第129章 暢想
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他們到家的時候, 田雪和周廠長都去上班去了。
前院豆腐坊裏,胡嬸子正拿著本子核對豆腐板子的數量,她面前站著的是一個面相憨厚的小夥子, 鹿仁佳認識,是供銷社那邊的豆腐銷售員小樊。
“鹿姐。”
胡嬸子對賬的速度有點慢, 小樊有些無聊的左右張望, 正好就看到了鹿仁佳他們一行三人, 立刻熱情地打招呼:“好久沒見了, 你這是學校放假了?”
“是小樊吶,沒有,這不是學校離家進嘛, 有空就回來看看。”鹿仁佳也擺擺手, 又跟看過來的胡嬸子打了個招呼,才揚了揚手裏的包袱:“你們繼續忙, 我先回去把東西放下來。”
“你這丫頭先別忙。”
胡嬸子放下本子一路小跑過來,然後從口袋裏又掏出個紅雞蛋:“我就曉得你不是今兒就是明兒要回來, 這不,我去年做媒的那家子生養了,大胖小子一個,我特意給你去要的紅雞蛋。”
說著, 把紅雞蛋往鹿仁佳口袋裏一塞:“你趕緊吃了,討個好彩頭。”
胡嬸子自從和胡叔鬧翻了後, 起初倒是傷心了一段時間, 但隨著時間的流逝,她現在反倒一副心境開闊的模樣, 就連眉宇之間的刻薄都淡了, 整個人看起來又爽朗又大方。
鹿仁佳知道胡嬸子沒壞心思, 所以也沒往心裏去,而是把紅雞蛋收了。
“嬸子給許菲拿了沒?”
“拿了拿了。”胡嬸子嘆氣:“我聽說個消息,說上頭有政策,恐怕不許生二胎了,小胡和許菲又都是公職,我怕生了到時候出事。”
一邊是前途,一邊是孫子。
胡嬸子也左右為難呢。
“確實可能,但是政策還沒實施呢,可以趁政策下來之前趕緊生。”
當然,要是只想要個獨生子,那也沒問題,只看怎麽想了。
“那之前生的真不算數啊。”胡嬸子還有點擔心呢。
“要算數的話,在位的領導最起碼換掉一大半。”那些人哪家不是生了四五個的,不過:“可別只望著孫子啊,不管男女,生下來可不能動歪心思。”
她就怕胡嬸子重男輕女呢。
“動什麽歪心思,我孫子四五個了,一個孫女都沒望見,我就想個小丫頭呢。”
鹿仁佳想了想,確實,胡嬸子不管兒子閨女,下頭生的都是男娃,確實沒女孩呢,那看來要是有個小丫頭,應該是受寵的,那她就放心了。
“荒年小子多,我看這一生一個小子的,我心裏都害怕,就怕回到五八年呢。”
“不會不會,嬸子你可別把自己嚇壞了。”
鹿仁佳頓時哭笑不得。
這破四舊都多少年了,這胡嬸子還一腦門子的迷信呢。
胡嬸子見鹿仁佳這麽說,松了口氣:“既然大學生都這麽說了,那肯定沒問題了。”她拍拍口袋:“等下了班我就跟菲菲說去。”
這是準備去催生了。
小樊在旁邊等了會兒,見胡嬸子跟鹿仁佳說話說個沒完,連忙催了起來,胡嬸子擺擺手就回去繼續數豆腐板子去了,鹿仁佳他們一行人繼續往後院走。
這會兒豆腐坊最忙的時候已經過了,工人們都在搞衛生,看見鹿仁佳一個個都很熱情的打招呼。
等進了後院門,方智俊才擦擦額頭的汗,長舒一口氣:“鹿姐人緣也太好了。”
“我以前就在那上班呢,人緣能不好麽?”都是老同事。
方智俊笑笑,環顧整個後院。
沐戈壁見他好奇,便帶著他參觀,姚家院子建的比較早,外觀看起來和普通人家差不多,但是裏面布局就很不一樣,尤其是堂屋,比普通人家要短不少,裏面就放了一張吃飯的方桌,和一個長條相幾。
“這邊是繡房,這邊是我和佳佳的房間。”
沐戈壁打開繡房門,讓方智俊望了一眼。
方智俊瞬間就被震撼住了。
在省裏方智俊也是看過沐戈壁繡花的房間的,裏面的布料繡線就已經很多了,但和這個繡房比起來,簡直小巫見大巫,這裏墻上掛著的各色繡線,墻角堆著各種繡布,甚至……他還看到了一些極其少有的料子。
