第四百二十六章 清潔和積肥
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出於對上位者的尊重,或者有別的什麽的原因,剛開始的時候,這些保守派的官員,不敢多說什麽,他們甚至認真的觀察,韓琦到底帶他們來幹什麽。
可是看著看著,味道有些不對,韓琦似乎忽略了他們,也沒有提起關於說什麽的事情,這就有所不對了。
本來,心神就不定,又看到韓琦這麽的說說說,說個沒完沒了,到了最後,還跑到了堆糞的地方去了,在臭氣熏天的地方,討論什麽每天堆糞的數量是多少,這可真的有些讓人難堪了。
難不成,他們通過八百裏加急去告狀,最終就落得了這個待遇,雖然說,他們的初心,是為了把韓琦這麽一個,樞密副使一級的高官給拉下來,也不是這麽侮辱的。
他們再怎麽,也是上了品級的京官,只要下放下去,最少也是一個州郡首腦的,真正數百裏侯,不是這麽讓人糟蹋的,這還拿不拿人當人看了。
哪怕是最為穩重的保守派,也有些憤怒了,他們來是聽韓琦解釋的,而不是受侮辱的,一時間,所有人都有些激動了起來。
韓琦並沒有關註這些保守派的想法,本來,就拿著撐一撐的想法,現在來到牧場之後,牧場的發展,遠比他想象的更好的時候,當然把關註力放在牧場。
這個位於秦鳳路的牧場,並不是西北所有的牧場之中,最大的一個,卻是很典型的一個,這裏本身,水草豐美,因為有一條黃河的支流存在,這裏的草很旺盛,也是被選中餓出來的原因。
現在是白天,整個牧場所擁有一大群馬,一大群牛,除了少數部分,大部分的牛馬都出去了,在廣闊的草原之中放牧,其他的人員,開始清理整個牲口欄,以保證這些牲口回來了之後,有一個幹凈的場所。
這種做法,在最初的時候,讓所有的牧民非常不習慣。
要知道,這些西夏牧民,從生下來的那一刻,就是在不停的放牧,幾乎是騎在馬背上面的民族,他們還能夠不知道放牧是怎麽回事。
可是從上到下的強壓,讓他們只能夠按照上面的命令而來,如果不聽從,就要付出生命的代價的,這是誰都不敢接受的。
除了按照北宋的要求來放牧之外,還必須老老實實清理棚舍,清理出來的糞便,也不會丟掉,而是專門的分類下來,放在一邊,堆積起來,並且不時的澆水。
在堆糞的地方,那種糞便,尿,還有莫名其妙的味道,最終結合起來味道,真的是讓人難以接受,能夠站在這裏的,就算是城府比較深厚的了。
韓琦當然是存著,撐一撐他們的想法,當然了,來到了牧場之後,親自的詢問了一些牧場的人員,一些簡單的變化,卻讓他非常滿意。
按照這些熟練的牧民的說法,牛羊馬不容易生病的,而且生長的很好,長肉很快,而且生育率也很高。
在牧民們看來,這是長生天保護,長生天,一直都是草原民族的信仰,用這個來解釋無法理解的東西。
可是韓琦很清楚,這應該是趙信的建議,再一次的起到作用了。
在韓琦看來,趙信非常神奇,而且神奇的有些的讓人匪夷所思,好像什麽都懂,所有困難的事情,在他的面前,都完全不是問題。
趙信的建議,是跟那些工人一起來的,在實行這個建議之前,靈州的牧場是怎麽樣的,雖然也算是平靜,可是在牧場之中,每隔一段時間,總有一些牲口死掉,有時候,數量甚至不少。
按照牧民們的說法,這是長生天的處罰,這些病死的牲口,他們的肉是不能吃,或者燒掉,或者埋起來,不然,就會有更大的災難。
看著數量龐大的牲口,接二連三的死去,韓琦想了一些辦法,卻難以奏效。
以北宋的技能,或許種地,能夠找到一大堆,種地種的很好的農民,可是要想找到一些出色的牧民,真的未必比西夏這些牧民好到哪裏去。
剛開始,韓琦還以為,或許是這些西夏人在使壞,可是調查了半天,都沒有什麽原因,對於這些西夏人所說的長生天的懲罰半信半疑。
在這個節骨眼上,趙信遠隔數千裏,給韓琦的信,也提到了建議,其中兩條,就是關於放牧上面的。
或許之前,韓琦不會太在意,可是趙信已經用實際行動,表現出了他的神奇,可以毫不客氣的說,大名府匪夷所思不,以一己之力,改變了整個北宋的煉鐵格局,讓整個工部局鐵料司徹底的癱瘓,整個北宋,不知道有多少鐵匠失業。
棱堡和長弓匪夷所思不,一個防守,一個攻擊,珠聯璧合的,如果沒有長弓隊,沒有棱堡,恐怕眼睜睜的看到西夏這邊的機會,也要考慮到反彈,根本就沒有現在西北的這個景象。
