第81章
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要賺錢,當然不是簡單的我賣你買,陸羨竹早就想了一個法子——拍賣,做出一道菜,價高者得。
他的薪水只有不到一百,隨便買了些食材醬料和一把菜刀一塊砧板,他知道反正不管買什麽包饞饞都能做出好吃的菜肴來。拿到包饞饞的工資,陸羨竹跑去租借了一個餐車,他們這個統一的推車上什麽都沒有,沒辦法烹飪。
而這個時間裏,包饞饞就在處理食材,旁邊有些人還會問為什麽要這麽處理,包饞饞都耐心地解答,盡管一心兩用,手下的動作也是一點不耽擱。
向裝著小麥粉的碗裏倒入冷水,包饞饞一只手拿著碗拿一只手拿著筷子,在碗裏飛快地攪拌,速度看得旁人眼花繚亂,沒多久面粉被水稀釋成了濃稠的面糊。
再磕入一個雞蛋,一起攪拌好後便放在一邊,靜置了一小會兒,面糊的平面光滑一片,由於水分多,看起來像是乳白色的豆漿,還好沒有冒著熱氣,否則在寒冷的冬夜真讓人想捧在手中捂著。
餐車來了後,兩人有條不紊地把東西都搬到餐車上整齊地擺好,包饞饞又迅速地進入正軌。
金黃色的油倒入鍋中,包饞饞左手拿著一個直徑偏大的大勺,右手拿著偏小的小勺,小勺伸向碗中,手腕一轉一舀,立即在兩個勺子間拉出一條粘稠的面糊,她的右手上上下下擡了幾次,傾瀉的面糊才終於斷了個幹凈。
小勺往大勺中一倒,鋪到大勺的三分之一,用筷子夾起早就準備好的蘿蔔絲餡,平整的放在面糊上,然後再鋪上一層面糊,立即覆蓋了中間的蘿蔔絲餡。
油鍋已經在熱著,將大勺放入油中,“滋滋滋”的聲音隨即響起,幾縷油煙向上升騰,勺中的面糊上不斷冒著金黃色的油泡,都無法看到它現在的樣子,炸了一會兒,面糊已經成形,蘿蔔絲餅脫離了勺子,漂在油面,伴隨著一圈的油泡繼續炸著。
如此反覆,她往鍋中放了好幾個,直到油面都被漂著的蘿蔔絲餅鋪滿。
香氣早已四溢,有著幾分油炸的焦香,還有蘿蔔絲的清香,伴著寒風吹進人的鼻間,將人的食欲徹底勾了出來,蠢蠢欲動。
這還沒有出鍋,突然有人大聲喊道:“十塊一個,我都買了!”
出聲的人從人群中擠到前面,這個中年男人看上去三十歲,這樣寒冷的天氣卻只穿著單薄的衣服,而且有些破舊,他的生活應該很拮據才對,包饞饞沒想到他會舍得出這樣的價錢買。
中年人看著油鍋中的蘿蔔絲餅搓著手,對包饞饞一笑,說道:“我也蘇城人。”
那難怪了。
包饞饞做的蘿蔔絲餅是蘇城的傳統冬日小吃,在路邊的小攤上常常能看到,通常會和其他的煎炸小吃擺在一塊,混在一起的香味更是誘人,一旦聞到,腳步便被不由自主地牽引過去,在寒冷的冬日裏,捧一個熱乎乎的蘿蔔絲餅在手中,聞著香噴噴的味道,滿足的幸福感油然而生。
對蘇城人來說,蘿蔔絲餅是記憶中裏的蘇城味道,只是隨著時代的發展,這些小吃逐漸淡出了人們的視線,小時候總能在路邊看到,而現在如果想吃,卻需要特意去尋找攤位。
感覺時間差不多,包饞饞大勺一撈,炸成金黃色的蘿蔔絲餅被她放到盤中,上面還布著幾絲焦紅,餅裏滿滿的蘿蔔絲餡使得餅面凹凸不平,隱隱約約還可以看到蔥花的綠色。
蘿蔔絲餅的賣相一點也稱不上好看,卻勝在樸實親切,五毛錢一個,誰都可以買來嘗嘗。
“我出十五塊一個!這五個都買了!”
“我出十七!”
“我出二十!”
