第14章 第十四話
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女人間的八卦就像是生活的調味品,少了乏味,多了則有毒。
夏知此刻被夾在八卦二人組的中間,左耳右耳滿是“顧老板哪長,顧老板哪短的”。
原本嘴邊誘人的蛋糕,被撒上八卦的調味料後,夏知吃進嘴裏就仿佛是吞了一把的味精,幹澀的發慌。
最後,還是領班大人一句“開工了”才把夏知給解救了出來。
“哎,我們還想多給你科普點有用的信息,算了,反正來日方長的也不急於一時”蘇意開始收拾自己的餐具,顯然還對剛才的話題結束的有些戀戀不舍。
孫美美一抹嘴也跟著出聲“對對對,下次休息我們再聊”臨走時,還拍了拍夏知的肩膀。
夏知被拍的身體也跟著抖了三抖,她在心裏默默記下了,下次休息的時候,為了自己的身心健康,一定要遠離孫姐蘇姐,遠離八卦!!!
【真不懂你,這麽多人幫你不是挺好的嘛】
夏知:“槍打出頭鳥,後援團太強大,暴露太早會死的很慘的!!!”
【暈……..你又是怎麽得出這個結論的?】
夏知:“韓劇,美劇,中國劇不都是這個套路嘛,男主角只有一個,炮灰們前赴後繼的往上沖,誰暴露的越早,就一定是最快死的那一個”
【歪理!!!!!!!!】
夏知:“不信拉倒,對了關於那個什麽‘整蠱卡’的功能你是不是應該解釋一下啊”
“夏知!!!你東西整理好了嗎?抓緊的,要幹活了”領班見夏知遲遲不到位,就直接過來催促了。
“來了來了”夏知一聽到領班的聲音,就像耗子見了貓,手下的動作就自動地快進了數秒,沒辦法,誰讓她從小就對“班主任”“年級主任”這種管人的高官免疫力極差呢。
匆匆把自己剛剛占領的那一小塊地收拾幹凈後,夏知重又回到了她上午呆著的崗位上。
*******************************
隨著下午茶時間的迫近,店裏顧客的人數在不斷地向上攀升,後廚也開始忙碌起來。
上午一對一的手藝指導課看樣子也無法繼續進行了,夏知跟著黃師傅的身後,一改上午拿紙拿筆的學生範,現在是左手拿工具,右手拿工具的助手範。
“攪拌器”
“給”
“溫度計”
“給”
“雞蛋”
“給”
“你……….”
“給”
“恩?”
“啊…….不對不對,您說”
夏知忙的已經頭暈眼花了,黃師傅一開口她就下意識地往前遞東西,剛才她還想著,這個“你”是在左手還是在右手裏。
反應了一會才發現,這個“你”說的是自己。
黃師傅看見夏知已經滿頭是汗,兩只手也有些微微發抖,這樣的工作強度對一個新人來說,要跟上節奏,確實還需要些時間。
他有心想要支開夏知,讓她找個地方稍微休息一會,可是,此時的廚房裏,人手不足的硬傷卻不允許他這麽做。
黃師傅思索了一下,然後看了一眼服務員遞上來的單子,挑出其中的一張對夏知說“這個‘提拉米蘇’就交給你做了,具體的步驟和要註意的地方,我上午都已經說得很清楚了,當然不懂的地方再可以來問我。
因為這一桌點的菜品比較多,所以作為最後一個上桌的甜品有充分的時間可以準備,你慢慢做,沒關系的,來不及的話我來結尾”
【這個人是在幫你爭取休息的時間,你可以借單獨做甜點,稍微休息一會】
小零在旁邊幫忙解說著,生怕已經暈頭轉向的夏知還不明白黃師傅話中其中的深意。
“好的,謝謝師傅!!”
夏知的感謝真的是出自真心,她接過黃師傅遞過來的菜單,往上一看,果然都是密密麻麻的菜名,大概有二十多種的樣子。
黃師傅是想讓自己在做甜點的同時稍微偷個懶回個體力麽?可是自己現在………..
