第0322章 別樣的古法烤雞(5/15,求訂閱!)
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太平洋南島黃昏。
營地裏,只有一團篝火的光亮。
火堆上,陶罐內的水,已經燒開,正咕嘟咕嘟地冒著氣泡。
熱浪滾滾。
在做好了相應的防雨工作後,林楓便開始著手準備晚餐。
他先往篝火裏添了些柴火,而後轉身回到茅屋,從雞籠內抓了一只雄火雞。
“兄弟們,今晚,我準備先殺一只火雞,來解解饞。最近半個月,一直都是粗茶淡飯,是時候補充一波能量了,怎麽樣?大家都沒意見吧?”
觀眾們一聽,這又是要放毒的節奏啊!
“啊!又要放毒了嗎?”
“不敢有意見,怕被掐頭去尾,你喜歡就好!”
“主播,請註意你嘴角的哈喇子!”
“要吃黃金脆皮雞了嗎?”
“大吉大利,今晚吃雞!”
“我靠,不行啦,我先去取包辣條解解饞!”
從開直播到現在,好幾個月過去了,但觀眾們對林楓的美食誘惑,還是沒有產生哪怕一定點的抗體!
一聽說放毒,林楓的仇恨值,陡然暴增。
眾多粉絲,紛紛掏出了自己珍藏已久的西瓜刀。
看著彈幕,林楓搖了搖頭,拎著雞腿,掏出燧石刀,將火雞拿到火堆旁,笑著說:“各位,接下來的場面,可能會有點血腥,不習慣的觀眾,請先回避下。”
言罷,手起刀落。
噗呲!
火雞翻騰著翅膀,咕咕地叫了幾聲。
聲音淒厲,傳遍樹林。
緊接著,一灘鮮紅的血液,便順著它的脖頸,流了出來。
隨後,林楓用蛤殼舀了一些陶罐裏滾燙的熱水,淋在了雞毛上。
野生火雞,比馴養的家雞不一樣。
多食昆蟲,所以肉嫩。
毛也比較好拔。
轉瞬間,幾潑熱水下去,雞皮上的毛孔便膨脹開來,輕輕用手一拔就會掉落。
不過,因為沒有較大的容器,處理這個大家夥,還是有些費力的。
在國外,殺火雞可是一個技術活,有專門的宰殺工具和拔毛器皿。
篝火旁,林楓一邊不停地澆灌熱水,一邊拔著雞1毛。
足足忙活了四十分鐘,他除了獲得了一只白嫩嫩的火雞外,還有一地的雞毛。
“火雞最正宗的吃法,還是烤制。西方人在過感恩節和聖誕節的時候,烤火雞是一道必不可少的菜品。”
“這道菜,最早起源於1620年,當時不列顛國的移民,為了感謝救助他們的印第安人,特此舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點來款待這些原始土著。”
“所以,感恩節吃火雞,就成了一個特有的習俗。”
林楓一邊忙活著,一邊解釋:“而烤火雞最原始的烤法,並不是用烤箱,而是用木碳!”
“木碳燒烤,更能突出火雞的鮮***出雞皮內的油脂。”
說著,他找來一兩根木棍,捆成十字形,將火雞大刑伺候,展開雞翅,收緊雞腳,再用樹皮繩縛身。
“666,這造型!”
“楓式十大酷刑之亞洲捆綁!”
“哈哈,這是一只有待遇的雞!”
“雞:我前世到底做錯了什麽,為什麽要遇到他?”
“擦,正片還沒開始,我就已經聞到香味了,媽的,沒救了……”
隨後,他用木棍將炭火鋪開,綁了兩個支架,立在火上,將火雞放在上面不停地轉動。
烤火雞需要很長的時間,至少要兩個小時。
這段空閑的時間,林楓也沒閑著,一直在跟大家聊天。
水友們各種稀奇古怪的問題,接踵而至。
內容五花八門。
有的人,甚至詢問起他現在的坐標,要組團過來聲討他。
對此,林楓只能無奈一笑。
夜色漸濃。
隨著時間的推移,雞皮開始變成焦黃色,並發出滋滋的響聲。
深黃色的雞油,不時滴落,與炭火產生了微妙的化學反應,竄起青煙。
又烤了近半個小時,香味開始愈來愈烈。
那是一種混合著炭火味的肉香味,十分誘人。
林楓用石刀在雞腿上紮了幾下,覺得差不多了,於是便將烤架從炭火上挪開,放在了一塊石板上,斬斷了樹皮繩。
下一秒,熟透了的雞肉,瞬間展開,冒出白氣。
鏡頭之下,焦黃色的雞皮,油脂滿滿,仿佛塗抹了一層蜂蜜。
看到這一幕,不止是直播間內的觀眾,就連林楓也忍不住咽了一下口水。
“啊啊啊啊!主播,你這個魂淡!”