他祖上不錯,長了一張富貴眼,自然認得出來那些東西的好壞。
不得不說,沐戈壁能在前些年活下來,還真是福大命大。
看著這些東西,方智俊就想起自己在下河村的那些日子,終究耐不住心酸:“我家以前也有這些……我祖上是紅商,我爺爺曾經去德國留過學,也因此,才被下放去了下河村。”
這還是因為他爺爺有幾個好學生,才運作去了下河村。
和邊疆農場比起來,下河村已經是很好的去處了。
“都過去了。”
對於這一點,沐戈壁不知該怎麽安慰,只伸手拍拍方智俊的肩膀。
方智俊吸了吸鼻子,扭頭走出繡房,回了堂屋,沐戈壁見他恢覆,繼續給他介紹別的地方,等介紹道沐胡楊和王敏的房間是,他還特意看了一眼方智俊,見他真沒什麽反應後,這才放了心。
他還真挺怕方智俊餘情未了呢。
前院的喧鬧聲漸漸消失,那些來還豆腐板子的銷售員已經都對完了帳離開了,工人們也趁這空檔回家燒午飯,等燒好了她們還得回來上班,這會兒豆腐坊裏只有兩個值班的工人。
胡嬸子見鹿仁佳他們又轉到前頭來了,立馬熱情的招呼:“別急著走,馬上就有新鮮的豆渣了。”
豆渣餅都快成這條街的特色了。
每次新鮮豆渣出來,胡嬸子就到門口招呼一聲,左右鄰居就拿著錢和盆子過來了,比起賣給養豬場,還得看人臉色,這樣反而更好,再說了,豆渣又不是沒營養。
就這豆渣,吃的街角老瘸子養的那個小重孫都面色紅潤的。
那可是這條街上最窮的一戶人家了。
鹿仁佳也沒客氣,機器一停,值班工人把豆漿一濾,鹿仁佳就拿搪瓷盆挖了一大塊豆渣,而那濾出來的豆漿則被倒進了大鍋裏,她一邊往外走一邊喊道:“給我留一熱水瓶的豆漿,家裏來客人了。”
“曉得了曉得了。”
胡嬸子頭也不擡,熟門熟路的從隔板櫃子裏摸出一個小熱水瓶,就等著灌熱豆漿了。
鹿仁佳先把搪瓷盆送了回去,不一會兒送了一碗幹豆子來:“喏,抵了豆渣跟豆漿了。”
其他人看了一眼,各個笑著調侃了幾句。
鹿仁佳掀開幾個泡豆子的桶,找了個沒泡開的,將豆子淘洗一下就倒了進去。
“不好了,佳佳,你家大貍花把老瘸子家的咪咪給打瘸了。”正說話呢,門口又傳來張老太的呼喊聲。
鹿仁佳趕緊告辭,又忙不疊地跑到街角去救自家的彪悍貓。
於是從進了家門開始,方智俊就看著鹿仁佳忙裏忙外的,腳步都不帶停的,不由感嘆:“鹿姐也太忙了點。”
“所以咱也別幹看著,能幹什麽就幹什麽吧。”
沐戈壁拍拍方智俊的肩膀,就開始進廚房忙活去了,他手不能糙,所以就幹點兒切菜洗菜的活兒,要說回家來最舒服的一點,那就是時時刻刻有熱水可以用。
三個人午飯簡單對付了一下,下午就忙著洗澡了。
鹿仁佳先洗,沐戈壁落後,最後是方智俊。
“真舒坦,咱學校的大浴池都沒這洗澡舒服。”方智俊可算是體會到靠近豆腐坊的好處了。
“夏天可就遭罪了,洗完了都不知道身上是水還是汗。”
所以他們夏天一般把澡盆搬房間去洗。
方智俊想到剛剛浴室裏的溫度,再想想夏天洗澡,連忙點頭:“確實。”
夏天洗澡要是還這麽暖和的話,確實遭罪,說不定還會中暑呢。
洗完澡後,好像身上的燥意都去了幾分,坐著休息了一會兒,鹿仁佳起身:“我去前頭拿一板豆幹來。”
“我記得家裏還有蘭花幹,要不試試那個?”沐戈壁提議:“我覺得蘭花幹吸湯汁更多些。”
“行,雲絲和腐竹我也拿點兒回來。”
反正都是做實驗,做一種豆幹,還是多做幾種都無所謂。
方智俊這會兒對鹵幹子比對自己都上心,鹿仁佳一動,他就跟著後頭跑,不一會兒就搬來了不少豆腐,當然,鹿仁佳也送出了不少幹豆子。
方智俊看著一碗又一碗的幹豆子送出去,心裏也有些過意不去。
倒是鹿仁佳很是豁達:“你要是真能將鹵幹子罐頭給做出來,我這也算是技術入股了嘛。”畢竟鹵幹子的方子在她手裏呢。
技術入股?
