第72章
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新產品終於上市,銘德的經銷商們緊張得覺都睡不著。
本來一切都順順利利的,誰也沒想到臨門一腳會來這一出。
網絡上的各種罵戰他們怎麽可能會不知道?最後橫空出世的興和公司更是來勢洶洶,搞起了最讓他們這種小經銷商恐懼的價格戰。興和家大業大,不比他們,他們耗不起。
誰也不知道銘德在這樣的攻勢下究竟會何去何從。
瞪著眼睛一夜無眠,看著網絡上興和發布的深市促銷的戰報,直到天光大亮,才迷迷糊糊地入眠。
被零售商的電話叫醒的時候,他們的腦子都還是糊塗的。
以至於電話那頭合作方傳來的聲音竟到了叫他們感到不真實的地步——
“銘德的新貨還有嗎?叫冷庫再給我們再送一批。”
經銷商聽完,好幾秒後才扒拉了下腦袋,發懵地詢問:“昨天不是已經送貨了嗎?”
合作方:“快賣完了,你讓人動作快一點啊!”
賣完了?!
經銷商一個鯉魚打挺坐起身:“怎麽可能?昨天不是才賣了三分之一嗎!”
那還是開業當天,銘德的粉絲們鉚足了勁兒齊上陣的結果,粉絲沖銷量這種集體活動是有規律可循的,只會一天賣得比一天差才對。
見他這樣磨磨唧唧,那邊的合作方急得直跺腳:“嗨呀!讓你送你就快點叫人送嘛!昨天來的是粉絲,今天來的是回購的顧客,網上都說要斷貨,他們五六袋七八袋地囤,銷量能一樣嗎!”
回購?囤貨?!
經銷商掛斷電話,坐在床上楞神了很久,猛然掀開被子沖到了電腦跟前。
——
深市本地各大論壇已經瘋了。
所有在上市當天買到了銘德商品的粉絲無一例外,全在自己的所有社交網絡上發布照片尖叫——
【我的媽呀銘德出品,我早該知道的,他家粉絲之前的安利居然一點水分都沒摻!】
【這真的是速凍食品嗎?!難以置信!朋友圈裏的親戚朋友們去買呀!!!】
【別說在冷凍食品裏的口味排名了,朋友們,相信我,你們這些年吃過的現做的,也未必能打得過這口冰箱裏速凍的口味。】
【銘德真的很良心了,作為一個嘗過他們餐廳時令菜單的食客,我敢說他家的產品絕對還原了餐廳裏至少百分之九十的口味!還在為排不到餐廳的隊苦惱嗎?去超市一趟,你們立即就能享受到!】
【千萬不要被價格嚇到,我剛開始買的時候也覺得貴,吃完以後才發現真的很良心,算下來其實跟銘德餐廳裏賣得差不多的,甚至還要更便宜點,畢竟他們家一袋水餃可是有足足四十顆,省點吃的話,這個價格可以吃三頓有沒有!我的媽呀,性價比之王!】
【感動得流淚!上班族只有周末才有空去銘德餐廳,去過一次後,工作日下班再想念都只能抓心撓肺,現在不用擔心了,一想到家裏的冰箱還有銘德的牛肉面等著我,忽然感覺每天加班的時候都不太絕望了。】
最開始的時候,還有人以為這是銘德的粉絲買了高價貨後給自己的行為挽尊的說法。
結果己方陣營裏的叛徒也一個又一個地開始出現,好比某位網絡著名嫉惡如仇,酷愛跟各種不良商家鬥智鬥勇,不久前銘德商品的定價出來後更是真身下場跟銘德粉絲們大戰了三百回合的黑粉,竟也發布出了自己拎著裝滿銘德各種產品的鼓鼓囊囊的購物袋,@了銘德的官博道歉——
【抱歉,沒調查清楚事實之前就下結論說你們收粉絲智商稅,不說了,臉疼,我斥巨資來回購了,同時安利首頁的老鐵,不差錢的真的可以去嘗一嘗,銘德這他媽哪是想賺錢,明明是在給我等每天上下班根本沒有時間吃好東西的都市社畜改善生活質量。】
與此同時,他那場直播的錄屏也一並走紅,戲劇性的當場打臉戲碼看得無數此前跟他統一戰線的網友回不過神來。
不少跟他同樣嘲諷過銘德的黑粉原本還以為這是一開始就安插在己方陣營裏的臥底,不服氣地前去親身嘗試,結果……
氣量大的直接承認錯誤,要面子些的,也都不再出聲了,甚至還刪掉了不少自己之前的言論,畢竟又不是真的跟銘德有深仇大恨。
於是那部分看熱鬧的深市市民們也終於被勾起了興趣。
——
【哇呀呀呀呀兄弟姐妹們沖啊!狗幣興和真特麽的不要臉,千萬不能讓金董和銘德輸給他們!!!】
金窈窕後援會裏,粉絲們這幾天則完全沒空跟人掐架,忙活著新一輪的集資沖銷量。
大夥兒還在憤怒於銘德產品上市當天不懷好意冒出來的競爭者,誓要為自家金董征戰沙場。想到產品上市當日超市大媽哄搶興和超低價水餃的盛況,和銘德除了粉絲和好感購買者外路人盤不容樂觀的場景,大夥兒熱血上頭,沖鋒陷陣,拿著銘德的產品對圈內同好們搖旗吶喊——
“沖鴨!!!銘德的新產品真的特別好吃!相信我!雖然價格貴,但買了你們不會後悔的!!!”
