第38章 試試就試試
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姜小暖大包小包拎著一大堆的東西回來,讓劉翠花在一旁有一點兒苦笑,這一出門整整花了30多塊錢。
這輩子還沒買過這麽多的肉。
殺豬劉今天正好給村裏的兩戶人家殺豬,所以豬下水還真不少。
兩副豬肝,兩副豬大腸,兩副豬心和豬肚。
還有兩個大豬頭。
再加上八個大肘子。
光是看著的一些東西,劉翠花心裏就心疼。
可是沒辦法,閨女都已經張口了,無論如何在外人面前總不能給自己閨女沒臉。
再說閨女過一陣兒就嫁人了,花就花吧,能在娘家花錢的日子真的是有數。
東西拿回家看的姜老實眼睛都有點兒發楞。
用眼神勁的瞅著自己媳婦兒,不知道閨女這是要幹啥。
兩口子在那裏打眉眼官司,可是姜小暖已經挽起袖子在院子裏開幹。
用燒紅的烙鐵直接把這些外皮上的豬毛全都燙掉。
看著姜小暖一個人在那裏幹的熱火朝天,一院的人都插不上手。
姜小暖家的大竈燒上,姜小暖掏出了她的香料包,這些香料包剛才在碼頭上轉的時候,看到了有賣不同香料的,所以湊了湊,終於湊齊了自己那18味香料。
這邊兒的鹵肉全部鹵上,那邊姜小暖已經和上了面。
今天晚上她給自家做涼面。
這麽熱的天氣,吃打鹵面,炸醬面都不如吃涼面更舒服。
自家院子裏就種著菜地。
擼了幾根黃瓜,拔了兩根紅蘿蔔。
雞窩裏新鮮出爐的雞蛋直接打散了,在鍋裏攤成了雞蛋餅。
看著女兒忙的熱火朝天,劉翠花只能在一旁打下手。
“小暖,你這是要做啥?”
“娘,這麽熱的天,咱吃涼面。”
很快飯菜就上桌,一家人坐在桌子跟前,看著每人面前這一大碗的面有點驚訝。
姜小暖把早就鹵好的鹵肉切了一盤端了上來。
這些鹵肉不光鹵好了,切成小塊兒,而且她用自己剛才自制的辣椒油,還有香菜,小蔥以及花生碎。
還有各種調料涼拌了一下。
端上來的時候,姜小中不由得咽了一下口水。
“妹妹,你啥時候弄的這個呀?”
“哥,今天咱倆去碼頭,不是聽那些工人說賣鹵肉的老頭兒鹵的鹵肉不知道變通嗎?
我就想著回來咱們也試著鹵點鹵肉,萬一好吃的話,爸媽,咱們家也可以在碼頭做點小生意。”
劉翠花和姜老實沒當回事。
從來都是種地為生,弄點兒菜,攢點兒雞蛋去換點兒錢還算可以,可是要說做其他的買賣,他們家那就沒那個種。
可是兩個人絕對不可能掃了女兒的興,雖然明知道家常便飯,哪能拿出去賣東西。
劉翠花滿臉笑容的說,
“那可得嘗一嘗,女兒要是做的好吃,咱還真能去做個小買賣。”
姜老實平常農閑的時候喜歡喝口酒,看到今天的菜不由的酒癮上頭。
“老大去把家裏的那一瓶燒刀子拿過來。咱們一人喝一杯,你妹妹做的這個菜,那可絕對是下酒菜。看著就讓人眼饞。”
老大姜小山聽了這話,含笑進屋裏把那瓶燒刀子拿出來。
倒是抱著孩子的大嫂徐敏芝眼睛裏帶了一抹深思。
家裏日子過得艱難,光靠家裏地裏的那點兒出息,每年交完公糧。
能賣的並不多,一年到頭家裏最多100多塊錢的收入。
可是裏裏外外都需要錢。
尤其他們家現在兩個孩子。
哪裏都需要用錢,過幾年孩子就該上學了,可是從哪兒出錢,兩口子都發愁。
“來來來,大家都別楞著,趕緊嘗嘗你妹妹做的飯菜。你妹妹特意讓把老大,老二兩家都叫回來。”
姜老實現在有女萬事足,女兒這麽孝順,這麽懂事。
大家開始吃姜小中把涼面拌開,聞了聞香味,眼神裏興奮又雀躍。
他最近嘗到了做生意的甜頭,妹妹剛才的話正說到他的心裏。
誰不想掙錢啊?
