小說王耽美小說網

第五百七十六章 十大碗

關燈
董山河小心翼翼的把所有的羊肚菌給收到自己的背包裏,其實責怪背包董山河之前臨時弄過來的,並不是他常用的背包。

董山河仔細的數了數,一共有五十多個一個巴掌大小的羊肚菌,“不過幹貨的羊肚菌才好吃啊,不知道新鮮的羊肚菌怎麽樣?要不然我給他脫水試試?”董山河想了想然後就立馬做了。

反正有念力的存在,什麽都好辦,不就是脫水嘛,很容易的,在空間念力的控制下,董山河只用了一分鐘就把這五十多個羊肚菌給完全的脫水了,和那種幹貨的香菇差不多。

有的菌類必須得曬幹才行,因為曬幹之後它們的味道才會更加的醇厚更加的濃郁更加的美味,所以這一塊董山河也是遵循著前人的道路,別人都說幹貨好吃,董山河也會這樣的觀點。

收拾完了這一堆的羊肚菌之後,董山河在接下來的半個多小時內,又在這附近找到了好幾片的羊肚菌,等到他回去的時候,一共背了將近三百個的幹貨,“這下子足夠吃了。”董山河以前最喜歡做的就是紅燒排骨,然後裏面加上各種的配料。

以前沒錢的時候,基本上都是加上幹豆角,這不要錢,都是自己老媽和奶奶曬的,尤其是奶奶,她每一年都會曬幹很多的幹貨,等逢年過節的時候,總是會給這個姑姑兩斤,那個姑姑兩斤,讓她們帶回去,董山河也不例外,奶奶也會給董山河留兩斤。

後來董山河上班之後,每一年的夏天都會買很多的豆角給奶奶,讓她曬幹,做這樣的事情,好像對於奶奶來說是一件非常容易心理滿足的事情,雖然她老了,不能為兒女做多大的貢獻,但是她還是能夠讓自己的兒女吃上他們喜歡吃的幹貨和其他的腌制品。

把這一堆的幹品羊肚菌放到廚房裏去,董山河也沒有和劉渺渺打招呼,有直接前往空間裏去了,他還有非常多的事情要做呢。

比如,在七號地去挖竹筍,新鮮的竹筍董山河也要,因為冬筍是最好吃的,等春筍出來的時候,就有一點硬了,不如冬筍好吃。

漫天遍野的冬筍,各種蕨菜,野菜,董山河大量的采摘,這年頭,誰還吃肉啊,董山河深深的記得,去年過年的時候,家中做了一次小雞燉蘑菇,小雞是自己家養的,蘑菇是嫂子從東北帶過來的,她五個舅舅都在小興安嶺的一家林場裏,她的大舅還是林場的廠長這東西對於內地來說很稀奇,但是對於他們來說並不算什麽,老哥和嫂子去了一趟東北,回來的時候,快遞來家了四五口袋各種野菜和蘑菇。

後來做小雞燉蘑菇的時候,就沒有人吃小雞,紛紛吃蘑菇和野菜,後來野菜和蘑菇都吃完了,小雞也沒有人吃多少。

董山河知道現在的社會裏,大家平時都吃多了大魚大肉的,好不容易想吃個素菜,那還不吃,別說是小雞,就是野雞也不吃。

一堆一堆的的野菜和蘑菇堆到了廚房裏,後來廚房裏也放不下了,董山河只好堆到了雜物間裏。

尋找完這些尋常的菌類之後,董山河又前往二號地,看看還有沒有沒事特殊的菌類,畢竟,也不是只有羊肚菌才好吃,整個彩雲省的橫斷山脈裏有四五十種優質的菌類。

董山河辛苦的尋找,還真找到了不少的菌類,有看起來紅彤彤的,像豬肝模樣的菌類,董山河知道它是牛肝菌,是一種非常美味的菌類,一斤幹品也能夠賣到兩三百塊錢,但是那都是人工種植的,自己這都是純天然的,營養價值會更高,味道會更加的美味。

除了牛肝菌之外,董山河還發現了長長的雞樅菌,和香菇模樣差不多的黃綠蜜環菌,這也是一種不可多得的美味。

還有黃油油的雞油菌,長得像雞蛋不過比雞蛋要大一些的鵝蛋菌,長得像一個繡球似的繡球菌,當然也絕對不會缺少灰黑色的看起來和靈芝模樣的菌類,都好說知道那是黑虎掌,是一種僅次於羊肚菌的昂貴菌類。