外地的粉絲們信不信另說,但都紛紛響應——
“加我一個!”
“也加我一個!”
“大家一起來帶銘德走花路啊!!!!!”
深市後援會很快收到了來自五湖四海的支援,最多的一筆集資,連同為粉絲的後援會成員都被震驚。
於是消息也很快傳了出去,粉絲們立即做好了備戰準備,本以為又要跟前段時間那群酷愛罵他們是被割韭菜的腦殘粉對掐,誰知道迎來的卻是截然不同的指責——
【深市超市都快斷貨了,各家都在搞限購,還特麽幫外地人代購,你們這些深市叛徒懂不懂什麽叫肥水不流外人田!】
粉絲們:“????”
待到攜帶巨款奔赴深市商超,粉絲們才震驚地發現。
貨櫃上滿滿當當的興和無人在意,黃金位貨架上,展示出的銘德產品樣品前赫然豎立著一個新的牌子——【因貨源緊張,每人限購三袋,敬請諒解。】
發起集資的粉絲只能給同圈好友們磕頭道歉——“搶貨的路人太多了!我們真的搶不過他們!”
而且每人三袋,本地的粉絲們自己也要囤,根本就不夠多分。
誓要帶著銘德和金董走花路,集資卻被原路退回的粉絲們:“……”
粉一個省心的偶像是什麽感受?
感受就是,就連艹銷量,都要跟無數路人搶。
而且啊啊啊啊金董家的東西到底是有多好吃啊!
後援會組織集資的時候他們還沒什麽概念,只當是在給偶像花錢,但現在錢花不出去,他們反而更加抓心撓肺了!
哪怕不為金董,他們自己也超級想嘗一嘗的!
——
銘德的新產品的爆紅遠遠超出各大零售商和經銷商的預料,他們為初期市場備的貨根本無法滿足如此大的客流。後果就是現貨時常供應不上前來購買的消費者,空手回去的消費者則發布消息稱銘德的產品要斷貨,看到這一消息,便有人想趕在斷貨之前來囤貨,一大堆一大堆地往回搬,搞得超市只能限購,結果限購以後,來囤貨的人不減反增。
經銷商們都覺得無語。
現在的有錢人這麽多麽?銘德那麽貴的東西,囤起來都一點不心疼?
興和的銷售人員同樣迫切,原因卻有所區別——
明明冷凍櫃附近都是排隊的人,銘德的貨來一車空一車,可為什麽興和的銷售量卻一點都沒有被帶動?