夏知常年宅在家,極度缺乏鍛煉的身體,此刻已經被高強度的註意力和超長的待機時間鞭打地快要接近極限了。
她像一個剛跑完千米馬拉松的運動新人,脫水和疲勞不斷交替著碾壓著自己一直緊繃的那根神經。
廚房裏的每個人都在忙著自己手裏的活,夏知這邊的異常情況根本沒有人註意。
在夏知即將昏過去的時候,她還提醒小零“我的XX卡密碼是XXxxxxxx,記得幫我把錢轉給我爸媽,哦,我要掛了!!!!!”
【檢查到宿主身體出現異常情況,系統將自動選擇合適物品進行應急處理】
耳邊的聲音越來越朦朧,斷斷續續地就好像在做夢一樣…………………
咦?在做夢?
夏知猛然睜開眼睛,發現此時的自己正好端端地站在整理臺前,雙手撐在桌面上,眼下是光溜溜的臺面。
剛才的疲憊全部不翼而飛了,夏知隨便活動了幾下自己的關節,都像是擦上了潤滑油似的靈活極了。
“小零,你幹了什麽??好神奇,我剛才明明快掛了呀”
【咳咳,本系統擁有最先進的感應功能,宿主的機體功能一旦嚴重受損,本系統將會代替已執行不能的宿主使用相應的道具進行機體修覆或者其他應急處理,剛才我所使用的就是目前僅存一顆的‘萬能藥’】
“萬能藥?真的那麽萬能?使用之後沒有任何副作用?”
【對!!!本系統的道具就是那麽厲害,沒有任何的副作用,所有身體的減益效果都會被清除,疲勞啊,疾病啊,在做任務期間只要使用這顆‘萬能藥’身體健康不是夢!!!!】
“哇塞!!!!!好了,我要幹正事了”
【嗳?之後你不是應該大力地誇獎我麽,你怎麽不按套路來啊!!!!】
“工具工具,材料材料…………….”
【我是廁紙嘛!!!!不帶這樣用完就扔的!!!!】
“小零”
【恩?】
“材料,步驟,手法,報上來,抓緊!!!!”
【你………………………..哦………………..】
***************************
馬斯卡彭芝士是主料,還要準備150毫升的動物性淡奶油,2片吉利片丁,13g咖啡粉,15毫升朗姆酒,細砂糖,低筋面粉,玉米油,水和雞蛋。
夏知先將雞蛋的蛋黃和蛋白部分分離,蛋白裏分三次加入少量的糖,再用打蛋機打發至濕性發泡,即將打蛋機提起後有彎彎的小尖角。
當然,這一系列的步驟都是在小零的指揮下進行的。
之後,夏知在蛋黃裏加入30g糖,然後再將其打至顏色變淺,變濃稠,再分次加入玉米油,攪打至濃稠。
取一部分蛋白到蛋黃盆裏切拌均勻,接著全部倒入蛋白盆裏,繼續切拌均勻。
緊接著將夏知將三種粉混合過篩,倒入,繼續快速的切拌均勻。
【快!快!再快點!!!!】
最後再倒入活底圓模之中,放進已經預熱完畢的烤箱內用160度的高溫烘焙25分鐘,蛋糕部分就這樣結束了。
再來就是慕斯部分了………
“能稍微歇會嗎?”夏知弱弱地發問。
【不準!!!你看看周圍人有人像你這樣體力不支的嗎,得加快任務進度,讓某男好好操練操練你的體力】
後面幾乎就是小零在自言自語,但夏知還是聽的面紅耳赤,一陣心潮澎湃。
偌大的後廚裏,人聲嘈雜,碗盤的碰撞聲比比皆是,但人心從未懈怠,其他人臉上的嚴肅和緊張感也感染了夏知。
“繼續吧”夏知對小零說。
慕斯部分用兩個蛋黃,打至顏色變淺,濃稠提起後有一條不斷的線即可結束攪打。
隨後夏知將75克糖和75ml水煮成糖水,沸騰離火,緩緩倒入蛋黃裏,未來避免燙成蛋花湯,她邊倒邊用打蛋器攪打,攪打至溫度降下來。
然後拿出吉利丁用剪刀剪成小塊,放入小碗,加水沒過,放入鍋裏隔水加熱,至融化成液態後把它放在一邊。
