◎桂花糕◎

打開禮盒蓋子, 圓圓黃黃的小月餅落入視野。而後一陣誘人的酥甜香氣撲進了鼻子裏。

吳月芬驚訝。桂芳這次寄來的月餅居然不是老式土月餅。她拿起一個月餅，吃了一口。

餅皮油酥層層分裂，餅皮油酥酥而不散, 香松酥軟。軟軟的火腿餡兒鹹中帶甜，甜鹹可口。火腿特有的腌制過的香味裏透著濃濃的油脂鹹香, 但不過於濃重，適度的油臘香氣香到不行, 香到麻痹味覺神經。

吳月芬楞住。

好吃到麻痹味覺神經的月餅攫住了她的心神，讓她一時之間有些緩不過神來。

“月芬，咋了, 發啥呆？”楊富平走過來，揮揮手。吳月芬頓時回神。她結結巴巴道：“這月餅、這、這月餅……”

“這月餅咋了？”

吳月芬拿起一個月餅塞到他嘴裏。楊富平磨動腮幫, 咀嚼著, 咀嚼著, 目中出現驚異之色, “這啥月餅, 咋這麽香？”

此時吳月芬的情緒已經平覆了些許，她吞咽唾液，說：“我也不曉得, 這是桂芳寄來的月餅, 盒子上也沒牌子，我問問她在哪兒買的。”她剛要摸出手機給吳桂芳打電話，忽而想起午飯只吃了小半碗的繪熒。她連忙抱著月餅盒去敲楊繪熒的房門。

很快楊繪熒打開房門, “有什麽事嗎？”

“繪熒，你快嘗嘗這月餅, 老香了！”

“我吃飽了, 現在不大想吃東西。”

“你就嘗一口吧。”

吳月芬的聲音裏透著急切與央求。楊繪熒於心不忍, 她吐氣，“好。”拿起一個月餅，輕輕咬下一口，她一怔。

“怎麽樣，繪熒，是不是很好吃？”

楊繪熒未有任何反應。

“繪熒？”

“咳！”楊繪熒回魂，她又吃了一口，“這月餅……還挺好吃。”

之前在周家的時候，她吃過很多名貴的月餅，然而那些名貴的月餅，味道卻遠遠不及此時她手裏的月餅。她略微詫異，“這月餅是什麽牌子的？很貴吧？”

吳月芬見她似乎很喜歡吃，她喜上眉梢，把月餅盒塞到楊繪熒手裏，說：“不曉得是什麽牌子，是你幺姨寄過來的，我回頭問問她。你要是喜歡吃，就都拿去吃，多吃點。”

楊繪熒抱著月餅禮盒走到書桌前。她坐下，凝視禮盒裏香酥鹹甜的火腿月餅，然後按了下腹部，拿起一個月餅塞進嘴裏。

這邊廂，眼角眉梢都是喜色的吳月芬趕忙給吳桂芳打電話。電話沒人接。她又給她發消息。

過了好幾分鐘，吳桂芳才回覆：姐，有啥事兒？

吳月芬：你寄的月餅到了，味道很不錯，很好吃，勞為你了。

吳桂芳：喜歡吃就成。

吳月芬：你這月餅啥牌子，哪裏買的？包裝上咋沒寫啥牌子呢。

吳桂芳那邊沈默很久才回覆：不是買的。

吳月芬：不是買的？那是誰送的？

吳桂芳：也不是誰送的，月餅是珠珠做的。

吳月芬張開嘴巴，懷疑自己看錯了，她有些不信：你說這月餅是珠珠做的？這咋可能？珠珠的廚藝我又不是不知道，她咋可能做出這麽香的月餅！

吳桂芳：月餅的確是珠珠做的，珠珠現在的廚藝很好。

吳月芬：這怎麽可能？她的廚藝怎麽可能突然變得這麽好？

吳桂芳：她有天賦，只是之前一直沒開竅，天賦沒被發掘出來。現在她開竅了，所以廚藝變得很好了。而且她不僅有天賦，還很勤奮刻苦，她每天都在刻苦練習廚藝，所以廚藝越來越好。

默然良久，吳月芬說：桂芳，你當真沒騙我？

吳桂芳：我騙你做啥？

吳月芬久久不能回神。在她眼裏，珠珠做啥啥不行，很平庸很差勁，沒想到她在廚藝上還有天賦。

整理好情緒，她正要打字，忽而又停住動作。先前她不知月餅是珠珠做的，還打算讓桂芳給她多弄點月餅過來，因為繪熒好像很喜歡吃這月餅，現在曉得月餅是珠珠做的了，她倒是沒臉讓桂芳多弄點月餅過來了。

手機另一頭，吳桂芳點著吳月芬回覆的消息，神色晦暗不辨。她不後悔將珠珠的廚藝天賦透露給吳月芬。吳月芬遲早會知道珠珠廚藝很好，遲早會知道珠珠開了一個飯館，遲早會知道珠珠現在很能幹，很能掙錢。

她先前不想讓吳月芬知道珠珠很能幹的事，就是怕吳月芬來占珠珠的便宜，而現在她已經想開了，吳月芬知道就知道吧。隨著飯館越來越火，越來越有名氣，吳月芬遲早會知道的。

“幺姨？”

“幺姨？”

