第241章 、協會會長
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戴上高帽,穿上白袍,精神滿滿的站在向雷讓出的料理臺前,洛雨彤的臉上帶上了熟悉的帶著幸福感與開心的笑容。能這樣無所顧忌的做自己喜歡的事情,再也沒有什麽能比現在好了,洛雨彤心裏想著,轉頭沖著莫澤宇燦爛的一笑,隨後開始處理蜂蛹。
鍋內早已燒開了滾水,取出足夠制作一盤椒鹽蜂蛹的分量的蜂蛹倒入滾水當中,滾上幾滾,關火撈出蜂蛹,放在一旁控幹水分備用。取兩個雞蛋倒入大碗當中,用筷子攪拌,然後把控幹水分的蜂蛹倒入雞蛋中輕輕攪動。隨後把黏上雞蛋液的蜂蛹撈出放入面包糠內,使蜂蛹裹滿面包糠,隨後打開油鍋下面的煤氣竈。
盯著油鍋,見火候差不多的時候,用小勺往油鍋內撒適量的鹽與其他調味品,隨後加入裹滿面包糠的蜂蛹進行油炸,直到蜂蛹呈現出金黃的顏色,關掉火快速的撈出炸好的蜂蛹放入一旁的盤子當中,然後取椒鹽慢慢均勻的灑在蜂蛹上面。最後雕出一朵牡丹花擺在盤子一端,一道美味香酥的椒鹽蜂蛹就誕生了。
“每次看小姐做菜,都是一種視覺上的享受。行雲流水般毫不遲疑的動作,以及那種飽含著對食物崇高的熱情,就算沒有吃到口中,都有種隱隱的幸福感在心頭籠罩著。”向雷起身走到洛雨彤的身後,讚嘆的說道。哪怕向雷做了這麽多年的菜,看起來也沒有洛雨彤給人的這種感覺,難不成是因為洛雨彤是美人不成?向雷在心裏笑著想到。
“呵呵,還好吧,別這麽誇我,萬一掉鏈子了怎麽辦。好了,這盤你就端去給那邊那位老人吧,他的眼神都快要把我端著的盤子燒壞了。”洛雨彤本來是準備自己吃這盤椒鹽蜂蛹的,但是剛才被她註意到的老人一直死死的盯著她,如果不是眼神中沒有惡意的話,洛雨彤估計自己有可能成為第一個被目光殺死的人也說不定。
“那位老人已經在那裏坐了半天了,剛才已經品嘗了幹炸響鈴,也點了筍幹老鴨煲,看起來有些像是美食協會的人。”向雷從洛雨彤的手中接過盤子,低聲的對著洛雨彤說道。美食協會的美食家吃東西還是和普通人有所差別的,就比如桌子上的溫水,好幾雙筷子和勺子,這些東西一般都是美食家為了確保自己能準備的品嘗出每道菜的味道做出的準備。
“哦?美食家協會的麽?那麽我親自送過去好了。”聞言,洛雨彤好奇的挑了挑眉,隨後重新從向雷的手中端過盤子,然後向老人所在的方向走去。
只見老人身著米白色休閑裝,一頭白發,帶著微微的自然卷,天藍色的眼眸動也不動的緊盯著被洛雨彤端在手中的盤子,隨著盤子來回移動著。
“(英)您好,這是您點的椒鹽蜂蛹。這道菜以蜂蛹為主要食材制作而成,是我們私房菜館推出的新菜,請慢用。”洛雨彤走到老人的面前,一邊說著一邊放下了盤子。
老人也不說話,拿起一旁早就準備好的勺子便迫不及待的吃了起來。焦香酥脆的口感以及椒鹽特有的味道,令咀嚼中的老人微微瞇了瞇眼睛,一副享受的模樣。
洛雨彤默默地站在老人的身旁,也不開口,只是靜靜的等待著。她很好奇老人會給出什麽樣的評價,雖然已經有美食家們給出了品鑒結果,可是洛雨彤隱隱間覺得,她能從老人這裏獲得意料之外的收獲。因為很相信自己的第六感,所以洛雨彤心底也有些期待著。
吃了兩三口之後,老人這才放下了手中的勺子,端起一旁的溫水喝了幾口,然後開口說道:“(英)很有創意的一道美味,雖然制作方法有些簡單,但是能做到旁人所不敢想象,十分不錯。面包糠的使用很聰明,減少了食材造成的影響。對於油炸的火候掌握的也很不錯,說明你的廚藝也非常不錯。”