忙活了一整個晚上,董山河找到了很多種菌類,甚至都好說都可以說自己可以開一家菌類的餐館了,除了這十來種珍貴的菌類之外,董山河還尋找到了大量的塊菌,茶樹菇,姬松茸,灰樹花,松花菌,竹蓀,猴頭菇等等。

這一晚上董山河覺得自己差不多采摘到了上千斤的各種菌類,要是拿出去賣了,怎麽說也能賣幾十上百萬,要是送到五星級的酒店做成成品售賣,那至少會翻五倍。

“啦啦啦,忙活了一晚上,這都是我準備的年貨。”董山河把一個個袋子的口給打開,拿著手機啪啪啪的拍了好幾張,發到了自己的微博上。

雖然只是清晨五點鐘,但是夜貓子依舊不少,董山河的微博發出去之後,短短五分鐘之內,就有一萬多條的留言,這也沒辦法,誰讓之前董山河搞抽獎是那麽的激動人心,讓他的粉絲從四百萬,一下子漲到了三千萬,還不是那種僵屍粉的粉絲。

所以現在董山河只要發出一條微博,下面的評論裏面刷的飛起。

“六六六,老大這過年就準備吃各種蘑菇嗎?我怎麽看到了大量的黑木耳,難道老大喜歡吃黑木耳。”

“去去去,老大怎麽可能喜歡吃黑木耳,老大明明喜歡吃***才對,再說了,你難道就不能看看別的蘑菇嗎?你就不能看看那松茸嗎?”

“啥?松茸?難道就是舌尖上的華夏裏面的松茸?”有人驚愕的問到。

“廢話,你看不到那些被保鮮膜包裹的東西嗎?那就是松茸,我仔細的數了數,那一口袋至少也有上百個,老大這一頓飯吃的夠厲害的。”新鮮的松茸還是有一定的重量的,董山河這一口袋新鮮的松茸至少也價值十幾二十萬,可不就是一頓不簡單的年夜飯嘛!

“老大就是牛逼,這樣有錢,賣了這麽多的幹貨,是不是想要送人啊?”有人提出了疑惑。

“送人?好啊?我就喜歡送人,我就喜歡老大的闊綽,不如老大送給我好了。”

“樓上的,你還要一點臉面嗎?怎麽說送給你,你還要臉嗎?不如拿出來大家一塊抽獎好了,我不要多,給我兩斤松茸就好了。”

“樓上的面子也真是大,也不看看自己幾斤幾兩,老大都說了這一次是準備的過年的東西,怎麽可能拿出來抽獎,前兩天一共抽了一千多萬的東西,你們還不滿足?是不是老大把他的飛機也拿出來抽獎算了?”終於是有人看不下去了。

“不就是開個玩笑嗎?你們這個樣子以後還能不能愉快的玩耍了?”

“你們看那是什麽?那個幹枯的,想一個蜂巢的一樣的很醜的東西,那是不是羊肚菌啊?”

“是羊肚菌,老大就是牛逼,這一口袋的羊肚菌可是需要不少錢的,關鍵錢還不是問題,能夠買到這麽多就不容易了,而且老大還說了都是純天然的極品。”

這邊董山河倒是去睡覺了,但是那邊劉渺渺已經起床了,等他醒來之後,先是看了看自己的微博,最近她也是和董山河一樣,學會了刷微博,平時除了帶孩子就是在家沒事做,幹什麽呢?所以劉渺渺也學會了刷微博。

她把昨天拍下來的幾張照片發到了自己的微博上,不過她也不笨,有一些敏感性的東西她還是註意到了的,沒有發出去,能夠發出去的全部都是可以給世人看的。

“嫂子也是厲害,大過年的,老大去準備年貨了,嫂子竟然去旅游?”劉渺渺這一次發的照片全都是董山河給她拍的自拍照,沒有一張合影。

“六六六,怎麽老大沒去,?還有這是誰給嫂子拍的照片,技術很不錯啊,不過我有一個問題啊?老大不在,究竟是誰再給嫂子拍的照片呢?”