銘德產品上市當天,他們靠著超低價促銷分明也十分火熱,甚至跟銘德打得不相上下,可自那天以後,銘德一天比一天受歡迎,興和卻好像一夜之間就被整個深市遺忘了似的。
來屯銘德商品的客人哪怕走空,也不看他們備貨充足的貨櫃,明明兩家公司推出商品極為相似,他們家的售價還便宜很多,卻寧願去買更貴的。
好在也有對銘德產品不感冒的人,比如平常酷愛囤各種低價商品的顧客,不管銘德的東西賣得多火,他們看到售價就退避三舍。
就是這樣的顧客,在銘德產品上市的當天將興和搶出了分庭抗禮的勢頭。
但這些顧客對他們似乎也沒什麽興趣的樣子,倒也有人記得這個自己買過的品牌,然而過來詢問過售價後,態度卻再也沒有促銷那天搶貨的親切,確認他們不繼續做之前的活動後,掉頭就走,最後購買的還是深市本地市場占有率最多的那幾個熟悉的品牌。
——
銘德分公司,新部門的員工齊聚,金窈窕看著幾個員工拆開工廠送來的新樣品。
類似風格的幾個塑封袋,高湯雲吞、黃魚年糕、筍丁青團……江柏翻看過後,笑著對她說:“金董,你這動作可真夠快的,剛上市的那幾樣東西都還生產不過來呢,這就又準備出新的了。”
高湯雲吞裏實實在在地裝了一包速凍高湯,隔著袋子,隱約還可見到裏頭被凍起的菌菇和肉塊,她檢查完畢,又拆開雲吞那一包,將裏頭精巧可愛的凍雲吞倒出檢查:“其實不止這些,還有其他口味的水餃,既然已經把新的渠道做起來了,那當然要好好繼續下去。銘德其他城市的餐廳已經在著手籌備,在那之前,我希望能快一步把品牌推廣到位。工廠的產量什麽時候可以跟上?”
冷凍的高湯已經被加熱化開,是金窈窕跟團隊更換了數十次才確定的配方,足量的牛骨豬骨和禽類,最後是適量的腌臘產品,多種原料在不斷的悶燉後融合出覆雜又互補的成品,即便經過速凍,仍半點不減風味。高湯濃郁的香氣讓江柏恍了下神,不自覺朝香氣的來源看了眼:“我們已經在抓緊動作了,之前做的預估太保守而已,等新的冷庫和流水線談下來,最遲半個月。至於其他城市的推廣,我們已經在談了,這次溝通到的都是外省比較大型的經銷團隊,不過托您的福,溝通過程比起步階段省心很多,不過有件事我得跟你說一下。”
餛飩下進沸水中,薄如蟬翼的外皮迅速變得透明,它小而美,遠比水餃熟得快,輕薄的外皮內,緊致的肉茸混合蝦粒依稀可見。
金窈窕拿筷子撥弄了一下,確認它的薄皮是自己想要的質感,問:“什麽?”
江柏說:“下頭有經銷商聯系我們,說興和私底下在做小動作。”
金窈窕皺眉:“他們又幹嘛了?”
江柏經歷過之前的糾紛,顯然也對這個公司毫無好感,嗤笑一聲:“捆綁銷售唄,也就是這兩天的事情,趁著我們限購,他們買通了幾家零售方,讓顧客購買咱們產品的時候必須同樣購買他們的產品,不過你放心,已經解決好了,我們談的那兩個本地的小經銷商很用心,差不多時時刻刻都在盯著咱們的市場反饋,所以他們剛開始這麽幹就被發現報上來了。”
金窈窕欣慰地點點頭,這麽省心的助手,去哪裏找哦。
江柏則捧著那碗高湯小餛飩吃得停都停不下來。
餛飩外皮軟薄柔韌,一點也沒有速凍過後軟爛的感覺,大粒的蝦仁 被團在肉餡裏,彈牙爽脆。
最出色的是湯頭,兼具了清爽的口感和濃郁的鮮香,嘗不出半點工業味,即便跟他以往吃過的大多數餐廳現出品的湯相比,也是毫不遜色的出眾。
一碗普通的餛飩,硬是煮出了山珍海味的鮮甜。
江柏把湯喝得幹幹凈凈,想到銘德這幾日發給全體員工做福利的已上市的速凍食品。他們整個團隊的大老爺們,每日奔波到老晚,回家都必然要撐著困倦煮一鍋果腹完再睡,嗅到那個香味,一天的疲憊似乎就都驅散了。
畢業那麽多年,他工作過,創業過,接觸了那麽多的公司,銘德是他待過的最有幸福感的地方,跟金錢無關。
最開始的時候,他未嘗沒有將銘德當做渡過難關的跳板的念頭,可現在,包括他在內,團隊裏的人再沒有提過另謀發展的話題。
