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第446章 茶點(2)

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茶點其實也算是茶道中的一部分,是茶道中份量較小且精雅的一類食物,是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。

與普通點心不同,除了味道方面茶點的造型也力求精細美觀。口味的多樣化,形小、量少、質優,品種豐富,是茶點的主要特色。

茶點雖有果腹之用,但更為呈味的載體。它有著豐富的內涵,在漫長的發展過程中,形成了許多花樣不同的茶點類型與風格各異的茶點品種。

在與茶的搭配上,講究茶點與茶性的和諧搭配,註重茶點的風味效果,重視茶點的地域習慣,體現茶點的文化內涵等因素,從而創造了我國茶點與茶的搭配藝術。

特別是經過漫長而炎熱的夏季,身體的能量消耗過大可因為胃口的原因而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也好為寒冬的到來蓄好能量。

考慮到仨老爺子的年紀和口味,秦曉偉只是略一思量之後,這一回需要準備的茶點就已經有了定論,於是跟安伯和安馨打了個招呼就閃到了空間小世界裏。

沒辦法,誰讓這仨老爺子來得太過突然,之前一點準備也沒有,更不可能隨便弄點去糊弄,所以,只得進小世界裏準備了。

好在,雖然現如今的小世界因為移民的人口越來越多,所以,整體時間流速的變動很容易出問題,但局部的時間流速調整卻是無礙,相反還比整體調整在神元力方面的消耗更能節省不少。

所以,在老管家安伯和安馨的眼裏,只是覺得秦曉偉剛進空間也就五六分鐘的時間,就看到對方端著一托盤的茶點出現在廚房之中。

隨著那些造型精致細雅的茶點出現在倆人的面前,一股子糅合了甜香、奶香、豆香還有芝麻香等等的美妙味道,也隨之開始在空氣中彌漫開來。

味道雖然並不濃郁,卻恰到好處地勾起人垂涎欲滴的沖動,別說安馨了,就連上了年紀的老管家安伯,也是喉頭直動,不斷地吞著口水。

“安伯,小馨,我們快點出去吧,免得這麽久還沒茶喝,安老他們又要抱怨我怠慢他們了。”端著托盤的秦曉偉笑著說道。

“哦。”有些不舍地看了托盤上的點心一眼,安馨乖巧地點頭說道。

等三人從廚房往外走的路上,趁著端著茶水走在前面的安伯不註意的功夫,秦曉偉眼珠一轉,偷偷地往女友手中塞了樣東西。

早有默契的安馨看了看手中的點心,頓時一雙水汪汪地大眼睛笑成了彎月狀,看向某人的眼神水波蕩啊蕩的,甜得讓人一陣心跳。

很快,三人來老宅的大客廳中,估計是跟仨老頭在一起實在是壓力很大,所以看到安馨他們出現之後唐可馨她們立時迎了上來。

“哇!好多好吃的點心啊。”

“木頭哥,這是小世界裏出產的嗎?”

“馨馨姐,這是什麽茶,好香啊。”

聽著三個丫頭唧唧喳喳的話語,與男友相視一笑的安馨,連忙笑道:“好啦好啦,怎麽這麽多的問題,一會兒你們不就知道了。”

無意中發現對方嘴角邊還有些許餅屑的唐可馨,眼珠一轉,當時就笑道:“哦!馨馨姐你有偷吃!姐夫可真是信心啊!”

“啊!”眼瞅著自己偷吃被發現的安馨,連忙擦了擦嘴,在看到手心的餅屑,不由苦笑起來。

“哈哈……笨丫頭,下回偷吃要記得擦幹凈嘴啊,不然被別人發現就好玩嘍。”發現這邊動靜的安和平,看著自己孫女兒可愛的模樣,笑道。

很快,香茶點心就被放在了眾人面前的桌上。

那從茶壺口溢出的絲絲茶香也很快引起了仨老頭的註意。特別是以書香門第自居的馬老,更是驚訝地說道:“小木頭,這茶是……”

等安馨將茶倒好之後,空氣中的茶香頓時顯得更加濃郁了幾分,不過,就象老管家安伯之前說得那樣,這味道濃卻不烈不濁,香味醇雅很是宜人。

“馬老,六如當初不是送了我兩根大紅袍原株上的枝條嗎,這不,剛培育出來,就拿出與三老分享嘍。”秦曉偉笑著解釋道。

“大紅袍?”

要說原株大紅袍上的茶葉雖然極為稀少,但身為紅色家族的馬德忠他們,每年多少也是能拿到一些,所以,對這茶的味道還是比較清楚的。

可眼前這茶所散發出來的香氣,雖然與大紅袍相似,但是不論是色、香還是茶湯的純凈度,都明顯要比原本的大紅袍還要略勝一籌。

等仨老頭紛紛端起茶杯細細地品嘗之後,別說安老和馬老了,就連向來對茶不怎麽感興趣的唐老也不由讚道:“好茶,好茶啊!”

“得了吧,你個土匪頭子懂什麽茶,這茶給你喝了,那才叫一個暴殄天物。”細細品味著回蕩在口中的茶香,馬老還不忘擠兌自己的老冤家一句。

“什麽叫我不懂茶?什麽叫我喝了就暴殄天物,姓馬的,別以為就你個窮酸懂茶,這茶,我老唐也懂!”唐國強把眼一瞪,虎軀一震二震再震,嚷嚷道。

可惜,馬德忠壓根無視了那貌似可能也許存在的王霸之氣,一邊細細地品著茶一邊風清雲淡地說道:“哦?你懂茶?那來首茶的詩聽聽。”

“我!”唱軍拿手,但吟詩絕對是十竅通了九竅,根本就是一竅不通的唐國強,被擠兌地很是無語,氣得拿起面前的茶杯,“哐哐哐”連幹了三杯。

而早已經習慣了這倆老頭見面就要擡杠的安和平,喝完茶之後暗讚了一番之餘,到是把目光停在了那托盤的茶點上。

為了照顧仨老頭的口味與牙齒,秦曉偉這回做的點心雖然一共有八種之多,但如果按料理的手段來分得話,卻都屬於酥皮點心一類。

紅豆酥、香芋酥、千層酥、曲奇、蛋黃酥、蟹殼黃、鮮肉小酥餅、海苔肉松卷,四甜四鹹,各占據了托盤八分之一地盤。

要說這八道茶點,造型上雖然很是精致細雅,但就點心本身的種類對於身為在座的仨老頭來說,也算不上什麽稀奇。

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