第326章 舉手
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“賣了多少了?”李清明驚喜問。
“目前已經被預定了3萬套了!”秦河洛臉上抑止不住的笑容。
這一套,賺的錢並不多。但是關鍵在於開辟了一個全新的市場,而且河洛財團目前占據著主導地位,這一點才是最重要的。
“這是一個好消息!那樣,四個月後的拓荒計劃,你們財團應該可以湊足現金吧!”李清明問。
“如果一切順利的話,我們並不需要出售一些核心資產,就能湊足拓荒的資金。”秦河洛雙目中充滿著堅韌。
“我會盡力幫你,讓你能夠湊集更多資金。”李清明輕輕握了握秦河洛的手。
“謝謝!不過你也不要急於求成,你還是要穩紮穩打比較好。不要急於開第二家店,你先將第一家餐廳的口碑豎立起來,讓全聯邦認識到華夏料理真正的美味之後,再開第二家!”秦河洛叮囑說。
現在雖然市民都知道,華夏料理好吃。但是究竟好吃,卻不知道。這網絡上雖然有大量的各種試吃的文章,但是那都是文字。文字永遠無法兌換成味覺和嗅覺。
所以,究竟多好吃,還有待市民的親自檢驗。
只能說,現在大家都很期待,等待著。
“嗯,我知道的。這次回來,就是準備帶那群廚師過去,準備開店。”李清明笑說。
穩紮穩打,這是必須的。這一次,雖然是貸款買了店鋪,手中依然還有大量的現金。但是李清明也並沒有準備立刻就開第二家。
原因很簡單,廚師資源不夠。
沒有足夠的廚子,你怎麽去開店?所以,這個想急也急不來。
很快,李清明告別秦河洛,去了學校,見到了那七名在學校任職的廚師。
“李上師!”眾人一臉恭敬。
在學校這一段時間,他們雖然是老師,但也學到了很多。不但對全雞宴有了更為深刻的認知,也被華夏料理文化所感染。
這之前,只是單純的做菜,想要憑借這門手藝賺錢。現在,他們也如同被這些學生洗腦一般。不僅僅是為了賺錢,養家糊口。這個,只是最初階段。他們真正的責任是為了弘揚華夏料理。
這番認知,對他們的人生來說,是一個天翻地覆的變化。
這讓他們的生命,從枯燥泛味的生活,變成了實現理想的充實人生。
人生,如果沒有理想,那和鹹魚有什麽分別。
“關於我們的餐廳,已經裝修好了。現在,你們收拾一下,然後明天我們就出發去山城。當然,我還需要抽調20名美食傳道師,去推廣美食。不過我先說好,剛過去,是需要在餐廳當服務員和在廚房打下手的。現在采用自願方式。自願去的,簽訂全新的美食傳道師合同!”李清明望著188名學生說。
頓時整個學校一片沸騰聲。
這些學生,原本都簽署的半年的學藝合同。這月薪有6000元,這工資是非常不錯了。加上,上一次廚神挑戰模式下,他們的露臉,讓他們在親朋好友面前,大大的長臉。
所以,他們非常期待早一點,成為美食傳道者去宣揚華夏料理。只是沒想到這一天來的這麽快。
當即,所有人都紛紛舉手,爭取這次機會。
“我再說一遍,剛去是要當服務員和當小工的,你們聽清楚,再給我答案!”李清明不得不重申一次。
但是依然所有人高舉手臂,甚至有人舉了雙手,為自己爭取機會。
李清明微微愕然,不過卻是一臉喜色。看來這一段時間的灌輸華夏文化,有了成果。如果沒有文化傳承,僅僅是靠金錢作為樞紐,這些人,不會那麽熱切。
何況,錢還並不是很高。
“既然你們都願意去,那麽就都去吧。到了那後,擇優錄取!”李清明吩咐說,“現在,你們跟我去簽署美食傳道者實習期合約!”
