肖康投資第一家飯店就是一百多萬，出手不凡啊！他之所以投資飯店行業，因為他早就對餐飲行業進行一番認真研究和調查，而不是亂投資。

現如今的中國，正在快速的發展。人民的生活水平越來越高，吃飽穿暖已經是八十年代的事了。而如今的生活，不但要吃的好，也要吃的講究。穿衣服亦是如此，不但要穿的暖和，而且還要穿的好看、穿的時尚。

在最近這幾年裏，餐飲行業發展非常快。肖康非常看好餐飲行業，相信餐飲行業還有很大發展上升空間，只要做的好，定會成功的。

做餐飲行業無非三個要點：一個服務和體驗，二個就是菜品的味道，三個就是開店位置。只要把這三點做好，想不成功都難。

當然想要做到這三點也不容易。

肖康本身就是個高材生，既聰明又勤奮。再加上他家裏人都是生意人，血液流淌都是父輩們生意經。

肖康對餐廳前廳的裝修有一番自己風格，燈光和內室顏色調配運用得當，相得益彰、相輔相成。不但裝修的覆古，讓人一進店裏，感到一陣古老客棧氣息撲面而來，而且看起還很大氣、舒服。

他還對菜品食材也有一番研究和認識，而且在采購食材都是他親力親為。他還親自跑去雲南，貴州，湖南等地，去到鄉村菜園考察辣椒等等一些原汁原味的食材。

肖康還特地跑到一些做傳統家鄉菜小店試吃，覺得師傅菜炒的好，想盡辦法把炒菜師傅挖過來。

連易小費這個廚房專業人士，都不得不佩服肖康這個門外漢了解這麽全面。

一個飯店生意好了，那怎麽樣能保持發展下去。人家說了，打江山容易，保江山難，想江山持久下去就更難了。

一個飯店最核心部門，首先最重要的是廚房，只要把廚房管理好，基本上就穩定了。

當然了，想管理好一個廚房並不是一件容易的事。

這個時候，易小費的價值體現出來了。他別的能力不行，就是在與人打交道方面出眾。尤其是和廚房人員關系上，他處理的妥妥當當。在他的帶動下，廚房是有條不紊，從來不出錯。

前廳的服務有肖康的坐陣，後廚有易小費的把守。易氏餐飲飯店，很快走上正軌。

肖康開的易氏餐飲飯店生意火爆起來的時候，很快就引起某些人眼紅。尤其是同行，也是最容易引起同行眼紅。

然而開業不到半個月，就發生始料未及的事。在一天中午，有一桌客人，有十來個人，都是些男人，年紀都在二十五六左右。個個都是牛高馬大的，穿衣打扮都是花裏胡哨，看起都不像個正經人。

“服務員……”一個男的大聲喊叫！

“來了……還需要什麽嗎？”一個穿著易氏餐飲制服的女孩，走過來客客氣氣的說著。

“你看這個湯裏面是什麽……還會動……在游泳啊！”那個男的指著一碗湯不痛不癢的說著。

女服務員低頭朝碗裏一看，的確有一只蟑螂，而且還蠻大的，活生生在湯裏動來動去。

“不可能啊！這麽一大只蟑螂，比肉丸還要大。就算是高度近視眼的人也能看到啊，更何況店裏員工都是年輕人。而且還經過廚房的人，經過前廳的人，就算是瞎子雖說看不到，都能感受到蟑螂強大的氣息。”服務員在心裏暗自自語，心想著肯定是這夥人來找麻煩的。

當然她沒有把心裏想說的話說出來，也不好當場反駁。因為她沒有證據證明就是這夥人栽臟陷害，只能賠理道歉，跟客人解釋著。

“你她媽的廢什麽話，去把你們經理叫出來。看來你也是小服務員，這事你也處理不了。”四五個男的一同大聲呵訴著。

女服務員看著這十來個兇神惡煞的男的，個個不像是來吃飯，而是來搗亂的。這事她真處理不了，只好去把經理叫來。

肖康聽屬下，把事情的前因後果稍微說了一下。他大概肯定這夥人來者不善，估計是來搗亂的。

“各位不好意思，是我們的失誤。這桌菜就算我們送給你們吃，真的不好意思，掃了你們的興。”肖康明知道這夥人來搗蛋的，可是沒辦法去阻止。看的出來這夥人是有備而來的，他不好當場報警。畢竟是做生意，要是那麽一鬧，正中了他們的下懷，這生意沒法做了。能息事寧人的話，吃點虧算了。

可是他想息事寧人，那夥人卻不依不饒。不一會兒，突然間，客廳大堂有人喊著：老鼠。尤其是那些女的一看到老鼠，個個尖叫起來，弄得吃飯的人，上竄下跳在躺避老鼠。

肖康看到地上還真有好幾只大老鼠，在那裏鉆來鉆去。

“你這什麽飯店啊！不但有蟑螂，還有老鼠啊！”一個男的幸災樂禍的說道，樣子很是神氣。

“是不是你們故意搞的鬼。”肖康終於發火，沖過去拉著那個說話之人衣領，兇巴巴說著。

這擺明就是這夥人做的事情。

“你他媽的別亂說啊！你飯店有有臟東西還怪我放的嗎？你有證據證明是我們放在嗎？要是沒有我可告誹謗人。”他高亢大叫著：“這個黑心老板飯店不幹不凈，說他幾句，他還要動手打人，這是什麽天理啊！”

“你胡說八道什麽啊！誰動手打你了啊！”

客廳的人都朝說話聲音這裏看過來，看到肖康拽著那說話人的衣領。

肖康也註意到自己的手還在這個男的衣領上，立刻把手縮了回來。

“呯！”

突然一個白色小瓷碗，重重摔到地上，清脆又響亮。

一個男的摔碎了碗，還用力推了一把肖康；然而緊接著十來個男的一起朝肖康推去。

個個還罵著臟話。

肖康連連後退，他無力反擊這麽多人。

“易廚……外面有一夥人找咱們店的麻煩。肖經理已經被他們打了，現在已經亂成一個鍋粥了。”前廳的傳菜員小李跑到廚房，對著易小費說。

“什麽……。”易小費圍著圍裙正在殺青蛙。

易小費一聽說有人來搗亂，心中立刻就火了。拿起殺青蛙的菜刀朝前廳走去。

他一眼就看到有十來個男圍著肖康。

然而後廚的小胖聽到傳菜員小李說的話，看著易小費拿著菜刀出去。作為易小費鐵桿哥們的他，自然要去幫忙了，拿著炒菜的鐵勺子，追隨其後。

易小費和小胖倆人一起沖了過去，擋在肖康前面。倆人各自揚起菜刀和鐵勺子，對著那十來個男的。

“你們想幹什麽。”易小費狠狠盯著眼前這幾個搗蛋的男的，如果他們敢動手，他還真敢用菜刀砍人。

人家已經欺到家裏來，肯定要強力的反擊。

“大家可以看看啊！他們店的飯菜不幹凈，還要拿刀砍人。這就是家黑店，一定要報警，讓警察把他抓起來。”那個幾男的本來目的就是要越亂越好。看著眼前這倆人拿著兇器出來，正是他們想的結果。

很快警察就沖了進來，止住了現場混亂，把圍觀的客人都驅散開。

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