第80章 釀酒
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葉兆安成家了,光憑家裏的這點兒田地,將來有了孩子,只會有了上頓沒下頓,他不願意讓孩子過著餓肚子的生活,但是家裏蓋了屋,又辦了喜宴,已經沒剩下什麽銀子了,家裏的糧食和田地沒有多,但吃飯的人只會越來越多。
葉兆安也愁,就去找了葉寧,在他心裏,大概這個大姐比爹娘更親近可靠一些,有些話也可以肆無忌憚的說出來,不必顧慮男子顏面。
在不知不覺之中,葉兆安早已形成有事就找姐姐商量的習慣,因此很多事情都是自然而然的。
他沒別的本事,也不夠機靈,很難找到一份好活計,唯一的本事就是學會了釀酒,於是葉兆安就打算和大姐商量一下,看看這釀酒的生意能不能做。
不過商量的時候卻是三個人,霍連城也在。
釀酒的手藝雖然不算難學,但需要原料,還需要準備好的酒桶……這些都是葉家沒有的,若要釀酒,準備的東西可不少。
“釀酒倒是不錯,可釀酒要花費的時候卻不長。老徐頭教你釀米酒,可這一帶若要買酒都是跟老徐頭買的,咱們靠的這麽近,你也不好和師傅搶飯吃,若要釀,就做精釀,賣到酒肆去才能掙錢。這山上多的是竹子、果樹,你琢磨一下能不能把竹子的清香或者果樹開花的花香也放到酒裏,若是能成,定能成為珍貴的精釀。”
教會徒弟餓死師傅,老徐頭雖然把一手技術教給了葉兆安,卻不見得是毫不保留的,若是有所保留,那葉兆安釀出來的酒,就沒法兒跟老徐頭比較了,旁人哪會買他們的酒。若是老徐頭毫無保留的教給了葉兆安,那更不應該用老徐頭教會的本事和自己的師傅搶飯吃。
葉寧不了解老徐頭,不管如何,若是僅憑老徐頭的那一手釀酒技術,這生意很難做的起來,農家人也只有喜慶日子和過年過節可能會喝上一點兒小酒,但有銀錢能打酒的人也不多。老徐頭賣的是普通的蒸釀米酒,也就是現代說的燒酒,走的是低端路線,算不得佳釀,賣的價錢也不高。
這樣的市場太狹窄了。
葉兆安聽她這麽一說,眼睛就開始閃光,晶亮晶亮的。
霍連城坐在一旁也不說話,聽憑他們姐弟二人說著話兒。他不懂這些,也不會釀酒,也拿不出什麽主意來,但他媳婦兒說的話,即使不看小舅子的神色,也能知道那定然是極好的主意。瞧著葉兆安閃亮的眸子,霍連城也勾起唇,挺直腰背,一副驕傲的模樣。
他的媳婦兒自然是不一般的!
釀酒的成本不低,若要釀造精釀,就少不得要用上好的材料,用糙米是行不通的,可葉家的情況,壓根就沒什麽銀子,娶回來的媳婦兒也來自貧寒農家,本就沒帶來什麽陪嫁,再說了,葉兆安也不是會用妻子陪嫁的人,這才來找姐姐姐夫商議,看看能不能做成。
銀錢,葉寧有,雖然霍連城當初留下的銀子沒剩下什麽了,可早前淩浩臨走前曾留下一筆銀子,她也不敢聲張,錢多招人眼,若是讓人知道了,怕是不得安寧,還要惹來幾個不要命的流氓混混。
“你先回去琢磨琢磨,試一試,若是能成,我和你姐夫這邊能給些本錢,到時候掙回來了再還給我們就是。”
若是朋友前來要來商討這樣的事情,說不得就直接拿一筆銀錢當做入股,以後靠分成拿錢,長長久久,可葉兆安是自家弟弟,做姐姐的自然不會見不得弟弟好,有能力的時候也願意拉拔一把,至於他能混成什麽樣兒,還是得看他自己的本事。
“酒桶的事兒不用煩,也不必去買了,買了也不一定合用,山上林木眾多,改明兒你和你姐夫上山去,瞧見那些樹木是好的、適合的,砍了自己先做一個,若是釀不成,拿來當裝米糧什麽的也可以,總不會白費功夫。”
葉兆安當即看向霍連城,見他神色平靜淡然,唇角含笑的驕傲樣兒,便知這事兒成了。
“那行,要不就明日吧,這會兒也快過年了,這會兒田地裏沒有活兒做,正好合適。”
“行。”
霍連城一口應了。
“既然來了,今日便在家裏吃飯吧,吃了再回去。”
“不了,爹娘在家,嬌嬌也在家等著,家裏肯定會煮飯的,回去就有的吃了。”
葉寧也不勉強,去廚房取了一條肉出來。
“拿回去炒了吃,你不吃就給爹娘和嬌嬌吃。”
葉兆安見狀,知道自己推拒不得,也不做出客氣模樣了,直接接了過來,只是臉上神色變得有些隱晦的激動。
真容易感動!