子不語怪力亂神,這是孔子說的話,也深入到每一個的儒生的人心,可是看到了趙信,有些說法真的沒辦法繼續下去,神授一說,有些難以理解,對韓琦這樣意志堅定的高層人員,更是如此,可是不用神授來解釋,怎麽解釋在趙信身上的匪夷所思。
靈州的開發,這是一個北宋歷史上面,史無前例的事情,無論是大量農田的開墾,還是龐大規模的牲口的放牧,都是北宋從來沒有遇到的事情,可能出現的問題很多,聽聽趙信的建議總是沒有壞處的。
對趙信的信任是一個方面的,另外一個方面,他的建議比較的簡單,不過是加強管理,比如說,把牛羊分類,分別的放養,同時,對於牲口棚,也加強打掃,打掃出來的糞便,另外的堆積,另有用處。
韓琦不知道,幹凈對於放牧都有什麽好處,可是趙信的來信之中,特別叮囑他,動物的糞便,不能在牲口棚之中堆積,可以找一個地方存放,分成不同的層,自然放置之後,用一定的淋水和儲存,大概兩三個月就可以用了。
韓琦不太理解,卻還是照做了,本以為,不過是額外的功勞,可是這一個月下來,牲口的死亡率大大的減少,只要是按照這個方法養殖的牧場,幾乎很難的遇到牲口死亡,甚至連牲口生長的情況,也大大的提升。
實際上,在不知不覺之下,趙信又給了韓琦兩條建議,一條當然是養殖的方法,就算是半放養的前提下,做好衛生,清理好糞便,也可以減少病害的發生,提高產量。
畜牧業是一個賺錢的,有一個笑話,說的是兩個人,一人一個雞蛋,一個人吃掉了,連果腹都不夠,另外一個人,把雞蛋孵出小雞,然後孵蛋生小雞,很快就富裕起來。
這個笑話講的是一個樸素的理由,牲畜是可以繁衍,理論上,甚至可以無限的倍增。
生物在沒有天敵的前提下,數量會急劇的上升,無論是澳大利亞的兔子成災,還是美國的亞洲魚成災,都是基於這個原因的,原則上,養殖是一個增值的過程,而且數量越來越多。
可是一個困擾養殖的最大的問題,就是病害,古今都是如此,可是有些人,卻因為的畜牧業而賠的飛起來,原因,就在於這個病害,越多的種群,病害也就出現的多。
畜牧業是養活活物的,活的東西,總是比死掉的值錢,那種傳染病死掉的牲口,還不能吃,會得病的,到時候更加麻煩。
一場大規模的瘟疫,都可以讓一個欣欣向榮的牧場,徹底的成為鬼蜮的,在草原上,也是經常出現的,有時候,一個強大部落的興衰,就是來源於這個。
清理糞便,不會徹底避免這種瘟疫,可是卻能夠大大的減少,糞便會滋生很多種的細菌,大部分不具備烈性的傳染性,可是卻可以降低的免疫力和抵抗能力,這對於養殖而言,更是如此。
同時,就算不遇到大規模瘟疫,單純清理環境,給牲口一個良好的環境,並且減少小病小災的發生,也是實際上增加產量的方法,這些都是後世被總結出來的經驗。
之前有零星的死亡,數量太少了,可是總數不少,在2000多萬的總數之下,幾乎每個月,會死掉幾百上千,這是養殖必須要出現的問題,同時,也生出來足夠多的。
只不過在統計數據了之後,韓琦隱隱的感覺到不好,普通的牧民,不懂得這個統計,可是在他的簡單數字之中,這個死亡率在逐步的上升,已經證明了危機已經在積蓄。
可是,他找不到任何的解決的辦法,畜牧,對於他,甚至對於北宋來說,都是一個新的課題,別說一下子龐大數量的牲口,就算是的少量的,也是一個很難以解決的問題。
靈州和西北,天然擁有畜牧的根基,這麽一片龐大的地區,也算是河套的富饒之地,水草豐美,完全擁有大規模養殖的條件的,使用的,也是原來西夏的牧民加上西北的番戶,他們對於放牧非常的熟悉,為什麽死亡率會出現,積蓄著危機呢,這讓韓琦很是想不通。
實際上,原因很簡單,靈州雖然擁有大量的牧草,卻沒有原來西夏五州之地那麽大,在數量龐大的牲口,必然要半圈養的,比如現在這個牧場,就有30多萬頭牛馬,羊的數量更多了。
在原來的西夏,哪怕是再怎麽富裕的部落,也不可能一個部落,就集中了這麽多的牛羊,這種情況下,使用完全游牧的方法,就根本無法讓這些牲口完美的生長,半圈養是唯一的方法。
圈養,在後世,被證明,是最適合養殖牲畜的方法的,21世紀,雖然還有在草原上面放牧的,可是在中原地帶,提供副食品最多的,就是養豬,上市公司之中的好幾個,都是以養豬或者是處理豬肉為主的,這樣大規模的企業,全部都是圈養。
