小四亮晶晶的眼睛像是蒙上一層霧,黯淡無光,“娘是不相信我嗎?”
林雲舒一怔,心裏暗嘆,該不會是打擊到他的自信心了吧?
林雲舒愛憐地摸摸他的小腦袋,“娘不是不相信你。娘是心疼你。數九寒天,你手都長凍瘡了還要讀書。太辛苦了。”
小四咧嘴一笑,露出一口白牙,“娘,我不怕。只要能讓您過上好日子,再苦再累我都不覺得疼。”
林雲舒笑瞇瞇道,“好,娘等著你。”
哎呀媽呀,這孩子真是太乖了!
當初她這個年紀可沒他這麽乖。那時她正跟父母撒嬌不要去少年宮學素描呢。
謀殺案後,林雲舒的名聲比以前更大。
沒幾天,林雲舒的門檻都快要踏破了。前來找她接生的絡繹不絕,遠的近的都有,甚至就連外縣的也有。嚴春娘和林雲舒應接不暇。
林雲舒不想當勞碌命。再說了,除了剖腹,她不比其他穩婆強多少。個個都來找她,還不把她累死。當天就在門前掛個牌子,“接生一次一兩銀”。
穩婆這行當收入很不穩定,窮苦人家沒錢,可能只給一籃子雞蛋當謝禮。富裕人家可能會給幾兩銀子。像李瑾萱這樣一次就給百兩的,其實是非常少見的。大多時候都在兩百文以下。
林雲舒接生一次就要一兩銀,無異於獅子大開口,成功嚇退許多人。
只有少部分家境殷實的人家依舊來找她,當然還包括那些胎相不好,不得不來的窮苦人家。
一般遇到這種情況,林雲舒都是意思意思,並不真的要人家一兩銀子。
好在她沒再遇到李瑾萱那樣兇險的產婦。
城外的飯館終於在五個月後蓋好了。中間因為秋收,停了大半個月。好在即時完工了。
她租的這塊地雖有三畝多,但她手裏錢不多,所以只蓋了兩進院子。
林雲舒一家挑了個吉日搬了進去。
這些日子,嚴春娘跟著林雲舒學做菜,她本就是伶俐人,對做菜一道很有悟性,又很勤奮,已經學會了三十幾道菜,刀工也很有長進。
第一天開張,老二老三不放心,特地請了假留在家裏幫忙。
小四原本也想請假,但林雲舒不同意。因為二月份他就要下場考試了。這孩子恨不得一天只睡兩個時辰,林雲舒好幾次起夜,都瞧見他房裏亮著燈。怎麽勸他都不聽。
林雲舒不想耽誤他學習。只說已經找了族人幫忙。
小四見到幾位堂兄真的過來幫忙,這才安心去上課了。
為了大家能早日知曉顧家飯館的名頭,林雲舒早在開業之前,就在縣城周遭傳了消息。
紙太貴,而族中的紙還沒造好,她專門找了些愛八卦的人給他們十文錢,請他們到處傳。此時農忙已過,地裏的麥種都已種下,沒有旁的休閑餘樂,客人說城外十裏的那個路口開了家飯館,一傳十,十傳百,沒幾天就傳遍城中大街小巷。
林雲舒新蓋的房子是根據兩世的記憶雜糅的。
一進門就是飯館大堂,專門用來招待客人。想進內院可以從大堂穿堂而過,也可以從右側門進入。
廚師已經有了,林雲舒特地從族裏叫了三個十六七歲的青年幫忙。其中有一個還是族長的三兒子顧永輝。這小子瞧著就很機靈。之前在鎮上一家客棧當過店小二。接待人很有一手。
原先林雲舒也沒想讓他跳槽過來幫她的。可族長不放心,擔心他們一家不知道怎麽應付潑皮無賴,就將這個最機靈的三兒子派過來。
小二和廚師都有了。只剩下酒水了,林雲舒搜羅了附近幾個鎮子的美酒。每樣取些過來,供客人挑選。
這些酒家都是長期跟飯店客棧合作的,價格倒也公道。
臘月初一這天,林雲舒的飯館正式開業。
她之前就給縣衙裏認識的人都下了帖子。
李瑾萱是縣令夫人自然不好親自上門,但她早已請夫君在這日送上重禮。
師爺,張二猛帶著幾位同僚前來送禮,而後又很給面子留下吃飯。
書院放假,書生們途經此處,聞到裏面香氣撲鼻的飯菜,紛紛駐足。
一張四方桌,熱辣滾燙的羊肉鍋子擺在桌子正中間,中間有個碗口大的圓形竹管將熱氣濃煙吸進去,直通屋頂,鍋子底下跟桌子相嵌的地方是竈臺,時不時有人在下面添火,其他三面坐著客人,自己動手添些新鮮蔬菜。
沾著醬,吃進嘴裏,什麽寒風冷氣都消散了,只餘下過癮二字。
顧永輝笑瞇瞇地上前招呼,“幾位客人是一起還是分開座?”
這裏的桌子有大有小。最大的可以坐十二人。
“我們一起。”其中一人指著那鍋子道,“給我們也上這樣一個鍋子。也跟他一樣要兩樣湯。”
原來那鍋中間用個陰陽八卦隔開。一紅一白,紅的那個上面飄著茱萸,顯然是辛辣口味。白的那個還有幾根骨頭,湯水濃稠,顯然是清淡口味。
顧永輝朝後面喊了一嗓子,“十號臺要鴛鴦鍋。”
話落,將單子遞給他們。
這年代紙太過昂貴,林雲舒自然不能像前世火鍋店那樣浪費,采用還是點餐形式。
客人報菜名和數量,顧永輝記下,而後跟他們一一合對。
雖是臘月,但蔬菜還是有的。
林雲舒蓋房子就讓他們挖了一間地窖。裏面儲存各種新鮮蔬菜。不過也僅限於蘿蔔,白菜之類的。
像小青菜都是將竈房裏的熱氣通往隔壁房間充當地龍,在土炕上擺上幾個花盆,灑些青菜種子,長到一尺長就拔掉。
一開始,小青菜總是長不到一尺長葉子就開始發黃,但經過老大的不斷實驗,只要每隔兩個時辰吸一回熱氣,就能長成最鮮嫩的小青菜。
除了小青菜,老大還種了芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿之類的蔬菜。這些反季蔬菜還有個名字叫洞子貨。
不過只靠這些蔬菜是遠遠不夠的。林雲舒還發了些黃豆芽和綠豆芽,又做了些豆制品,甚至有豬血雞血鴨血之類的。
當然各種肉類也是必不可少的。
雖然這個年代不允許吃牛肉,但是老牛年老幹不動了經過官府瞧過之後,還是允許宰殺的。
林雲舒就趕巧買了一頭。這種老牛,肉很緊,不好做成肥牛卷,她只好用大料鹵了做鹵味。鹵牛肉味道更勁道,客人要多少切多少。
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