當初選擇留在這裏,大概是他人生中做過的,最正確的決定了。
——
江柏提到的問題很快就得到解決,銘德的商品直接撤出了那幾家被買通的零售商。合作方敢背地裏搞小動作,估計就是覺得銘德的產品剛上市,在行業裏初出茅廬,什麽都不懂,應該不會像行業裏久經歷練的老企業那麽不好得罪,有點欺生的意思。
哪裏知道銘德竟然反應那麽快,還那麽強硬。
那幾家拿到興和好處,最先蠢蠢欲動出手的合作方立馬懵逼,倘若撤出的是個可有可無的小產品也就罷了,銘德的產品現在在深市可不愁賣,深市各家零售方都在限購的產品,唯獨他們這兒沒有,帶來的負面影響可不是三言兩語能說清楚的。
幾家欺生的合作方後悔極了,貪那點好處,結果卻得不償失,只能忙不疊地想轍跟銘德重新修覆關系。
有了這群被殺的雞,眾多合作方全都被敲打老實了,再不敢做任何的小動作。
網上,興和則又因為這一短暫的騷操作被辱罵了一番,即便捆綁銷售只是曇花一現,銘德的新老粉絲也輪番上陣,口吐芬芳,狂罵他們不要臉。
——
廚房裏,沈啟明沈著臉翻閱過手機上粉圈又輪起來的對興和的羞辱,默默記下這家公司的名字,隨即就收到了後援會的大筆退款。
因為他給錢很多,後援會對他格外重視,會長親自給他發私信:“對不起大大,因為金董家的產品現在限購,這筆集資我們只能退還給您了!我漫天飛舞三百八十度旋轉手腳並用給您磕響頭道歉!”
沈啟明試著去理解對方形容的動作,半晌後打字回覆:“沒關系,我這裏有。”
“啊啊啊對!第一批集資裏就有大大您!我造的我造的!您第一批就買了超級多!”後援會會長為這位財大氣粗的粉絲感動流淚,“您對金董的愛天地可鑒!”
沈啟明對著屏幕笑了笑,走向廚房方向,沿途路過了……一個、兩個、三個、四個櫃式冰箱。
他打開其中一個,裏頭塞滿了銘德的冷凍食品,這數量倘若拍照發出去,不知道會有多少深市市民羨慕出口水,說不好半小時後就能在他家門口排起長隊。
沈啟明卻沒看那些東西,徑直從冰櫃角落拿出一只烏骨雞。
循著菜譜裏的步驟,斬塊,準備其他輔料。
這步驟他已經重覆了很多遍,這一次做得似乎又比上一次好了點。
入水,悶燉,油花沸騰起來,處理完其他工作後再回來揭蓋,沈啟明目光穿透澄澈的湯,覺得這一次好像是成功了。
他拍照,無人可問,發了條罕見的朋友圈,配圖文字簡潔明了——【如何?】
最近多次偶遇沈總在公司附近的超市買雞的助理們立刻瘋狂點讚——
【好!好湯!】
【一看就是老火靚湯,又澄又亮!】
【烏骨雞燉得也太好了吧?現在很少能看到那麽真材實料的好雞湯了!】
沈啟明沒有理會。
兩分鐘,離不開手機的蔣森的回覆果然如期跳出來——【哈哈哈哈老沈你這群助理怎麽回事啊?這是你在深市新請的阿姨嗎感覺手藝不太行啊怎麽天天把雞切得大的大小的小?】
正在瘋狂給沈啟明點讚並且拍彩虹屁的眾多助理:“……”
沈啟明看了幾秒,把湯舀進碗裏,如同前幾天一樣,自己默默喝掉。
因為加了群,那位外地的老廚師老是請自己轉發新寫的文章,金窈窕最近也養成了偶爾看看朋友圈的習慣,睡前例行一刷,沒想到刷出了沈啟明發的照片,發的還是一鍋湯。
這可真是少見。
小圖看著像新手的手筆,許阿姨燉的麽?
她正要細看,不小心刷新了一下。
嗯?
怎麽刪了?
——
興和,深市負責人被來巡視的大老板一紙報告砸在臉上。
興和經過一段時間的努力,在深市的市場占有率,竟然不增反降!
大老板叱問:“你是怎麽做的事情!”
深市負責人這段時間被罵得頭都禿了,此時面對老板的不理解,眼淚都要掉下來:“老板,深市這裏的消費者真的好奇怪,跟其他地方的都不一樣。他們真的好兇啊!”
作者有話要說:
助理們:眾籌五塊錢割掉蔣總的嘴!
蔣森:……?
解解:他什麽時候學會刪朋友圈了?