方智俊聽著覺得很對味,連忙點頭:“對對對,技術入股。”
技術才是一個廠子的根基,他要是真能將鹵幹子罐頭廠開起來,這兩口子絕對是大功臣,他這人最念人好,要是能成功,肯定不會虧待他們。
因為‘技術入股’四個字,在鹿仁佳準備下調料的時候,方智俊還自覺走開:“我正好去把衣裳給洗了,明天一幹就能穿。”
他這會兒身上還穿的是沐戈壁的舊衣裳呢。
鹿仁佳見他這麽忙不疊地避嫌,只覺得這人一點都不像書裏的老奸巨猾,反倒有點兒傻。
等方智俊晾了自己的衣服再到廚房的時候,鹿仁佳已經將幹子鹵好了,整齊排列的幾個搪瓷臉盆裏,滿滿登登的全是鹵味豆制品,鹿仁佳正蹲在爐子邊用開水燙罐頭瓶,身邊的大臉盆裏倒了半臉盆的黃桃罐頭。
“我切點兒黃桃,這些糖水我要一半,剩下的留著晚上喝。”
鹿仁佳見方智俊進來了,連忙說道:“罐頭錢我就不給了啊,占你這個便宜。”
方智俊聞言,頓時止不住嘴角的笑。
他不覺得是占便宜,他覺得這是鹿仁佳將他當兄弟看呢。
鹿仁佳切了一點黃桃,又倒了半臉盆糖水就端到前頭豆腐坊裏給工人們吃,而沐戈壁則是將剩下的黃桃和糖水給端到碗櫃裏存起來,結果一回頭,就看見方智俊正拿著碗挑鹵幹子吃。
“這腐竹可真好吃。”
方智俊一邊夾著蘭花幹一邊跟沐戈壁感嘆,這幾種鹵味裏就腐竹的口感是最好的,順滑的不行,不過:“估計做成罐頭後容易爛。”
畢竟要經過高溫蒸煮的。
腐竹本來就很軟,再一蒸,估計都爛沒了,到時候是鹵腐竹,還是腐竹醬就誰都不知道了。
所以說,這腐竹還沒試驗,就已經被打入冷宮了,不過嘛……
“到時候拿個最小的罐頭試試。”
不試試還是不死心。
沐戈壁對做飯不是很懂,但既然方智俊要做試驗,那就做吧,幹脆蹲到爐子旁邊想從開水鍋裏面挑出個最小的罐頭瓶子,他不敢用手去碰,就拿個筷子在裏面扒拉。
鹿仁佳端著糖水去了大廚房。
幾個工人一聽說有罐頭吃,趕緊忙完手裏的活兒就過來了。
胡嬸子直接拿個搪瓷缸子:“我舀一點回家給石頭喝。”
有了胡嬸子打頭,其它人也趕緊端著搪瓷缸子來舀:“我也帶回去給孫子喝。”
只有個兒子去當兵還沒結婚的自己喝了:“我家不缺這個,我正好渴了。”說完就一吸溜全喝了。
喝完了去洗茶缸,她一走,幾個婦女就撇撇嘴:“還不缺這個,春英都瘦成什麽樣了,也不曉得帶回去給姑娘喝。”
春英是那個女工的女兒,現在正在廢品收購站上班。
這話一出,其他人頓時也來勁了:“要我說,還不如早點把春英談個人家呢,省的留在家裏受罪。”
“人家眼光高呢。”
“一百五十塊錢彩禮,還要買個縫紉機,還得是個正式工,就這,估計彩禮錢和縫紉機春英都帶不走,有個被面子做嫁妝就不錯了。”
至於那彩禮錢和縫紉機留著幹啥,誰都知道,還不是為了給那個當兵的兒子娶個高門大戶的姑娘。
“也不看看那五短……”
這話就說的有點酸了,畢竟能當兵怎麽都不至於五短身材,少說也是個剛正標志。
鹿仁佳依舊是聽在耳朵裏,卻什麽話都沒說。
等大家把臉盆清空了,她才端起臉盆:“行了,我回去了,同學來了,我得做倆菜招待一下。”
“那小夥子長得精神呢。”這群人早就看過方智俊了。
在這群大媽眼裏,方智俊比沐戈壁還有吸引力,方智俊就是那種非常正派的帥哥,在電影裏能演游擊隊長的那種,這會兒提起來各個都忍不住的誇讚。
“哎,小鹿啊,這小夥子哪兒人啊?”
“京城的,估計上完大學就回去了。”
一般考到外地的大學生,最後都會分配回原籍。
一聽說是京城的,這群大媽驚呼一聲,再多的卻沒說了,這要是本地的,她們還能做個媒呢,京城的就算了,本地姑娘遠嫁,她們也舍不得呢。
鹿仁佳回去的時候,就看見兩個大男人,一個人拿筷子挑罐頭,一個人拿本子記錄,手裏還拿著的卡紙,打眼一看,正是供銷社裏常用的標簽卡紙。
“這個存一個禮拜,這個存十天,這個十五天……”
兩個人做起實驗來還挺專業的。
搞完了後準備上大竈上蒸,這就需要用到鹿仁佳了,畢竟兩個大男人都沒幹過這種細致活兒,鹿仁佳這會兒也不吭聲了,微蹙著眉頭加入嚴謹的試驗大軍。
周廠長和田雪兩個人進了家門就被告知孩子們回來了,還帶了個同學。
田雪趕緊招呼周廠長:“快去國營飯店看看還有菜沒有。”
“欸,我現在就去。”周廠長立刻將自行車掉了個頭,就朝著國營飯店去了。
等進了小廚房,鹿仁佳還奇怪呢:“媽,周叔呢?”
這老夫妻倆不是一直焦不離孟的麽?
