第115章 、一文不值
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擦了擦由於精神高度緊張而流出的汗水,洛雨彤把做好的文思豆腐放在廚房的案臺上。然後打開冰箱拿出之前榨的蘋果汁,放了兩塊冰塊進去,滿滿地喝了兩口,平息了一下緊張不已的心情。
文思豆腐這道菜除了對切絲有特殊的要求之外,其餘的制作方法並不難,可無論是時機的掌握還是調味品的掌握,洛雨彤覺得現在的她還很不成熟。潤了潤幹澀的嘴唇,洛雨彤拿出勺子和湯碗放在托盤上,再把文思豆腐放在上面,端起托盤走進了餐廳。
“老師,我做好了。”洛雨彤望了望茶幾上已經所剩無幾的糕點和茶水,開口對著正在看書的0228號說道。因為清楚0228號不能離開系統空間,而系統提供的只有與廚藝有關的書籍,所以此時0228號所看的書是洛雨彤特意送進來的。盡管洛雨彤沒有那麽多時間看書,可0228號看了後多會講給洛雨彤聽,也替洛雨彤省了不少時間,反正0228號閑著也是閑著。
“自己嘗過了麽?”0228號合上書站起身問道。雖然對於洛雨彤的廚藝水平有所了解,但是為了避免洛雨彤因為驕傲而松懈,每次點評洛雨彤做出來的菜的時候,0228號都習慣性的先抑後揚,甚至很多時候都讓洛雨彤再一再二的制作同一道菜。
“還沒有,我想讓老師先嘗嘗看,指點一下不足之處在做第二遍。”洛雨彤聞言搖了搖頭,把自己的打算說了出來。反正她早就習慣了重覆性的制作任務要求的菜品,何況0228號也是為了她好,洛雨彤當然不會忤逆0228號了。
“那好吧,一起嘗嘗看吧。”0228號聽到洛雨彤這麽說,低著頭微微翹了翹嘴角,隨後擡起頭來的時候已經收斂了笑意。他可不能讓洛雨彤瞧出來自己是故意的,不然就算洛雨彤不會跟他生氣,也會想法設法的折騰他一下才行。
隨著0228號落座後,洛雨彤拿起湯勺為兩人分別盛了一碗文思豆腐。完成品的文思豆腐湯底清澈,上面漂浮著顏色各異的幾種絲,看起來仿佛一朵綻放的花一般,引人食欲。
放下湯勺把其中一碗端到0228號的面前,洛雨彤隨即坐下來看著0228號,等待著他的點評。
0228號仿佛沒有察覺到洛雨彤的目光一般,一只手端著湯碗,另一只手拿著勺子,慢慢的吃著文思豆腐。0228號的動作很輕,沒有發出一點聲音,見0228號暫時不準備開口,洛雨彤無奈的撇了撇嘴,端起自己面前的一碗也慢慢的吃了起來。
豆腐絲入口即化,香菇絲、冬筍絲和火腿絲、雞肉絲帶著些許的韌性,不過可能是因為鹽度掌故不足,所以清雞湯打底的湯水有些寡淡。洛雨彤咂了咂舌,在心裏想著等下應該在多一點點鹽進去才行。
等到洛雨彤把一碗文思豆腐吃掉後,0228號也放下了手中的勺子。拿起餐巾紙慢慢的擦拭了嘴角和手指,眼看著洛雨彤即將耐不住的開口詢問,0228號這才放下餐巾紙,目光轉向洛雨彤。
“額……老師,到底怎麽樣你到是說啊?”洛雨彤有些無奈的望著0228號,一邊擦著嘴角一邊詢問道。每次等待0228號評價的時候她都有種心驚膽顫的感覺,而0228號又總是跟故意似的拖延著時間,令洛雨彤又是生氣又是無奈的,可是又拿0228號沒有絲毫辦法。
“急什麽,你以為評價一道菜單是嘗上幾口就可以了麽,沒看見我在回味嗎。要有耐心,靜心知不知道?”0228號瞪了洛雨彤一眼,隨後說道:“文思豆腐是一道有著悠久歷史的傳統名菜,因為具有調理營養不良、補虛養身等功效,最是適合老人和兒童食用。所以在選材方面和刀工方面有著嚴格要求,只有達到入口即化的程度才可以算是成功的文思豆腐。”