“樓上的,你丫的是不是懷疑嫂子給老大送了一頂帽子啊?太惡心了。”

“我只是懷疑懷疑嘛,難道不行嗎?”有人反駁道。

劉渺渺看到這條留言竟然還有很多很多的人點讚,只好又挑了幾張和董山河的合影一塊發了上去“前一段時間去旅游,這個地方風景真的很好。”幸好的是數碼相機拍照的照片沒有時間水印,要不然還真的說不清楚。

“六六六,上面的那群思想齷齪的人,你們是不是覺得臉很疼啊?”

“就是,老大這麽好的男人,我要是女人我都不會出軌,嫂子怎麽可能會?你們是不是煞筆啊?”

“就是,老大又有錢,長得又帥,又有才華,而且還那麽的溫柔顧家體貼,要是還出軌,那就真的是煞筆一個了。”

劉渺渺解釋一番之後,就去廚房給自己榨了一杯豆漿,她每天早上都要喝一杯豆漿的。

牛奶什麽的,劉渺渺並不笑呵呵喝,而且她覺得自己喝牛奶會長胖,所以她基本上是不喝牛奶的。

端著一杯豆漿,劉渺渺前往雜物室看看董山河一夜完成的工作,不得不說董山河的效果真的很棒,劉渺渺進到雜物間之後,立馬被眼前的那堆得滿滿的口袋給驚呆了,至少有上百個口袋,有的口袋還摞了三層。

劉渺渺隨手打開了一個口袋就看到了自己最喜歡吃的銀耳,“做湯不錯。”劉渺渺嘀咕了兩句就轉身回去了。

她現在也需要每天早晨做做運動,女人天生就是愛美的,劉渺渺也不例外。

董山河這一覺睡到十點半才起床,還不是自己醒來的,是被自己的兒子給吵醒的。

小家夥現在已經能夠快速的爬動,劉渺渺給他穿上衣服之後,就放到床上,這家夥閑的沒事做,看著自己的老爹躺在床上睡覺,就爬到了他的身上,伸著小手,抓著董山河的鼻子,耳朵,甚至還趴在董山河的身上咬著他的鼻子,最後董山河不得不給他一巴掌,把他給弄了下來。

“趕緊的去做飯,我都餓了。”劉渺渺接過董山河遞過來的兒子,說了一句。

董山河穿上衣服之後,就前往廚房準備做一頓別樣的飯菜,這一次董山河打算做一頓蒸飯蒸菜。

其實董山河以前也經常吃蒸菜蒸飯,除了奶奶做的蒸菜之外,還有各種臘肉香腸之類的放到撈米飯碗上蒸。

不過這一次董山河並沒有做這種簡單的蒸飯蒸菜,而是選擇了自己老家的一種蒸菜,十大碗。

十大碗,幾乎每個地方都有,不過有的地方是十大碗,有的地方是九大碗,還有的地方是八大碗,不過本質上是差不多的,只是樹木上的不同而已。

祁城本地也有一種十大碗,董山河以前吃過兩次,覺得味道不錯,其實主要還是看原材料的好壞。

十大碗在祁城地區有著悠久的歷史,據董山河自己了解,至少也有兩三百年的歷史,是一種獨特的傳統餐飲文化,只有在重大喜慶之時或來了特別貴客才出十大碗席,此席又稱農家宴。諸如娶媳婦、嫁姑娘、生孩子過滿月、子女考上大學等大喜之日招待客人。

也正是因為這個原因,才會選擇做十大碗這種蒸菜,因為這樣的宴席上,一般情況下都是需要大量的飯菜的,而祁城在二三十年之前,基本上都是在冬天結婚,蓋房子,所以要想給大家吃上一頓熱乎乎的飯菜,只能選擇蒸菜,這樣一來,一蒸就是一大鍋,一蒸就是一個桌子,不會讓客人吃到涼的飯菜。

董山河仔細的挑選了很多的食材,除此之外,還準備了一件非常棒的東西,那就是廚具。

這一次董山河並不打算在自己家的廚房裏蒸,主要是這裏的空間不大,不能完美的表現出來蒸菜的美味。

董事長喝一次選擇在空間裏,而且他也準備好了廚具。

一個大大的竈臺,上面放了一張自己自己打造的二十四口的大鐵鍋,還有一層一層董山河自己用竹篾編造的蒸籠。

其實也用不了那麽多,自己兩個人吃,一層蒸籠就夠了,只不過都好說稍稍有一些強迫癥,所以制造了四個。

------------

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)