“我讓他去國營飯店炒兩個菜去了,你們難得回來。”田雪拎著包進廚房,就看見站在竈臺旁邊的方智俊:“這事……”
“來,媽,給你介紹一下,這是跟咱們住一個院子的,王大爺老友家的孫子,也是我們的同學,方智俊,小方。”沐戈壁走到方智俊身邊,手臂搭在方智俊肩膀上介紹道。
方智俊連忙一鞠躬:“你好,伯母,我是方智俊,您叫我小方就行。”
這一動作差點叫沐戈壁摔了。
“你好,小方同志。”
田雪笑呵呵地點點頭,有些尷尬地搓搓手,結果一扭頭就看見大罐小罐的擺了一案臺:“你們這是……”
“省城的豆腐不好吃,就尋思著做點兒鹵幹子罐頭帶到學校去吃。”
沐戈壁阻止了鹿仁佳解釋的話,反而跟田雪賣起了可憐:“媽,你是不知道,吃慣了土竈飯,突然吃煤爐飯,真是不好吃啊。”
“行了,就你嘴刁,也沒見佳佳嫌棄。”
田雪當了真,睨了他一眼,嘴角還帶著笑,顯然也不是真責怪,回頭對著鹿仁佳就說道:“罐頭瓶子夠不夠?不夠我到供銷社倉庫裏拿點兒。”
供銷社一直做著包裝瓶回收的活計,每個站點都有一定的損耗額度,田雪拿幾個瓶子實在算不得什麽。
方智俊:“……”
突然覺得跑去買罐頭的他們很傻。
下意識的看向鹿仁佳和沐戈壁,結果看見他倆比自己還一臉震驚呢。
“不用不用,夠了,再多了吃了容易壞。”鹿仁佳連忙擺擺手。
“嗐,這有什麽,上鍋一蒸,出來擰上就行了,至少能保存個把月呢,不漏氣就行。”田雪走到竈臺前,看著真突突冒熱氣的鍋子:“這不是在做麽?”
說著,將包放在後頭的案板上,開始伸手幫忙:“以前我去上學的時候,你姥姥可愛做這種罐頭了,她總叫我分給宿舍裏的同學吃,說出門事事難,跟人家交好不是壞事。”
這番話說的三個人面面相覷。
最終鹿仁佳上前去試探:“媽,姥姥以前做過罐頭?”
“做過,還做過肉醬罐頭,我不會做,等你姥姥回來,叫你姥姥教你做。”田雪往竈膛裏添了把火。
意外得知鹵幹子罐頭居然成功過,三個人瞬間信心倍增,不過接下來田雪的話卻給他們潑了盆冷水:“怎麽全是豆制品啊,做點兒鹵肉啊,那時候你姥姥給我做的最多的就是紅燒肉罐頭了。”
好嘛,原來是肉罐頭。
鹿仁佳連忙應道:“肉就別了,爐子小火慢燉更香,再說方智俊還認識省城肉聯廠的人呢,咱們在省城那邊買肉比家裏方便。”
“那就好。”
田雪還真挺擔心他們沒好的吃。
不一會兒,周廠長帶著菜回來了,一進門就揚了揚手裏的飯盒:“紅燒肉,紅燒魚,還有一份茴香餃子,這可是新鮮東西,大師傅特意勻給我的。”
“那感情好,小方是北方人,就愛吃餃子。”田雪走過去接了下來。
這麽一會兒時間,田雪都快把方智俊祖宗三代都給盤出來了,偏偏小夫妻倆還無視他求救的眼神,躲在旁邊偷笑。
聽說方智俊下放過,田雪不僅沒有露出鄙視的神情,甚至語氣裏都帶上了心疼。
方智俊也松了口氣。
他就怕田雪介意他的過去。
哪怕現在已經平反了,但那些年留在心底的傷口,不是那麽容易愈合的。
也因為田雪的反應,讓方智俊的脾氣更軟了幾分。
一整個晚飯期間,田雪不停的給他們三個夾菜,她還記得鹿仁佳不愛吃肥肉,細心的把五花肉給克開,肥的給自己,瘦的全給鹿仁佳碗裏。
吃晚飯的時候,鹿仁佳不僅鹵幹子上了一盤拼盤,還做了個紅燒豆腐。
方智俊吃的連肉都不香了,一個勁兒的吃豆腐。
“田嬸兒,你們家的豆腐真好吃。”方智俊一邊吃還不忘嘴甜的誇獎。
“那肯定的,這可是我爸的秘方。”
田雪聽人誇豆腐好吃,比誇她還叫她高興呢,尤其方智俊還是首都來的,他都說好吃,可見是真好吃了。
“原來如此。”
方智俊驚訝極了,但心裏卻忍不住的打起了小算盤。
這豆腐吃到嘴裏,天然就有一股子豆香甜味,確實比京城的豆腐都好吃,這會兒聽說有秘方也覺得理所當然,這麽好吃的豆腐,要是沒秘方才叫奇怪呢。
好吃的豆腐加上鹵幹子的技術,想必以後能賣的很好。
但是……這個豆腐坊的生意很好,若是一直留在供銷社下面,頂多是供應一部分,若是可以的話,這個豆腐坊回歸田家才是最好。
到時候在豆腐坊的基礎上建設廠房,依靠這個秘方,將豆腐坊做大做強,成為鹵味廠的獨家供應商。
夜裏,方智俊翻來覆去的睡不著。
不僅因為是陌生的床鋪,陌生的房間,還因為對這個豆腐坊的暢想,到底忍不住,第二天將自己的想法給小夫妻倆說了,結果小夫妻倆不僅沒有露出不解的神色,甚至還掛上了神秘的微笑。
“來來來,我們討論一下。”
沐戈壁長臂一伸,就圈住了方智俊的脖子,將他拉到旁邊說悄悄話去了。
作者有話說:
事業準備起飛。
各位大寶貝們,情人節快樂喲~
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前院豆腐坊裏,胡嬸子正拿著本子核對豆腐板子的數量,她面前站著的是一個面相憨厚的小夥子, 鹿仁佳認識,是供銷社那邊的豆腐銷售員小樊。
“鹿姐。”
胡嬸子對賬的速度有點慢, 小樊有些無聊的左右張望, 正好就看到了鹿仁佳他們一行三人, 立刻熱情地打招呼:“好久沒見了, 你這是學校放假了?”
