第243章 大家庭會議
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沈夢把幾個兄弟姐妹帶家屬都約她家了。
因為她們放假的時間不一樣,所以約的是晚上。
還明確告訴他們吃完飯再來,不是供不起這頓飯,是因為她們住樓之後,廚房太小,都是小鍋,一家四口還好,一下子來七八個大人,得做多長時間,也沒那麽大的飯桌。
而且她還想速戰速決呢,紅陽那還有要餵奶的小娃娃呢。
這也就是親的,要不然肯定要被挑理了。
沈夢把和他小舅鬧的睿睿拉開,優優帶著弟弟去她們那屋。
然後把門關上了。
沈小五嘟囔著,“啥事這麽神叨啊。”
屋裏正好十口人,床上坐三個,廚房四個凳子,加上優優她們的椅子和這屋本身的一個大椅子,倒是正正好。
沈夢掏出兩份報紙,“你們看看。”
她拿出的報紙是人民日報,絕對是報紙中的權威,寫的是改革開放和包產到戶的消息。
有時候磨破嘴也不如這白紙黑字好使。
“這事我知道,廠子裏也有人嘀咕,可是和咱們有啥關系,還不是得天天上工。”杜勇有些不理解。
除了陸哥和蘇元,其他人也差不多是這個意思。
沈夢指了指報紙,“政策變了,現在國家鼓勵改革,以前那套不行了,懂麽?以前不讓東西流通,不鼓勵私人買賣,現在下文件允許了。紅陽,你不說現在挎籃子賣東西的多了麽,有人管麽?沒有了。二嫂你在百貨商店工作,是不是越來越多東西不要票了。還有大姐夫,你們運輸隊也越跑越遠了吧。大家夥就沒看出啥來。”
李素娟點頭,“是呢,因為不要票,我們還好算賬了呢。”
紅陽也低聲細語的說了句,“我問過,她們還挺掙錢的,早前我也想弄來著。”
這個沈夢當然知道,後來是因為懷孕,再加上小五有些不樂意,就沒做成。
陸哥擡頭,“小夢,你說的是不是以後我還能去農村收貨進城裏賣。”
陸哥更敏感一些,他當年就是靠這個發家的。
沈夢點頭,“現在農村東西還不多,但是這個秋天就差不多了。”
陸哥一拍大腿,“那我立馬把工作辭了。”
“不行!”這次出聲反對的居然是溫柔的杜大姐。“你好不容易做到領導,現在工作也不累,再說鐵墩還在你們單位呢。”
反正是不同意的。
沈夢擺手,她讓她們過來,傳遞消息,卻不是讓她們鬧家庭矛盾的,“大姐夫,你別著急啊。我知道你喜歡不受約束的工作,可你現在上頭也沒幾個能管得著你得了,所以得多考慮一下。”
陸哥點頭同意了,是啊,現在可不像早前,他那時候一無所有,當然沒有顧慮,現在需要想的事情有些多。
沈偉開了口,“即使能做生意,跟我們關系也不大吧。”
他家都有工作,可沒時間跑買賣。
再說買賣也不穩定,哪有鐵飯碗好。
沈夢清清嗓子,“那我也不賣關子了,我不是買了個房子麽,正對著機車廠。已經找人翻修了,得大半個月才能完工,我準備開個飯店,準備拉你們入夥。我出地方出本錢,占大頭,你們琢磨能出點啥,想占多少?”
許蘭蘭很有興趣,她對吃的都有興趣,暗中推了推杜勇。
杜勇皺了下眉頭,“小夢,你這飯店準備賣啥?誰做廚師?你糧食、油、肉哪裏來?”
