第九十四章 美食的意義
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“我們來！”江城料理協會的起身。
“對不起，從你們剛才阻止我比賽開始，你們就有失公允了。還有你，漂亮司儀，你也不公正。現在，能夠有資格鑒定這兩碗‘黃金炒飯’哪一碗更好吃的，只有現場的觀眾了！那麽，誰願意上來品嘗？”李清明高聲喝問。
這一下，舉手者，可是無數。
“哼，我怎麽知道，你會挑你早就安插好的人來品嘗。這人選，得我挑！”江富貴冷聲說。
李清明一笑。
“你也沒資格！當然，為了公平起見。這樣吧，一共挑選十個人，孫正義和我大叔一人挑五人。這就該公平了吧！”李清明笑說。
這自然再公平不過。一人挑五人，那總不會有什麽問題。
“那要是打平呢？”江富貴冷聲說。
“打平？”李清明一臉淡定，“那我們就請‘米其林’的陪審團來進行裁決吧！”李清明說。
米其林陪審團！江富貴神色一顫。這個，他們自然也早就跟米其林發了函件過去。這方面，米其林不接受任何電話，只能發函。這也是米其林避免任何形式上的接觸，盡可能的保證他們的公允。
而米其林的回覆函件極為簡單。什麽時候來，怎麽檢驗什麽都沒有說。或許他們人就已經在這了。或許不在這。誰也說不準。
“如果那樣，不如直接請米其林評審團出來嘗就好了啊！”有群眾大叫。
李清明一笑。
“可是我們誰也不知道他們到了沒有，畢竟為了保持公允，他們只能保持低調，並且從不公開露面。”李清明一臉認真，“不過我一直認為，最好的評審員其實就是我們每一個食客。米其林在於他們的權威性，他們可以精確分辨出一道菜的細微好壞。而我們普通人，吃的是一個味道，一個開心，就我師門的宗旨，是將美食推廣到千家萬戶，讓這個世界，能夠成為一個美食的世界！人人都能享受美食，都能從美食當中得到快樂，讓這個世界更為美好！美食可以賺錢，但絕不僅僅是為了賺錢！”
眾人聽聞李清明的話語，安靜下來。
作為每一名廚子，在這個世界的廚子，首先面對的就是一點：競爭。強烈的競爭下，絕大多數的廚師，一旦拼殺出來後，都會想盡辦法去賺錢。至於說推廣美食，美其名曰推廣美食，但是最終的目的都是賺錢。
此刻，李清明如此說，著實有點高風亮節。這初衷就要高出其他廚師好幾個境界了。
“李清明，早就聽聞你善於詭辯，沒想到在這個時候，還要蠱惑人心。你不為了正宗之名後面的版權之利，你會站到這上面來？我承認我也是為了名利，但那本就是我應得的。”孫正義一臉不屑。
版權，這個世界，米其林為了鼓勵廚師創造新式菜肴，規定了，任何新式菜肴，一旦發明出來，任何人如果學會，只要將其列為門店的售賣產品，那麽就需要將營業額的1%交給原創者。
1%的收益，如果放到整個餐飲界，那就非常可怕了。當然了，這個期限有限，只有三年。三年內，你可以獲得所有售賣你研發菜品的版權收入。當然，你也可以選擇獨家經營，這個收益自然會更高。獨家壟斷經營，那必然是絕對暴利。相信，大多數研發出新產品的廚師，都會選擇和人合作，獨家經營。
‘米其林’之所以這個設置這個版權，就是因為考慮到，萬一創新的菜式簡單，輕易被人學去，那對於原創者來說，就不是太公平。
所以，才有這樣一個規定。
“我是為正宗之名而來。不過並非為了區區黃金炒飯的利益！”李清明背負雙手，一臉傲然，“而是為了讓世人知道，為何我們要吃黃金炒飯。那麽，孫正義，你知道黃金炒飯怎樣才能最好吃麽？以及，其來由麽？”
“這是我經歷了無數次嘗試後的一次成功結果，沒有理由，只是不斷的嘗試！這是我二十多年努力嘗試的結果！”孫正義對這個問題自然早就有所準備。