“是小樊吶,沒有,這不是學校離家進嘛, 有空就回來看看。”鹿仁佳也擺擺手, 又跟看過來的胡嬸子打了個招呼,才揚了揚手裏的包袱:“你們繼續忙, 我先回去把東西放下來。”
“你這丫頭先別忙。”
胡嬸子放下本子一路小跑過來,然後從口袋裏又掏出個紅雞蛋:“我就曉得你不是今兒就是明兒要回來, 這不,我去年做媒的那家子生養了,大胖小子一個,我特意給你去要的紅雞蛋。”
說著, 把紅雞蛋往鹿仁佳口袋裏一塞:“你趕緊吃了,討個好彩頭。”
胡嬸子自從和胡叔鬧翻了後, 起初倒是傷心了一段時間, 但隨著時間的流逝,她現在反倒一副心境開闊的模樣, 就連眉宇之間的刻薄都淡了, 整個人看起來又爽朗又大方。
鹿仁佳知道胡嬸子沒壞心思, 所以也沒往心裏去,而是把紅雞蛋收了。
“嬸子給許菲拿了沒?”
“拿了拿了。”胡嬸子嘆氣:“我聽說個消息,說上頭有政策,恐怕不許生二胎了,小胡和許菲又都是公職,我怕生了到時候出事。”
一邊是前途,一邊是孫子。
胡嬸子也左右為難呢。
“確實可能,但是政策還沒實施呢,可以趁政策下來之前趕緊生。”
當然,要是只想要個獨生子,那也沒問題,只看怎麽想了。
“那之前生的真不算數啊。”胡嬸子還有點擔心呢。
“要算數的話,在位的領導最起碼換掉一大半。”那些人哪家不是生了四五個的,不過:“可別只望著孫子啊,不管男女,生下來可不能動歪心思。”
她就怕胡嬸子重男輕女呢。
“動什麽歪心思,我孫子四五個了,一個孫女都沒望見,我就想個小丫頭呢。”
鹿仁佳想了想,確實,胡嬸子不管兒子閨女,下頭生的都是男娃,確實沒女孩呢,那看來要是有個小丫頭,應該是受寵的,那她就放心了。
“荒年小子多,我看這一生一個小子的,我心裏都害怕,就怕回到五八年呢。”
“不會不會,嬸子你可別把自己嚇壞了。”
鹿仁佳頓時哭笑不得。
這破四舊都多少年了,這胡嬸子還一腦門子的迷信呢。
胡嬸子見鹿仁佳這麽說,松了口氣:“既然大學生都這麽說了,那肯定沒問題了。”她拍拍口袋:“等下了班我就跟菲菲說去。”
這是準備去催生了。
小樊在旁邊等了會兒,見胡嬸子跟鹿仁佳說話說個沒完,連忙催了起來,胡嬸子擺擺手就回去繼續數豆腐板子去了,鹿仁佳他們一行人繼續往後院走。
這會兒豆腐坊最忙的時候已經過了,工人們都在搞衛生,看見鹿仁佳一個個都很熱情的打招呼。
等進了後院門,方智俊才擦擦額頭的汗,長舒一口氣:“鹿姐人緣也太好了。”
“我以前就在那上班呢,人緣能不好麽?”都是老同事。
方智俊笑笑,環顧整個後院。
沐戈壁見他好奇,便帶著他參觀,姚家院子建的比較早,外觀看起來和普通人家差不多,但是裏面布局就很不一樣,尤其是堂屋,比普通人家要短不少,裏面就放了一張吃飯的方桌,和一個長條相幾。
“這邊是繡房,這邊是我和佳佳的房間。”
沐戈壁打開繡房門,讓方智俊望了一眼。
方智俊瞬間就被震撼住了。
在省裏方智俊也是看過沐戈壁繡花的房間的,裏面的布料繡線就已經很多了,但和這個繡房比起來,簡直小巫見大巫,這裏墻上掛著的各色繡線,墻角堆著各種繡布,甚至……他還看到了一些極其少有的料子。
他祖上不錯,長了一張富貴眼,自然認得出來那些東西的好壞。
不得不說,沐戈壁能在前些年活下來,還真是福大命大。
看著這些東西,方智俊就想起自己在下河村的那些日子,終究耐不住心酸:“我家以前也有這些……我祖上是紅商,我爺爺曾經去德國留過學,也因此,才被下放去了下河村。”