割割:我在進步
深市正在感受限購的市民們:啊啊啊把你的冰箱交出來!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
本來一切都順順利利的,誰也沒想到臨門一腳會來這一出。
網絡上的各種罵戰他們怎麽可能會不知道?最後橫空出世的興和公司更是來勢洶洶,搞起了最讓他們這種小經銷商恐懼的價格戰。興和家大業大,不比他們,他們耗不起。
誰也不知道銘德在這樣的攻勢下究竟會何去何從。
瞪著眼睛一夜無眠,看著網絡上興和發布的深市促銷的戰報,直到天光大亮,才迷迷糊糊地入眠。
被零售商的電話叫醒的時候,他們的腦子都還是糊塗的。
以至於電話那頭合作方傳來的聲音竟到了叫他們感到不真實的地步——
“銘德的新貨還有嗎?叫冷庫再給我們再送一批。”
經銷商聽完,好幾秒後才扒拉了下腦袋,發懵地詢問:“昨天不是已經送貨了嗎?”
合作方:“快賣完了,你讓人動作快一點啊!”
賣完了?!
經銷商一個鯉魚打挺坐起身:“怎麽可能?昨天不是才賣了三分之一嗎!”
那還是開業當天,銘德的粉絲們鉚足了勁兒齊上陣的結果,粉絲沖銷量這種集體活動是有規律可循的,只會一天賣得比一天差才對。
見他這樣磨磨唧唧,那邊的合作方急得直跺腳:“嗨呀!讓你送你就快點叫人送嘛!昨天來的是粉絲,今天來的是回購的顧客,網上都說要斷貨,他們五六袋七八袋地囤,銷量能一樣嗎!”
回購?囤貨?!
經銷商掛斷電話,坐在床上楞神了很久,猛然掀開被子沖到了電腦跟前。
——
深市本地各大論壇已經瘋了。
所有在上市當天買到了銘德商品的粉絲無一例外,全在自己的所有社交網絡上發布照片尖叫——
【我的媽呀銘德出品,我早該知道的,他家粉絲之前的安利居然一點水分都沒摻!】
【這真的是速凍食品嗎?!難以置信!朋友圈裏的親戚朋友們去買呀!!!】
【別說在冷凍食品裏的口味排名了,朋友們,相信我,你們這些年吃過的現做的,也未必能打得過這口冰箱裏速凍的口味。】
【銘德真的很良心了,作為一個嘗過他們餐廳時令菜單的食客,我敢說他家的產品絕對還原了餐廳裏至少百分之九十的口味!還在為排不到餐廳的隊苦惱嗎?去超市一趟,你們立即就能享受到!】
【千萬不要被價格嚇到,我剛開始買的時候也覺得貴,吃完以後才發現真的很良心,算下來其實跟銘德餐廳裏賣得差不多的,甚至還要更便宜點,畢竟他們家一袋水餃可是有足足四十顆,省點吃的話,這個價格可以吃三頓有沒有!我的媽呀,性價比之王!】
【感動得流淚!上班族只有周末才有空去銘德餐廳,去過一次後,工作日下班再想念都只能抓心撓肺,現在不用擔心了,一想到家裏的冰箱還有銘德的牛肉面等著我,忽然感覺每天加班的時候都不太絕望了。】
最開始的時候,還有人以為這是銘德的粉絲買了高價貨後給自己的行為挽尊的說法。
結果己方陣營裏的叛徒也一個又一個地開始出現,好比某位網絡著名嫉惡如仇,酷愛跟各種不良商家鬥智鬥勇,不久前銘德商品的定價出來後更是真身下場跟銘德粉絲們大戰了三百回合的黑粉,竟也發布出了自己拎著裝滿銘德各種產品的鼓鼓囊囊的購物袋,@了銘德的官博道歉——
【抱歉,沒調查清楚事實之前就下結論說你們收粉絲智商稅,不說了,臉疼,我斥巨資來回購了,同時安利首頁的老鐵,不差錢的真的可以去嘗一嘗,銘德這他媽哪是想賺錢,明明是在給我等每天上下班根本沒有時間吃好東西的都市社畜改善生活質量。】
與此同時,他那場直播的錄屏也一並走紅,戲劇性的當場打臉戲碼看得無數此前跟他統一戰線的網友回不過神來。
不少跟他同樣嘲諷過銘德的黑粉原本還以為這是一開始就安插在己方陣營裏的臥底,不服氣地前去親身嘗試,結果……
氣量大的直接承認錯誤,要面子些的,也都不再出聲了,甚至還刪掉了不少自己之前的言論,畢竟又不是真的跟銘德有深仇大恨。
於是那部分看熱鬧的深市市民們也終於被勾起了興趣。
——
【哇呀呀呀呀兄弟姐妹們沖啊!狗幣興和真特麽的不要臉,千萬不能讓金董和銘德輸給他們!!!】
金窈窕後援會裏,粉絲們這幾天則完全沒空跟人掐架,忙活著新一輪的集資沖銷量。
大夥兒還在憤怒於銘德產品上市當天不懷好意冒出來的競爭者,誓要為自家金董征戰沙場。想到產品上市當日超市大媽哄搶興和超低價水餃的盛況,和銘德除了粉絲和好感購買者外路人盤不容樂觀的場景,大夥兒熱血上頭,沖鋒陷陣,拿著銘德的產品對圈內同好們搖旗吶喊——
“沖鴨!!!銘德的新產品真的特別好吃!相信我!雖然價格貴,但買了你們不會後悔的!!!”