圈養是最適合畜牧業發展的一種養殖方法,可是在科技和養殖技術,發展到一定程度之前,集中養殖,那不是科學的方法,那是噩夢。
集中養殖,在各種的糞便大量堆積的時候,容易滋生更多的細菌,和傳染病,不好好處理,肯定要出問題,這也就是牧民所說的長生天的懲罰。
在沒有科學研究的時代,無法用普通的理由來解釋的東西,只能夠被視為是長生天的懲罰,或者是某一種超自然的力量來解釋,可實際上,都是細菌在作怪。
哪怕是健康的人體內,都有無數的細菌,甚至說,某一些細菌的作用,到了了21世紀,都沒有的找機理,可是不耽誤趙信在北宋進行指點。
一個良好而通風的環境,一個封閉而幹凈的養殖場所,同時,一些必要的消毒手段,還有畜牧用藥品,這才是後世中國,養殖業大發展的根本原因。
這個時代,沒有科學棚舍,沒有便利的通風條件和設計,連人的藥品都不全,別說牲口用的,但是這裏也不是後世大規模的養殖場,而是一個半放養的草原環境,只要搞好衛生,就能夠讓效果提升很多很多。
如果說,對於棚舍的清理,只是一個簡單的手段的話,他只是一定程度的增加畜牧業的產量的話,另外一個手段,就是黑科技了。
牽扯到了微生物,肥料的堆積,甚至是基礎綠肥的處理,這三者之中的任何一個,對於北宋來說,都是非常難以理解的東西。
對於糞便的處理,在21世紀,他的學名是積肥,是對糞便這種天然的肥料的一些處理,讓他的效用更強,更適合土壤的吸收。
動物的糞便,或者是人的糞便,這是最天然的肥料的,早在春秋,甚至更早的時候,人類已經開始吧這些放到的土地之中,增加肥力。
莊稼一枝花,全靠糞當家,也從糞便的使用,開始逐步的深入人心,肥料可以增加糧食作物的產量,這一點,誰都清楚。
不經過任何處理的糞便,不但效果很低,還容易出現問題,比如不利於裝甲的吸收,效果也不強,很容易散失掉。
積肥的方法,是在近代才出現,以前是被動的使用,有時候好,有時候壞,科學的積肥,要一定的溫度,通風,還有各種的菌類,通過發酵和細菌改變,把生肥變成熟的,更容易上到土地上面,還不容易的散失,會長期的增加土壤的肥力。
這些如果要從科學上面來講的話,就算是趙信也講不明白,可是21世紀咨詢發達的時代,帶來了無數的信息,哪怕是在網上,都可以看到這樣的黑科技,他哪怕只是記憶了一點點,都可以使用到這個時代。
靈州的牲口種群是非常龐大,2000多萬頭的牛馬,在一個相當的長的時間之中,會在靈州長期的存在,牛馬這樣大型牲口,吃的多,當然也就拉的多的,他們的糞便數量非常龐大。
如果換成西夏的時候,只是以放牧為主的話,隨便丟在哪裏,糞便緩慢的在土裏面釋放,增加的是牧草的產量。
可是這是靈州,在整個西北的水利建設完成之後,可怕的水利工程,會帶來數目龐大的土地,這些土地,在水澆之下,獲得水澆地的面積驚人。
在這樣的天然條件之下,畝產激增已經可以預期的時候,再加上這個肥料,那就真的完美了。
只要這個畜牧的種群逐步的的擴大,單純數量可怕的,這些牛羊馬,能夠源源不斷的提供肥料,這些肥料,甚至可以供給整個西北數量龐大的土地。
莊稼一枝花,全靠糞當家,這句話,就是農民的種田的真實寫照。
水在莊稼的種植之中,非常重要,他卻不能直接的代表著產量,它只是代表著一個有跟沒有,還有基礎產量的提升,在總量到了一定程度的時候,再多的水也就沒有什麽作用了。
有水和沒有水,代表著是否能夠獲得收成的問題,但是如果的同樣的地方,同樣種植者不同的土地,好於壞之間,一方面是種植技術和勤勞程度,可是另外一方面,就是這些肥料。
有經驗的老農民,往往會尋找這樣的一些東西,或者把自己家的糞便,拿過來使用,可是這些,並不是一個科學的方法,有時候,稍稍的過一點的話,還有可能,讓這些肥料,全部的都浪費掉,甚至是會燒掉這些的莊稼。
有經驗的老農民,對於肥料的處理,自己摸索出來的經驗,這個經驗,不具備推廣性,可是因為缺乏花費而整理出來的農家肥的方法,卻具有很大的普遍性
土地肥力的問題,對於植物的生長,有著至關重要的作用,江南的淤田,為什麽那麽的熱門,不就是因為大量的淤泥構成的農田,天然擁有各種的肥料,產量很高麽!