這還是因為他爺爺有幾個好學生,才運作去了下河村。
和邊疆農場比起來,下河村已經是很好的去處了。
“都過去了。”
對於這一點,沐戈壁不知該怎麽安慰,只伸手拍拍方智俊的肩膀。
方智俊吸了吸鼻子,扭頭走出繡房,回了堂屋,沐戈壁見他恢覆,繼續給他介紹別的地方,等介紹道沐胡楊和王敏的房間是,他還特意看了一眼方智俊,見他真沒什麽反應後,這才放了心。
他還真挺怕方智俊餘情未了呢。
前院的喧鬧聲漸漸消失,那些來還豆腐板子的銷售員已經都對完了帳離開了,工人們也趁這空檔回家燒午飯,等燒好了她們還得回來上班,這會兒豆腐坊裏只有兩個值班的工人。
胡嬸子見鹿仁佳他們又轉到前頭來了,立馬熱情的招呼:“別急著走,馬上就有新鮮的豆渣了。”
豆渣餅都快成這條街的特色了。
每次新鮮豆渣出來,胡嬸子就到門口招呼一聲,左右鄰居就拿著錢和盆子過來了,比起賣給養豬場,還得看人臉色,這樣反而更好,再說了,豆渣又不是沒營養。
就這豆渣,吃的街角老瘸子養的那個小重孫都面色紅潤的。
那可是這條街上最窮的一戶人家了。
鹿仁佳也沒客氣,機器一停,值班工人把豆漿一濾,鹿仁佳就拿搪瓷盆挖了一大塊豆渣,而那濾出來的豆漿則被倒進了大鍋裏,她一邊往外走一邊喊道:“給我留一熱水瓶的豆漿,家裏來客人了。”
“曉得了曉得了。”
胡嬸子頭也不擡,熟門熟路的從隔板櫃子裏摸出一個小熱水瓶,就等著灌熱豆漿了。
鹿仁佳先把搪瓷盆送了回去,不一會兒送了一碗幹豆子來:“喏,抵了豆渣跟豆漿了。”
其他人看了一眼,各個笑著調侃了幾句。
鹿仁佳掀開幾個泡豆子的桶,找了個沒泡開的,將豆子淘洗一下就倒了進去。
“不好了,佳佳,你家大貍花把老瘸子家的咪咪給打瘸了。”正說話呢,門口又傳來張老太的呼喊聲。
鹿仁佳趕緊告辭,又忙不疊地跑到街角去救自家的彪悍貓。
於是從進了家門開始,方智俊就看著鹿仁佳忙裏忙外的,腳步都不帶停的,不由感嘆:“鹿姐也太忙了點。”
“所以咱也別幹看著,能幹什麽就幹什麽吧。”
沐戈壁拍拍方智俊的肩膀,就開始進廚房忙活去了,他手不能糙,所以就幹點兒切菜洗菜的活兒,要說回家來最舒服的一點,那就是時時刻刻有熱水可以用。
三個人午飯簡單對付了一下,下午就忙著洗澡了。
鹿仁佳先洗,沐戈壁落後,最後是方智俊。
“真舒坦,咱學校的大浴池都沒這洗澡舒服。”方智俊可算是體會到靠近豆腐坊的好處了。
“夏天可就遭罪了,洗完了都不知道身上是水還是汗。”
所以他們夏天一般把澡盆搬房間去洗。
方智俊想到剛剛浴室裏的溫度,再想想夏天洗澡,連忙點頭:“確實。”
夏天洗澡要是還這麽暖和的話,確實遭罪,說不定還會中暑呢。
洗完澡後,好像身上的燥意都去了幾分,坐著休息了一會兒,鹿仁佳起身:“我去前頭拿一板豆幹來。”
“我記得家裏還有蘭花幹,要不試試那個?”沐戈壁提議:“我覺得蘭花幹吸湯汁更多些。”
“行,雲絲和腐竹我也拿點兒回來。”
反正都是做實驗,做一種豆幹,還是多做幾種都無所謂。
方智俊這會兒對鹵幹子比對自己都上心,鹿仁佳一動,他就跟著後頭跑,不一會兒就搬來了不少豆腐,當然,鹿仁佳也送出了不少幹豆子。
方智俊看著一碗又一碗的幹豆子送出去,心裏也有些過意不去。
倒是鹿仁佳很是豁達:“你要是真能將鹵幹子罐頭給做出來,我這也算是技術入股了嘛。”畢竟鹵幹子的方子在她手裏呢。
技術入股?