這個答案，這幾天，也讓很多人信服。不過此刻，李清明這樣問起來，現場卻有很多人期待新的答案了。
“說你是剽竊，就是剽竊。黃金炒飯，是利用雞蛋富含的蛋白質和氨基酸，來提升米飯作為主食的鮮美口感，並且提供足夠的維生素A、B，加上適當的調料，使得其口感極為鮮美。而由於，雞蛋的膽固醇偏高，所以我們每天不能吃太多雞蛋。而主食太過淡而無味，只能多吃炸雞薯條。可是炸雞薯條，對人體健康，吃多了是有害的。”李清明解釋說，“所以，我師門經過多年嘗試，才研發出來‘黃金炒飯’，不但讓人可以飽嘗雞蛋的鮮美，而且可以填飽肚子，避免吃太多的油炸之物，導致肥胖。孫正義，黃金炒飯的意義，在於讓這個世界的人，可以讓他們少一點心腦血管的疾病，多一份健康！這才是黃金炒飯真正的意義！”
嘩！話說到這裏，四周掌聲一片，個個都震驚了。誰也沒有想到，這黃金炒飯裏面，還有這麽一層含義！
這對比下來，高下立見啊！
這才是大師級人物啊！心系天下蒼生，這對比起來，豈是孫正義這種貪圖利益的廚師所能比擬的。
孫正義一張臉瞬間漲的通紅。至於江富貴，還有江城料理協會等人，也是一臉的凝重。這一下，口碑可都站到李清明那邊了。可他們，卻完全束手無策。不知道該如何應答。可是不應答，這還不用吃，就已經輸了！
“狡辯！”孫正義情急之下，怒斥，“這不過是你的狡辯之術。我們還是直接比味道吧！話說的再漂亮也沒用！”
這就有點急眼的表現了。
李清明卻是淡淡一笑。
“不錯，人會狡辯，食物不會狡辯。那麽我們就讓食物來說話。孫正義，剛剛不是說打平了，請米其林的評審團進行評鑒。如果他們今天不在，那麽打平都算我輸。”李清明一副宗師氣派，“我相信，根本就不用他們出馬，就會分出勝負。因為，美食不但不會說謊，還會感化人心。我知道，現場很多人都是你們的托。你必然會找你們的托來。不過沒關系，我的黃金炒飯可以感化他們。”
“放...”孫正義差點被李清明氣的直接飈臟話了。
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這一下，舉手者，可是無數。
“哼，我怎麽知道，你會挑你早就安插好的人來品嘗。這人選，得我挑！”江富貴冷聲說。
李清明一笑。
“你也沒資格！當然，為了公平起見。這樣吧，一共挑選十個人，孫正義和我大叔一人挑五人。這就該公平了吧！”李清明笑說。
這自然再公平不過。一人挑五人，那總不會有什麽問題。
“那要是打平呢？”江富貴冷聲說。
“打平？”李清明一臉淡定，“那我們就請‘米其林’的陪審團來進行裁決吧！”李清明說。
米其林陪審團！江富貴神色一顫。這個，他們自然也早就跟米其林發了函件過去。這方面，米其林不接受任何電話，只能發函。這也是米其林避免任何形式上的接觸，盡可能的保證他們的公允。
而米其林的回覆函件極為簡單。什麽時候來，怎麽檢驗什麽都沒有說。或許他們人就已經在這了。或許不在這。誰也說不準。
“如果那樣，不如直接請米其林評審團出來嘗就好了啊！”有群眾大叫。
李清明一笑。
“可是我們誰也不知道他們到了沒有，畢竟為了保持公允，他們只能保持低調，並且從不公開露面。”李清明一臉認真，“不過我一直認為，最好的評審員其實就是我們每一個食客。米其林在於他們的權威性，他們可以精確分辨出一道菜的細微好壞。而我們普通人，吃的是一個味道，一個開心，就我師門的宗旨，是將美食推廣到千家萬戶，讓這個世界，能夠成為一個美食的世界！人人都能享受美食，都能從美食當中得到快樂，讓這個世界更為美好！美食可以賺錢，但絕不僅僅是為了賺錢！”
眾人聽聞李清明的話語，安靜下來。