將奶油奶酪切塊和吉利丁溶液倒進料理機打至光滑無顆粒,倒入到蛋黃糖水裏。
另取一碗將淡奶油打發至可以畫花紋,加入到上一步的溶液裏攪打均勻。
至此,慕斯部分完成
這時候,烤箱裏的蛋糕也新鮮出爐了。
夏知將蛋糕均勻切成兩片,放一片到模具裏,倒入一半的慕斯,再放入另一片蛋糕,再倒入剩下的慕斯,最後放入冰箱中冷藏。
等待了一會之後,她將半成品從冰箱取出,為了方便脫模,夏知用上了吹風筒,對著它吹一吹周圍,最後在表面用篩子均勻篩上可可粉。
一份精致的全套‘提拉米蘇’就完成了。
眾多覆雜的材料在經過了自己兩只手的搭橋牽線之後成功會師,這種從內到外的滿足感和成就感,夏知現在深陷其中。
她多想拿出手機來昭告天下,這,就是她夏知上班第一天的成就!!!!
可是,店裏規定,手機細菌太多,所有人一旦進入後廚,手機不得帶在身上,違反規定的人直接開除沒有商量。
雖然她也能理解…….好吧,她並不能理解為什麽處罰會這麽嚴厲,還有其他的一些店內規定,她也並不是很理解。
例如,每個人有兩件工作服,出後廚一套,進後廚一套。
例如,不準向客人索要聯系方式。
更例如,不準對著老板犯花癡…………
?????????
尤其是這最後一條規定,到底是什麽鬼?????
作者有話要說:
留言混眼熟,小魚兒真的真的真的真的!!!!送紅包!!!!!
為什麽都沒有人~~~~~~
小魚兒我苦啊~~~~~~~~~~~~
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最後,還是領班大人一句“開工了”才把夏知給解救了出來。
“哎,我們還想多給你科普點有用的信息,算了,反正來日方長的也不急於一時”蘇意開始收拾自己的餐具,顯然還對剛才的話題結束的有些戀戀不舍。
孫美美一抹嘴也跟著出聲“對對對,下次休息我們再聊”臨走時,還拍了拍夏知的肩膀。
夏知被拍的身體也跟著抖了三抖,她在心裏默默記下了,下次休息的時候,為了自己的身心健康,一定要遠離孫姐蘇姐,遠離八卦!!!
【真不懂你,這麽多人幫你不是挺好的嘛】
夏知:“槍打出頭鳥,後援團太強大,暴露太早會死的很慘的!!!”
【暈……..你又是怎麽得出這個結論的?】
夏知:“韓劇,美劇,中國劇不都是這個套路嘛,男主角只有一個,炮灰們前赴後繼的往上沖,誰暴露的越早,就一定是最快死的那一個”
【歪理!!!!!!!!】
夏知:“不信拉倒,對了關於那個什麽‘整蠱卡’的功能你是不是應該解釋一下啊”
“夏知!!!你東西整理好了嗎?抓緊的,要幹活了”領班見夏知遲遲不到位,就直接過來催促了。
“來了來了”夏知一聽到領班的聲音,就像耗子見了貓,手下的動作就自動地快進了數秒,沒辦法,誰讓她從小就對“班主任”“年級主任”這種管人的高官免疫力極差呢。
匆匆把自己剛剛占領的那一小塊地收拾幹凈後,夏知重又回到了她上午呆著的崗位上。
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隨著下午茶時間的迫近,店裏顧客的人數在不斷地向上攀升,後廚也開始忙碌起來。
上午一對一的手藝指導課看樣子也無法繼續進行了,夏知跟著黃師傅的身後,一改上午拿紙拿筆的學生範,現在是左手拿工具,右手拿工具的助手範。
“攪拌器”
“給”
“溫度計”
“給”
“雞蛋”
“給”
“你……….”
