第三百四十章 慕斯蛋糕
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慕斯蛋糕,董山河很喜歡吃,它沒有奶油蛋糕的那麽膩,味道也很不錯。
董山河想要給自家媳婦做個慕斯蛋糕,不過他從來沒有做過蛋糕,也不知道怎麽做,但是這難不倒他,沒吃過豬肉還沒見過豬跑,只要百度一下,什麽樣的蛋糕做不了。
網絡上不光有文字,還有視頻,只要按照視頻裏的做就行。
想著自己要做蛋糕的話還缺一個烤箱,董山河首先就要買一個烤箱。
烤箱沒有買很大的,能做蛋糕就行。
其他的就是購買一些材料,比如奶油,慕斯粉,動物膠等等。
這些原材料董山河還是專門去蛋糕店去購買的,平常的店裏哪有賣這種東西的,董山河也沒有找到買這些材料的店面。
從蛋糕店購買好這些原材料,董山河載著這些董山河回家。
做蛋糕需要的一些雞蛋,蔗糖,董山河都沒有購買,雞蛋,自己的空間裏多得是,而且還是純天然綠色有機食品,至於蔗糖,董山河想用蜂蜜來代替。
蜂蜜是國人最早的甜食,現在珍貴的甜點都是用蜂蜜做甜味,蔗糖歸根結底還是不如蜂蜜。
每一個人男人都是動手專家,他們的基因裏就有著動手的本能。
“先做一個草莓慕斯蛋糕試一試。”董山河打算先做一個小型的蛋糕自己嘗嘗,要是味道不錯的話,到時候就給自家媳婦做一個漂亮的。
說著,董山河就開始動作操作。
一邊看著手機上的視頻,董山河一邊跟著做。
首先董山河拿出一個不銹鋼大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合,並且在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎放在一邊的另外一個盤子裏;
其次,董山河又把淡奶油倒入不銹鋼大碗中,加入自己從空間裏的三號地弄來的純天然蜂蜜,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀,加入碎草莓,一直攪拌五分鐘,直到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下。
隨後把動物明膠放在不銹鋼小碗中,加入八十多度熱水攪勻,又等了三分鐘,等到熱水有一些涼後,董山河開始倒入淡奶油中攪拌均勻。
緊接著,董山河把攪拌好的慕斯餡倒入準備好的不銹鋼大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面,並用手在表面輕壓,使慕斯餡與蛋糕坯貼合。
做完這一切之後,慕斯蛋糕差不多就做完了,隨後只要把蛋糕放入冰箱冷藏兩三個小時,再拿出來就能吃了。
“媳婦,你等一會,馬上慕斯蛋糕就要完成了,你嘗嘗你老公的手藝。”這一次董山河只是做了一個簡簡單單的慕斯蛋糕,沒有寫字,也沒有做其他的花樣。
董山河知道只要這一個蛋糕做的好吃,自己明天就可以做一個大的蛋糕,到時候自己就可以用果醬寫上漢字。
為了品嘗董山河做的慕斯蛋糕,劉渺渺晚飯都沒有吃幾口,就等著過去三小時嘗嘗董山河的手藝如何。
“老公老公,快一點拿出來,我嘗嘗。”等到晚上八點多鐘,劉渺渺不斷的看時間,然後在冰箱前面走來走去。
對於吃的,劉渺渺從來都沒有抵抗力,只要是好吃的,她能夠吃到撐。
“你這個貪吃貨,這可是甜食,吃了會長胖的,你還吃不吃?”董山河笑著問。
“吃吃吃,當然吃了,吃飽了再說減肥的事情。”看著劉渺渺焦躁的走來走去,董山河只好把蛋糕從冰箱裏拿出來。
雖然還沒有到三個小時,但是也差不多了,就十分重大事情,也差不多。
“好吃好吃!”劉渺渺拿起早就準備好的勺子,挖了一塊就送到嘴裏。
咀嚼了兩下,忍不住的讚嘆,“比我在蛋糕店裏買的好好吃。”劉渺渺說著又繼續吃起來。