包饞饞忽然走開,從夜市旁邊的攤子那借來一個塑料袋子,她走回來,袋子套在手上,反手一抓,將蘿蔔絲餅裝入袋子裏,遞給中年男人,笑道:“可惜我這兒沒有甜醬辣醬。”
賣蘿蔔絲餅的阿婆阿嗲一般還會有甜醬和辣醬,塗了醬的蘿蔔絲餅更好吃。
中年男人伸手要從口袋裏掏錢,包饞饞連忙說道:“不用錢。”
“這怎麽好意思,你們不是在比賽嗎,一定要給。”
“一定要給的話就兩塊五吧,不然我就不賣給你了。”
中年男人感激地對她鞠了個躬,掏出了兩塊五放在收錢的盒子裏。
他提著袋子退出人群,迫不及待地拿起一個蘿蔔絲餅,餅的外表看起來焦脆焦脆的,實則很是松軟,他的手輕輕一捏,餅面就軟了下去,熱乎乎的溫度從指腹傳來,他立即張口咬了下去。
牙齒輕松地突破酥軟的表皮,蘊藏在餅裏熱氣倏然間散發開來,白茫茫的熱氣在眼前升騰,他害怕燙著,只咬了一小口,但僅僅一小口,已經讓他無比滿足。
餅皮又香又軟,但棱角的地方被炸得脆脆的,嚼一嚼還會有嘎嘣的聲音,滿口焦香味。蘿蔔絲餅裏的白蘿蔔絲熟軟無比,甚至都有了一絲的糯,就這麽趴在舌頭上,溫度蔓延到全身,寒意都被驅散了開去。
待沒那麽燙了後,舌尖一卷,將蘿蔔絲送入齒間,外層包裹著的芝麻油化開來,醇厚的濃香在口中席卷,卷出了蘿蔔和蔥花的不同清香,還有完美融入蘿蔔絲裏的五香粉,五香粉芳香濃郁,有一絲絲的辣還有一絲絲的甜,交疊閃現刺激著味蕾。
男人低頭又咬了一大口,這樣久違卻又熟悉的味道,真是讓他欲罷不能。
嘗著溫暖美味的蘿蔔絲餅,中年男人忍不住泛起了點點淚光。
他已經十幾年沒有回過蘇城了,當時年少意氣用事,非要來外地打工,說要幹出一番事業,結果卻是一日不如一日,又因為面子,不想讓父母知道自己的情況,竟是這麽多年都沒有回過家。
他還記得小時候放學,他坐在爸爸的自行車後座,冬天坐車冷,路過攤子,爸爸就會給他買兩個蘿蔔絲餅,他就一邊捂著手一邊吃著,全身都暖洋洋的,可坐在他前面騎車的,比他高大的爸爸,才是替他擋去了更多寒風的人。
拍賣在如火如荼的繼續,一道一道菜在包饞饞的手下誕生,雖然他們只有一個餐車,但附近有很多攤子,擺了露天的桌椅,他們可以直接端了菜去旁邊坐。
以前總有人覺得包饞饞的廚藝也是一種包裝手段,微博上的可以是別人代發,在《歡樂掌門人》的也可以是節目效果,主持人和觀眾都是托,但這一回路人真的都是純路人,這一下沒什麽好不信的了。
包饞饞主廚,陸羨竹幫忙打下手,飽飽負責賣萌,在飽飽這一塊,他們還開拓出了副業。
摸一下十塊錢,親一下二十塊錢,飽飽主動親一下三十塊錢,如有特殊要求一律五十塊錢,竟然還真有不少人買賬,尤其是女生,一個個都恨不得把飽飽抱回家去。
這個主意還是飽飽自己提的,它說擔心她太著急,萬一刀切著自己了油濺著自己了就不好了,它幫忙賺些錢,她就可以少做一點,包饞饞甚是感動。
“飽飽,你怎麽了?是不是冷啊?”
“是生病了嗎?”
聽到別人的聲音,包饞饞轉過頭,看見飽飽怏怏不樂地趴著,她放下鍋鏟擦了擦手,抱起它,“怎麽啦?”