外地的粉絲們信不信另說,但都紛紛響應——
“加我一個!”
“也加我一個!”
“大家一起來帶銘德走花路啊!!!!!”
深市後援會很快收到了來自五湖四海的支援,最多的一筆集資,連同為粉絲的後援會成員都被震驚。
於是消息也很快傳了出去,粉絲們立即做好了備戰準備,本以為又要跟前段時間那群酷愛罵他們是被割韭菜的腦殘粉對掐,誰知道迎來的卻是截然不同的指責——
【深市超市都快斷貨了,各家都在搞限購,還特麽幫外地人代購,你們這些深市叛徒懂不懂什麽叫肥水不流外人田!】
粉絲們:“????”
待到攜帶巨款奔赴深市商超,粉絲們才震驚地發現。
貨櫃上滿滿當當的興和無人在意,黃金位貨架上,展示出的銘德產品樣品前赫然豎立著一個新的牌子——【因貨源緊張,每人限購三袋,敬請諒解。】
發起集資的粉絲只能給同圈好友們磕頭道歉——“搶貨的路人太多了!我們真的搶不過他們!”
而且每人三袋,本地的粉絲們自己也要囤,根本就不夠多分。
誓要帶著銘德和金董走花路,集資卻被原路退回的粉絲們:“……”
粉一個省心的偶像是什麽感受?
感受就是,就連艹銷量,都要跟無數路人搶。
而且啊啊啊啊金董家的東西到底是有多好吃啊!
後援會組織集資的時候他們還沒什麽概念,只當是在給偶像花錢,但現在錢花不出去,他們反而更加抓心撓肺了!
哪怕不為金董,他們自己也超級想嘗一嘗的!
——
銘德的新產品的爆紅遠遠超出各大零售商和經銷商的預料,他們為初期市場備的貨根本無法滿足如此大的客流。後果就是現貨時常供應不上前來購買的消費者,空手回去的消費者則發布消息稱銘德的產品要斷貨,看到這一消息,便有人想趕在斷貨之前來囤貨,一大堆一大堆地往回搬,搞得超市只能限購,結果限購以後,來囤貨的人不減反增。
經銷商們都覺得無語。
現在的有錢人這麽多麽?銘德那麽貴的東西,囤起來都一點不心疼?
興和的銷售人員同樣迫切,原因卻有所區別——
明明冷凍櫃附近都是排隊的人,銘德的貨來一車空一車,可為什麽興和的銷售量卻一點都沒有被帶動?