葉寧心想,覺著弟弟有些憨傻,但心中憐惜更甚。
在浮躁的現代,人心都變得冷漠冰冷了,即使溫暖也大多是面對自己所愛的家人、朋友,更多的還是防備。從前送禮,送的少些或廉價一些,別人倒還要甩臉色給自己看,送的昂貴也頂多是一句謝謝,不痛不癢。
“好了,若要回去吃飯,就趕緊回去吧,別讓他們等你了。”
“好。”
霍連城瞧著自家媳婦兒和小舅子相親相愛的情形,心裏也是暖暖的、漲漲的。他很小的時候家裏就只剩了他一個,沒有爹娘扶持教導,沒有兄弟姐妹可以玩鬧,甚至村裏很多人都不待見他,不願與他往來。
如今娶了葉寧,才覺得自己有了個家,有了很多家人。
“煩什麽傻呢,咱們也該煮飯吃了。”
霍連城被葉寧的一句話給喊醒了,但臉上的笑卻並沒有褪去,只是搶著進了竈房。
媳婦兒是娶回來享福的、疼愛的,不能讓媳婦兒幹粗活!
將這一心念竭力施行到底的霍連城,真正讓葉寧過上了很多婦人都眼紅的舒坦日子。
翌日一早,兩個男人吃罷早飯,就著灰亮的天色就上了山,不是農忙季節,家裏也沒多少活計,都輕松多了,許嬌嬌收拾好家裏,跟李氏打了個招呼,就去了霍家。
李氏自然高興他們能夠走得近些,將來她百年以後,兩個孩子也能相互扶持著,把日子過起來。
許嬌嬌也是受了夫婿的影響,葉兆安敬重出嫁的長姐和姐夫,她自然是夫唱婦隨,也想和霍家打好關系,和葉寧親近一些,況且她對這個已出嫁的大姑姐也很有好感。
她頭一回見到葉寧,就是相看的時候,當時就覺得挺好,後來知道他們的婚宴還是葉寧和霍連城出錢出力幫忙辦的,更是感激不已。她家境不好,能夠這樣風風光光的出嫁,實屬不易,更不要說,葉寧對葉兆安多有拉拔,出錢出主意的,想著幫弟弟頂起門戶,卻不會借此擺出施恩者的姿態,不會插手葉家的家事。
一個有分寸又樂於幫助自家的人,想必也沒什麽人會討厭。
許嬌嬌知道葉兆安在跟她想看之前就想看過了,是黃家姑娘,在農家,這麽點兒消息哪裏能夠瞞得住,但是嫁過來之後她倒要暗嘆黃家姑娘腦子不好使了,這樣好的一個大姑姐,又已經嫁出去了,不吃家裏糧不說,還時不時的給家裏送些東西,不討好便罷竟還要得罪。
直至嫁入葉家,她才真正懂得嫁到葉家的好處,她比許多姑娘都要好命多了。
葉家沒有多少家底,可葉兆安年輕有力氣,又有想法肯幹活,爹娘也是寬厚的,夫婿也是對自己疼愛有加,唯一的一個大姑姐和姐夫也是想著法兒幫著家裏,這日子過得可比當姑娘的時候還要舒坦。
也是黃家姑娘傻,以後哪裏還能輕易找到這樣好的婆家,不過也虧得她傻,自己才能嫁過來。
“大姐。”
“哎,來了,快進來坐。”
葉寧起身給她倒水。
“大姐不要忙活了,一家人哪裏要這樣客氣。”
“哪有人上門,水都沒一杯的。”
許嬌嬌的女紅做的不錯,葉寧卻是個沒本事的,李氏也是會些皮毛罷了,這會兒已經漸漸入冬,眼看新年快到了,便想著給霍連城做一身衣裳,可又不太會,便請弟妹過來指導一番。
兩個女人在家裏做衣裳,偶爾閑聊幾句,笑一聲,隔絕了外界的小小院子,溫暖如春。
霍連城和葉兆安相識已久,但鮮少湊到一塊兒,更不要說像這樣一起幹活了。姐夫和小舅子,也是相處融洽,一路上說說笑笑,大多都是說家裏的一些瑣事,說關於葉寧的一些趣事。
“我不懂這些,你瞧瞧用什麽木比較好。”
兩人合力倒了一根不算太大的樹木,之後就扛著回了葉家,將樹木砍成合適的樹段,再剝掉樹皮,磨平表皮。
都是第一回做這樣的活兒,只能一邊琢磨著一邊幹,葉平今日也在家裏幫忙,經驗相較於他們倒是豐富一些。
“這是做什麽呢?”