方智俊聽著覺得很對味,連忙點頭:“對對對,技術入股。”
技術才是一個廠子的根基,他要是真能將鹵幹子罐頭廠開起來,這兩口子絕對是大功臣,他這人最念人好,要是能成功,肯定不會虧待他們。
因為‘技術入股’四個字,在鹿仁佳準備下調料的時候,方智俊還自覺走開:“我正好去把衣裳給洗了,明天一幹就能穿。”
他這會兒身上還穿的是沐戈壁的舊衣裳呢。
鹿仁佳見他這麽忙不疊地避嫌,只覺得這人一點都不像書裏的老奸巨猾,反倒有點兒傻。
等方智俊晾了自己的衣服再到廚房的時候,鹿仁佳已經將幹子鹵好了,整齊排列的幾個搪瓷臉盆裏,滿滿登登的全是鹵味豆制品,鹿仁佳正蹲在爐子邊用開水燙罐頭瓶,身邊的大臉盆裏倒了半臉盆的黃桃罐頭。
“我切點兒黃桃,這些糖水我要一半,剩下的留著晚上喝。”
鹿仁佳見方智俊進來了,連忙說道:“罐頭錢我就不給了啊,占你這個便宜。”
方智俊聞言,頓時止不住嘴角的笑。
他不覺得是占便宜,他覺得這是鹿仁佳將他當兄弟看呢。
鹿仁佳切了一點黃桃,又倒了半臉盆糖水就端到前頭豆腐坊裏給工人們吃,而沐戈壁則是將剩下的黃桃和糖水給端到碗櫃裏存起來,結果一回頭,就看見方智俊正拿著碗挑鹵幹子吃。
“這腐竹可真好吃。”
方智俊一邊夾著蘭花幹一邊跟沐戈壁感嘆,這幾種鹵味裏就腐竹的口感是最好的,順滑的不行,不過:“估計做成罐頭後容易爛。”
畢竟要經過高溫蒸煮的。
腐竹本來就很軟,再一蒸,估計都爛沒了,到時候是鹵腐竹,還是腐竹醬就誰都不知道了。
所以說,這腐竹還沒試驗,就已經被打入冷宮了,不過嘛……
“到時候拿個最小的罐頭試試。”
不試試還是不死心。
沐戈壁對做飯不是很懂,但既然方智俊要做試驗,那就做吧,幹脆蹲到爐子旁邊想從開水鍋裏面挑出個最小的罐頭瓶子,他不敢用手去碰,就拿個筷子在裏面扒拉。
鹿仁佳端著糖水去了大廚房。
幾個工人一聽說有罐頭吃,趕緊忙完手裏的活兒就過來了。
胡嬸子直接拿個搪瓷缸子:“我舀一點回家給石頭喝。”
有了胡嬸子打頭,其它人也趕緊端著搪瓷缸子來舀:“我也帶回去給孫子喝。”
只有個兒子去當兵還沒結婚的自己喝了:“我家不缺這個,我正好渴了。”說完就一吸溜全喝了。
喝完了去洗茶缸,她一走,幾個婦女就撇撇嘴:“還不缺這個,春英都瘦成什麽樣了,也不曉得帶回去給姑娘喝。”
春英是那個女工的女兒,現在正在廢品收購站上班。
這話一出,其他人頓時也來勁了:“要我說,還不如早點把春英談個人家呢,省的留在家裏受罪。”
“人家眼光高呢。”
“一百五十塊錢彩禮,還要買個縫紉機,還得是個正式工,就這,估計彩禮錢和縫紉機春英都帶不走,有個被面子做嫁妝就不錯了。”
至於那彩禮錢和縫紉機留著幹啥,誰都知道,還不是為了給那個當兵的兒子娶個高門大戶的姑娘。
“也不看看那五短……”
這話就說的有點酸了,畢竟能當兵怎麽都不至於五短身材,少說也是個剛正標志。
鹿仁佳依舊是聽在耳朵裏,卻什麽話都沒說。
等大家把臉盆清空了,她才端起臉盆:“行了,我回去了,同學來了,我得做倆菜招待一下。”
“那小夥子長得精神呢。”這群人早就看過方智俊了。
在這群大媽眼裏,方智俊比沐戈壁還有吸引力,方智俊就是那種非常正派的帥哥,在電影裏能演游擊隊長的那種,這會兒提起來各個都忍不住的誇讚。
“哎,小鹿啊,這小夥子哪兒人啊?”
“京城的,估計上完大學就回去了。”
一般考到外地的大學生,最後都會分配回原籍。
一聽說是京城的,這群大媽驚呼一聲,再多的卻沒說了,這要是本地的,她們還能做個媒呢,京城的就算了,本地姑娘遠嫁,她們也舍不得呢。
鹿仁佳回去的時候,就看見兩個大男人,一個人拿筷子挑罐頭,一個人拿本子記錄,手裏還拿著的卡紙,打眼一看,正是供銷社裏常用的標簽卡紙。
“這個存一個禮拜,這個存十天,這個十五天……”
兩個人做起實驗來還挺專業的。
搞完了後準備上大竈上蒸,這就需要用到鹿仁佳了,畢竟兩個大男人都沒幹過這種細致活兒,鹿仁佳這會兒也不吭聲了,微蹙著眉頭加入嚴謹的試驗大軍。
周廠長和田雪兩個人進了家門就被告知孩子們回來了,還帶了個同學。
田雪趕緊招呼周廠長:“快去國營飯店看看還有菜沒有。”
“欸,我現在就去。”周廠長立刻將自行車掉了個頭,就朝著國營飯店去了。
等進了小廚房,鹿仁佳還奇怪呢:“媽,周叔呢?”
這老夫妻倆不是一直焦不離孟的麽?