所有人歡呼起來。
“李上師萬歲!”眾多學生拍桌子嚎叫。
七名廚師一臉動容,他們對自己能夠進入華夏料理的門墻下,深感幸運。
聽說,這第二批廚師當中,就沒有人願意留下來。雖然有借錢的,但是想要成為合夥人的廚師卻沒有。他們想要自謀出路,或者說別有用心。
總之,他們七人深信,所有拒絕成為華夏料理合夥人的廚師,都會後悔。
很快,眾多學生均簽署了實習期合同。這份合同,為期依然半年。半年內,所有實習生在原本的培訓合同基礎上,基本工資增加了2000元,每個月的基本工資達到了8000元,然後根據店面,將會有獎金。並且,根據客人的好評,將會給予不等額的獎勵。
簡單來說,每個人都會獲得顧客點評打分,只要是好評,就會給予獎勵。相反差評,就會給予懲罰。這是鼓勵所有人去盡心服務。
任何行業,做到最後,都是比拼的服務。
你有技術,沒有服務,除非完全不可或缺,否則人都會選擇服務更好的一家。
“正義,學校這邊,可以暫停了。你也休息一下,然後準備去山城帶他們一段時間。”李清明指了指七名廚師。
這七人,未來將會成為山城食神餐廳的主廚。當然,也有可能,未來會有幾人去其他餐廳成為主廚。至於孫正義,他既然是廚神了,他的舞臺,就不會是這普通的連鎖餐廳。而是那些高端的,專門做大菜的奢華餐廳。
“是,師父!”孫正義一臉恭敬。
對於李清明,孫正義是愈發的尊敬。雖然如今,他已經徹底知曉李清明的廚藝真的很一般,甚至於說,不過是剛剛入門。但這絲毫不影響他對其的尊敬。
一番準備,只等第二天,一起啟程前往山城。
不過這中間有個問題,那就是這麽多人,可一次去不了。秦河洛的專機,可坐不了那麽多人。正當李清明商議著,分批次過去,大不了讓秦河洛的專機,多飛幾次好了。
結果,這時候,張老氣呼呼的找上門來。
“小李子,這人呢?你給我將學生都弄哪兒去了!”張老吹胡子瞪眼。
他大老遠,從山城趕過來,結果到了學校一看,人影都沒有一個。這害他差點以為這些學生出了什麽事,直接去山城調人過來。
後來一想,這可是江城,河洛財團的城市,應該不大會出事。所以就尋過來了。
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“目前已經被預定了3萬套了!”秦河洛臉上抑止不住的笑容。
這一套,賺的錢並不多。但是關鍵在於開辟了一個全新的市場,而且河洛財團目前占據著主導地位,這一點才是最重要的。
“這是一個好消息!那樣,四個月後的拓荒計劃,你們財團應該可以湊足現金吧!”李清明問。
“如果一切順利的話,我們並不需要出售一些核心資產,就能湊足拓荒的資金。”秦河洛雙目中充滿著堅韌。
“我會盡力幫你,讓你能夠湊集更多資金。”李清明輕輕握了握秦河洛的手。
“謝謝!不過你也不要急於求成,你還是要穩紮穩打比較好。不要急於開第二家店,你先將第一家餐廳的口碑豎立起來,讓全聯邦認識到華夏料理真正的美味之後,再開第二家!”秦河洛叮囑說。
現在雖然市民都知道,華夏料理好吃。但是究竟好吃,卻不知道。這網絡上雖然有大量的各種試吃的文章,但是那都是文字。文字永遠無法兌換成味覺和嗅覺。
所以,究竟多好吃,還有待市民的親自檢驗。
只能說,現在大家都很期待,等待著。
“嗯,我知道的。這次回來,就是準備帶那群廚師過去,準備開店。”李清明笑說。
穩紮穩打,這是必須的。這一次,雖然是貸款買了店鋪,手中依然還有大量的現金。但是李清明也並沒有準備立刻就開第二家。
原因很簡單,廚師資源不夠。
沒有足夠的廚子,你怎麽去開店?所以,這個想急也急不來。
很快,李清明告別秦河洛,去了學校,見到了那七名在學校任職的廚師。
“李上師!”眾人一臉恭敬。
在學校這一段時間,他們雖然是老師,但也學到了很多。不但對全雞宴有了更為深刻的認知,也被華夏料理文化所感染。