【累了。】
包饞饞揉了揉它的腦袋,她知道飽飽不會生病,估計是真的累了,她把它放在凳子上,“休息一下吧。”
飽飽點了點頭,它趴在凳子上,看著系統裏包饞饞的廚藝經驗在不斷地增加,笑臉實在強撐不下去了。
為什麽要上這個節目,這個要有這樣的環節,這樣大範圍的給別人嘗菜,那經驗會漲得很快的,那這樣它離開宿主的時間就越來越近了,能陪著宿主的時間就越來越少了。
雖然它有了一個想法,可是它不知道能不能成功,成功的幾率太小了,太小了。
飽飽低下頭,腦袋埋在爪子裏,不讓人看到它的臉。
想哭,難受。
比賽進行到最後,誰是第一毫無懸念,包饞饞這邊攤子前的人是最多的,一道普通的菜都有拍出三四百的高價,最後他們數錢的時候,包饞饞都驚呆了,足足有三千多塊錢,食材的成本價都不超過一百塊錢,她以前怎麽不知道錢原來這麽好賺?土豪在民間啊。
第一名不會有獎勵,但墊底的會有懲罰,所以看誰墊底最重要。
陳承的書法是專業級別的,有些老藝術家都喜歡收藏他的字,所以雖然他的速度慢,產量少,不過每一幅都賣的高,比包饞饞這組只少了一點。
顧言睿這組麽,他們選擇的方式就不行,雖然他們唱得很好聽,可是一個人點了旁人也可以聽到,而且也沒有誰非要聽你唱哪首歌的強烈欲望,最後其實也賺了不少,但貌似光顧的都是顧言睿的粉絲。
工作人員抱出來一個大水球,足有半人高度,懲罰是兩個人要面對面用肚子一起把水球壓爆。
包饞饞覺得這個懲罰還好,就是大冷天的被淋水會更冷,但這是最後一環了,酒店也不遠,馬上就能回去,導演組一直不說,她還以為多嚇人呢。
“這不行,換一個,小愛怕這種!”
顧言睿小雞護仔似的把阿黛雪妮護在身後。
導演咧嘴一笑,“就是怕什麽才來什麽嘛。”
原來還是有的放矢啊,看到是顧言睿這組輸了才出的這個懲罰。
包饞饞忽然想起,好像上一次錄制的時候,一次性過的那個游戲裏有個坐氣球的,當時阿黛雪妮都離得遠遠的,原來她怕這種。
阿黛雪妮在這裏只有包饞饞一個“親人”,包饞饞自覺地擔起了保護她的責任。
“我們替他們來。”
導演的“不行”還沒說出來,包饞饞的攝像大哥突然大聲喊道:“不可以!”
包饞饞皺了皺眉,“為什麽不可以?比賽第二,友誼第一。”
攝像大哥面露急色,他湊近包饞饞小聲地說道:“萬一傷到孩子就危險了。”
夜市喧鬧非凡,這麽小聲包饞饞根本聽不清,“啊?”
攝像大哥一跺腳,“我說,傷到你肚子裏的孩子就危險了!”
最怕空氣突然安靜。
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而這個時間裏,包饞饞就在處理食材,旁邊有些人還會問為什麽要這麽處理,包饞饞都耐心地解答,盡管一心兩用,手下的動作也是一點不耽擱。
向裝著小麥粉的碗裏倒入冷水,包饞饞一只手拿著碗拿一只手拿著筷子,在碗裏飛快地攪拌,速度看得旁人眼花繚亂,沒多久面粉被水稀釋成了濃稠的面糊。
再磕入一個雞蛋,一起攪拌好後便放在一邊,靜置了一小會兒,面糊的平面光滑一片,由於水分多,看起來像是乳白色的豆漿,還好沒有冒著熱氣,否則在寒冷的冬夜真讓人想捧在手中捂著。
餐車來了後,兩人有條不紊地把東西都搬到餐車上整齊地擺好,包饞饞又迅速地進入正軌。
金黃色的油倒入鍋中,包饞饞左手拿著一個直徑偏大的大勺,右手拿著偏小的小勺,小勺伸向碗中,手腕一轉一舀,立即在兩個勺子間拉出一條粘稠的面糊,她的右手上上下下擡了幾次,傾瀉的面糊才終於斷了個幹凈。
小勺往大勺中一倒,鋪到大勺的三分之一,用筷子夾起早就準備好的蘿蔔絲餡,平整的放在面糊上,然後再鋪上一層面糊,立即覆蓋了中間的蘿蔔絲餡。
油鍋已經在熱著,將大勺放入油中,“滋滋滋”的聲音隨即響起,幾縷油煙向上升騰,勺中的面糊上不斷冒著金黃色的油泡,都無法看到它現在的樣子,炸了一會兒,面糊已經成形,蘿蔔絲餅脫離了勺子,漂在油面,伴隨著一圈的油泡繼續炸著。
如此反覆,她往鍋中放了好幾個,直到油面都被漂著的蘿蔔絲餅鋪滿。
香氣早已四溢,有著幾分油炸的焦香,還有蘿蔔絲的清香,伴著寒風吹進人的鼻間,將人的食欲徹底勾了出來,蠢蠢欲動。
這還沒有出鍋,突然有人大聲喊道:“十塊一個,我都買了!”
