334 主人
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“這些牛都需要閹割,我們不需要那麽多公牛。”卡萊爾指著牛群,面色平淡的說道,“如果不閹割這些公牛,它們肯定會在發情期經常打架,而且肉質會有一些影響。”
張大為就楞住了,忍不住問道,“不是說閹掉後它們長肉的速度會下降嗎?和肉質沒有太多的關系,我知道是這樣。”
張大為確實不希望這些公牛被閹割,因為影響長膘的速度。對張大為來說,這可不是什麽好事情。至於說不閹割這些公牛,春天到來的時候,這些公牛的脾氣可能暴躁起來。
不過這需要卡萊爾來處理了,這是牛仔們工作的一部分,就是保證牛群的穩定。所以既然不需要自己管事、操心,而且可以讓張大為的利益提升,張大為肯定會選擇對自己好的選擇,張大為當然是希望不閹掉那些公牛了。
“經常打架確實不好管理,我自然是希望輕松一些。可是大衛,你的那些公牛,除了留下健壯的種牛,全都需要出售。你應該知道那些屠宰場的反饋,花紋是那些閹割的種牛更好。肉質,如果你不是那些被淘汰的種牛年齡太大,我想價格肯定會更高。”
卡萊爾的這些說法,張大為顯然是聽進去了,因為卡萊爾說的是實話。
牛肉分級有著很多的說法,最高品級的自然是更加值錢。只不過也必須要說的就是,影響肉質分級的,也需要看這些種牛的年齡,牧場的這些牛,還是一年左右年齡的品質最好。
既然到時候出售的價格更高、牛肉的大理石紋更好看,那就為了這些而努力。
大理石花紋是決定牛肉等級優劣非常重要的指標,也是牛肉價格高低的重要依據。雖然這不是唯一的標準,可是這是重要依據之一,那還是為了這些而努力吧。
張大為感覺到壓力,他知道卡萊爾的一些意見,他知道卡萊爾的潛臺詞。
種牛的培育差不多了,牧草也成熟了。現在這些肉牛需要吃的草料、谷料的配比,需要的運動量,這都基本上摸清楚了。
這也就是代表著,這些代表著可以考慮牧場的規模擴大了,需要擴大養殖量了。這個時候,還是趕緊考慮買了大牧場吧,牧場不能還只是這麽一個面積了,說不過去了。
卡萊爾的意見自然是需要考慮的,不過這絕對不是張大為必須考慮的。作為一個參考的意見,張大為覺得需要好好的考慮一下,成為一個大牧場主可以提上日程了。
買個大牧場,慢慢的開始發展,基礎已經差不多成熟了,那就加快速度吧。
張大為和卡萊爾在聊著牛的事情時,寶寶這個小丫頭也是如魚得水的。雖然維尼這個家夥讓懶羊羊的妻妾們先天、骨子裏的膽怯,可是寶寶還是咋呼著沖進去了。
哪怕這些小母羊不是很聰明,也不是很有靈性,和寶寶也沒有什麽交情。不過可以努力的成為朋友麽,既然是懶羊羊的好朋友,那自然就是寶寶的好朋友,反正寶寶是這樣認為。
和這些小綿羊一起玩游戲,這本身就是很有趣的事情,寶寶是很喜歡這樣的游戲。
而且還有一些小牛犢子呢,這也是寶寶現在套近乎的對象。哪怕它們不搭理寶寶,不過這不要緊,只要它們吃了寶寶餵的草,寶寶就會滿意的拍拍小巴掌、摸摸它們的腦袋。
交朋友這個任務已經達成了,寶寶現在的新朋友又變多了,甚至都在給它們起名字了。自然也包括這些所謂的朋友,也就是臨時的,這哪怕是起了個名字估計過一會兒就忘掉,或者是一眨眼這些家夥擠在一塊,寶寶也可能是弄混了。
小孩子的世界是很難理解的,只要他們自己樂意就好,沒什麽好細細較真的。
尤其是寶寶這樣自戀的小朋友,更加難以理解。這個小家夥認為她是最受歡迎的,她認為她走到哪裏,都是那種都有好朋友的,這絕對是寶寶的心態。
至於小白這個小家夥也是到處晃晃,怎麽說呢,就是那種巡視領地的感覺。
這絕對不是大王叫我來巡山,而是一些百獸之王巡視自己領地的感覺。這裏的牛羊,在小白眼裏,也就是在它地盤生活的臣民,這些家夥的存在,都是為了給小白創造價值。
這是屬於張大為的財產,自然也就是屬於小白的財產。
領地意識的話,這絕對是小白越來越明顯的特征。對於這一點張大為也無語了,一般來說比如說一些野獸,諸如老虎、獅子或者熊之類的,都是有著明顯的領地意識。
可是在家裏,最有領地意識的就是小白了。維尼這憨貨只要跟著張大為一家在一起,那就什麽都不要緊,它可以接受四海為家的,只要和家人在一起就行。
但是小白呢,這小家夥就認為牧場是它的地盤。這個小家夥的領地意識很強烈,這個家夥對於家裏的財產無比重視,如果有人敢侵犯小白的財產,那肯定是要拼命的!