“你在切絲方面自然是沒有問題的,不管是香菇絲還是火腿絲都極其細微。可因為火候掌握的不夠,所以香菇絲和火腿絲都不能達到入口即化的程度。而雞脯肉在煮的過程中耗時太久,有些柴了,影響口感。鹽和味精的度也掌握的不好,味精多一點都會影響味道,而鹽味太低,就失了鹹鮮味。”
“所以這道文思豆腐判定為不合格,希望等一下不要再出現我指出的這些問題。而且一直吃文思豆腐也會影響我的心情,你明白我的意思。”0228號毫不客氣的把洛雨彤制作的文思豆腐批評的一文不值,表情也變得嚴肅起來,對著洛雨彤點了點頭,整個人瞬間消失在了餐廳內。
“唔,真的有那麽差麽?都說這個任務不好完成了嘛,幹嘛那麽嚴格。”洛雨彤沖著0228號消失的地方吐了吐舌頭,皺著眉頭嘟囔著。她很清楚自己的廚藝水平,也能虛心接受0228號的點評,可每次都被0228號這麽打擊,洛雨彤覺得自己早晚會變成一個自卑的廚師。
坐在餐桌前仔細的回顧著自己剛才制作文思豆腐的過程,重點註意被0228號指出的地方,從頭到尾反思過後,洛雨彤起身再一次走進了廚房。既然開始,那麽自然就不能中途放棄,何況今天她還有兩個多小時的時間可以耗在系統空間裏面,洛雨彤就不相信自己做不出一道令0228號點頭的文思豆腐來。
只是沒等洛雨彤開始制作第二遍文思豆腐,外面就響起了莫九的聲音。洛雨彤抿了抿嘴唇一想,便知道大概是因為自己睡得太久,所以到吃午飯的時間了。
退出系統空間,便見莫九站在床前,床頭櫃上放著一個托盤,托盤內放著一碗正在冒著熱氣的食物。在莫九的幫助下依靠著床頭坐著,洛雨彤這才發現碗中撐著的是一碗面,一碗肉絲面。面很簡單,幾塊肉絲,幾根青菜,卻有種似有若無的香氣令洛雨彤吞咽起口水來。
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文思豆腐這道菜除了對切絲有特殊的要求之外,其餘的制作方法並不難,可無論是時機的掌握還是調味品的掌握,洛雨彤覺得現在的她還很不成熟。潤了潤幹澀的嘴唇,洛雨彤拿出勺子和湯碗放在托盤上,再把文思豆腐放在上面,端起托盤走進了餐廳。
“老師,我做好了。”洛雨彤望了望茶幾上已經所剩無幾的糕點和茶水,開口對著正在看書的0228號說道。因為清楚0228號不能離開系統空間,而系統提供的只有與廚藝有關的書籍,所以此時0228號所看的書是洛雨彤特意送進來的。盡管洛雨彤沒有那麽多時間看書,可0228號看了後多會講給洛雨彤聽,也替洛雨彤省了不少時間,反正0228號閑著也是閑著。
“自己嘗過了麽?”0228號合上書站起身問道。雖然對於洛雨彤的廚藝水平有所了解,但是為了避免洛雨彤因為驕傲而松懈,每次點評洛雨彤做出來的菜的時候,0228號都習慣性的先抑後揚,甚至很多時候都讓洛雨彤再一再二的制作同一道菜。
“還沒有,我想讓老師先嘗嘗看,指點一下不足之處在做第二遍。”洛雨彤聞言搖了搖頭,把自己的打算說了出來。反正她早就習慣了重覆性的制作任務要求的菜品,何況0228號也是為了她好,洛雨彤當然不會忤逆0228號了。
“那好吧,一起嘗嘗看吧。”0228號聽到洛雨彤這麽說,低著頭微微翹了翹嘴角,隨後擡起頭來的時候已經收斂了笑意。他可不能讓洛雨彤瞧出來自己是故意的,不然就算洛雨彤不會跟他生氣,也會想法設法的折騰他一下才行。
