第182章 殺豬
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本來計劃拍攝一個星期的,但因為三位主持人都比較給力,沈小五基本上每天都被誇一回。
周導覺得他天生就應該吃這碗飯的。
最後一共拍攝了五天。
還是給了十塊錢,不只錢,還有很長一段香腸,這絕對是好東西。
沈小五多饞一個人啊,加上這麽多長時間沒吃肉了,沈夢還以為他會咬幾口呢,沒想到他把肉腸交給了她,讓她好好保管拿回家去,給爹娘他們看一看。
真是個自戀又愛顯擺的小家夥。
回了家,沈小五就把錢和香腸上交了,仰著小腦袋,“周叔叔誇我演得好,就把香腸獎勵我了。娘,咱晚上吃了吧。”還是饞的。
沈母哪裏會答應,不過也沒都拒絕,“一會兒給你們切幾片,大家夥嘗個味兒,剩下的留著過年吃,這10塊錢娘替你收著,以後給你買好吃的。”最後還從褲兜裏掏出5毛錢來,遞給了沈小五。
十塊變五毛,還不讓多吃肉腸,沈小五有些憂傷了。
但是胳膊還是擰不過大腿的。
要是早兩年沈母不會這樣,一個肉腸哪裏值得還留到過年吃。
但是去年過年廠子就分了面粉分了魚,都說今年啥也沒有了。
這過年不能還吃酸菜、土豆吧,咋地得有點葷腥,所以不得不把肉腸留下。
沈夢又有些心酸了,又開始惦記她空間裏的那頭大肥豬了,明年三年災害就過去了,今年過年是拿出來的最好時候。
現在筒子樓燒爐子可以在自家屋子隨意的耗油,也可以燉肉好好給家裏人都補一補,省得以後在公共廚房做菜,吃點肉都不方便。
可是怎麽拿出來呢?
她真得琢磨琢磨。
說幹就幹,趁著蘇元就租房收租和拿稻谷,她去了陸哥家。
她有陸哥家鑰匙,可以進去。
反正大姐、陸哥不在,正好她行動。
沈夢從空間拿出一把匕首來,這匕首是她從舊貨市場花八塊錢買的,是為了防身用的。
不過一直是放在空間裏的,她還真沒有用到的地方。
今天終於派上用場了。
她空間裏的大肥豬是經過系統初步處理的,身上的毛發是一點都沒有了,但是沒有經過宰殺。
在空間裏保持著最新鮮的狀態,如果把它從空間拿出來,不立刻宰殺的話,血液就會進入到豬肉裏,那樣是不好吃的,而且外頭天氣這麽冷,會不會凍住,所以要動作麻利一些。
她選擇了一個倉房,裏面很空蕩,沒啥東西,畢竟陸哥家房子太多了,不可能每個房子都裝東西。
屋子找好,她又搬了兩個同樣高的凳子,一會兒肥豬會放在兩個凳子上,這樣的話底下好放罐子接血。
誰讓她力氣有限,不可能拎著肥豬倒血的,既然力氣不夠就只能動腦子利用工具。
沈夢又預演了兩遍,她是找不著動脈的,所以到時候她免不了會多ci幾刀。
這個應該不是什麽大問題,畢竟大肥豬已經咽氣了,並不會掙紮。
至於美觀的問題更是無所謂了,反正豬肉到時候都會被切成塊。
“我可以的,可以的,我想吃肉!”反正也沒有鄰居沈夢也不怕被人聽到,還大吼了一聲給自己打氣。
沈夢準確的將肥豬放到兩個凳子上面,然後她又仔細的擺放了一下大罐子,保證血不會流到地上。
“要殺了!”她的手居然有些哆嗦。
這也太完蛋了。
不過想想她兩輩子都是奉公守法好公民,只不過懶點饞點,但她也從來沒玩過刀啊,更沒殺過豬。
這個時候千萬不能慫,閉著眼睛往上捅。
呃…尷尬了,沒捅進去。
沈夢深吸一口氣,將手臂盡量回撤,這樣力量會更大,這回刀進去了。
不過dao進肉的聲音,還是讓她起了一身雞皮疙瘩。
她現在就想直接把刀扔了,然後搓雞皮疙瘩。
可是位置不對,沒咋出血,還得補刀。
接著捅吧。
等終於出血了,她出一腦門汗。
怪不得在農村給人殺豬,都要給肉的,原來還真是一門技術活。
沈夢抹了一把腦門上的汗,看著血往下流,心裏高興的不行。
第一步還是邁出去了。
第二步就是開腸破肚了,可是如果在這屋裏進行,那地上肯定得有血。
廂房的屋裏是土地,到時候血進土裏了,不好弄啊。
沈夢看著不流血了,又把肥豬和罐子都放回空間了。
為了今天她特意騰了些地方。
把豬和血放入空間是因為可以保鮮,這樣豬不會凍硬了,血也不會凝固。
但是第二步驟怎麽弄呢?