沒什麽好說的,誰讓張大為這個做老大的有點稀裏糊塗呢。既然老大糊塗,那做小弟的就要精明一點,要不然家裏的財產很有可能被敗光,小白這也算是能者多勞了。
小白現在肯定滿滿的都是成就感,雖然養了這麽兩年的肉牛,一頭有靈性的牛都沒有出現。可是這些牛茁壯成長,還是比較值錢的,牛群的規模和品質還是在慢慢提高。
對小白來說這肯定是好消息,誰讓小白很喜歡八卦呢,誰讓小白經常會在張大為和梅麗莎聊著正事的時候在旁邊旁聽呢。所以它知道,家裏的這些牛很不錯,對牧場很有幫助。
有些時候小家夥太聰明了,也會讓人頭疼,小白這個小家夥太有主人翁意識了。這個小家夥,有些時候也是有著那麽點守財奴了,對家裏的一切都太在意了。
這是屬貔貅的,只進不出的類型!
大家各有各的忙碌點,各有各的關註點。難得來牛圈這邊看看,自然也有很多的事情要忙,自然是有著很多的事情要做,這還是很不錯的。
心情不錯,也到了時間差不多了,張大為就將寶寶扛了起來。
小喬這家夥悶著頭,郁悶不已。好好的慢慢走回家多好,為什麽要跑步啊,跑步實在太累了,這有點受不了,小喬會很喘的,這一身肥肉在跑步的時候就是徹底的負擔!
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“這些牛都需要閹割,我們不需要那麽多公牛。”卡萊爾指著牛群,面色平淡的說道,“如果不閹割這些公牛,它們肯定會在發情期經常打架,而且肉質會有一些影響。”
張大為就楞住了,忍不住問道,“不是說閹掉後它們長肉的速度會下降嗎?和肉質沒有太多的關系,我知道是這樣。”
張大為確實不希望這些公牛被閹割,因為影響長膘的速度。對張大為來說,這可不是什麽好事情。至於說不閹割這些公牛,春天到來的時候,這些公牛的脾氣可能暴躁起來。
不過這需要卡萊爾來處理了,這是牛仔們工作的一部分,就是保證牛群的穩定。所以既然不需要自己管事、操心,而且可以讓張大為的利益提升,張大為肯定會選擇對自己好的選擇,張大為當然是希望不閹掉那些公牛了。
“經常打架確實不好管理,我自然是希望輕松一些。可是大衛,你的那些公牛,除了留下健壯的種牛,全都需要出售。你應該知道那些屠宰場的反饋,花紋是那些閹割的種牛更好。肉質,如果你不是那些被淘汰的種牛年齡太大,我想價格肯定會更高。”
卡萊爾的這些說法,張大為顯然是聽進去了,因為卡萊爾說的是實話。
牛肉分級有著很多的說法,最高品級的自然是更加值錢。只不過也必須要說的就是,影響肉質分級的,也需要看這些種牛的年齡,牧場的這些牛,還是一年左右年齡的品質最好。
既然到時候出售的價格更高、牛肉的大理石紋更好看,那就為了這些而努力。
大理石花紋是決定牛肉等級優劣非常重要的指標,也是牛肉價格高低的重要依據。雖然這不是唯一的標準,可是這是重要依據之一,那還是為了這些而努力吧。
張大為感覺到壓力,他知道卡萊爾的一些意見,他知道卡萊爾的潛臺詞。
種牛的培育差不多了,牧草也成熟了。現在這些肉牛需要吃的草料、谷料的配比,需要的運動量,這都基本上摸清楚了。
這也就是代表著,這些代表著可以考慮牧場的規模擴大了,需要擴大養殖量了。這個時候,還是趕緊考慮買了大牧場吧,牧場不能還只是這麽一個面積了,說不過去了。