這麽大的動靜,村裏人自然註意到了,家裏沒什麽活兒的都湊過來瞧上兩眼。
“要弄個酒桶。”
葉平臉上浮著笑,也沒隱瞞,這樣的動靜瞞也瞞不住,他家小安去學釀酒大家都知道的,這會兒要釀酒也沒什麽稀奇。
“老徐頭就是傻,你看教會了徒弟就餓死了師傅。”
“這不是老徐頭是絕戶了嘛,也該找個人捧靈。”
“這買賣做的可真是糊塗。”
“也不知道這葉家小子學的怎麽樣,若是把酒釀好了,也算是有一門手藝了。”
眾人圍觀了一會兒,細聲說著閑話,當然也有人熱心的湊上去跟三個男人一起搗鼓起來。沒多一會兒,大多都散了,也就是湊上去的那兩人跟著一起搗鼓。
“做這麽少夠用嗎?”
“也就是試試,要是釀不成,弄多了礙地方也費工夫。”
“一會兒你們倆可要吃了飯再走。”
“行,好久都沒吃過嬸子做的飯了,今兒怕是有口福了。”
說說笑笑之中,三個酒桶慢慢成形了。
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葉兆安也愁,就去找了葉寧,在他心裏,大概這個大姐比爹娘更親近可靠一些,有些話也可以肆無忌憚的說出來,不必顧慮男子顏面。
在不知不覺之中,葉兆安早已形成有事就找姐姐商量的習慣,因此很多事情都是自然而然的。
他沒別的本事,也不夠機靈,很難找到一份好活計,唯一的本事就是學會了釀酒,於是葉兆安就打算和大姐商量一下,看看這釀酒的生意能不能做。
不過商量的時候卻是三個人,霍連城也在。
釀酒的手藝雖然不算難學,但需要原料,還需要準備好的酒桶……這些都是葉家沒有的,若要釀酒,準備的東西可不少。
“釀酒倒是不錯,可釀酒要花費的時候卻不長。老徐頭教你釀米酒,可這一帶若要買酒都是跟老徐頭買的,咱們靠的這麽近,你也不好和師傅搶飯吃,若要釀,就做精釀,賣到酒肆去才能掙錢。這山上多的是竹子、果樹,你琢磨一下能不能把竹子的清香或者果樹開花的花香也放到酒裏,若是能成,定能成為珍貴的精釀。”
教會徒弟餓死師傅,老徐頭雖然把一手技術教給了葉兆安,卻不見得是毫不保留的,若是有所保留,那葉兆安釀出來的酒,就沒法兒跟老徐頭比較了,旁人哪會買他們的酒。若是老徐頭毫無保留的教給了葉兆安,那更不應該用老徐頭教會的本事和自己的師傅搶飯吃。
葉寧不了解老徐頭,不管如何,若是僅憑老徐頭的那一手釀酒技術,這生意很難做的起來,農家人也只有喜慶日子和過年過節可能會喝上一點兒小酒,但有銀錢能打酒的人也不多。老徐頭賣的是普通的蒸釀米酒,也就是現代說的燒酒,走的是低端路線,算不得佳釀,賣的價錢也不高。
這樣的市場太狹窄了。
葉兆安聽她這麽一說,眼睛就開始閃光,晶亮晶亮的。
霍連城坐在一旁也不說話,聽憑他們姐弟二人說著話兒。他不懂這些,也不會釀酒,也拿不出什麽主意來,但他媳婦兒說的話,即使不看小舅子的神色,也能知道那定然是極好的主意。瞧著葉兆安閃亮的眸子,霍連城也勾起唇,挺直腰背,一副驕傲的模樣。
他的媳婦兒自然是不一般的!