接著想。
要不然拿到院子裏,外邊有雪地。
主要是陸哥這塊房子比較特殊,周圍沒有鄰居,所以也不怕被別人看見。
還是用凳子架著,然後在豬肚子上劃一刀,那些腸子什麽的用一個大盆接著。
沈夢摸著下巴,覺得很是可行。
那就幹。
肚子比脖子好割,不過味道真不美麗,差點把她熏吐了。
看著下水滑進了大盆,沈夢握拳給自己加油。
再把豬收回空間,然後直接放在雪地上,開始切肉塊。
這工作量就有些大了。
不過想到能吃到肉,她就特別有動力了。
先把尾巴、四肢切下來…
每弄下來一樣,就扔雪地上,讓它們凍上。
等全弄完,都快中午了,這還是因為排骨沒細弄,主要是工具不給力,匕首是很鋒利,但是從排骨上剃肉也不得勁。
索性不管了。
她在陸哥家弄的時候已經打算好了,這些肉是要分給大姐一份兒的。
等陸哥她們下班回家的時候,她就和大姐、大姐夫說,這豬是她遇到的底下老鄉拉車賣的,她就給買了。
他們雖然會懷疑,但也不可能猜到她有空間,肯定是認為她運氣爆棚,至於錢的事兒,陸哥是知道她有錢的,所以這方面沒有問題,倒是價格她要想好。
至於大姐如果問錢哪來的,她就說大元的。
大元都快成她的專屬背鍋俠了。
肉放一下午肯定會凍住,沈夢索性把下水也放雪地上,大盆是從大姐屋裏拿的,她用雪把上面血跡擦幹凈,然後給還回去。
凳子也擦了,也給搬回了屋。
又去廂房轉悠一圈,沒有遺漏的地方。
要不是放不下這些肉,她都可以回筒子樓了,等大姐她們下班她再來。
可是不放心啊。
她為了讓肉凍上,又不能把肉收進空間。
得了,她還是進屋吧,把炕燒起來,她空間裏是有吃的的,不會餓到。
下午,沈夢看到肉和下水都凍住了,才把它們收進空間,然後再放出,不過這回是放進一個尼龍袋子裏的。
然後再次利用空間放到正屋廚房。
之後她還不能歇著,因為還有事。
她要把沾染血跡的雪弄走,她空間裏有袋子,直接利用空間塞選功能把血雪裝進去。
之後收進空間。
再想怎麽毀屍滅跡。
雪化了其實就沒啥了,可是放到空間不會化的,正好屋裏燒炕,竈坑有煤,沈夢又把帶血的雪給融化了,這些水被倒進廁所了。
最後她還用水把鐵鍋刷了兩遍。
又去外頭收了雪填補了院子裏的雪。
她趴在熱炕上,開始想還有沒有忘記的地方。
這肉吃到嘴裏真的是不容易啊。
她又做計劃又親自動手的。
以後她又多會了一個技能——殺豬。
技多不壓身呢。
陸哥先回來的,他回來燒炕,等杜麗接兒子回來,家裏就暖和了。
為了大兒子,他這麽長時間都沒跑長途了,還好領導好說話。
可是家裏煙囪咋冒煙呢。
陸哥趕緊跑了起來。
其實是沈夢在幫著做飯,她是不願意做,可是想到大姐、大姐夫又要上班又要帶娃挺不容易的。
主要的是她也不總給做,就這麽一回。
本來她和蘇元放假,沈母的意思就是讓她們把鐵墩弄筒子樓去。
陸哥想著筒子樓地方太小,他和杜麗都過去真沒地方,另外也是因為托兒所又不放假,錢都交了,又怕他們走了,名額再被頂了,所以就沒送。
陸哥喘著氣推開門,“是小夢啊,大元呢?”