作為每一名廚子，在這個世界的廚子，首先面對的就是一點：競爭。強烈的競爭下，絕大多數的廚師，一旦拼殺出來後，都會想盡辦法去賺錢。至於說推廣美食，美其名曰推廣美食，但是最終的目的都是賺錢。
此刻，李清明如此說，著實有點高風亮節。這初衷就要高出其他廚師好幾個境界了。
“李清明，早就聽聞你善於詭辯，沒想到在這個時候，還要蠱惑人心。你不為了正宗之名後面的版權之利，你會站到這上面來？我承認我也是為了名利，但那本就是我應得的。”孫正義一臉不屑。
版權，這個世界，米其林為了鼓勵廚師創造新式菜肴，規定了，任何新式菜肴，一旦發明出來，任何人如果學會，只要將其列為門店的售賣產品，那麽就需要將營業額的1%交給原創者。
1%的收益，如果放到整個餐飲界，那就非常可怕了。當然了，這個期限有限，只有三年。三年內，你可以獲得所有售賣你研發菜品的版權收入。當然，你也可以選擇獨家經營，這個收益自然會更高。獨家壟斷經營，那必然是絕對暴利。相信，大多數研發出新產品的廚師，都會選擇和人合作，獨家經營。
‘米其林’之所以這個設置這個版權，就是因為考慮到，萬一創新的菜式簡單，輕易被人學去，那對於原創者來說，就不是太公平。
所以，才有這樣一個規定。
“我是為正宗之名而來。不過並非為了區區黃金炒飯的利益！”李清明背負雙手，一臉傲然，“而是為了讓世人知道，為何我們要吃黃金炒飯。那麽，孫正義，你知道黃金炒飯怎樣才能最好吃麽？以及，其來由麽？”
“這是我經歷了無數次嘗試後的一次成功結果，沒有理由，只是不斷的嘗試！這是我二十多年努力嘗試的結果！”孫正義對這個問題自然早就有所準備。
這個答案，這幾天，也讓很多人信服。不過此刻，李清明這樣問起來，現場卻有很多人期待新的答案了。
“說你是剽竊，就是剽竊。黃金炒飯，是利用雞蛋富含的蛋白質和氨基酸，來提升米飯作為主食的鮮美口感，並且提供足夠的維生素A、B，加上適當的調料，使得其口感極為鮮美。而由於，雞蛋的膽固醇偏高，所以我們每天不能吃太多雞蛋。而主食太過淡而無味，只能多吃炸雞薯條。可是炸雞薯條，對人體健康，吃多了是有害的。”李清明解釋說，“所以，我師門經過多年嘗試，才研發出來‘黃金炒飯’，不但讓人可以飽嘗雞蛋的鮮美，而且可以填飽肚子，避免吃太多的油炸之物，導致肥胖。孫正義，黃金炒飯的意義，在於讓這個世界的人，可以讓他們少一點心腦血管的疾病，多一份健康！這才是黃金炒飯真正的意義！”
嘩！話說到這裏，四周掌聲一片，個個都震驚了。誰也沒有想到，這黃金炒飯裏面，還有這麽一層含義！
這對比下來，高下立見啊！
這才是大師級人物啊！心系天下蒼生，這對比起來，豈是孫正義這種貪圖利益的廚師所能比擬的。
孫正義一張臉瞬間漲的通紅。至於江富貴，還有江城料理協會等人，也是一臉的凝重。這一下，口碑可都站到李清明那邊了。可他們，卻完全束手無策。不知道該如何應答。可是不應答，這還不用吃，就已經輸了！
“狡辯！”孫正義情急之下，怒斥，“這不過是你的狡辯之術。我們還是直接比味道吧！話說的再漂亮也沒用！”
這就有點急眼的表現了。
李清明卻是淡淡一笑。
“不錯，人會狡辯，食物不會狡辯。那麽我們就讓食物來說話。孫正義，剛剛不是說打平了，請米其林的評審團進行評鑒。如果他們今天不在，那麽打平都算我輸。”李清明一副宗師氣派，“我相信，根本就不用他們出馬，就會分出勝負。因為，美食不但不會說謊，還會感化人心。我知道，現場很多人都是你們的托。你必然會找你們的托來。不過沒關系，我的黃金炒飯可以感化他們。”
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