銘德產品上市當天,他們靠著超低價促銷分明也十分火熱,甚至跟銘德打得不相上下,可自那天以後,銘德一天比一天受歡迎,興和卻好像一夜之間就被整個深市遺忘了似的。
來屯銘德商品的客人哪怕走空,也不看他們備貨充足的貨櫃,明明兩家公司推出商品極為相似,他們家的售價還便宜很多,卻寧願去買更貴的。
好在也有對銘德產品不感冒的人,比如平常酷愛囤各種低價商品的顧客,不管銘德的東西賣得多火,他們看到售價就退避三舍。
就是這樣的顧客,在銘德產品上市的當天將興和搶出了分庭抗禮的勢頭。
但這些顧客對他們似乎也沒什麽興趣的樣子,倒也有人記得這個自己買過的品牌,然而過來詢問過售價後,態度卻再也沒有促銷那天搶貨的親切,確認他們不繼續做之前的活動後,掉頭就走,最後購買的還是深市本地市場占有率最多的那幾個熟悉的品牌。
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銘德分公司,新部門的員工齊聚,金窈窕看著幾個員工拆開工廠送來的新樣品。
類似風格的幾個塑封袋,高湯雲吞、黃魚年糕、筍丁青團……江柏翻看過後,笑著對她說:“金董,你這動作可真夠快的,剛上市的那幾樣東西都還生產不過來呢,這就又準備出新的了。”
高湯雲吞裏實實在在地裝了一包速凍高湯,隔著袋子,隱約還可見到裏頭被凍起的菌菇和肉塊,她檢查完畢,又拆開雲吞那一包,將裏頭精巧可愛的凍雲吞倒出檢查:“其實不止這些,還有其他口味的水餃,既然已經把新的渠道做起來了,那當然要好好繼續下去。銘德其他城市的餐廳已經在著手籌備,在那之前,我希望能快一步把品牌推廣到位。工廠的產量什麽時候可以跟上?”
冷凍的高湯已經被加熱化開,是金窈窕跟團隊更換了數十次才確定的配方,足量的牛骨豬骨和禽類,最後是適量的腌臘產品,多種原料在不斷的悶燉後融合出覆雜又互補的成品,即便經過速凍,仍半點不減風味。高湯濃郁的香氣讓江柏恍了下神,不自覺朝香氣的來源看了眼:“我們已經在抓緊動作了,之前做的預估太保守而已,等新的冷庫和流水線談下來,最遲半個月。至於其他城市的推廣,我們已經在談了,這次溝通到的都是外省比較大型的經銷團隊,不過托您的福,溝通過程比起步階段省心很多,不過有件事我得跟你說一下。”
餛飩下進沸水中,薄如蟬翼的外皮迅速變得透明,它小而美,遠比水餃熟得快,輕薄的外皮內,緊致的肉茸混合蝦粒依稀可見。
金窈窕拿筷子撥弄了一下,確認它的薄皮是自己想要的質感,問:“什麽?”
江柏說:“下頭有經銷商聯系我們,說興和私底下在做小動作。”
金窈窕皺眉:“他們又幹嘛了?”
江柏經歷過之前的糾紛,顯然也對這個公司毫無好感,嗤笑一聲:“捆綁銷售唄,也就是這兩天的事情,趁著我們限購,他們買通了幾家零售方,讓顧客購買咱們產品的時候必須同樣購買他們的產品,不過你放心,已經解決好了,我們談的那兩個本地的小經銷商很用心,差不多時時刻刻都在盯著咱們的市場反饋,所以他們剛開始這麽幹就被發現報上來了。”
金窈窕欣慰地點點頭,這麽省心的助手,去哪裏找哦。
江柏則捧著那碗高湯小餛飩吃得停都停不下來。
餛飩外皮軟薄柔韌,一點也沒有速凍過後軟爛的感覺,大粒的蝦仁 被團在肉餡裏,彈牙爽脆。
最出色的是湯頭,兼具了清爽的口感和濃郁的鮮香,嘗不出半點工業味,即便跟他以往吃過的大多數餐廳現出品的湯相比,也是毫不遜色的出眾。
一碗普通的餛飩,硬是煮出了山珍海味的鮮甜。
江柏把湯喝得幹幹凈凈,想到銘德這幾日發給全體員工做福利的已上市的速凍食品。他們整個團隊的大老爺們,每日奔波到老晚,回家都必然要撐著困倦煮一鍋果腹完再睡,嗅到那個香味,一天的疲憊似乎就都驅散了。
畢業那麽多年,他工作過,創業過,接觸了那麽多的公司,銘德是他待過的最有幸福感的地方,跟金錢無關。
最開始的時候,他未嘗沒有將銘德當做渡過難關的跳板的念頭,可現在,包括他在內,團隊裏的人再沒有提過另謀發展的話題。
當初選擇留在這裏,大概是他人生中做過的,最正確的決定了。
