第兩百一十八章、初賽:旖旎(下)
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然而現場的當事人並不知道場外發生的這一切。幾乎是慢條斯理的弄了些小食和點心熬過了這文火煨湯的兩個小時,我揭開壇蓋,迅速將刺參、蹄筋、魚唇、魚高肚放入壇內,即刻封好壇口,再煨一小時。這時湯中的雜質開始往外冒,畢竟食材太多,像蘑菇這一類的食材,難免會在煨湯的過程中冒出雜質,以及之前處理過的肉類和海鮮,都會有雜質出現,我一邊耐心的將湯中的雜質往外剔除,時不時嘗一嘗這湯的味道。
我的味覺是時好時壞的,但是不知為什麽,從第一次參加美食大賽之後,我的味覺似乎在越來越好,以前五六口有一口嘗得到味道,現在就是三四口裏面只有一口沒有味道。
我情不自禁的欣喜,再這麽繼續發展下去,我的味覺總有一天會恢覆正常。
到那時候,我就能充分的發揮自己的能力,成為一名真正的,正常的廚師!
等到下午一點的時候,所有的初賽參賽的廚師才全部到齊,在碩大的比賽會場之中,那整齊的竈臺變得格外顯眼。每一個參賽者大多都是大酒樓的主廚,或多或少帶了兩個以上的助手,只有白芷一人只帶了一個助手,然而這個助手的速度卻並不比兩個人慢,而且外形帥氣、氣質出眾,想不讓人註意都難。
同時,初賽的評委們也都全部到齊了,這一次的評委們也不缺乏熟面孔,比如說向來以挑剔出名的楊董,竟又一次出現在評委席中。
這不得不讓人驚嘆,畢竟在A市美食大賽上,楊董是以決賽的特邀評委的身份出現的,而現在X市美食大賽竟然將楊董做了初賽評委?
不過仔細一想,這次X市美食大賽的初賽參賽人員就有兩百多人,可是A市的初賽僅有二十人,光是在規格上面的巨大差異,即便是讓楊董來做初賽評委也不足為奇。
楊董剛坐上評委席,就看到了正處評委席對面的我,他對我淡淡點了點頭,向來嚴肅的表情竟然柔和不少。隨即他將目光轉向了我手中正在忙活的菜品,僅匆匆看了一眼,就挑了挑眉。
楊董雖然沒有專業美食家那麽敏感的舌頭和嗅覺,但是憑借他對於想用美食的經驗,也並不比一般的專業美食評委差。而且我做的算是十分經典的菜色,只不過匆匆一眼,楊董就看出來了。
不過我不知道的是,蓬萊居確實邀請了楊董來做評委,不過楊董一開始並不打算來。但他聽說了我和蓬萊居的過往,又知道我要參加比賽,於是改變了主意。
忽然間會場爆發出一陣強烈的香氣,我情不自禁嗅了嗅鼻尖,感嘆道:“這鹵味兒,好香啊……”
“白廚師的嗅覺和味覺果然名不虛傳,還沒有揭開蓋呢,你就聞到味道了。”
我側頭一看,在我左邊隔了一個竈臺的位置有一個中年男廚師,他竈臺上放了很多八角茴香等香料,想來是做鹵料的材料了。他微微有些發胖,臉上掛著憨厚的笑容,讓人覺得十分親近。
我見他的鍋蓋果然還沒有打開,不由誇讚道:“你做的鹵料好香啊……還沒打開鍋呢那香氣就沖出來了。”
那男廚師哈哈一笑,似乎被我這句話說得很很開心,情不自禁的道:“這是外婆留下來的鹵料配方,被我改良了一下。”
我雖不知道那鹵料裏面究竟有什麽東西,不過光聞著這個味道都能確定,男廚師鹵出來的菜品一定能夠通過初賽。
我對那廚師友好的笑了笑,又繼續忙自己手中的事情,劉汀嵐附耳過來,小聲道:“你知不知道,那個其貌不揚的男廚師,是首都禦皇酒樓的首席廚師,是一個很強勁的對手。你還在那裏笑那麽開心,誇讚人家東西好?”
我聳了聳肩膀:“為什麽不開心,大家都是鉆研廚藝熱愛廚藝的人,能夠相遇相識是緣分。”
劉汀嵐道無奈笑了,寵溺地摸了摸我的腦袋,恰恰這一幕又被“不經意”直播到了網絡上,霎時間又炸開了鍋。
我家貓不能吃:摸頭殺誒?
韓哥酷斃了:這節目是秀恩愛節目吧?
柳青青不是清清:兩個人廚藝都那麽好,偏偏兩個人都那麽瘦,不科學啊!
而這一切的始作俑者劉思年一邊盯著那幾臺高清攝像頭傳來的圖像,一邊觀看網絡上的評論,內心冷笑。
哼,白芷,如果夏憶然知道你給他帶了綠帽子,不知道還會不會給你那麽多資源呢?
而劉思年腦海中此刻應當氣急敗壞的夏憶然,正在享受人生中一大獨特的經歷,他的心上人第一次給自己做了便當送到了辦公室,看到對方紅著臉遞過來的粉藍色飯盒,夏憶然竟感覺到前所未有的感動,若不是繃著總裁的臉面,怕是要落下淚來了。
他心愛的女人,竟然主動做菜給他吃!