“(英)感謝您的評價。我是洛雨彤,這家私房菜館的經營者,也是一名廚師,這三道新菜的發明人。很高興認識您。”洛雨彤面帶微笑的對著老人做了一番自我介紹的說道。
“(英)戴維·多布森,很高興認識一位美麗的小姐。你很有天分,很不錯,如果還有什麽創意的話,可以聯系我。這是我的名片,上面有我的聯系方式。”老人起身與洛雨彤握了握手,然後把一張名片遞到了洛雨彤的手中。
洛雨彤接過名片一看,發現這名多布森先生竟然是美食家協會駐美分會會長。洛雨彤雖然不懷疑向雷的猜測,可是卻沒想到多布森先生竟然是美利堅分會的會長。其實嚴格說起來,駐美就證明整個美國的美食家協會會員都在多布森先生的帶領下,比上次弗迪南德管家為她介紹的廚師協會的那名副會長可是厲害的多了。
果然是意料之外的收獲啊,難不成多布森先生是被自己的蟲宴給吸引過來的麽?那麽自己可不可以通過美食家協會把蟲宴宣傳出去呢?洛雨彤一邊拿出自己的名片遞給多布森先生,一邊在心裏想著。不過考慮到他們才第一次見面,洛雨彤覺得還是不要貿然的說出自己的打算好了,怎麽說也要多準備幾道蟲菜,才能湊成‘宴’不是麽?
就在這時,一名身著旗袍的服務員端著熱氣騰騰的筍幹老鴨煲來到了多布森先生的面前,放下手中的托盤,端出上面裝著筍幹老鴨煲的瓷白大碗放在桌上,隨後沖著洛雨彤和多布森先生點了點頭,悄無聲息的離開。
“(英)既然菜已經上來了,那麽我就不打擾您用餐了,請慢用。”洛雨彤見老人的註意力重新轉回了餐桌,無奈的在心底嘆了口氣,隨後便轉身往料理臺走去。真難以相信這樣一位見了美食就走不動路的老人會是美食家協會的會長,洛雨彤感慨萬千的想著,大概美食家協會真的有那麽多成員是為了追求美食而不是追求利益的吧,看起來比廚師協會簡單多了。
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鍋內早已燒開了滾水,取出足夠制作一盤椒鹽蜂蛹的分量的蜂蛹倒入滾水當中,滾上幾滾,關火撈出蜂蛹,放在一旁控幹水分備用。取兩個雞蛋倒入大碗當中,用筷子攪拌,然後把控幹水分的蜂蛹倒入雞蛋中輕輕攪動。隨後把黏上雞蛋液的蜂蛹撈出放入面包糠內,使蜂蛹裹滿面包糠,隨後打開油鍋下面的煤氣竈。
盯著油鍋,見火候差不多的時候,用小勺往油鍋內撒適量的鹽與其他調味品,隨後加入裹滿面包糠的蜂蛹進行油炸,直到蜂蛹呈現出金黃的顏色,關掉火快速的撈出炸好的蜂蛹放入一旁的盤子當中,然後取椒鹽慢慢均勻的灑在蜂蛹上面。最後雕出一朵牡丹花擺在盤子一端,一道美味香酥的椒鹽蜂蛹就誕生了。
“每次看小姐做菜,都是一種視覺上的享受。行雲流水般毫不遲疑的動作,以及那種飽含著對食物崇高的熱情,就算沒有吃到口中,都有種隱隱的幸福感在心頭籠罩著。”向雷起身走到洛雨彤的身後,讚嘆的說道。哪怕向雷做了這麽多年的菜,看起來也沒有洛雨彤給人的這種感覺,難不成是因為洛雨彤是美人不成?向雷在心裏笑著想到。
“呵呵,還好吧,別這麽誇我,萬一掉鏈子了怎麽辦。好了,這盤你就端去給那邊那位老人吧,他的眼神都快要把我端著的盤子燒壞了。”洛雨彤本來是準備自己吃這盤椒鹽蜂蛹的,但是剛才被她註意到的老人一直死死的盯著她,如果不是眼神中沒有惡意的話,洛雨彤估計自己有可能成為第一個被目光殺死的人也說不定。