不愧是管廚房的,很是能抓住要害。
沈夢嘿嘿一笑,“咱家可不缺廚師。”
杜勇擺手,“我可不能辭職。”
他下不了那個決心,他現在大大小小也是個領導了。
“我不準備做炒菜,做鹵味,但是主打卻是土豆粉。”感謝上輩子的吃貨經歷。
她說的土豆粉課不是現在的土豆粉條。
是上輩子那種用砂鍋做的,類似雲南米線的。
沈夢簡單解釋了下,“就是用土豆澱粉和面,然後用面條機壓成圓溜溜的面條,再用砂鍋煮。”
“土豆那玩意是不缺,但是面條機從哪買?”沈小五有些疑問。
當然這也是大家夥的疑問。
沈夢早有準備,起身去書桌拿起一張紙,“你們看看。”
她畫的畫其實是饸饹機,上輩子在《舌尖上的中國》看到過,印象很是深刻。
她稍微改良一下就可以。
“把和好的面放在裏面,一壓面條就出來了。”沈夢又解釋了下原理。
“這玩意簡單,我就能做,不需要買。”對於小夢的事,蘇元就很少有不支持的,再說這東西真的不難。
他還能改成用電的,加個小電機的事,那樣更省力,小夢說還沒到那一步。
沈夢當然不會同意,這年頭人力多便宜呀,再說她們需要的量少,人力完全能應付,從成本來算,她也不會同意改的。
“我想的是鹵貨的調料肯定要大哥來的,還有土豆粉怎麽做好吃,也缺不了大哥,包括以後的菜色,大哥就是技術指導,所以就技術占股吧,紅陽,你可以來當店長和收錢。”沈夢怕說收銀她們不懂,直接說收錢,“肯定要請人的,但是還得自己人看著,這個也可以占股。”
沈夢又看向陸哥,“陸哥,你們運輸隊總往外跑,多帶點特產啥的,比如海鮮幹啥的,這也可以占股。”
最後沈夢看向沈偉和李素娟,“二哥二嫂,你們琢磨琢磨能幹點啥。”
她不可能把其他幾家都帶上,就落下二哥一家。
這不是要鬧事麽。
但是白給也不成,她做的是生意,又不是慈善,況且其他的幾家也會不舒服啊。
沈偉和李素娟對視一眼,一時間也想不出來。
都有些傻眼。
杜勇還是很有大哥樣子的,“我不要股,不就是弄調料麽,那不算啥事。”
鹵貨那玩意兒弄一回料子能用好長時間,真不費事。
沈夢哪裏會答應,她可指望把大哥綁在“戰車”上呢,一回兩回白用可以,但以後總白用麽,親兄妹也得明算賬啊。“你要不要股,那我可不敢找你了。”
“二姐開飯店好啊,以後咱有吃飯的地了。咱家人吃不用花錢吧?”沈小五很是高興。
“那得問你媳婦,讓不讓掛賬。”沈夢知道他是開玩笑呢。
“二姐,我怕…怕幹不好。”紅陽這幾年比之前是好多了,但膽子還是不大。
“你都想自己出去做買賣了,還怕在店裏收收錢管管人。放心大膽的幹。”沈夢很看好紅陽的,因為她足夠認真負責。
當然膽子再大點就好了。
許蘭蘭星星眼,“小夢,等試吃的時候你找我,只要我覺得好吃,就肯定不愁賣。”
“肯定少不了你啊。不過嫂子,你這腰見粗啊。”沈夢看著許蘭蘭揚起拳頭了,立馬躲蘇元身後了。
那邊陸哥和杜麗,沈偉和李素娟都在私語。
沈夢也不打擾。
“二妹,你確定沒有人管了麽?”沈偉還有些不放心。
沈夢都想說,怕就別參加,“反正政策是那麽說的。”
不過想要合法,好像也不容易,現在還沒給私人辦理營業執照的前例,所以她們只能鳥悄得先幹著。
“要不我們就算了,我和你二哥商量了,真沒有幫上忙的。”李素娟這話也代表了沈偉的意思。
“那這樣,我出房出本錢,占一半股份,也就是百分之五十,大哥技術入股,占百分之二十五,四分之一。紅陽和陸哥各占百分之十,還剩百分之五就預留著,用來添置東西,擴大規模之類的,要是二哥你們改了主意,也覺得在哪方面能幫上忙,到時候可以從我手裏再劃分百分之五,也湊成百分之十。”沈夢覺得她還是很大方的。
果然杜勇、陸哥、小五都說給多了。
沈夢一錘定金,就這麽決定了,“還不知道能不能掙錢呢,你們就別推了。陸哥,回頭還得幫我弄點幹海鮮,不要貴的,海魚、海蝦都不要,就要紫菜、海帶、花蛤啥的,反正啥便宜要啥。”
這不是自己吃,肯定要考慮成本的。
她弄海鮮,也是想讓店裏有些特色,很多城裏人可能半輩子都沒吃過海鮮。
再加上紫菜可以做湯,海帶可以拌涼菜,海鮮還能熬制海鮮汁。
她準備主打土豆粉的,可是土豆變澱粉這塊肯定要剩土豆的,這也不能扔了,她想著做土豆泥好了。
可怎麽把土豆泥做的好吃,好像需要牛奶、芝士。
可是條件不允許啊,如果有點海鮮汁,味道也不會差。
當然,這只是她的初步設想,她還得算本錢,還得讓大哥嘗味道。
陸哥點頭,“這沒啥問題,我也好久沒動動了,回頭我親自去一趟大連。”
沈夢很是高興,高興陸哥對於她的支持,“不著急啊,咱們飯店怎麽著也得下個月才能開起來。”
“我放假沒事也能去幫忙。”這是杜麗唯一想到能幫忙的地方了。
許蘭蘭舉手,“我也去幫忙!”