她倆總是在一起的。
沈夢把鍋蓋蓋上,“他去收房租了,我本來沒意思想出來溜達一圈,也是想看著能不能買點東西,這不馬上過年了麽。結果真讓我遇上了,大姐夫你看。”
沈夢指了指角落裏的特質的大尼龍袋子。
“啥好東西啊。”陸哥有些不以為意。
不過也走了過去,一打開,“豬肉!不對,這是整只豬啊。你在哪買的?”
他高興的不行,原來他還發愁呢,今年運輸隊估計不會發年貨了,他就惦記弄點肉,沒想到小姨子運氣這麽好,“不便宜吧?”
“簡直貴死,二塊錢一斤,翻了一番還多,不過我還是咬牙買了,我錢不夠,還花了大元的錢呢。”沈夢真真假假瞎幾把扯了一通。
對於她這麽離譜的報價,陸哥也沒懷疑,主要是肉太珍貴了,有的是人願意花兩塊錢一斤購買,“小夢,分我一半啊?”
沈夢瞪眼,也太獅子大開口了,堅決不行!
她為了吃口肉容易嘛!
作者有話要說:晚安。
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周導覺得他天生就應該吃這碗飯的。
最後一共拍攝了五天。
還是給了十塊錢,不只錢,還有很長一段香腸,這絕對是好東西。
沈小五多饞一個人啊,加上這麽多長時間沒吃肉了,沈夢還以為他會咬幾口呢,沒想到他把肉腸交給了她,讓她好好保管拿回家去,給爹娘他們看一看。
真是個自戀又愛顯擺的小家夥。
回了家,沈小五就把錢和香腸上交了,仰著小腦袋,“周叔叔誇我演得好,就把香腸獎勵我了。娘,咱晚上吃了吧。”還是饞的。
沈母哪裏會答應,不過也沒都拒絕,“一會兒給你們切幾片,大家夥嘗個味兒,剩下的留著過年吃,這10塊錢娘替你收著,以後給你買好吃的。”最後還從褲兜裏掏出5毛錢來,遞給了沈小五。
十塊變五毛,還不讓多吃肉腸,沈小五有些憂傷了。
但是胳膊還是擰不過大腿的。
要是早兩年沈母不會這樣,一個肉腸哪裏值得還留到過年吃。
但是去年過年廠子就分了面粉分了魚,都說今年啥也沒有了。
這過年不能還吃酸菜、土豆吧,咋地得有點葷腥,所以不得不把肉腸留下。
沈夢又有些心酸了,又開始惦記她空間裏的那頭大肥豬了,明年三年災害就過去了,今年過年是拿出來的最好時候。
現在筒子樓燒爐子可以在自家屋子隨意的耗油,也可以燉肉好好給家裏人都補一補,省得以後在公共廚房做菜,吃點肉都不方便。
可是怎麽拿出來呢?