卡萊爾的意見自然是需要考慮的,不過這絕對不是張大為必須考慮的。作為一個參考的意見,張大為覺得需要好好的考慮一下,成為一個大牧場主可以提上日程了。
買個大牧場,慢慢的開始發展,基礎已經差不多成熟了,那就加快速度吧。
張大為和卡萊爾在聊著牛的事情時,寶寶這個小丫頭也是如魚得水的。雖然維尼這個家夥讓懶羊羊的妻妾們先天、骨子裏的膽怯,可是寶寶還是咋呼著沖進去了。
哪怕這些小母羊不是很聰明,也不是很有靈性,和寶寶也沒有什麽交情。不過可以努力的成為朋友麽,既然是懶羊羊的好朋友,那自然就是寶寶的好朋友,反正寶寶是這樣認為。
和這些小綿羊一起玩游戲,這本身就是很有趣的事情,寶寶是很喜歡這樣的游戲。
而且還有一些小牛犢子呢,這也是寶寶現在套近乎的對象。哪怕它們不搭理寶寶,不過這不要緊,只要它們吃了寶寶餵的草,寶寶就會滿意的拍拍小巴掌、摸摸它們的腦袋。
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尤其是寶寶這樣自戀的小朋友,更加難以理解。這個小家夥認為她是最受歡迎的,她認為她走到哪裏,都是那種都有好朋友的,這絕對是寶寶的心態。
至於小白這個小家夥也是到處晃晃,怎麽說呢,就是那種巡視領地的感覺。
這絕對不是大王叫我來巡山,而是一些百獸之王巡視自己領地的感覺。這裏的牛羊,在小白眼裏,也就是在它地盤生活的臣民,這些家夥的存在,都是為了給小白創造價值。
這是屬於張大為的財產,自然也就是屬於小白的財產。
領地意識的話,這絕對是小白越來越明顯的特征。對於這一點張大為也無語了,一般來說比如說一些野獸,諸如老虎、獅子或者熊之類的,都是有著明顯的領地意識。
可是在家裏,最有領地意識的就是小白了。維尼這憨貨只要跟著張大為一家在一起,那就什麽都不要緊,它可以接受四海為家的,只要和家人在一起就行。
但是小白呢,這小家夥就認為牧場是它的地盤。這個小家夥的領地意識很強烈,這個家夥對於家裏的財產無比重視,如果有人敢侵犯小白的財產,那肯定是要拼命的!
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小白現在肯定滿滿的都是成就感,雖然養了這麽兩年的肉牛,一頭有靈性的牛都沒有出現。可是這些牛茁壯成長,還是比較值錢的,牛群的規模和品質還是在慢慢提高。
對小白來說這肯定是好消息,誰讓小白很喜歡八卦呢,誰讓小白經常會在張大為和梅麗莎聊著正事的時候在旁邊旁聽呢。所以它知道,家裏的這些牛很不錯,對牧場很有幫助。
有些時候小家夥太聰明了,也會讓人頭疼,小白這個小家夥太有主人翁意識了。這個小家夥,有些時候也是有著那麽點守財奴了,對家裏的一切都太在意了。
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大家各有各的忙碌點,各有各的關註點。難得來牛圈這邊看看,自然也有很多的事情要忙,自然是有著很多的事情要做,這還是很不錯的。
心情不錯,也到了時間差不多了,張大為就將寶寶扛了起來。
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