“啥？”吳桂芳從盯著手機發呆的狀態裏抽回身。

“把糯米粉和粘米粉拿來。”

“好。”吳桂芳放下手機，去拿糯米粉和粘米粉。

取來糯米粉和粘米粉，袁如珠將它們攪拌到一起，加白砂糖調味。少量多次地把純凈水慢慢倒進去攪拌。

粉團與水的相遇，若相親的男女，而袁如珠便是這媒婆，作為媒婆，她得把握好這個度，硬一分，則不成，軟一分，也不成。只有把握好了度，才能喜結良緣，皆大歡喜。

她用媒婆之手，用勺子把顆粒全部碾碎，軟軟糯糯的粉團成型，粉團的軟糯恰到好處，是皆大歡喜的結局。

粉團做好，她拿篩子篩粉團。過篩後的粉團質地更細膩了。這時候她在裏頭撒上新鮮桂花攪拌。雪白的粉團和新黃的桂花相互交纏均勻之後，上蒸鍋蒸。

蒸了半晌，糯米和粘米的糯香混合著桂花的清香化作氣體不斷地沖擊著鍋蓋，很快沖出來，迅速蔓延到空氣裏。

等桂花糕蒸好，袁如珠揭開鍋蓋，雪白剔透的糕體間著馨黃的桂花，桂花糕點宛若雪白琥珀，又宛若凍著花的奶凍，晶瑩漂亮，清香陣陣。

她揮手，揮散桂花糕上面的熱氣。

蒸好的桂花糕靜置放涼，待桂花糕熱氣消散，變涼之後，袁如珠把桂花糕切成小塊。

夜色如簾幕一樣蓋下來，漆黑的夜空中，一團圓月亮澄澄地懸掛著，宛若一個巨大的圓盤。圓盤裏兜著滿盤月光，盤子被人打翻，滿盤月光傾瀉而下，撒向大地，落入院中，給院子蒙上了一層柔柔的月光。

袁如珠走進薄柔的月光裏，手裏端著下午做好的桂花糕。李長貴特意將桌椅搬到院中央，方便一家人月下賞月。

月餅，桂花糕，桂花酒端上桌，小秋立刻爬上椅子，伸出胖乎乎的小手去拿桂花糕。

涼涼的桂花糕非常軟糯，吃起來很綿軟彈牙，細膩香甜，清香芬芳。粉團的清綿和桂花沁人心脾的甜香和諧地搭配在一起，交織出了一種濃淡相宜的軟甜口感，宛若在桂花裏浸泡過的雲朵一般。

一口一口吃著，仿佛躺在了在桂花泡過的雲朵裏，每一處皮膚都被柔軟馥郁的雲朵所覆蓋，清然的香味進入了肺腑之中。一塊桂花糕下肚，只讓人渾身都舒坦愜意起來。

一家人吃著桂花糕，有一句沒一句地閑聊起來。

“日子過得真快啊，中秋節一過，轉眼今年就只剩下三個月了。”吳桂芳吃著桂花糕，嘆道。

“我咋感覺今年日子過得比以前快一些？”李長貴說。

吳桂芳笑道：“那是因為你今年都在過享福的日子，所以覺得時間過得快。”

往年他們每天都在為生計奔波，每天都很辛苦勞累，越是辛苦勞累，越覺得折磨，故而越覺得日子過得慢。

李長貴憨厚一笑，“說的對。”

小秋望天邊的圓月：“床前明月光，疑是地上霜，舉頭望明月，低頭思故鄉。”

袁如珠驚訝，“哎？你才上幼兒園，還沒學這首詩吧？”

“我在電視上看到的，電視裏的漂亮姐姐說這是描寫中秋節的詩。”

袁如珠眸光微亮，“不錯呀，在電視上看到了居然一字不落的記下來了，小秋記憶力很好呀，以後恐怕也是一個學霸。”

“什麽是學霸？”

小夏接腔，“學霸就是成績很好！我的成績在進步了，以後我也要當學霸！”

小夏上學期期末考得不錯，這學期開學考試也考得很好，比期末考試還進步了幾名。

對於小夏的進步，吳桂芳和李長貴感到很欣慰。家裏生活富裕了，孩子的成績也在慢慢進步，一切都在慢慢變好。

方才見小秋脫口就能背詩，記憶力貌似很好，興許小秋以後成績也不會差，吳桂芳和李長貴更加欣慰。

一切都在慢慢變好啊。他們吃著甜甜的桂花糕，望向天上明亮的圓月。月亮圓滿明燦，似乎是在預示著他們往後的日子也會同天上的月亮一般圓滿明燦。

夫妻倆相視而笑，同時吃了一口甜蜜芬芳的桂花糕。

林芳菲望著天上的圓月，神情落寞。中秋佳節時，本應團圓熱鬧，然而家裏卻一片冷清。

熒熒不在，如珠也不在，家裏冷清得似乎空氣都靜止了一般。她低頭，神情愈發落寞。

周既明將月餅和桂花糕遞給她，說：“吃點吧。”

林芳菲吃了一口桂花糕，“這什麽桂花糕，怎麽這麽苦？”

“怎麽會苦？是甜的。”

“是甜的？我吃著怎麽這麽苦。”

作者有話說：

第二更~香甜芬芳的桂花糕，軟軟綿綿如雲朵，吸溜~

ps：我的完結美食文：禦廚的小飯館

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