這些肥料,或許不如那些淤田,可是在西北現在的水利條件之下,再加上這些肥料,一個可怕的產量,還真的有可能誕生。
韓琦不知道這些堆積糞便的好處,可是從清潔棚舍這一點,已經證明了趙信建議的好處,趙信也在其中明確表明了,這裏會處理變成肥料。
在詢問了老農民的前提下,韓琦也明白了糞便肥料的的好處,這可是提升莊稼產量的秘方。
他只是沒有想到,這個糞便,經過了科學的處理,殺菌,並且潮濕的發酵之後,一些土壤裏面不容易吸收的部分,變成了容易吸收的,這些天然的肥料,效力比之前,最少提升了三五倍,然後在定海軍科學的指引之下,西北的農田真的爆了。
本身水澆地的平均產量,也就是在2.5石到3石之間,這個相對於普通的旱田來說,已經提升了很多很多,可是相對於江南的淤田,那就不如了,甚至遠遠不如。
江南的淤田,最頂級的,甚至可以達到5石,甚至是6石的產量,任何一次淤田的開發,都會引來很多官宦和貴族的爭奪,有時候,在動用了龐大的人力物力之下,最終獲得的,可能只有很少的一部分。
可惜江南的淤田很少,而且伴隨著開發的繼續,他們的產量,還是呈現出逐步的降低。
這是這些北宋人看到的,甚至他們不理解到底是因為什麽,可是對於21世紀的趙信來說,這很簡單,肥力減少。
植物的生長,需要的元素不一樣,種植不同的莊稼,對於土壤之中的有效成分,吸收也不會相同。
長期的種植的同一種作物,會伴隨著大規模的種植,而漸漸的散失,這種情況之下,淤田除非再淤積一次,否則,他們的肥力就跟不上了。
肥料是一種提升土壤肥力的辦法,休耕和深耕,也是類似的方法的,也是修養土地的方法。
西北的土地,本身就沒有種植過莊稼,但是沒有足夠的腐敗物質,只能夠稱之為生地,生地的產量有限,就算是有水澆灌,能夠達到2.5石這個最低的數據,已經算是非常不錯了。
可是喲了這個肥料的添加,那就大不一樣了,最終,當大半年之後,整個種植的季節,最終的結束了之後,西北以平均接近4石的產量,震驚了整個北宋,一個邊陲貧瘠之地,在如此的變化之後,變成了富饒之地,接近4石的產量,那也是南方最上等的水田,才能夠提供的產量。
這一點,韓琦根本沒有意識到,可是單純從清理棚舍這一點上面,他已經看到了好處,這個龐大的牧場,比起一個多月之前,他得到的數據,不知道好了多少,所以,他忘記了來到這裏的目的,深入的跟牧場的負責人攀談了起來。
按照整個西北5000多萬畝的水澆地來計算的話,接近1石的提升,會帶來5000多萬石的糧食,僅此一項,單純最低的價格,也多達數千萬貫。
糧食對於西北至關重要,水利工程可以解決有跟沒有的問題,可是在原有的基礎上面,投入相對沒有增長很多的人力,卻可以讓的糧食生產大大的增加,這對於韓琦來說,也是至關重要,代表著靈州可以發展的更好,這個產量,進一步的夯實了整個西北的基礎,讓韓琦的根基更加的深厚。
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可是看著看著,味道有些不對,韓琦似乎忽略了他們,也沒有提起關於說什麽的事情,這就有所不對了。
本來,心神就不定,又看到韓琦這麽的說說說,說個沒完沒了,到了最後,還跑到了堆糞的地方去了,在臭氣熏天的地方,討論什麽每天堆糞的數量是多少,這可真的有些讓人難堪了。
難不成,他們通過八百裏加急去告狀,最終就落得了這個待遇,雖然說,他們的初心,是為了把韓琦這麽一個,樞密副使一級的高官給拉下來,也不是這麽侮辱的。
他們再怎麽,也是上了品級的京官,只要下放下去,最少也是一個州郡首腦的,真正數百裏侯,不是這麽讓人糟蹋的,這還拿不拿人當人看了。
哪怕是最為穩重的保守派,也有些憤怒了,他們來是聽韓琦解釋的,而不是受侮辱的,一時間,所有人都有些激動了起來。