釀酒的成本不低,若要釀造精釀,就少不得要用上好的材料,用糙米是行不通的,可葉家的情況,壓根就沒什麽銀子,娶回來的媳婦兒也來自貧寒農家,本就沒帶來什麽陪嫁,再說了,葉兆安也不是會用妻子陪嫁的人,這才來找姐姐姐夫商議,看看能不能做成。
銀錢,葉寧有,雖然霍連城當初留下的銀子沒剩下什麽了,可早前淩浩臨走前曾留下一筆銀子,她也不敢聲張,錢多招人眼,若是讓人知道了,怕是不得安寧,還要惹來幾個不要命的流氓混混。
“你先回去琢磨琢磨,試一試,若是能成,我和你姐夫這邊能給些本錢,到時候掙回來了再還給我們就是。”
若是朋友前來要來商討這樣的事情,說不得就直接拿一筆銀錢當做入股,以後靠分成拿錢,長長久久,可葉兆安是自家弟弟,做姐姐的自然不會見不得弟弟好,有能力的時候也願意拉拔一把,至於他能混成什麽樣兒,還是得看他自己的本事。
“酒桶的事兒不用煩,也不必去買了,買了也不一定合用,山上林木眾多,改明兒你和你姐夫上山去,瞧見那些樹木是好的、適合的,砍了自己先做一個,若是釀不成,拿來當裝米糧什麽的也可以,總不會白費功夫。”
葉兆安當即看向霍連城,見他神色平靜淡然,唇角含笑的驕傲樣兒,便知這事兒成了。
“那行,要不就明日吧,這會兒也快過年了,這會兒田地裏沒有活兒做,正好合適。”
“行。”
霍連城一口應了。
“既然來了,今日便在家裏吃飯吧,吃了再回去。”
“不了,爹娘在家,嬌嬌也在家等著,家裏肯定會煮飯的,回去就有的吃了。”
葉寧也不勉強,去廚房取了一條肉出來。
“拿回去炒了吃,你不吃就給爹娘和嬌嬌吃。”
葉兆安見狀,知道自己推拒不得,也不做出客氣模樣了,直接接了過來,只是臉上神色變得有些隱晦的激動。
真容易感動!
葉寧心想,覺著弟弟有些憨傻,但心中憐惜更甚。
在浮躁的現代,人心都變得冷漠冰冷了,即使溫暖也大多是面對自己所愛的家人、朋友,更多的還是防備。從前送禮,送的少些或廉價一些,別人倒還要甩臉色給自己看,送的昂貴也頂多是一句謝謝,不痛不癢。
“好了,若要回去吃飯,就趕緊回去吧,別讓他們等你了。”
“好。”
霍連城瞧著自家媳婦兒和小舅子相親相愛的情形,心裏也是暖暖的、漲漲的。他很小的時候家裏就只剩了他一個,沒有爹娘扶持教導,沒有兄弟姐妹可以玩鬧,甚至村裏很多人都不待見他,不願與他往來。
如今娶了葉寧,才覺得自己有了個家,有了很多家人。
“煩什麽傻呢,咱們也該煮飯吃了。”
霍連城被葉寧的一句話給喊醒了,但臉上的笑卻並沒有褪去,只是搶著進了竈房。
媳婦兒是娶回來享福的、疼愛的,不能讓媳婦兒幹粗活!
