“大孫子，我回來了，看看我給你帶的什麽”就在兩個人緬懷過去的時候，一陣洪亮的聲音從前院傳來，董山河想也不想的就能知道來者是張曉東的爺爺。

“老二，走，去看看我爺爺帶的什麽東西，我爺爺做的東西可好吃啦！”也不知道張曉東是習慣了吃爺爺做的東西，還是王婆賣瓜自賣自誇，反正這句話董山河從上大學的時候就已經聽張曉東說過無數遍，當年甚至就和董山河說過，等有機會去一趟徽州，嘗一嘗張曉東爺爺的飯菜是不是真的那麽的好吃。

走到前院一看，就看到一個身著黑色棉衣的老人提著各種各樣的食材站在廚房的門口。

“爺爺，你買的什麽東西啊？啊！還有石雞！這東西可不好買啊！”張曉東甚是誇張的叫了一聲，比猴子還快的跑到爺爺的身前，不斷地打量著石雞。

董山河以前並不知道石雞是什麽東西，只是聽說過，甚至還以為石雞是石頭呢？不過董山河也感覺那種想法是不靠譜的，畢竟石雞是能吃的東西，怎麽可能是石頭呢？後來董山河才知道原來石雞是一種鳥類，比野雞還要小，就像自己老家的斑鳩那麽大，和鴿子差不多，不過比起一般的鴿子要好看一些，廣泛的分布於亞歐大陸。

“爺爺，你怎麽還買了鴿子，難道你又要燉鴿子吃？”張曉東知道自己的爺爺當年可是十裏八村做菜的一把好手，憑借著這副手藝才把奶奶給娶到了家，用現在的話說就是要想得到她的心，首先要征服她的胃，男人女人同樣適用。

“就知道你小子好這一口，所以我就給你特別找了，要不是我昨天就去找人留下，你哪能遇到。”對於鴿子，董山河並不陌生，在自己小時候，奶奶就養過鴿子還有兔子，後來被父親給賣了，對於鴿子的味道，董山河現在已經想不起來了。

“爺爺，這是我的好兄弟董山河。”這個時候張曉東才想起來自己的好兄弟還沒有介紹呢。

“爺爺好！”董山河像模像樣的再來一次。

“總理山河，好名字。”對於老人來說什麽名字不重要，重要的是你有沒有能力，就算叫陳二狗，只要能發家致富也不會被人瞧不起。

當然老爺子並不知道網上有一個叫陳二狗的人。

“爺爺，你趕緊做飯去吧，我都餓了，你先現在都十點多了，要是做飯晚了的話，一會你和奶奶就要餓肚子了。”張曉東一副十分為爺爺奶奶著想的說道。

“你這個臭小子，就知道吃，除了吃，你還知道幹什麽。”老人家說完就走進了廚房，其實他只是那麽的一說，對於自己的孫子張曉東還是十分疼愛的，小時候就體弱多病，長大後也十分的孝順，不就是像吃一頓自己做的飯菜嗎？如果不是陪他的同學過來，張曉東一個月也不一定能回來老家一次。

老人家在廚房裏熱火朝天的工作，董山河和張曉東就站在門口觀看，不是兩個人不想搭把手，而是根本就插不上手，用爺爺的話說，只會越幫越亂。

毛豆腐，還記得以前看過舌尖上的中國，董山河就對毛豆腐情有獨鐘，那是一種多麽神奇的現象，豆腐放幾天竟然會長毛，而不是擱壞，董山河曾經在家裏試驗過，自己買了兩斤豆腐切成小塊放起來，還沒等到第三天就臭了，對此董山河也不知道到底是怎麽回事，難道只有在徽州才能實現這種神奇的現象。

老人家快速的把兩只石雞和一只鴿子給殺了，放血，拔毛，絲毫沒有任何的停頓，好像這件事情做過幾千次一樣。

“以前我小的時候，徽州這裏漫山遍野都是好東西，現在人多了，東西卻少了，我小時候經常去大尖峰小尖峰那裏抓野雞野鴨，去黑龍潭抓魚，你奶奶愛吃魚，當年我可是冒著挖社會主義墻角的風險去抓魚，深更半夜的差一點就掉進黑龍潭裏，結果我運氣好，抓到一只三斤多的大王八，可把你奶奶高興了。”老人家一邊收拾著鴿子，一邊說道。

好像上了年紀的人都喜歡講自己以前的故事，自己的爺爺不例外，張曉東的爺爺也不例外。

“爺爺，這件事情你都說了很多遍了，能不能換個新鮮的。”張曉東懶洋洋的說道，這個故事自己從小聽到大，耳朵都快張繭子了。

“臭小子，如果沒有我去抓魚，你奶奶哪來的奶水餵你爹，沒有你爹哪來的你，所以說，那條王八救了你一命。”老人家十分不滿張曉東打斷自己的話，而且還滿不在乎。

“好好好，我明天就去黑龍潭燒香，祭拜黑龍潭裏面的王八救了我一命。”張曉東嘿嘿的笑了一聲。

董山河看著張曉東如此的說話，真想抽他幾次，不著調的話，張曉東幾乎是張嘴就來，但是董山河卻知道那都是熟悉的人之間，如果不是熟人，張曉東幾乎是不開口說話的，只有在好朋友和家人之間才會變得如此的話嘮。

很快，爺爺就把鴿子和石雞清理幹凈，剩下的就是開始做菜。鴿子的做法是徽州著名的一道徽菜菜肴，徽州燉鴿，將山藥削去外皮洗凈，切成薄片，放滾水中略燙片刻撈起，將鴿子從腹部開一小口，掏出內臟洗凈，將鴿子下滾水中燙過，撈起再清洗一次放在湯碗內，加入山藥片、蔥結、姜、鹽、冰糖、紹酒和上湯，用一個大碟蓋在湯碗上，放鍋內用大火蒸2小時左右即可，山藥滋陰補腎，鴿肉健體強身，對人可是大補。

董山河對此也是十分的饞嘴，對於好吃的東西董山河從來不隱瞞自己的態度。

做完徽州燉鴿，老爺子又開始做清蒸石雞，將石雞用刀從頸部開一小口，從刀口處下手剝去外皮，再去內臟，剁去頭、爪，洗凈，每只切成四塊。將木耳洗凈，撕小片。將石雞放入湯碗中，加入料酒、精鹽、白糖、味精、姜片、蒜瓣、豬油、雞湯、木耳、火腿片、筍片，湯碗上蓋一個大盤，上籠蒸半小時。

徽州石雞肉質細嫩，含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，並且具有清火、明目、滋補身體的功能，是山珍上品。

忙完這兩道大菜之後，老爺子開始慢吞吞做起徽州特色的小吃起來，蟹殼黃燒餅，石頭馃，徽州混沌，蝴蝶面，五城茶幹。

“爺爺，別忘了做虎皮豆腐。”張曉東一點都不怕自己的爺爺累著，還想再加個菜。

“臭小子，沒看到我已經把毛豆腐拿了出來了嗎！”老爺子裝作嚴肅的訓斥了這棵一句，然後又開始笑呵呵起來。

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