家裏就算現在日子過得不錯,可是要想給他們三兄弟娶媳婦兒,那真是難上加難。
況且三兄弟要娶媳婦兒,就得另外向村裏批宅基地蓋房子,處處都是用錢的地方。
一家人開吃的那一瞬間,大家眼睛都亮了。
“小暖,你這個鹵肉可是做的不一般呀,怎麽這麽好吃?”
開口說話的是姜老實,他這個當爹的也算是活了一輩子。
第一次吃到這個鹵肉的時候,簡直香的恨不得把舌頭吞下去。
“爹,這是特殊秘方,做出來的鹵肉和外面的鹵肉自然不一樣,實話跟您說。
這個鹵肉的做法那可是百年秘方,外頭可不一定有人會做。”
姜小暖信心十足,當年不知道有多少人恨不得跑到監獄食堂來買鹵肉,都是因為這個鹵肉的方子絕對是讓人交口稱讚。
“小暖要是這個鹵肉拿出去賣的話,絕對好賣。”
姜小中這回正色起來。
大嫂徐敏芝也點了點頭。
“小暖這個鹵肉。真的很好吃,要是拿出去賣的話,哪怕是貴一點兒,很多人也願意花錢買。”
“爸媽,今天我買了這麽多的東西,特意鹵出來,就是想明天拿到碼頭上去嘗試一下。
咱先擺攤試一試,如果不行的話,也就是這麽多鹵肉,大不了留下咱們家自己人吃了。
如果行的話,這也算是一條路。
爸媽,我要是嫁出去,家裏還有三個哥哥要娶媳婦兒,蓋房子,處處要用錢,這也是個來錢的路子。”
姜小暖正經的和父母說道。
她知道現在剛剛80年政策下來沒多久,大家都是有些心神不穩,大多數人都處於觀望狀態。
老實巴交的父母,一輩子跟土地打交道,可從來沒敢在這個上面有任何想法。
果不其然,姜老實一聽這話臉上露出了難色。
劉翠花在桌子底下拿腳踢了丈夫腿一腳。
笑著說,
“行,小暖給咱們做的這麽好吃的鹵肉,試試就試試,那有啥啊?
小中,小海你倆都沒事兒,明天去幫你妹妹擺攤子,給你妹妹壯壯膽。”
姜老實立馬附和道。
“對對,試試就試試,有啥沒關系,賣不出去拿回來正好給爹當下酒菜。”
換來媳婦兒的一個白眼,哪有還沒出發就開始給女兒潑涼水的。
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這輩子還沒買過這麽多的肉。
殺豬劉今天正好給村裏的兩戶人家殺豬,所以豬下水還真不少。
兩副豬肝,兩副豬大腸,兩副豬心和豬肚。
還有兩個大豬頭。
再加上八個大肘子。
光是看著的一些東西,劉翠花心裏就心疼。
可是沒辦法,閨女都已經張口了,無論如何在外人面前總不能給自己閨女沒臉。
再說閨女過一陣兒就嫁人了,花就花吧,能在娘家花錢的日子真的是有數。
東西拿回家看的姜老實眼睛都有點兒發楞。
用眼神勁的瞅著自己媳婦兒,不知道閨女這是要幹啥。
兩口子在那裏打眉眼官司,可是姜小暖已經挽起袖子在院子裏開幹。
用燒紅的烙鐵直接把這些外皮上的豬毛全都燙掉。
看著姜小暖一個人在那裏幹的熱火朝天,一院的人都插不上手。
姜小暖家的大竈燒上,姜小暖掏出了她的香料包,這些香料包剛才在碼頭上轉的時候,看到了有賣不同香料的,所以湊了湊,終於湊齊了自己那18味香料。
這邊兒的鹵肉全部鹵上,那邊姜小暖已經和上了面。
今天晚上她給自家做涼面。
這麽熱的天氣,吃打鹵面,炸醬面都不如吃涼面更舒服。
自家院子裏就種著菜地。
擼了幾根黃瓜,拔了兩根紅蘿蔔。
雞窩裏新鮮出爐的雞蛋直接打散了,在鍋裏攤成了雞蛋餅。
看著女兒忙的熱火朝天,劉翠花只能在一旁打下手。
“小暖,你這是要做啥?”
“娘,這麽熱的天,咱吃涼面。”
很快飯菜就上桌,一家人坐在桌子跟前,看著每人面前這一大碗的面有點驚訝。
姜小暖把早就鹵好的鹵肉切了一盤端了上來。
這些鹵肉不光鹵好了,切成小塊兒,而且她用自己剛才自制的辣椒油,還有香菜,小蔥以及花生碎。
還有各種調料涼拌了一下。
端上來的時候,姜小中不由得咽了一下口水。
“妹妹,你啥時候弄的這個呀?”