沈夢趕緊搖頭,“你可不行,我怕你把好吃的都給吃了。”
許蘭蘭咬牙切齒,“沈小夢!”
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因為她們放假的時間不一樣,所以約的是晚上。
還明確告訴他們吃完飯再來,不是供不起這頓飯,是因為她們住樓之後,廚房太小,都是小鍋,一家四口還好,一下子來七八個大人,得做多長時間,也沒那麽大的飯桌。
而且她還想速戰速決呢,紅陽那還有要餵奶的小娃娃呢。
這也就是親的,要不然肯定要被挑理了。
沈夢把和他小舅鬧的睿睿拉開,優優帶著弟弟去她們那屋。
然後把門關上了。
沈小五嘟囔著,“啥事這麽神叨啊。”
屋裏正好十口人,床上坐三個,廚房四個凳子,加上優優她們的椅子和這屋本身的一個大椅子,倒是正正好。
沈夢掏出兩份報紙,“你們看看。”
她拿出的報紙是人民日報,絕對是報紙中的權威,寫的是改革開放和包產到戶的消息。
有時候磨破嘴也不如這白紙黑字好使。
“這事我知道,廠子裏也有人嘀咕,可是和咱們有啥關系,還不是得天天上工。”杜勇有些不理解。
除了陸哥和蘇元,其他人也差不多是這個意思。
沈夢指了指報紙,“政策變了,現在國家鼓勵改革,以前那套不行了,懂麽?以前不讓東西流通,不鼓勵私人買賣,現在下文件允許了。紅陽,你不說現在挎籃子賣東西的多了麽,有人管麽?沒有了。二嫂你在百貨商店工作,是不是越來越多東西不要票了。還有大姐夫,你們運輸隊也越跑越遠了吧。大家夥就沒看出啥來。”
李素娟點頭,“是呢,因為不要票,我們還好算賬了呢。”
紅陽也低聲細語的說了句,“我問過,她們還挺掙錢的,早前我也想弄來著。”
這個沈夢當然知道,後來是因為懷孕,再加上小五有些不樂意,就沒做成。
陸哥擡頭,“小夢,你說的是不是以後我還能去農村收貨進城裏賣。”
陸哥更敏感一些,他當年就是靠這個發家的。
沈夢點頭,“現在農村東西還不多,但是這個秋天就差不多了。”
陸哥一拍大腿,“那我立馬把工作辭了。”
“不行!”這次出聲反對的居然是溫柔的杜大姐。“你好不容易做到領導,現在工作也不累,再說鐵墩還在你們單位呢。”
反正是不同意的。
沈夢擺手,她讓她們過來,傳遞消息,卻不是讓她們鬧家庭矛盾的,“大姐夫,你別著急啊。我知道你喜歡不受約束的工作,可你現在上頭也沒幾個能管得著你得了,所以得多考慮一下。”
陸哥點頭同意了,是啊,現在可不像早前,他那時候一無所有,當然沒有顧慮,現在需要想的事情有些多。
沈偉開了口,“即使能做生意,跟我們關系也不大吧。”
他家都有工作,可沒時間跑買賣。
再說買賣也不穩定,哪有鐵飯碗好。
沈夢清清嗓子,“那我也不賣關子了,我不是買了個房子麽,正對著機車廠。已經找人翻修了,得大半個月才能完工,我準備開個飯店,準備拉你們入夥。我出地方出本錢,占大頭,你們琢磨能出點啥,想占多少?”
許蘭蘭很有興趣,她對吃的都有興趣,暗中推了推杜勇。
杜勇皺了下眉頭,“小夢,你這飯店準備賣啥?誰做廚師?你糧食、油、肉哪裏來?”