她真得琢磨琢磨。
說幹就幹,趁著蘇元就租房收租和拿稻谷,她去了陸哥家。
她有陸哥家鑰匙,可以進去。
反正大姐、陸哥不在,正好她行動。
沈夢從空間拿出一把匕首來,這匕首是她從舊貨市場花八塊錢買的,是為了防身用的。
不過一直是放在空間裏的,她還真沒有用到的地方。
今天終於派上用場了。
她空間裏的大肥豬是經過系統初步處理的,身上的毛發是一點都沒有了,但是沒有經過宰殺。
在空間裏保持著最新鮮的狀態,如果把它從空間拿出來,不立刻宰殺的話,血液就會進入到豬肉裏,那樣是不好吃的,而且外頭天氣這麽冷,會不會凍住,所以要動作麻利一些。
她選擇了一個倉房,裏面很空蕩,沒啥東西,畢竟陸哥家房子太多了,不可能每個房子都裝東西。
屋子找好,她又搬了兩個同樣高的凳子,一會兒肥豬會放在兩個凳子上,這樣的話底下好放罐子接血。
誰讓她力氣有限,不可能拎著肥豬倒血的,既然力氣不夠就只能動腦子利用工具。
沈夢又預演了兩遍,她是找不著動脈的,所以到時候她免不了會多ci幾刀。
這個應該不是什麽大問題,畢竟大肥豬已經咽氣了,並不會掙紮。
至於美觀的問題更是無所謂了,反正豬肉到時候都會被切成塊。
“我可以的,可以的,我想吃肉!”反正也沒有鄰居沈夢也不怕被人聽到,還大吼了一聲給自己打氣。
沈夢準確的將肥豬放到兩個凳子上面,然後她又仔細的擺放了一下大罐子,保證血不會流到地上。
“要殺了!”她的手居然有些哆嗦。
這也太完蛋了。
不過想想她兩輩子都是奉公守法好公民,只不過懶點饞點,但她也從來沒玩過刀啊,更沒殺過豬。
這個時候千萬不能慫,閉著眼睛往上捅。
呃…尷尬了,沒捅進去。
沈夢深吸一口氣,將手臂盡量回撤,這樣力量會更大,這回刀進去了。
不過dao進肉的聲音,還是讓她起了一身雞皮疙瘩。
她現在就想直接把刀扔了,然後搓雞皮疙瘩。
可是位置不對,沒咋出血,還得補刀。
接著捅吧。
等終於出血了,她出一腦門汗。
怪不得在農村給人殺豬,都要給肉的,原來還真是一門技術活。
沈夢抹了一把腦門上的汗,看著血往下流,心裏高興的不行。
第一步還是邁出去了。
第二步就是開腸破肚了,可是如果在這屋裏進行,那地上肯定得有血。
廂房的屋裏是土地,到時候血進土裏了,不好弄啊。
沈夢看著不流血了,又把肥豬和罐子都放回空間了。
為了今天她特意騰了些地方。
把豬和血放入空間是因為可以保鮮,這樣豬不會凍硬了,血也不會凝固。
但是第二步驟怎麽弄呢?