原材料就比蛋糕店高好幾個檔次,怎麽能夠不好吃,而且董山河添加的水還是空間靈液,這樣做的話要是不好吃,那就真的說明董山河沒有做糕點師的潛力。
“好吃你就多吃點。”慕斯蛋糕不是很大,也就一個盤子大小,劉渺渺很快就吃完了。
“老公,你怎麽不吃啊?”劉渺渺擦著嘴巴對著董山河問道。
“你吃吧,我不喜歡吃甜食,你又不是不知道。”董山河見到自家媳婦吃完,開始收拾殘局。
只要好吃,董山河可以每天都做一種慕斯蛋糕給劉渺渺吃,今天做草莓慕斯蛋糕,明天做藍莓慕斯蛋糕,後天做菠蘿慕斯蛋糕,只要想做,董山河可以一個月都做不重樣的。
吃完了蛋糕,劉渺渺就開始不斷的長籲短嘆,“吃了這麽多怎麽辦?”“吃了這麽多會不會長胖?”“明天就不吃了。”
聽著自己媳婦的話,董山河就感覺到想笑,別看現在她現在說的這麽好,只要明天好吃的放在她的面前,這句話她就會拋之腦後。
“明天還吃不吃,我再給你做一個其他樣的?”董山河故意的在劉渺渺的身邊問。
“去去去,不要耽擱我減肥的大計,我要是減不下來,到時候你要負責。”劉渺渺推著董山河,想要把他推走,省的看到他心中煎熬。
被劉渺渺推到門外的董山河,搖搖頭,走上大壩,晚上,夜風涼爽,董山河站在大壩上,看著水面上微光點點,漆黑色的水面倒映著繁星,心中不由得徜徉無限。
“嗯?那是什麽?”董山河突然看到遙遠的地方有著好幾處搖曳的光芒,要不是董山河的眼神十分的優秀,根本就看不到。
想到這裏,董山河突然想到了一些事情,立馬去空間裏把兩只金雕給放出來
“去看看那邊是什麽?”董山河指著遙遠處對著兩只金雕說著。
金雕聽到董山河這樣吩咐,巨大的雙翅一展,直竄雲霄,很快就消失在董山河的眼中。
經過空間靈氣的進化,兩只金雕早就變換了一個模樣,原本只能長五六斤的金雕,現在的最小的那只母金雕也有十一二斤,那只公金雕已經有十五六斤重,張開雙翅將近三米長,比起世界上最大的金雕都要大。
“希望你們不是來找我的,要是來找我的麻煩的話,我絕對不會放過你們。”董山河決定自己不能就這麽輕輕的放過,要不然每天晚上都有一些人來找事,到時候自己還不得煩死。
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網絡上不光有文字,還有視頻,只要按照視頻裏的做就行。
想著自己要做蛋糕的話還缺一個烤箱,董山河首先就要買一個烤箱。
烤箱沒有買很大的,能做蛋糕就行。
其他的就是購買一些材料,比如奶油,慕斯粉,動物膠等等。
這些原材料董山河還是專門去蛋糕店去購買的,平常的店裏哪有賣這種東西的,董山河也沒有找到買這些材料的店面。
從蛋糕店購買好這些原材料,董山河載著這些董山河回家。
做蛋糕需要的一些雞蛋,蔗糖,董山河都沒有購買,雞蛋,自己的空間裏多得是,而且還是純天然綠色有機食品,至於蔗糖,董山河想用蜂蜜來代替。
蜂蜜是國人最早的甜食,現在珍貴的甜點都是用蜂蜜做甜味,蔗糖歸根結底還是不如蜂蜜。
每一個人男人都是動手專家,他們的基因裏就有著動手的本能。
“先做一個草莓慕斯蛋糕試一試。”董山河打算先做一個小型的蛋糕自己嘗嘗,要是味道不錯的話,到時候就給自家媳婦做一個漂亮的。
說著,董山河就開始動作操作。
一邊看著手機上的視頻,董山河一邊跟著做。
首先董山河拿出一個不銹鋼大碗,在內部鋪上保鮮膜,使之與碗內部完全貼合,並且在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓,剩下的草莓切碎放在一邊的另外一個盤子裏;
其次,董山河又把淡奶油倒入不銹鋼大碗中,加入自己從空間裏的三號地弄來的純天然蜂蜜,用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀,加入碎草莓,一直攪拌五分鐘,直到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下。