出聲的人從人群中擠到前面,這個中年男人看上去三十歲,這樣寒冷的天氣卻只穿著單薄的衣服,而且有些破舊,他的生活應該很拮據才對,包饞饞沒想到他會舍得出這樣的價錢買。
中年人看著油鍋中的蘿蔔絲餅搓著手,對包饞饞一笑,說道:“我也蘇城人。”
那難怪了。
包饞饞做的蘿蔔絲餅是蘇城的傳統冬日小吃,在路邊的小攤上常常能看到,通常會和其他的煎炸小吃擺在一塊,混在一起的香味更是誘人,一旦聞到,腳步便被不由自主地牽引過去,在寒冷的冬日裏,捧一個熱乎乎的蘿蔔絲餅在手中,聞著香噴噴的味道,滿足的幸福感油然而生。
對蘇城人來說,蘿蔔絲餅是記憶中裏的蘇城味道,只是隨著時代的發展,這些小吃逐漸淡出了人們的視線,小時候總能在路邊看到,而現在如果想吃,卻需要特意去尋找攤位。
感覺時間差不多,包饞饞大勺一撈,炸成金黃色的蘿蔔絲餅被她放到盤中,上面還布著幾絲焦紅,餅裏滿滿的蘿蔔絲餡使得餅面凹凸不平,隱隱約約還可以看到蔥花的綠色。
蘿蔔絲餅的賣相一點也稱不上好看,卻勝在樸實親切,五毛錢一個,誰都可以買來嘗嘗。
“我出十五塊一個!這五個都買了!”
“我出十七!”
“我出二十!”
包饞饞忽然走開,從夜市旁邊的攤子那借來一個塑料袋子,她走回來,袋子套在手上,反手一抓,將蘿蔔絲餅裝入袋子裏,遞給中年男人,笑道:“可惜我這兒沒有甜醬辣醬。”
賣蘿蔔絲餅的阿婆阿嗲一般還會有甜醬和辣醬,塗了醬的蘿蔔絲餅更好吃。
中年男人伸手要從口袋裏掏錢,包饞饞連忙說道:“不用錢。”
“這怎麽好意思,你們不是在比賽嗎,一定要給。”
“一定要給的話就兩塊五吧,不然我就不賣給你了。”
中年男人感激地對她鞠了個躬,掏出了兩塊五放在收錢的盒子裏。
他提著袋子退出人群,迫不及待地拿起一個蘿蔔絲餅,餅的外表看起來焦脆焦脆的,實則很是松軟,他的手輕輕一捏,餅面就軟了下去,熱乎乎的溫度從指腹傳來,他立即張口咬了下去。
牙齒輕松地突破酥軟的表皮,蘊藏在餅裏熱氣倏然間散發開來,白茫茫的熱氣在眼前升騰,他害怕燙著,只咬了一小口,但僅僅一小口,已經讓他無比滿足。
餅皮又香又軟,但棱角的地方被炸得脆脆的,嚼一嚼還會有嘎嘣的聲音,滿口焦香味。蘿蔔絲餅裏的白蘿蔔絲熟軟無比,甚至都有了一絲的糯,就這麽趴在舌頭上,溫度蔓延到全身,寒意都被驅散了開去。
待沒那麽燙了後,舌尖一卷,將蘿蔔絲送入齒間,外層包裹著的芝麻油化開來,醇厚的濃香在口中席卷,卷出了蘿蔔和蔥花的不同清香,還有完美融入蘿蔔絲裏的五香粉,五香粉芳香濃郁,有一絲絲的辣還有一絲絲的甜,交疊閃現刺激著味蕾。
男人低頭又咬了一大口,這樣久違卻又熟悉的味道,真是讓他欲罷不能。
嘗著溫暖美味的蘿蔔絲餅,中年男人忍不住泛起了點點淚光。
他已經十幾年沒有回過蘇城了,當時年少意氣用事,非要來外地打工,說要幹出一番事業,結果卻是一日不如一日,又因為面子,不想讓父母知道自己的情況,竟是這麽多年都沒有回過家。
他還記得小時候放學,他坐在爸爸的自行車後座,冬天坐車冷,路過攤子,爸爸就會給他買兩個蘿蔔絲餅,他就一邊捂著手一邊吃著,全身都暖洋洋的,可坐在他前面騎車的,比他高大的爸爸,才是替他擋去了更多寒風的人。
拍賣在如火如荼的繼續,一道一道菜在包饞饞的手下誕生,雖然他們只有一個餐車,但附近有很多攤子,擺了露天的桌椅,他們可以直接端了菜去旁邊坐。
以前總有人覺得包饞饞的廚藝也是一種包裝手段,微博上的可以是別人代發,在《歡樂掌門人》的也可以是節目效果,主持人和觀眾都是托,但這一回路人真的都是純路人,這一下沒什麽好不信的了。
包饞饞主廚,陸羨竹幫忙打下手,飽飽負責賣萌,在飽飽這一塊,他們還開拓出了副業。
摸一下十塊錢,親一下二十塊錢,飽飽主動親一下三十塊錢,如有特殊要求一律五十塊錢,竟然還真有不少人買賬,尤其是女生,一個個都恨不得把飽飽抱回家去。
這個主意還是飽飽自己提的,它說擔心她太著急,萬一刀切著自己了油濺著自己了就不好了,它幫忙賺些錢,她就可以少做一點,包饞饞甚是感動。
“飽飽,你怎麽了?是不是冷啊?”