“給”
“恩?”
“啊…….不對不對,您說”
夏知忙的已經頭暈眼花了,黃師傅一開口她就下意識地往前遞東西,剛才她還想著,這個“你”是在左手還是在右手裏。
反應了一會才發現,這個“你”說的是自己。
黃師傅看見夏知已經滿頭是汗,兩只手也有些微微發抖,這樣的工作強度對一個新人來說,要跟上節奏,確實還需要些時間。
他有心想要支開夏知,讓她找個地方稍微休息一會,可是,此時的廚房裏,人手不足的硬傷卻不允許他這麽做。
黃師傅思索了一下,然後看了一眼服務員遞上來的單子,挑出其中的一張對夏知說“這個‘提拉米蘇’就交給你做了,具體的步驟和要註意的地方,我上午都已經說得很清楚了,當然不懂的地方再可以來問我。
因為這一桌點的菜品比較多,所以作為最後一個上桌的甜品有充分的時間可以準備,你慢慢做,沒關系的,來不及的話我來結尾”
【這個人是在幫你爭取休息的時間,你可以借單獨做甜點,稍微休息一會】
小零在旁邊幫忙解說著,生怕已經暈頭轉向的夏知還不明白黃師傅話中其中的深意。
“好的,謝謝師傅!!”
夏知的感謝真的是出自真心,她接過黃師傅遞過來的菜單,往上一看,果然都是密密麻麻的菜名,大概有二十多種的樣子。
黃師傅是想讓自己在做甜點的同時稍微偷個懶回個體力麽?可是自己現在………..
夏知常年宅在家,極度缺乏鍛煉的身體,此刻已經被高強度的註意力和超長的待機時間鞭打地快要接近極限了。
她像一個剛跑完千米馬拉松的運動新人,脫水和疲勞不斷交替著碾壓著自己一直緊繃的那根神經。
廚房裏的每個人都在忙著自己手裏的活,夏知這邊的異常情況根本沒有人註意。
在夏知即將昏過去的時候,她還提醒小零“我的XX卡密碼是XXxxxxxx,記得幫我把錢轉給我爸媽,哦,我要掛了!!!!!”
【檢查到宿主身體出現異常情況,系統將自動選擇合適物品進行應急處理】
耳邊的聲音越來越朦朧,斷斷續續地就好像在做夢一樣…………………
咦?在做夢?
夏知猛然睜開眼睛,發現此時的自己正好端端地站在整理臺前,雙手撐在桌面上,眼下是光溜溜的臺面。
剛才的疲憊全部不翼而飛了,夏知隨便活動了幾下自己的關節,都像是擦上了潤滑油似的靈活極了。
“小零,你幹了什麽??好神奇,我剛才明明快掛了呀”
【咳咳,本系統擁有最先進的感應功能,宿主的機體功能一旦嚴重受損,本系統將會代替已執行不能的宿主使用相應的道具進行機體修覆或者其他應急處理,剛才我所使用的就是目前僅存一顆的‘萬能藥’】
“萬能藥?真的那麽萬能?使用之後沒有任何副作用?”
【對!!!本系統的道具就是那麽厲害,沒有任何的副作用,所有身體的減益效果都會被清除,疲勞啊,疾病啊,在做任務期間只要使用這顆‘萬能藥’身體健康不是夢!!!!】
“哇塞!!!!!好了,我要幹正事了”
【嗳?之後你不是應該大力地誇獎我麽,你怎麽不按套路來啊!!!!】
“工具工具,材料材料…………….”