隨後把動物明膠放在不銹鋼小碗中,加入八十多度熱水攪勻,又等了三分鐘,等到熱水有一些涼後,董山河開始倒入淡奶油中攪拌均勻。
緊接著,董山河把攪拌好的慕斯餡倒入準備好的不銹鋼大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面,並用手在表面輕壓,使慕斯餡與蛋糕坯貼合。
做完這一切之後,慕斯蛋糕差不多就做完了,隨後只要把蛋糕放入冰箱冷藏兩三個小時,再拿出來就能吃了。
“媳婦,你等一會,馬上慕斯蛋糕就要完成了,你嘗嘗你老公的手藝。”這一次董山河只是做了一個簡簡單單的慕斯蛋糕,沒有寫字,也沒有做其他的花樣。
董山河知道只要這一個蛋糕做的好吃,自己明天就可以做一個大的蛋糕,到時候自己就可以用果醬寫上漢字。
為了品嘗董山河做的慕斯蛋糕,劉渺渺晚飯都沒有吃幾口,就等著過去三小時嘗嘗董山河的手藝如何。
“老公老公,快一點拿出來,我嘗嘗。”等到晚上八點多鐘,劉渺渺不斷的看時間,然後在冰箱前面走來走去。
對於吃的,劉渺渺從來都沒有抵抗力,只要是好吃的,她能夠吃到撐。
“你這個貪吃貨,這可是甜食,吃了會長胖的,你還吃不吃?”董山河笑著問。
“吃吃吃,當然吃了,吃飽了再說減肥的事情。”看著劉渺渺焦躁的走來走去,董山河只好把蛋糕從冰箱裏拿出來。
雖然還沒有到三個小時,但是也差不多了,就十分重大事情,也差不多。
“好吃好吃!”劉渺渺拿起早就準備好的勺子,挖了一塊就送到嘴裏。
咀嚼了兩下,忍不住的讚嘆,“比我在蛋糕店裏買的好好吃。”劉渺渺說著又繼續吃起來。
原材料就比蛋糕店高好幾個檔次,怎麽能夠不好吃,而且董山河添加的水還是空間靈液,這樣做的話要是不好吃,那就真的說明董山河沒有做糕點師的潛力。
“好吃你就多吃點。”慕斯蛋糕不是很大,也就一個盤子大小,劉渺渺很快就吃完了。
“老公,你怎麽不吃啊?”劉渺渺擦著嘴巴對著董山河問道。
“你吃吧,我不喜歡吃甜食,你又不是不知道。”董山河見到自家媳婦吃完,開始收拾殘局。
只要好吃,董山河可以每天都做一種慕斯蛋糕給劉渺渺吃,今天做草莓慕斯蛋糕,明天做藍莓慕斯蛋糕,後天做菠蘿慕斯蛋糕,只要想做,董山河可以一個月都做不重樣的。
吃完了蛋糕,劉渺渺就開始不斷的長籲短嘆,“吃了這麽多怎麽辦?”“吃了這麽多會不會長胖?”“明天就不吃了。”
聽著自己媳婦的話,董山河就感覺到想笑,別看現在她現在說的這麽好,只要明天好吃的放在她的面前,這句話她就會拋之腦後。
“明天還吃不吃,我再給你做一個其他樣的?”董山河故意的在劉渺渺的身邊問。
“去去去,不要耽擱我減肥的大計,我要是減不下來,到時候你要負責。”劉渺渺推著董山河,想要把他推走,省的看到他心中煎熬。
被劉渺渺推到門外的董山河,搖搖頭,走上大壩,晚上,夜風涼爽,董山河站在大壩上,看著水面上微光點點,漆黑色的水面倒映著繁星,心中不由得徜徉無限。
“嗯?那是什麽?”董山河突然看到遙遠的地方有著好幾處搖曳的光芒,要不是董山河的眼神十分的優秀,根本就看不到。
想到這裏,董山河突然想到了一些事情,立馬去空間裏把兩只金雕給放出來
“去看看那邊是什麽?”董山河指著遙遠處對著兩只金雕說著。
金雕聽到董山河這樣吩咐,巨大的雙翅一展,直竄雲霄,很快就消失在董山河的眼中。
經過空間靈氣的進化,兩只金雕早就變換了一個模樣,原本只能長五六斤的金雕,現在的最小的那只母金雕也有十一二斤,那只公金雕已經有十五六斤重,張開雙翅將近三米長,比起世界上最大的金雕都要大。
“希望你們不是來找我的,要是來找我的麻煩的話,我絕對不會放過你們。”董山河決定自己不能就這麽輕輕的放過,要不然每天晚上都有一些人來找事,到時候自己還不得煩死。
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