“是生病了嗎?”
聽到別人的聲音,包饞饞轉過頭,看見飽飽怏怏不樂地趴著,她放下鍋鏟擦了擦手,抱起它,“怎麽啦?”
【累了。】
包饞饞揉了揉它的腦袋,她知道飽飽不會生病,估計是真的累了,她把它放在凳子上,“休息一下吧。”
飽飽點了點頭,它趴在凳子上,看著系統裏包饞饞的廚藝經驗在不斷地增加,笑臉實在強撐不下去了。
為什麽要上這個節目,這個要有這樣的環節,這樣大範圍的給別人嘗菜,那經驗會漲得很快的,那這樣它離開宿主的時間就越來越近了,能陪著宿主的時間就越來越少了。
雖然它有了一個想法,可是它不知道能不能成功,成功的幾率太小了,太小了。
飽飽低下頭,腦袋埋在爪子裏,不讓人看到它的臉。
想哭,難受。
比賽進行到最後,誰是第一毫無懸念,包饞饞這邊攤子前的人是最多的,一道普通的菜都有拍出三四百的高價,最後他們數錢的時候,包饞饞都驚呆了,足足有三千多塊錢,食材的成本價都不超過一百塊錢,她以前怎麽不知道錢原來這麽好賺?土豪在民間啊。
第一名不會有獎勵,但墊底的會有懲罰,所以看誰墊底最重要。
陳承的書法是專業級別的,有些老藝術家都喜歡收藏他的字,所以雖然他的速度慢,產量少,不過每一幅都賣的高,比包饞饞這組只少了一點。
顧言睿這組麽,他們選擇的方式就不行,雖然他們唱得很好聽,可是一個人點了旁人也可以聽到,而且也沒有誰非要聽你唱哪首歌的強烈欲望,最後其實也賺了不少,但貌似光顧的都是顧言睿的粉絲。
工作人員抱出來一個大水球,足有半人高度,懲罰是兩個人要面對面用肚子一起把水球壓爆。
包饞饞覺得這個懲罰還好,就是大冷天的被淋水會更冷,但這是最後一環了,酒店也不遠,馬上就能回去,導演組一直不說,她還以為多嚇人呢。
“這不行,換一個,小愛怕這種!”
顧言睿小雞護仔似的把阿黛雪妮護在身後。
導演咧嘴一笑,“就是怕什麽才來什麽嘛。”
原來還是有的放矢啊,看到是顧言睿這組輸了才出的這個懲罰。
包饞饞忽然想起,好像上一次錄制的時候,一次性過的那個游戲裏有個坐氣球的,當時阿黛雪妮都離得遠遠的,原來她怕這種。
阿黛雪妮在這裏只有包饞饞一個“親人”,包饞饞自覺地擔起了保護她的責任。
“我們替他們來。”
導演的“不行”還沒說出來,包饞饞的攝像大哥突然大聲喊道:“不可以!”
包饞饞皺了皺眉,“為什麽不可以?比賽第二,友誼第一。”
攝像大哥面露急色,他湊近包饞饞小聲地說道:“萬一傷到孩子就危險了。”
夜市喧鬧非凡,這麽小聲包饞饞根本聽不清,“啊?”
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