隨著0228號落座後,洛雨彤拿起湯勺為兩人分別盛了一碗文思豆腐。完成品的文思豆腐湯底清澈,上面漂浮著顏色各異的幾種絲,看起來仿佛一朵綻放的花一般,引人食欲。
放下湯勺把其中一碗端到0228號的面前,洛雨彤隨即坐下來看著0228號,等待著他的點評。
0228號仿佛沒有察覺到洛雨彤的目光一般,一只手端著湯碗,另一只手拿著勺子,慢慢的吃著文思豆腐。0228號的動作很輕,沒有發出一點聲音,見0228號暫時不準備開口,洛雨彤無奈的撇了撇嘴,端起自己面前的一碗也慢慢的吃了起來。
豆腐絲入口即化,香菇絲、冬筍絲和火腿絲、雞肉絲帶著些許的韌性,不過可能是因為鹽度掌故不足,所以清雞湯打底的湯水有些寡淡。洛雨彤咂了咂舌,在心裏想著等下應該在多一點點鹽進去才行。
等到洛雨彤把一碗文思豆腐吃掉後,0228號也放下了手中的勺子。拿起餐巾紙慢慢的擦拭了嘴角和手指,眼看著洛雨彤即將耐不住的開口詢問,0228號這才放下餐巾紙,目光轉向洛雨彤。
“額……老師,到底怎麽樣你到是說啊?”洛雨彤有些無奈的望著0228號,一邊擦著嘴角一邊詢問道。每次等待0228號評價的時候她都有種心驚膽顫的感覺,而0228號又總是跟故意似的拖延著時間,令洛雨彤又是生氣又是無奈的,可是又拿0228號沒有絲毫辦法。
“急什麽,你以為評價一道菜單是嘗上幾口就可以了麽,沒看見我在回味嗎。要有耐心,靜心知不知道?”0228號瞪了洛雨彤一眼,隨後說道:“文思豆腐是一道有著悠久歷史的傳統名菜,因為具有調理營養不良、補虛養身等功效,最是適合老人和兒童食用。所以在選材方面和刀工方面有著嚴格要求,只有達到入口即化的程度才可以算是成功的文思豆腐。”
“你在切絲方面自然是沒有問題的,不管是香菇絲還是火腿絲都極其細微。可因為火候掌握的不夠,所以香菇絲和火腿絲都不能達到入口即化的程度。而雞脯肉在煮的過程中耗時太久,有些柴了,影響口感。鹽和味精的度也掌握的不好,味精多一點都會影響味道,而鹽味太低,就失了鹹鮮味。”
“所以這道文思豆腐判定為不合格,希望等一下不要再出現我指出的這些問題。而且一直吃文思豆腐也會影響我的心情,你明白我的意思。”0228號毫不客氣的把洛雨彤制作的文思豆腐批評的一文不值,表情也變得嚴肅起來,對著洛雨彤點了點頭,整個人瞬間消失在了餐廳內。
“唔,真的有那麽差麽?都說這個任務不好完成了嘛,幹嘛那麽嚴格。”洛雨彤沖著0228號消失的地方吐了吐舌頭,皺著眉頭嘟囔著。她很清楚自己的廚藝水平,也能虛心接受0228號的點評,可每次都被0228號這麽打擊,洛雨彤覺得自己早晚會變成一個自卑的廚師。
坐在餐桌前仔細的回顧著自己剛才制作文思豆腐的過程,重點註意被0228號指出的地方,從頭到尾反思過後,洛雨彤起身再一次走進了廚房。既然開始,那麽自然就不能中途放棄,何況今天她還有兩個多小時的時間可以耗在系統空間裏面,洛雨彤就不相信自己做不出一道令0228號點頭的文思豆腐來。
只是沒等洛雨彤開始制作第二遍文思豆腐,外面就響起了莫九的聲音。洛雨彤抿了抿嘴唇一想,便知道大概是因為自己睡得太久,所以到吃午飯的時間了。
退出系統空間,便見莫九站在床前,床頭櫃上放著一個托盤,托盤內放著一碗正在冒著熱氣的食物。在莫九的幫助下依靠著床頭坐著,洛雨彤這才發現碗中撐著的是一碗面,一碗肉絲面。面很簡單,幾塊肉絲,幾根青菜,卻有種似有若無的香氣令洛雨彤吞咽起口水來。
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