這之前,只是單純的做菜,想要憑借這門手藝賺錢。現在,他們也如同被這些學生洗腦一般。不僅僅是為了賺錢,養家糊口。這個,只是最初階段。他們真正的責任是為了弘揚華夏料理。
這番認知,對他們的人生來說,是一個天翻地覆的變化。
這讓他們的生命,從枯燥泛味的生活,變成了實現理想的充實人生。
人生,如果沒有理想,那和鹹魚有什麽分別。
“關於我們的餐廳,已經裝修好了。現在,你們收拾一下,然後明天我們就出發去山城。當然,我還需要抽調20名美食傳道師,去推廣美食。不過我先說好,剛過去,是需要在餐廳當服務員和在廚房打下手的。現在采用自願方式。自願去的,簽訂全新的美食傳道師合同!”李清明望著188名學生說。
頓時整個學校一片沸騰聲。
這些學生,原本都簽署的半年的學藝合同。這月薪有6000元,這工資是非常不錯了。加上,上一次廚神挑戰模式下,他們的露臉,讓他們在親朋好友面前,大大的長臉。
所以,他們非常期待早一點,成為美食傳道者去宣揚華夏料理。只是沒想到這一天來的這麽快。
當即,所有人都紛紛舉手,爭取這次機會。
“我再說一遍,剛去是要當服務員和當小工的,你們聽清楚,再給我答案!”李清明不得不重申一次。
但是依然所有人高舉手臂,甚至有人舉了雙手,為自己爭取機會。
李清明微微愕然,不過卻是一臉喜色。看來這一段時間的灌輸華夏文化,有了成果。如果沒有文化傳承,僅僅是靠金錢作為樞紐,這些人,不會那麽熱切。
何況,錢還並不是很高。
“既然你們都願意去,那麽就都去吧。到了那後,擇優錄取!”李清明吩咐說,“現在,你們跟我去簽署美食傳道者實習期合約!”
所有人歡呼起來。
“李上師萬歲!”眾多學生拍桌子嚎叫。
七名廚師一臉動容,他們對自己能夠進入華夏料理的門墻下,深感幸運。
聽說,這第二批廚師當中,就沒有人願意留下來。雖然有借錢的,但是想要成為合夥人的廚師卻沒有。他們想要自謀出路,或者說別有用心。
總之,他們七人深信,所有拒絕成為華夏料理合夥人的廚師,都會後悔。
很快,眾多學生均簽署了實習期合同。這份合同,為期依然半年。半年內,所有實習生在原本的培訓合同基礎上,基本工資增加了2000元,每個月的基本工資達到了8000元,然後根據店面,將會有獎金。並且,根據客人的好評,將會給予不等額的獎勵。
簡單來說,每個人都會獲得顧客點評打分,只要是好評,就會給予獎勵。相反差評,就會給予懲罰。這是鼓勵所有人去盡心服務。
任何行業,做到最後,都是比拼的服務。
你有技術,沒有服務,除非完全不可或缺,否則人都會選擇服務更好的一家。
“正義,學校這邊,可以暫停了。你也休息一下,然後準備去山城帶他們一段時間。”李清明指了指七名廚師。
這七人,未來將會成為山城食神餐廳的主廚。當然,也有可能,未來會有幾人去其他餐廳成為主廚。至於孫正義,他既然是廚神了,他的舞臺,就不會是這普通的連鎖餐廳。而是那些高端的,專門做大菜的奢華餐廳。
“是,師父!”孫正義一臉恭敬。
對於李清明,孫正義是愈發的尊敬。雖然如今,他已經徹底知曉李清明的廚藝真的很一般,甚至於說,不過是剛剛入門。但這絲毫不影響他對其的尊敬。
一番準備,只等第二天,一起啟程前往山城。
不過這中間有個問題,那就是這麽多人,可一次去不了。秦河洛的專機,可坐不了那麽多人。正當李清明商議著,分批次過去,大不了讓秦河洛的專機,多飛幾次好了。
結果,這時候,張老氣呼呼的找上門來。
“小李子,這人呢?你給我將學生都弄哪兒去了!”張老吹胡子瞪眼。
他大老遠,從山城趕過來,結果到了學校一看,人影都沒有一個。這害他差點以為這些學生出了什麽事,直接去山城調人過來。
後來一想,這可是江城,河洛財團的城市,應該不大會出事。所以就尋過來了。
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