“哥,今天咱倆去碼頭,不是聽那些工人說賣鹵肉的老頭兒鹵的鹵肉不知道變通嗎?
我就想著回來咱們也試著鹵點鹵肉,萬一好吃的話,爸媽,咱們家也可以在碼頭做點小生意。”
劉翠花和姜老實沒當回事。
從來都是種地為生,弄點兒菜,攢點兒雞蛋去換點兒錢還算可以,可是要說做其他的買賣,他們家那就沒那個種。
可是兩個人絕對不可能掃了女兒的興,雖然明知道家常便飯,哪能拿出去賣東西。
劉翠花滿臉笑容的說,
“那可得嘗一嘗,女兒要是做的好吃,咱還真能去做個小買賣。”
姜老實平常農閑的時候喜歡喝口酒,看到今天的菜不由的酒癮上頭。
“老大去把家裏的那一瓶燒刀子拿過來。咱們一人喝一杯,你妹妹做的這個菜,那可絕對是下酒菜。看著就讓人眼饞。”
老大姜小山聽了這話,含笑進屋裏把那瓶燒刀子拿出來。
倒是抱著孩子的大嫂徐敏芝眼睛裏帶了一抹深思。
家裏日子過得艱難,光靠家裏地裏的那點兒出息,每年交完公糧。
能賣的並不多,一年到頭家裏最多100多塊錢的收入。
可是裏裏外外都需要錢。
尤其他們家現在兩個孩子。
哪裏都需要用錢,過幾年孩子就該上學了,可是從哪兒出錢,兩口子都發愁。
“來來來,大家都別楞著,趕緊嘗嘗你妹妹做的飯菜。你妹妹特意讓把老大,老二兩家都叫回來。”
姜老實現在有女萬事足,女兒這麽孝順,這麽懂事。
大家開始吃姜小中把涼面拌開,聞了聞香味,眼神裏興奮又雀躍。
他最近嘗到了做生意的甜頭,妹妹剛才的話正說到他的心裏。
誰不想掙錢啊?
家裏就算現在日子過得不錯,可是要想給他們三兄弟娶媳婦兒,那真是難上加難。
況且三兄弟要娶媳婦兒,就得另外向村裏批宅基地蓋房子,處處都是用錢的地方。
一家人開吃的那一瞬間,大家眼睛都亮了。
“小暖,你這個鹵肉可是做的不一般呀,怎麽這麽好吃?”
開口說話的是姜老實,他這個當爹的也算是活了一輩子。
第一次吃到這個鹵肉的時候,簡直香的恨不得把舌頭吞下去。
“爹,這是特殊秘方,做出來的鹵肉和外面的鹵肉自然不一樣,實話跟您說。
這個鹵肉的做法那可是百年秘方,外頭可不一定有人會做。”
姜小暖信心十足,當年不知道有多少人恨不得跑到監獄食堂來買鹵肉,都是因為這個鹵肉的方子絕對是讓人交口稱讚。
“小暖要是這個鹵肉拿出去賣的話,絕對好賣。”
姜小中這回正色起來。
大嫂徐敏芝也點了點頭。
“小暖這個鹵肉。真的很好吃,要是拿出去賣的話,哪怕是貴一點兒,很多人也願意花錢買。”
“爸媽,今天我買了這麽多的東西,特意鹵出來,就是想明天拿到碼頭上去嘗試一下。
咱先擺攤試一試,如果不行的話,也就是這麽多鹵肉,大不了留下咱們家自己人吃了。
如果行的話,這也算是一條路。
爸媽,我要是嫁出去,家裏還有三個哥哥要娶媳婦兒,蓋房子,處處要用錢,這也是個來錢的路子。”
姜小暖正經的和父母說道。
她知道現在剛剛80年政策下來沒多久,大家都是有些心神不穩,大多數人都處於觀望狀態。
老實巴交的父母,一輩子跟土地打交道,可從來沒敢在這個上面有任何想法。
果不其然,姜老實一聽這話臉上露出了難色。
劉翠花在桌子底下拿腳踢了丈夫腿一腳。
笑著說,
“行,小暖給咱們做的這麽好吃的鹵肉,試試就試試,那有啥啊?
小中,小海你倆都沒事兒,明天去幫你妹妹擺攤子,給你妹妹壯壯膽。”
姜老實立馬附和道。
“對對,試試就試試,有啥沒關系,賣不出去拿回來正好給爹當下酒菜。”
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