韓琦並沒有關註這些保守派的想法,本來,就拿著撐一撐的想法,現在來到牧場之後,牧場的發展,遠比他想象的更好的時候,當然把關註力放在牧場。
這個位於秦鳳路的牧場,並不是西北所有的牧場之中,最大的一個,卻是很典型的一個,這裏本身,水草豐美,因為有一條黃河的支流存在,這裏的草很旺盛,也是被選中餓出來的原因。
現在是白天,整個牧場所擁有一大群馬,一大群牛,除了少數部分,大部分的牛馬都出去了,在廣闊的草原之中放牧,其他的人員,開始清理整個牲口欄,以保證這些牲口回來了之後,有一個幹凈的場所。
這種做法,在最初的時候,讓所有的牧民非常不習慣。
要知道,這些西夏牧民,從生下來的那一刻,就是在不停的放牧,幾乎是騎在馬背上面的民族,他們還能夠不知道放牧是怎麽回事。
可是從上到下的強壓,讓他們只能夠按照上面的命令而來,如果不聽從,就要付出生命的代價的,這是誰都不敢接受的。
除了按照北宋的要求來放牧之外,還必須老老實實清理棚舍,清理出來的糞便,也不會丟掉,而是專門的分類下來,放在一邊,堆積起來,並且不時的澆水。
在堆糞的地方,那種糞便,尿,還有莫名其妙的味道,最終結合起來味道,真的是讓人難以接受,能夠站在這裏的,就算是城府比較深厚的了。
韓琦當然是存著,撐一撐他們的想法,當然了,來到了牧場之後,親自的詢問了一些牧場的人員,一些簡單的變化,卻讓他非常滿意。
按照這些熟練的牧民的說法,牛羊馬不容易生病的,而且生長的很好,長肉很快,而且生育率也很高。
在牧民們看來,這是長生天保護,長生天,一直都是草原民族的信仰,用這個來解釋無法理解的東西。
可是韓琦很清楚,這應該是趙信的建議,再一次的起到作用了。
在韓琦看來,趙信非常神奇,而且神奇的有些的讓人匪夷所思,好像什麽都懂,所有困難的事情,在他的面前,都完全不是問題。
趙信的建議,是跟那些工人一起來的,在實行這個建議之前,靈州的牧場是怎麽樣的,雖然也算是平靜,可是在牧場之中,每隔一段時間,總有一些牲口死掉,有時候,數量甚至不少。
按照牧民們的說法,這是長生天的處罰,這些病死的牲口,他們的肉是不能吃,或者燒掉,或者埋起來,不然,就會有更大的災難。
看著數量龐大的牲口,接二連三的死去,韓琦想了一些辦法,卻難以奏效。
以北宋的技能,或許種地,能夠找到一大堆,種地種的很好的農民,可是要想找到一些出色的牧民,真的未必比西夏這些牧民好到哪裏去。
剛開始,韓琦還以為,或許是這些西夏人在使壞,可是調查了半天,都沒有什麽原因,對於這些西夏人所說的長生天的懲罰半信半疑。
在這個節骨眼上,趙信遠隔數千裏,給韓琦的信,也提到了建議,其中兩條,就是關於放牧上面的。
或許之前,韓琦不會太在意,可是趙信已經用實際行動,表現出了他的神奇,可以毫不客氣的說,大名府匪夷所思不,以一己之力,改變了整個北宋的煉鐵格局,讓整個工部局鐵料司徹底的癱瘓,整個北宋,不知道有多少鐵匠失業。
棱堡和長弓匪夷所思不,一個防守,一個攻擊,珠聯璧合的,如果沒有長弓隊,沒有棱堡,恐怕眼睜睜的看到西夏這邊的機會,也要考慮到反彈,根本就沒有現在西北的這個景象。
子不語怪力亂神,這是孔子說的話,也深入到每一個的儒生的人心,可是看到了趙信,有些說法真的沒辦法繼續下去,神授一說,有些難以理解,對韓琦這樣意志堅定的高層人員,更是如此,可是不用神授來解釋,怎麽解釋在趙信身上的匪夷所思。
靈州的開發,這是一個北宋歷史上面,史無前例的事情,無論是大量農田的開墾,還是龐大規模的牲口的放牧,都是北宋從來沒有遇到的事情,可能出現的問題很多,聽聽趙信的建議總是沒有壞處的。
對趙信的信任是一個方面的,另外一個方面,他的建議比較的簡單,不過是加強管理,比如說,把牛羊分類,分別的放養,同時,對於牲口棚,也加強打掃,打掃出來的糞便,另外的堆積,另有用處。