不愧是管廚房的,很是能抓住要害。
沈夢嘿嘿一笑,“咱家可不缺廚師。”
杜勇擺手,“我可不能辭職。”
他下不了那個決心,他現在大大小小也是個領導了。
“我不準備做炒菜,做鹵味,但是主打卻是土豆粉。”感謝上輩子的吃貨經歷。
她說的土豆粉課不是現在的土豆粉條。
是上輩子那種用砂鍋做的,類似雲南米線的。
沈夢簡單解釋了下,“就是用土豆澱粉和面,然後用面條機壓成圓溜溜的面條,再用砂鍋煮。”
“土豆那玩意是不缺,但是面條機從哪買?”沈小五有些疑問。
當然這也是大家夥的疑問。
沈夢早有準備,起身去書桌拿起一張紙,“你們看看。”
她畫的畫其實是饸饹機,上輩子在《舌尖上的中國》看到過,印象很是深刻。
她稍微改良一下就可以。
“把和好的面放在裏面,一壓面條就出來了。”沈夢又解釋了下原理。
“這玩意簡單,我就能做,不需要買。”對於小夢的事,蘇元就很少有不支持的,再說這東西真的不難。
他還能改成用電的,加個小電機的事,那樣更省力,小夢說還沒到那一步。
沈夢當然不會同意,這年頭人力多便宜呀,再說她們需要的量少,人力完全能應付,從成本來算,她也不會同意改的。
“我想的是鹵貨的調料肯定要大哥來的,還有土豆粉怎麽做好吃,也缺不了大哥,包括以後的菜色,大哥就是技術指導,所以就技術占股吧,紅陽,你可以來當店長和收錢。”沈夢怕說收銀她們不懂,直接說收錢,“肯定要請人的,但是還得自己人看著,這個也可以占股。”
沈夢又看向陸哥,“陸哥,你們運輸隊總往外跑,多帶點特產啥的,比如海鮮幹啥的,這也可以占股。”
最後沈夢看向沈偉和李素娟,“二哥二嫂,你們琢磨琢磨能幹點啥。”
她不可能把其他幾家都帶上,就落下二哥一家。
這不是要鬧事麽。
但是白給也不成,她做的是生意,又不是慈善,況且其他的幾家也會不舒服啊。
沈偉和李素娟對視一眼,一時間也想不出來。
都有些傻眼。
杜勇還是很有大哥樣子的,“我不要股,不就是弄調料麽,那不算啥事。”
鹵貨那玩意兒弄一回料子能用好長時間,真不費事。
沈夢哪裏會答應,她可指望把大哥綁在“戰車”上呢,一回兩回白用可以,但以後總白用麽,親兄妹也得明算賬啊。“你要不要股,那我可不敢找你了。”
“二姐開飯店好啊,以後咱有吃飯的地了。咱家人吃不用花錢吧?”沈小五很是高興。
“那得問你媳婦,讓不讓掛賬。”沈夢知道他是開玩笑呢。
“二姐,我怕…怕幹不好。”紅陽這幾年比之前是好多了,但膽子還是不大。
“你都想自己出去做買賣了,還怕在店裏收收錢管管人。放心大膽的幹。”沈夢很看好紅陽的,因為她足夠認真負責。
當然膽子再大點就好了。
許蘭蘭星星眼,“小夢,等試吃的時候你找我,只要我覺得好吃,就肯定不愁賣。”
“肯定少不了你啊。不過嫂子,你這腰見粗啊。”沈夢看著許蘭蘭揚起拳頭了,立馬躲蘇元身後了。
那邊陸哥和杜麗,沈偉和李素娟都在私語。
沈夢也不打擾。
“二妹,你確定沒有人管了麽?”沈偉還有些不放心。
沈夢都想說,怕就別參加,“反正政策是那麽說的。”
不過想要合法,好像也不容易,現在還沒給私人辦理營業執照的前例,所以她們只能鳥悄得先幹著。
“要不我們就算了,我和你二哥商量了,真沒有幫上忙的。”李素娟這話也代表了沈偉的意思。
“那這樣,我出房出本錢,占一半股份,也就是百分之五十,大哥技術入股,占百分之二十五,四分之一。紅陽和陸哥各占百分之十,還剩百分之五就預留著,用來添置東西,擴大規模之類的,要是二哥你們改了主意,也覺得在哪方面能幫上忙,到時候可以從我手裏再劃分百分之五,也湊成百分之十。”沈夢覺得她還是很大方的。
果然杜勇、陸哥、小五都說給多了。
沈夢一錘定金,就這麽決定了,“還不知道能不能掙錢呢,你們就別推了。陸哥,回頭還得幫我弄點幹海鮮,不要貴的,海魚、海蝦都不要,就要紫菜、海帶、花蛤啥的,反正啥便宜要啥。”
這不是自己吃,肯定要考慮成本的。
她弄海鮮,也是想讓店裏有些特色,很多城裏人可能半輩子都沒吃過海鮮。
再加上紫菜可以做湯,海帶可以拌涼菜,海鮮還能熬制海鮮汁。
她準備主打土豆粉的,可是土豆變澱粉這塊肯定要剩土豆的,這也不能扔了,她想著做土豆泥好了。
可怎麽把土豆泥做的好吃,好像需要牛奶、芝士。
可是條件不允許啊,如果有點海鮮汁,味道也不會差。
當然,這只是她的初步設想,她還得算本錢,還得讓大哥嘗味道。
陸哥點頭,“這沒啥問題,我也好久沒動動了,回頭我親自去一趟大連。”
沈夢很是高興,高興陸哥對於她的支持,“不著急啊,咱們飯店怎麽著也得下個月才能開起來。”
“我放假沒事也能去幫忙。”這是杜麗唯一想到能幫忙的地方了。
許蘭蘭舉手,“我也去幫忙!”
沈夢趕緊搖頭,“你可不行,我怕你把好吃的都給吃了。”
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