“那位老人已經在那裏坐了半天了,剛才已經品嘗了幹炸響鈴,也點了筍幹老鴨煲,看起來有些像是美食協會的人。”向雷從洛雨彤的手中接過盤子,低聲的對著洛雨彤說道。美食協會的美食家吃東西還是和普通人有所差別的,就比如桌子上的溫水,好幾雙筷子和勺子,這些東西一般都是美食家為了確保自己能準備的品嘗出每道菜的味道做出的準備。
“哦?美食家協會的麽?那麽我親自送過去好了。”聞言,洛雨彤好奇的挑了挑眉,隨後重新從向雷的手中端過盤子,然後向老人所在的方向走去。
只見老人身著米白色休閑裝,一頭白發,帶著微微的自然卷,天藍色的眼眸動也不動的緊盯著被洛雨彤端在手中的盤子,隨著盤子來回移動著。
“(英)您好,這是您點的椒鹽蜂蛹。這道菜以蜂蛹為主要食材制作而成,是我們私房菜館推出的新菜,請慢用。”洛雨彤走到老人的面前,一邊說著一邊放下了盤子。
老人也不說話,拿起一旁早就準備好的勺子便迫不及待的吃了起來。焦香酥脆的口感以及椒鹽特有的味道,令咀嚼中的老人微微瞇了瞇眼睛,一副享受的模樣。
洛雨彤默默地站在老人的身旁,也不開口,只是靜靜的等待著。她很好奇老人會給出什麽樣的評價,雖然已經有美食家們給出了品鑒結果,可是洛雨彤隱隱間覺得,她能從老人這裏獲得意料之外的收獲。因為很相信自己的第六感,所以洛雨彤心底也有些期待著。
吃了兩三口之後,老人這才放下了手中的勺子,端起一旁的溫水喝了幾口,然後開口說道:“(英)很有創意的一道美味,雖然制作方法有些簡單,但是能做到旁人所不敢想象,十分不錯。面包糠的使用很聰明,減少了食材造成的影響。對於油炸的火候掌握的也很不錯,說明你的廚藝也非常不錯。”
“(英)感謝您的評價。我是洛雨彤,這家私房菜館的經營者,也是一名廚師,這三道新菜的發明人。很高興認識您。”洛雨彤面帶微笑的對著老人做了一番自我介紹的說道。
“(英)戴維·多布森,很高興認識一位美麗的小姐。你很有天分,很不錯,如果還有什麽創意的話,可以聯系我。這是我的名片,上面有我的聯系方式。”老人起身與洛雨彤握了握手,然後把一張名片遞到了洛雨彤的手中。
洛雨彤接過名片一看,發現這名多布森先生竟然是美食家協會駐美分會會長。洛雨彤雖然不懷疑向雷的猜測,可是卻沒想到多布森先生竟然是美利堅分會的會長。其實嚴格說起來,駐美就證明整個美國的美食家協會會員都在多布森先生的帶領下,比上次弗迪南德管家為她介紹的廚師協會的那名副會長可是厲害的多了。
果然是意料之外的收獲啊,難不成多布森先生是被自己的蟲宴給吸引過來的麽?那麽自己可不可以通過美食家協會把蟲宴宣傳出去呢?洛雨彤一邊拿出自己的名片遞給多布森先生,一邊在心裏想著。不過考慮到他們才第一次見面,洛雨彤覺得還是不要貿然的說出自己的打算好了,怎麽說也要多準備幾道蟲菜,才能湊成‘宴’不是麽?
就在這時,一名身著旗袍的服務員端著熱氣騰騰的筍幹老鴨煲來到了多布森先生的面前,放下手中的托盤,端出上面裝著筍幹老鴨煲的瓷白大碗放在桌上,隨後沖著洛雨彤和多布森先生點了點頭,悄無聲息的離開。
“(英)既然菜已經上來了,那麽我就不打擾您用餐了,請慢用。”洛雨彤見老人的註意力重新轉回了餐桌,無奈的在心底嘆了口氣,隨後便轉身往料理臺走去。真難以相信這樣一位見了美食就走不動路的老人會是美食家協會的會長,洛雨彤感慨萬千的想著,大概美食家協會真的有那麽多成員是為了追求美食而不是追求利益的吧,看起來比廚師協會簡單多了。
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