韓琦不知道,幹凈對於放牧都有什麽好處,可是趙信的來信之中,特別叮囑他,動物的糞便,不能在牲口棚之中堆積,可以找一個地方存放,分成不同的層,自然放置之後,用一定的淋水和儲存,大概兩三個月就可以用了。
韓琦不太理解,卻還是照做了,本以為,不過是額外的功勞,可是這一個月下來,牲口的死亡率大大的減少,只要是按照這個方法養殖的牧場,幾乎很難的遇到牲口死亡,甚至連牲口生長的情況,也大大的提升。
實際上,在不知不覺之下,趙信又給了韓琦兩條建議,一條當然是養殖的方法,就算是半放養的前提下,做好衛生,清理好糞便,也可以減少病害的發生,提高產量。
畜牧業是一個賺錢的,有一個笑話,說的是兩個人,一人一個雞蛋,一個人吃掉了,連果腹都不夠,另外一個人,把雞蛋孵出小雞,然後孵蛋生小雞,很快就富裕起來。
這個笑話講的是一個樸素的理由,牲畜是可以繁衍,理論上,甚至可以無限的倍增。
生物在沒有天敵的前提下,數量會急劇的上升,無論是澳大利亞的兔子成災,還是美國的亞洲魚成災,都是基於這個原因的,原則上,養殖是一個增值的過程,而且數量越來越多。
可是一個困擾養殖的最大的問題,就是病害,古今都是如此,可是有些人,卻因為的畜牧業而賠的飛起來,原因,就在於這個病害,越多的種群,病害也就出現的多。
畜牧業是養活活物的,活的東西,總是比死掉的值錢,那種傳染病死掉的牲口,還不能吃,會得病的,到時候更加麻煩。
一場大規模的瘟疫,都可以讓一個欣欣向榮的牧場,徹底的成為鬼蜮的,在草原上,也是經常出現的,有時候,一個強大部落的興衰,就是來源於這個。
清理糞便,不會徹底避免這種瘟疫,可是卻能夠大大的減少,糞便會滋生很多種的細菌,大部分不具備烈性的傳染性,可是卻可以降低的免疫力和抵抗能力,這對於養殖而言,更是如此。
同時,就算不遇到大規模瘟疫,單純清理環境,給牲口一個良好的環境,並且減少小病小災的發生,也是實際上增加產量的方法,這些都是後世被總結出來的經驗。
之前有零星的死亡,數量太少了,可是總數不少,在2000多萬的總數之下,幾乎每個月,會死掉幾百上千,這是養殖必須要出現的問題,同時,也生出來足夠多的。
只不過在統計數據了之後,韓琦隱隱的感覺到不好,普通的牧民,不懂得這個統計,可是在他的簡單數字之中,這個死亡率在逐步的上升,已經證明了危機已經在積蓄。
可是,他找不到任何的解決的辦法,畜牧,對於他,甚至對於北宋來說,都是一個新的課題,別說一下子龐大數量的牲口,就算是的少量的,也是一個很難以解決的問題。
靈州和西北,天然擁有畜牧的根基,這麽一片龐大的地區,也算是河套的富饒之地,水草豐美,完全擁有大規模養殖的條件的,使用的,也是原來西夏的牧民加上西北的番戶,他們對於放牧非常的熟悉,為什麽死亡率會出現,積蓄著危機呢,這讓韓琦很是想不通。
實際上,原因很簡單,靈州雖然擁有大量的牧草,卻沒有原來西夏五州之地那麽大,在數量龐大的牲口,必然要半圈養的,比如現在這個牧場,就有30多萬頭牛馬,羊的數量更多了。
在原來的西夏,哪怕是再怎麽富裕的部落,也不可能一個部落,就集中了這麽多的牛羊,這種情況下,使用完全游牧的方法,就根本無法讓這些牲口完美的生長,半圈養是唯一的方法。
圈養,在後世,被證明,是最適合養殖牲畜的方法的,21世紀,雖然還有在草原上面放牧的,可是在中原地帶,提供副食品最多的,就是養豬,上市公司之中的好幾個,都是以養豬或者是處理豬肉為主的,這樣大規模的企業,全部都是圈養。
圈養是最適合畜牧業發展的一種養殖方法,可是在科技和養殖技術,發展到一定程度之前,集中養殖,那不是科學的方法,那是噩夢。
集中養殖,在各種的糞便大量堆積的時候,容易滋生更多的細菌,和傳染病,不好好處理,肯定要出問題,這也就是牧民所說的長生天的懲罰。