——
江柏提到的問題很快就得到解決,銘德的商品直接撤出了那幾家被買通的零售商。合作方敢背地裏搞小動作,估計就是覺得銘德的產品剛上市,在行業裏初出茅廬,什麽都不懂,應該不會像行業裏久經歷練的老企業那麽不好得罪,有點欺生的意思。
哪裏知道銘德竟然反應那麽快,還那麽強硬。
那幾家拿到興和好處,最先蠢蠢欲動出手的合作方立馬懵逼,倘若撤出的是個可有可無的小產品也就罷了,銘德的產品現在在深市可不愁賣,深市各家零售方都在限購的產品,唯獨他們這兒沒有,帶來的負面影響可不是三言兩語能說清楚的。
幾家欺生的合作方後悔極了,貪那點好處,結果卻得不償失,只能忙不疊地想轍跟銘德重新修覆關系。
有了這群被殺的雞,眾多合作方全都被敲打老實了,再不敢做任何的小動作。
網上,興和則又因為這一短暫的騷操作被辱罵了一番,即便捆綁銷售只是曇花一現,銘德的新老粉絲也輪番上陣,口吐芬芳,狂罵他們不要臉。
——
廚房裏,沈啟明沈著臉翻閱過手機上粉圈又輪起來的對興和的羞辱,默默記下這家公司的名字,隨即就收到了後援會的大筆退款。
因為他給錢很多,後援會對他格外重視,會長親自給他發私信:“對不起大大,因為金董家的產品現在限購,這筆集資我們只能退還給您了!我漫天飛舞三百八十度旋轉手腳並用給您磕響頭道歉!”
沈啟明試著去理解對方形容的動作,半晌後打字回覆:“沒關系,我這裏有。”
“啊啊啊對!第一批集資裏就有大大您!我造的我造的!您第一批就買了超級多!”後援會會長為這位財大氣粗的粉絲感動流淚,“您對金董的愛天地可鑒!”
沈啟明對著屏幕笑了笑,走向廚房方向,沿途路過了……一個、兩個、三個、四個櫃式冰箱。
他打開其中一個,裏頭塞滿了銘德的冷凍食品,這數量倘若拍照發出去,不知道會有多少深市市民羨慕出口水,說不好半小時後就能在他家門口排起長隊。
沈啟明卻沒看那些東西,徑直從冰櫃角落拿出一只烏骨雞。
循著菜譜裏的步驟,斬塊,準備其他輔料。
這步驟他已經重覆了很多遍,這一次做得似乎又比上一次好了點。
入水,悶燉,油花沸騰起來,處理完其他工作後再回來揭蓋,沈啟明目光穿透澄澈的湯,覺得這一次好像是成功了。
他拍照,無人可問,發了條罕見的朋友圈,配圖文字簡潔明了——【如何?】
最近多次偶遇沈總在公司附近的超市買雞的助理們立刻瘋狂點讚——
【好!好湯!】
【一看就是老火靚湯,又澄又亮!】
【烏骨雞燉得也太好了吧?現在很少能看到那麽真材實料的好雞湯了!】
沈啟明沒有理會。
兩分鐘,離不開手機的蔣森的回覆果然如期跳出來——【哈哈哈哈老沈你這群助理怎麽回事啊?這是你在深市新請的阿姨嗎感覺手藝不太行啊怎麽天天把雞切得大的大小的小?】
正在瘋狂給沈啟明點讚並且拍彩虹屁的眾多助理:“……”
沈啟明看了幾秒,把湯舀進碗裏,如同前幾天一樣,自己默默喝掉。
因為加了群,那位外地的老廚師老是請自己轉發新寫的文章,金窈窕最近也養成了偶爾看看朋友圈的習慣,睡前例行一刷,沒想到刷出了沈啟明發的照片,發的還是一鍋湯。
這可真是少見。
小圖看著像新手的手筆,許阿姨燉的麽?
她正要細看,不小心刷新了一下。
嗯?
怎麽刪了?
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興和,深市負責人被來巡視的大老板一紙報告砸在臉上。
興和經過一段時間的努力,在深市的市場占有率,竟然不增反降!
大老板叱問:“你是怎麽做的事情!”
深市負責人這段時間被罵得頭都禿了,此時面對老板的不理解,眼淚都要掉下來:“老板,深市這裏的消費者真的好奇怪,跟其他地方的都不一樣。他們真的好兇啊!”
作者有話要說:
助理們:眾籌五塊錢割掉蔣總的嘴!
蔣森:……?
解解:他什麽時候學會刪朋友圈了?
割割:我在進步
深市正在感受限購的市民們:啊啊啊把你的冰箱交出來!
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