“大半夜的放毒,無語~!”
“這熟悉的畫面,楓爺又要胡吃海喝了!”
“淚目,淚目!”
“一蓑煙雨任平生贈送給主播10個生命源泉!——靠,有沒有燕京本地的朋友,音樂串吧走起,找我報名!”
“我真的沒有開掛贈送給主播10個生命源泉!——來來,組團報名,我在工體,群裏聊!”
“楓爺的小迷妹贈送給主播10個生命源泉!——我也想去,可惜我在國外!”
林楓沒去在意直播間裏的“小劇場”,而是直勾勾地盯著烤得香噴噴的火雞腿,食指大動。
那條雞腿,足足有他的手臂大小,肥嫩流油,色香味俱全!
後一秒,當他用手撕扯下一根雞腿時,鮮嫩的雞肉,瞬間便飄出陣陣香味。
林楓握著大雞腿,在鏡頭前晃了晃。
隨後,便張開嘴巴,狠狠地咬了一口!
入口後,雞肉纖維中富含的汁水,夾帶著焦香的雞皮,在唇齒間漫過,一步一步地向他的味蕾逼近!
“嗯……”
因為美食,他不停地搖頭皺眉,一臉的俗不可耐。
沒錯,此時此刻,林楓已經完全被這雞肉給俘獲了,只能留給觀眾們一個表情,讓他們遐想。
連吃了兩大口,他抹了抹嘴角的黃油,解釋道:“野火雞的味道,跟人工飼養的完全不是一個味兒,又嫩又香,尤其是在炭火熏烤之後,野味濃郁。”
“雖然沒有調料,但口感卻絲毫不遜色。如今,市面上的野火雞已經不多了,分布最廣的地方,在北美南部,價格更是貴得離譜。”
此時,明月當空,碧海潮生。
天際的最後一絲光線,也已被黑暗吞噬。
營地中,小雨紛紛,淋在身上很舒服。
天地間,他獨自一人坐在篝火旁,享受著美食,享受著熱帶島嶼僅有的寧靜與祥和。
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營地裏,只有一團篝火的光亮。
火堆上,陶罐內的水,已經燒開,正咕嘟咕嘟地冒著氣泡。
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他先往篝火裏添了些柴火,而後轉身回到茅屋,從雞籠內抓了一只雄火雞。
“兄弟們,今晚,我準備先殺一只火雞,來解解饞。最近半個月,一直都是粗茶淡飯,是時候補充一波能量了,怎麽樣?大家都沒意見吧?”
觀眾們一聽,這又是要放毒的節奏啊!
“啊!又要放毒了嗎?”
“不敢有意見,怕被掐頭去尾,你喜歡就好!”
“主播,請註意你嘴角的哈喇子!”
“要吃黃金脆皮雞了嗎?”
“大吉大利,今晚吃雞!”
“我靠,不行啦,我先去取包辣條解解饞!”
從開直播到現在,好幾個月過去了,但觀眾們對林楓的美食誘惑,還是沒有產生哪怕一定點的抗體!
一聽說放毒,林楓的仇恨值,陡然暴增。
眾多粉絲,紛紛掏出了自己珍藏已久的西瓜刀。
看著彈幕,林楓搖了搖頭,拎著雞腿,掏出燧石刀,將火雞拿到火堆旁,笑著說:“各位,接下來的場面,可能會有點血腥,不習慣的觀眾,請先回避下。”
言罷,手起刀落。
噗呲!