在沒有科學研究的時代,無法用普通的理由來解釋的東西,只能夠被視為是長生天的懲罰,或者是某一種超自然的力量來解釋,可實際上,都是細菌在作怪。
哪怕是健康的人體內,都有無數的細菌,甚至說,某一些細菌的作用,到了了21世紀,都沒有的找機理,可是不耽誤趙信在北宋進行指點。
一個良好而通風的環境,一個封閉而幹凈的養殖場所,同時,一些必要的消毒手段,還有畜牧用藥品,這才是後世中國,養殖業大發展的根本原因。
這個時代,沒有科學棚舍,沒有便利的通風條件和設計,連人的藥品都不全,別說牲口用的,但是這裏也不是後世大規模的養殖場,而是一個半放養的草原環境,只要搞好衛生,就能夠讓效果提升很多很多。
如果說,對於棚舍的清理,只是一個簡單的手段的話,他只是一定程度的增加畜牧業的產量的話,另外一個手段,就是黑科技了。
牽扯到了微生物,肥料的堆積,甚至是基礎綠肥的處理,這三者之中的任何一個,對於北宋來說,都是非常難以理解的東西。
對於糞便的處理,在21世紀,他的學名是積肥,是對糞便這種天然的肥料的一些處理,讓他的效用更強,更適合土壤的吸收。
動物的糞便,或者是人的糞便,這是最天然的肥料的,早在春秋,甚至更早的時候,人類已經開始吧這些放到的土地之中,增加肥力。
莊稼一枝花,全靠糞當家,也從糞便的使用,開始逐步的深入人心,肥料可以增加糧食作物的產量,這一點,誰都清楚。
不經過任何處理的糞便,不但效果很低,還容易出現問題,比如不利於裝甲的吸收,效果也不強,很容易散失掉。
積肥的方法,是在近代才出現,以前是被動的使用,有時候好,有時候壞,科學的積肥,要一定的溫度,通風,還有各種的菌類,通過發酵和細菌改變,把生肥變成熟的,更容易上到土地上面,還不容易的散失,會長期的增加土壤的肥力。
這些如果要從科學上面來講的話,就算是趙信也講不明白,可是21世紀咨詢發達的時代,帶來了無數的信息,哪怕是在網上,都可以看到這樣的黑科技,他哪怕只是記憶了一點點,都可以使用到這個時代。
靈州的牲口種群是非常龐大,2000多萬頭的牛馬,在一個相當的長的時間之中,會在靈州長期的存在,牛馬這樣大型牲口,吃的多,當然也就拉的多的,他們的糞便數量非常龐大。
如果換成西夏的時候,只是以放牧為主的話,隨便丟在哪裏,糞便緩慢的在土裏面釋放,增加的是牧草的產量。
可是這是靈州,在整個西北的水利建設完成之後,可怕的水利工程,會帶來數目龐大的土地,這些土地,在水澆之下,獲得水澆地的面積驚人。
在這樣的天然條件之下,畝產激增已經可以預期的時候,再加上這個肥料,那就真的完美了。
只要這個畜牧的種群逐步的的擴大,單純數量可怕的,這些牛羊馬,能夠源源不斷的提供肥料,這些肥料,甚至可以供給整個西北數量龐大的土地。
莊稼一枝花,全靠糞當家,這句話,就是農民的種田的真實寫照。
水在莊稼的種植之中,非常重要,他卻不能直接的代表著產量,它只是代表著一個有跟沒有,還有基礎產量的提升,在總量到了一定程度的時候,再多的水也就沒有什麽作用了。
有水和沒有水,代表著是否能夠獲得收成的問題,但是如果的同樣的地方,同樣種植者不同的土地,好於壞之間,一方面是種植技術和勤勞程度,可是另外一方面,就是這些肥料。
有經驗的老農民,往往會尋找這樣的一些東西,或者把自己家的糞便,拿過來使用,可是這些,並不是一個科學的方法,有時候,稍稍的過一點的話,還有可能,讓這些肥料,全部的都浪費掉,甚至是會燒掉這些的莊稼。
有經驗的老農民,對於肥料的處理,自己摸索出來的經驗,這個經驗,不具備推廣性,可是因為缺乏花費而整理出來的農家肥的方法,卻具有很大的普遍性
土地肥力的問題,對於植物的生長,有著至關重要的作用,江南的淤田,為什麽那麽的熱門,不就是因為大量的淤泥構成的農田,天然擁有各種的肥料,產量很高麽!