將這一心念竭力施行到底的霍連城,真正讓葉寧過上了很多婦人都眼紅的舒坦日子。
翌日一早,兩個男人吃罷早飯,就著灰亮的天色就上了山,不是農忙季節,家裏也沒多少活計,都輕松多了,許嬌嬌收拾好家裏,跟李氏打了個招呼,就去了霍家。
李氏自然高興他們能夠走得近些,將來她百年以後,兩個孩子也能相互扶持著,把日子過起來。
許嬌嬌也是受了夫婿的影響,葉兆安敬重出嫁的長姐和姐夫,她自然是夫唱婦隨,也想和霍家打好關系,和葉寧親近一些,況且她對這個已出嫁的大姑姐也很有好感。
她頭一回見到葉寧,就是相看的時候,當時就覺得挺好,後來知道他們的婚宴還是葉寧和霍連城出錢出力幫忙辦的,更是感激不已。她家境不好,能夠這樣風風光光的出嫁,實屬不易,更不要說,葉寧對葉兆安多有拉拔,出錢出主意的,想著幫弟弟頂起門戶,卻不會借此擺出施恩者的姿態,不會插手葉家的家事。
一個有分寸又樂於幫助自家的人,想必也沒什麽人會討厭。
許嬌嬌知道葉兆安在跟她想看之前就想看過了,是黃家姑娘,在農家,這麽點兒消息哪裏能夠瞞得住,但是嫁過來之後她倒要暗嘆黃家姑娘腦子不好使了,這樣好的一個大姑姐,又已經嫁出去了,不吃家裏糧不說,還時不時的給家裏送些東西,不討好便罷竟還要得罪。
直至嫁入葉家,她才真正懂得嫁到葉家的好處,她比許多姑娘都要好命多了。
葉家沒有多少家底,可葉兆安年輕有力氣,又有想法肯幹活,爹娘也是寬厚的,夫婿也是對自己疼愛有加,唯一的一個大姑姐和姐夫也是想著法兒幫著家裏,這日子過得可比當姑娘的時候還要舒坦。
也是黃家姑娘傻,以後哪裏還能輕易找到這樣好的婆家,不過也虧得她傻,自己才能嫁過來。
“大姐。”
“哎,來了,快進來坐。”
葉寧起身給她倒水。
“大姐不要忙活了,一家人哪裏要這樣客氣。”
“哪有人上門,水都沒一杯的。”
許嬌嬌的女紅做的不錯,葉寧卻是個沒本事的,李氏也是會些皮毛罷了,這會兒已經漸漸入冬,眼看新年快到了,便想著給霍連城做一身衣裳,可又不太會,便請弟妹過來指導一番。
兩個女人在家裏做衣裳,偶爾閑聊幾句,笑一聲,隔絕了外界的小小院子,溫暖如春。
霍連城和葉兆安相識已久,但鮮少湊到一塊兒,更不要說像這樣一起幹活了。姐夫和小舅子,也是相處融洽,一路上說說笑笑,大多都是說家裏的一些瑣事,說關於葉寧的一些趣事。
“我不懂這些,你瞧瞧用什麽木比較好。”
兩人合力倒了一根不算太大的樹木,之後就扛著回了葉家,將樹木砍成合適的樹段,再剝掉樹皮,磨平表皮。
都是第一回做這樣的活兒,只能一邊琢磨著一邊幹,葉平今日也在家裏幫忙,經驗相較於他們倒是豐富一些。
“這是做什麽呢?”
這麽大的動靜,村裏人自然註意到了,家裏沒什麽活兒的都湊過來瞧上兩眼。
“要弄個酒桶。”
葉平臉上浮著笑,也沒隱瞞,這樣的動靜瞞也瞞不住,他家小安去學釀酒大家都知道的,這會兒要釀酒也沒什麽稀奇。
“老徐頭就是傻,你看教會了徒弟就餓死了師傅。”
“這不是老徐頭是絕戶了嘛,也該找個人捧靈。”
“這買賣做的可真是糊塗。”
“也不知道這葉家小子學的怎麽樣,若是把酒釀好了,也算是有一門手藝了。”
眾人圍觀了一會兒,細聲說著閑話,當然也有人熱心的湊上去跟三個男人一起搗鼓起來。沒多一會兒,大多都散了,也就是湊上去的那兩人跟著一起搗鼓。
“做這麽少夠用嗎?”
“也就是試試,要是釀不成,弄多了礙地方也費工夫。”
“一會兒你們倆可要吃了飯再走。”
“行,好久都沒吃過嬸子做的飯了,今兒怕是有口福了。”
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