接著想。
要不然拿到院子裏,外邊有雪地。
主要是陸哥這塊房子比較特殊,周圍沒有鄰居,所以也不怕被別人看見。
還是用凳子架著,然後在豬肚子上劃一刀,那些腸子什麽的用一個大盆接著。
沈夢摸著下巴,覺得很是可行。
那就幹。
肚子比脖子好割,不過味道真不美麗,差點把她熏吐了。
看著下水滑進了大盆,沈夢握拳給自己加油。
再把豬收回空間,然後直接放在雪地上,開始切肉塊。
這工作量就有些大了。
不過想到能吃到肉,她就特別有動力了。
先把尾巴、四肢切下來…
每弄下來一樣,就扔雪地上,讓它們凍上。
等全弄完,都快中午了,這還是因為排骨沒細弄,主要是工具不給力,匕首是很鋒利,但是從排骨上剃肉也不得勁。
索性不管了。
她在陸哥家弄的時候已經打算好了,這些肉是要分給大姐一份兒的。
等陸哥她們下班回家的時候,她就和大姐、大姐夫說,這豬是她遇到的底下老鄉拉車賣的,她就給買了。
他們雖然會懷疑,但也不可能猜到她有空間,肯定是認為她運氣爆棚,至於錢的事兒,陸哥是知道她有錢的,所以這方面沒有問題,倒是價格她要想好。
至於大姐如果問錢哪來的,她就說大元的。
大元都快成她的專屬背鍋俠了。
肉放一下午肯定會凍住,沈夢索性把下水也放雪地上,大盆是從大姐屋裏拿的,她用雪把上面血跡擦幹凈,然後給還回去。
凳子也擦了,也給搬回了屋。
又去廂房轉悠一圈,沒有遺漏的地方。
要不是放不下這些肉,她都可以回筒子樓了,等大姐她們下班她再來。
可是不放心啊。
她為了讓肉凍上,又不能把肉收進空間。
得了,她還是進屋吧,把炕燒起來,她空間裏是有吃的的,不會餓到。
下午,沈夢看到肉和下水都凍住了,才把它們收進空間,然後再放出,不過這回是放進一個尼龍袋子裏的。
然後再次利用空間放到正屋廚房。
之後她還不能歇著,因為還有事。
她要把沾染血跡的雪弄走,她空間裏有袋子,直接利用空間塞選功能把血雪裝進去。
之後收進空間。
再想怎麽毀屍滅跡。
雪化了其實就沒啥了,可是放到空間不會化的,正好屋裏燒炕,竈坑有煤,沈夢又把帶血的雪給融化了,這些水被倒進廁所了。
最後她還用水把鐵鍋刷了兩遍。
又去外頭收了雪填補了院子裏的雪。
她趴在熱炕上,開始想還有沒有忘記的地方。
這肉吃到嘴裏真的是不容易啊。
她又做計劃又親自動手的。
以後她又多會了一個技能——殺豬。
技多不壓身呢。
陸哥先回來的,他回來燒炕,等杜麗接兒子回來,家裏就暖和了。
為了大兒子,他這麽長時間都沒跑長途了,還好領導好說話。
可是家裏煙囪咋冒煙呢。
陸哥趕緊跑了起來。
其實是沈夢在幫著做飯,她是不願意做,可是想到大姐、大姐夫又要上班又要帶娃挺不容易的。
主要的是她也不總給做,就這麽一回。
本來她和蘇元放假,沈母的意思就是讓她們把鐵墩弄筒子樓去。
陸哥想著筒子樓地方太小,他和杜麗都過去真沒地方,另外也是因為托兒所又不放假,錢都交了,又怕他們走了,名額再被頂了,所以就沒送。
陸哥喘著氣推開門,“是小夢啊,大元呢?”
她倆總是在一起的。
沈夢把鍋蓋蓋上,“他去收房租了,我本來沒意思想出來溜達一圈,也是想看著能不能買點東西,這不馬上過年了麽。結果真讓我遇上了,大姐夫你看。”
沈夢指了指角落裏的特質的大尼龍袋子。
“啥好東西啊。”陸哥有些不以為意。
不過也走了過去,一打開,“豬肉!不對,這是整只豬啊。你在哪買的?”
他高興的不行,原來他還發愁呢,今年運輸隊估計不會發年貨了,他就惦記弄點肉,沒想到小姨子運氣這麽好,“不便宜吧?”
“簡直貴死,二塊錢一斤,翻了一番還多,不過我還是咬牙買了,我錢不夠,還花了大元的錢呢。”沈夢真真假假瞎幾把扯了一通。
對於她這麽離譜的報價,陸哥也沒懷疑,主要是肉太珍貴了,有的是人願意花兩塊錢一斤購買,“小夢,分我一半啊?”
沈夢瞪眼,也太獅子大開口了,堅決不行!
她為了吃口肉容易嘛!
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