火雞翻騰著翅膀,咕咕地叫了幾聲。
聲音淒厲,傳遍樹林。
緊接著,一灘鮮紅的血液,便順著它的脖頸,流了出來。
隨後,林楓用蛤殼舀了一些陶罐裏滾燙的熱水,淋在了雞毛上。
野生火雞,比馴養的家雞不一樣。
多食昆蟲,所以肉嫩。
毛也比較好拔。
轉瞬間,幾潑熱水下去,雞皮上的毛孔便膨脹開來,輕輕用手一拔就會掉落。
不過,因為沒有較大的容器,處理這個大家夥,還是有些費力的。
在國外,殺火雞可是一個技術活,有專門的宰殺工具和拔毛器皿。
篝火旁,林楓一邊不停地澆灌熱水,一邊拔著雞1毛。
足足忙活了四十分鐘,他除了獲得了一只白嫩嫩的火雞外,還有一地的雞毛。
“火雞最正宗的吃法,還是烤制。西方人在過感恩節和聖誕節的時候,烤火雞是一道必不可少的菜品。”
“這道菜,最早起源於1620年,當時不列顛國的移民,為了感謝救助他們的印第安人,特此舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點來款待這些原始土著。”
“所以,感恩節吃火雞,就成了一個特有的習俗。”
林楓一邊忙活著,一邊解釋:“而烤火雞最原始的烤法,並不是用烤箱,而是用木碳!”
“木碳燒烤,更能突出火雞的鮮***出雞皮內的油脂。”
說著,他找來一兩根木棍,捆成十字形,將火雞大刑伺候,展開雞翅,收緊雞腳,再用樹皮繩縛身。
“666,這造型!”
“楓式十大酷刑之亞洲捆綁!”
“哈哈,這是一只有待遇的雞!”
“雞:我前世到底做錯了什麽,為什麽要遇到他?”
“擦,正片還沒開始,我就已經聞到香味了,媽的,沒救了……”
隨後,他用木棍將炭火鋪開,綁了兩個支架,立在火上,將火雞放在上面不停地轉動。
烤火雞需要很長的時間,至少要兩個小時。
這段空閑的時間,林楓也沒閑著,一直在跟大家聊天。
水友們各種稀奇古怪的問題,接踵而至。
內容五花八門。
有的人,甚至詢問起他現在的坐標,要組團過來聲討他。
對此,林楓只能無奈一笑。
夜色漸濃。
隨著時間的推移,雞皮開始變成焦黃色,並發出滋滋的響聲。
深黃色的雞油,不時滴落,與炭火產生了微妙的化學反應,竄起青煙。
又烤了近半個小時,香味開始愈來愈烈。
那是一種混合著炭火味的肉香味,十分誘人。
林楓用石刀在雞腿上紮了幾下,覺得差不多了,於是便將烤架從炭火上挪開,放在了一塊石板上,斬斷了樹皮繩。
下一秒,熟透了的雞肉,瞬間展開,冒出白氣。
鏡頭之下,焦黃色的雞皮,油脂滿滿,仿佛塗抹了一層蜂蜜。
看到這一幕,不止是直播間內的觀眾,就連林楓也忍不住咽了一下口水。
“啊啊啊啊!主播,你這個魂淡!”
“大半夜的放毒,無語~!”
“這熟悉的畫面,楓爺又要胡吃海喝了!”
“淚目,淚目!”
“一蓑煙雨任平生贈送給主播10個生命源泉!——靠,有沒有燕京本地的朋友,音樂串吧走起,找我報名!”
“我真的沒有開掛贈送給主播10個生命源泉!——來來,組團報名,我在工體,群裏聊!”
“楓爺的小迷妹贈送給主播10個生命源泉!——我也想去,可惜我在國外!”
林楓沒去在意直播間裏的“小劇場”,而是直勾勾地盯著烤得香噴噴的火雞腿,食指大動。
那條雞腿,足足有他的手臂大小,肥嫩流油,色香味俱全!
後一秒,當他用手撕扯下一根雞腿時,鮮嫩的雞肉,瞬間便飄出陣陣香味。
林楓握著大雞腿,在鏡頭前晃了晃。
隨後,便張開嘴巴,狠狠地咬了一口!
入口後,雞肉纖維中富含的汁水,夾帶著焦香的雞皮,在唇齒間漫過,一步一步地向他的味蕾逼近!
“嗯……”
因為美食,他不停地搖頭皺眉,一臉的俗不可耐。
沒錯,此時此刻,林楓已經完全被這雞肉給俘獲了,只能留給觀眾們一個表情,讓他們遐想。
連吃了兩大口,他抹了抹嘴角的黃油,解釋道:“野火雞的味道,跟人工飼養的完全不是一個味兒,又嫩又香,尤其是在炭火熏烤之後,野味濃郁。”
“雖然沒有調料,但口感卻絲毫不遜色。如今,市面上的野火雞已經不多了,分布最廣的地方,在北美南部,價格更是貴得離譜。”
此時,明月當空,碧海潮生。
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