這些肥料,或許不如那些淤田,可是在西北現在的水利條件之下,再加上這些肥料,一個可怕的產量,還真的有可能誕生。
韓琦不知道這些堆積糞便的好處,可是從清潔棚舍這一點,已經證明了趙信建議的好處,趙信也在其中明確表明了,這裏會處理變成肥料。
在詢問了老農民的前提下,韓琦也明白了糞便肥料的的好處,這可是提升莊稼產量的秘方。
他只是沒有想到,這個糞便,經過了科學的處理,殺菌,並且潮濕的發酵之後,一些土壤裏面不容易吸收的部分,變成了容易吸收的,這些天然的肥料,效力比之前,最少提升了三五倍,然後在定海軍科學的指引之下,西北的農田真的爆了。
本身水澆地的平均產量,也就是在2.5石到3石之間,這個相對於普通的旱田來說,已經提升了很多很多,可是相對於江南的淤田,那就不如了,甚至遠遠不如。
江南的淤田,最頂級的,甚至可以達到5石,甚至是6石的產量,任何一次淤田的開發,都會引來很多官宦和貴族的爭奪,有時候,在動用了龐大的人力物力之下,最終獲得的,可能只有很少的一部分。
可惜江南的淤田很少,而且伴隨著開發的繼續,他們的產量,還是呈現出逐步的降低。
這是這些北宋人看到的,甚至他們不理解到底是因為什麽,可是對於21世紀的趙信來說,這很簡單,肥力減少。
植物的生長,需要的元素不一樣,種植不同的莊稼,對於土壤之中的有效成分,吸收也不會相同。
長期的種植的同一種作物,會伴隨著大規模的種植,而漸漸的散失,這種情況之下,淤田除非再淤積一次,否則,他們的肥力就跟不上了。
肥料是一種提升土壤肥力的辦法,休耕和深耕,也是類似的方法的,也是修養土地的方法。
西北的土地,本身就沒有種植過莊稼,但是沒有足夠的腐敗物質,只能夠稱之為生地,生地的產量有限,就算是有水澆灌,能夠達到2.5石這個最低的數據,已經算是非常不錯了。
可是喲了這個肥料的添加,那就大不一樣了,最終,當大半年之後,整個種植的季節,最終的結束了之後,西北以平均接近4石的產量,震驚了整個北宋,一個邊陲貧瘠之地,在如此的變化之後,變成了富饒之地,接近4石的產量,那也是南方最上等的水田,才能夠提供的產量。
這一點,韓琦根本沒有意識到,可是單純從清理棚舍這一點上面,他已經看到了好處,這個龐大的牧場,比起一個多月之前,他得到的數據,不知道好了多少,所以,他忘記了來到這裏的目的,深入的跟牧場的負責人攀談了起來。
按照整個西北5000多萬畝的水澆地來計算的話,接近1石的提升,會帶來5000多萬石的糧食,僅此一項,單純最低的價格,也多達數千萬貫。
糧食對於西北至關重要,水利工程可以解決有跟沒有的問題,可是在原有的基礎上面,投入相對沒有增長很多的人力,卻可以讓的糧食生產大大的增加,這對於韓琦來說,也是至關重要,代表著靈州可以發展的更好,這個產量,進一步的夯實了整個西北的基礎,讓韓琦的根基更加的深厚。
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