【我是廁紙嘛!!!!不帶這樣用完就扔的!!!!】
“小零”
【恩?】
“材料,步驟,手法,報上來,抓緊!!!!”
【你………………………..哦………………..】
***************************
馬斯卡彭芝士是主料,還要準備150毫升的動物性淡奶油,2片吉利片丁,13g咖啡粉,15毫升朗姆酒,細砂糖,低筋面粉,玉米油,水和雞蛋。
夏知先將雞蛋的蛋黃和蛋白部分分離,蛋白裏分三次加入少量的糖,再用打蛋機打發至濕性發泡,即將打蛋機提起後有彎彎的小尖角。
當然,這一系列的步驟都是在小零的指揮下進行的。
之後,夏知在蛋黃裏加入30g糖,然後再將其打至顏色變淺,變濃稠,再分次加入玉米油,攪打至濃稠。
取一部分蛋白到蛋黃盆裏切拌均勻,接著全部倒入蛋白盆裏,繼續切拌均勻。
緊接著將夏知將三種粉混合過篩,倒入,繼續快速的切拌均勻。
【快!快!再快點!!!!】
最後再倒入活底圓模之中,放進已經預熱完畢的烤箱內用160度的高溫烘焙25分鐘,蛋糕部分就這樣結束了。
再來就是慕斯部分了………
“能稍微歇會嗎?”夏知弱弱地發問。
【不準!!!你看看周圍人有人像你這樣體力不支的嗎,得加快任務進度,讓某男好好操練操練你的體力】
後面幾乎就是小零在自言自語,但夏知還是聽的面紅耳赤,一陣心潮澎湃。
偌大的後廚裏,人聲嘈雜,碗盤的碰撞聲比比皆是,但人心從未懈怠,其他人臉上的嚴肅和緊張感也感染了夏知。
“繼續吧”夏知對小零說。
慕斯部分用兩個蛋黃,打至顏色變淺,濃稠提起後有一條不斷的線即可結束攪打。
隨後夏知將75克糖和75ml水煮成糖水,沸騰離火,緩緩倒入蛋黃裏,未來避免燙成蛋花湯,她邊倒邊用打蛋器攪打,攪打至溫度降下來。
然後拿出吉利丁用剪刀剪成小塊,放入小碗,加水沒過,放入鍋裏隔水加熱,至融化成液態後把它放在一邊。
將奶油奶酪切塊和吉利丁溶液倒進料理機打至光滑無顆粒,倒入到蛋黃糖水裏。
另取一碗將淡奶油打發至可以畫花紋,加入到上一步的溶液裏攪打均勻。
至此,慕斯部分完成
這時候,烤箱裏的蛋糕也新鮮出爐了。
夏知將蛋糕均勻切成兩片,放一片到模具裏,倒入一半的慕斯,再放入另一片蛋糕,再倒入剩下的慕斯,最後放入冰箱中冷藏。
等待了一會之後,她將半成品從冰箱取出,為了方便脫模,夏知用上了吹風筒,對著它吹一吹周圍,最後在表面用篩子均勻篩上可可粉。
一份精致的全套‘提拉米蘇’就完成了。
眾多覆雜的材料在經過了自己兩只手的搭橋牽線之後成功會師,這種從內到外的滿足感和成就感,夏知現在深陷其中。
她多想拿出手機來昭告天下,這,就是她夏知上班第一天的成就!!!!
可是,店裏規定,手機細菌太多,所有人一旦進入後廚,手機不得帶在身上,違反規定的人直接開除沒有商量。
雖然她也能理解…….好吧,她並不能理解為什麽處罰會這麽嚴厲,還有其他的一些店內規定,她也並不是很理解。
例如,每個人有兩件工作服,出後廚一套,進後廚一套。
例如,不準向客人索要聯系方式。
更例如,不準對著老板犯花癡…………
?????????
尤其是這最後一條規定,到底是什麽鬼?????
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