“我讓他去國營飯店炒兩個菜去了,你們難得回來。”田雪拎著包進廚房,就看見站在竈臺旁邊的方智俊:“這事……”
“來,媽,給你介紹一下,這是跟咱們住一個院子的,王大爺老友家的孫子,也是我們的同學,方智俊,小方。”沐戈壁走到方智俊身邊,手臂搭在方智俊肩膀上介紹道。
方智俊連忙一鞠躬:“你好,伯母,我是方智俊,您叫我小方就行。”
這一動作差點叫沐戈壁摔了。
“你好,小方同志。”
田雪笑呵呵地點點頭,有些尷尬地搓搓手,結果一扭頭就看見大罐小罐的擺了一案臺:“你們這是……”
“省城的豆腐不好吃,就尋思著做點兒鹵幹子罐頭帶到學校去吃。”
沐戈壁阻止了鹿仁佳解釋的話,反而跟田雪賣起了可憐:“媽,你是不知道,吃慣了土竈飯,突然吃煤爐飯,真是不好吃啊。”
“行了,就你嘴刁,也沒見佳佳嫌棄。”
田雪當了真,睨了他一眼,嘴角還帶著笑,顯然也不是真責怪,回頭對著鹿仁佳就說道:“罐頭瓶子夠不夠?不夠我到供銷社倉庫裏拿點兒。”
供銷社一直做著包裝瓶回收的活計,每個站點都有一定的損耗額度,田雪拿幾個瓶子實在算不得什麽。
方智俊:“……”
突然覺得跑去買罐頭的他們很傻。
下意識的看向鹿仁佳和沐戈壁,結果看見他倆比自己還一臉震驚呢。
“不用不用,夠了,再多了吃了容易壞。”鹿仁佳連忙擺擺手。
“嗐,這有什麽,上鍋一蒸,出來擰上就行了,至少能保存個把月呢,不漏氣就行。”田雪走到竈臺前,看著真突突冒熱氣的鍋子:“這不是在做麽?”
說著,將包放在後頭的案板上,開始伸手幫忙:“以前我去上學的時候,你姥姥可愛做這種罐頭了,她總叫我分給宿舍裏的同學吃,說出門事事難,跟人家交好不是壞事。”
這番話說的三個人面面相覷。
最終鹿仁佳上前去試探:“媽,姥姥以前做過罐頭?”
“做過,還做過肉醬罐頭,我不會做,等你姥姥回來,叫你姥姥教你做。”田雪往竈膛裏添了把火。
意外得知鹵幹子罐頭居然成功過,三個人瞬間信心倍增,不過接下來田雪的話卻給他們潑了盆冷水:“怎麽全是豆制品啊,做點兒鹵肉啊,那時候你姥姥給我做的最多的就是紅燒肉罐頭了。”
好嘛,原來是肉罐頭。
鹿仁佳連忙應道:“肉就別了,爐子小火慢燉更香,再說方智俊還認識省城肉聯廠的人呢,咱們在省城那邊買肉比家裏方便。”
“那就好。”
田雪還真挺擔心他們沒好的吃。
不一會兒,周廠長帶著菜回來了,一進門就揚了揚手裏的飯盒:“紅燒肉,紅燒魚,還有一份茴香餃子,這可是新鮮東西,大師傅特意勻給我的。”
“那感情好,小方是北方人,就愛吃餃子。”田雪走過去接了下來。
這麽一會兒時間,田雪都快把方智俊祖宗三代都給盤出來了,偏偏小夫妻倆還無視他求救的眼神,躲在旁邊偷笑。
聽說方智俊下放過,田雪不僅沒有露出鄙視的神情,甚至語氣裏都帶上了心疼。
方智俊也松了口氣。
他就怕田雪介意他的過去。
哪怕現在已經平反了,但那些年留在心底的傷口,不是那麽容易愈合的。
也因為田雪的反應,讓方智俊的脾氣更軟了幾分。
一整個晚飯期間,田雪不停的給他們三個夾菜,她還記得鹿仁佳不愛吃肥肉,細心的把五花肉給克開,肥的給自己,瘦的全給鹿仁佳碗裏。
吃晚飯的時候,鹿仁佳不僅鹵幹子上了一盤拼盤,還做了個紅燒豆腐。
方智俊吃的連肉都不香了,一個勁兒的吃豆腐。
“田嬸兒,你們家的豆腐真好吃。”方智俊一邊吃還不忘嘴甜的誇獎。
“那肯定的,這可是我爸的秘方。”
田雪聽人誇豆腐好吃,比誇她還叫她高興呢,尤其方智俊還是首都來的,他都說好吃,可見是真好吃了。
“原來如此。”
方智俊驚訝極了,但心裏卻忍不住的打起了小算盤。
這豆腐吃到嘴裏,天然就有一股子豆香甜味,確實比京城的豆腐都好吃,這會兒聽說有秘方也覺得理所當然,這麽好吃的豆腐,要是沒秘方才叫奇怪呢。
好吃的豆腐加上鹵幹子的技術,想必以後能賣的很好。
但是……這個豆腐坊的生意很好,若是一直留在供銷社下面,頂多是供應一部分,若是可以的話,這個豆腐坊回歸田家才是最好。
到時候在豆腐坊的基礎上建設廠房,依靠這個秘方,將豆腐坊做大做強,成為鹵味廠的獨家供應商。
夜裏,方智俊翻來覆去的睡不著。
不僅因為是陌生的床鋪,陌生的房間,還因為對這個豆腐坊的暢想,到底忍不住,第二天將自己的想法給小夫妻倆說了,結果小夫妻倆不僅沒有露出不解的神色,甚至還掛上了神秘的微笑。
“來來來,我們討論一下。”
沐戈壁長臂一伸,就圈住了方智俊的脖子,將他拉到旁邊說悄悄話去了。
作者有話說:
事業準備起飛。
各位大寶貝們,情人節快樂喲~
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