而鄧燈燈局促不安的站在夏憶然的對面,看到夏憶然臉上一會兒欲哭無淚一會兒憋不住笑意的糾結表情,內心忐忑。自從吃了幾頓白芷做的菜之後,鄧燈燈意識到了這個世界上的食物竟然有如此大得魅力,她情不自禁被白芷所作的美食吸引,竟產生了想要研究廚藝的想法。於是他親手下廚做了一個便當,第一個就給夏憶然送過來了。
可是送到夏憶然手上,鄧燈燈又有些後悔,畢竟夏憶然是行家,對於一個普通小女生做的菜,肯定是看不上的,以夏憶然的性格,說不定還要打擊自己一番。
她想要收回飯盒,但是夏憶然已經動了筷子,她只好緊張的等待著對方的評價。
夏憶然一口吃下炒的略有些焦糊的胡蘿蔔,在嘴中慢慢咀嚼,久久說不出話來。
鄧燈燈有些急了,悄聲道:“好……好吃嗎?”
“……這個菜,比不上專業的廚師做出來的菜。”
鄧燈燈悄悄掩蓋住心裏的失望,低著頭不說話,她覺得心裏委屈極了,鼻子也跟著酸了起來。
那你還是別吃了。
鄧燈燈想說出這句話,憋了又憋忍在嘴邊,氣道:“那你——”
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我的味覺是時好時壞的,但是不知為什麽,從第一次參加美食大賽之後,我的味覺似乎在越來越好,以前五六口有一口嘗得到味道,現在就是三四口裏面只有一口沒有味道。
我情不自禁的欣喜,再這麽繼續發展下去,我的味覺總有一天會恢覆正常。
到那時候,我就能充分的發揮自己的能力,成為一名真正的,正常的廚師!
等到下午一點的時候,所有的初賽參賽的廚師才全部到齊,在碩大的比賽會場之中,那整齊的竈臺變得格外顯眼。每一個參賽者大多都是大酒樓的主廚,或多或少帶了兩個以上的助手,只有白芷一人只帶了一個助手,然而這個助手的速度卻並不比兩個人慢,而且外形帥氣、氣質出眾,想不讓人註意都難。
同時,初賽的評委們也都全部到齊了,這一次的評委們也不缺乏熟面孔,比如說向來以挑剔出名的楊董,竟又一次出現在評委席中。
這不得不讓人驚嘆,畢竟在A市美食大賽上,楊董是以決賽的特邀評委的身份出現的,而現在X市美食大賽竟然將楊董做了初賽評委?
不過仔細一想,這次X市美食大賽的初賽參賽人員就有兩百多人,可是A市的初賽僅有二十人,光是在規格上面的巨大差異,即便是讓楊董來做初賽評委也不足為奇。
楊董剛坐上評委席,就看到了正處評委席對面的我,他對我淡淡點了點頭,向來嚴肅的表情竟然柔和不少。隨即他將目光轉向了我手中正在忙活的菜品,僅匆匆看了一眼,就挑了挑眉。
楊董雖然沒有專業美食家那麽敏感的舌頭和嗅覺,但是憑借他對於想用美食的經驗,也並不比一般的專業美食評委差。而且我做的算是十分經典的菜色,只不過匆匆一眼,楊董就看出來了。
不過我不知道的是,蓬萊居確實邀請了楊董來做評委,不過楊董一開始並不打算來。但他聽說了我和蓬萊居的過往,又知道我要參加比賽,於是改變了主意。
忽然間會場爆發出一陣強烈的香氣,我情不自禁嗅了嗅鼻尖,感嘆道:“這鹵味兒,好香啊……”
“白廚師的嗅覺和味覺果然名不虛傳,還沒有揭開蓋呢,你就聞到味道了。”
我側頭一看,在我左邊隔了一個竈臺的位置有一個中年男廚師,他竈臺上放了很多八角茴香等香料,想來是做鹵料的材料了。他微微有些發胖,臉上掛著憨厚的笑容,讓人覺得十分親近。
我見他的鍋蓋果然還沒有打開,不由誇讚道:“你做的鹵料好香啊……還沒打開鍋呢那香氣就沖出來了。”
那男廚師哈哈一笑,似乎被我這句話說得很很開心,情不自禁的道:“這是外婆留下來的鹵料配方,被我改良了一下。”
我雖不知道那鹵料裏面究竟有什麽東西,不過光聞著這個味道都能確定,男廚師鹵出來的菜品一定能夠通過初賽。
我對那廚師友好的笑了笑,又繼續忙自己手中的事情,劉汀嵐附耳過來,小聲道:“你知不知道,那個其貌不揚的男廚師,是首都禦皇酒樓的首席廚師,是一個很強勁的對手。你還在那裏笑那麽開心,誇讚人家東西好?”
我聳了聳肩膀:“為什麽不開心,大家都是鉆研廚藝熱愛廚藝的人,能夠相遇相識是緣分。”
劉汀嵐道無奈笑了,寵溺地摸了摸我的腦袋,恰恰這一幕又被“不經意”直播到了網絡上,霎時間又炸開了鍋。
我家貓不能吃:摸頭殺誒?
韓哥酷斃了:這節目是秀恩愛節目吧?
柳青青不是清清:兩個人廚藝都那麽好,偏偏兩個人都那麽瘦,不科學啊!
而這一切的始作俑者劉思年一邊盯著那幾臺高清攝像頭傳來的圖像,一邊觀看網絡上的評論,內心冷笑。
哼,白芷,如果夏憶然知道你給他帶了綠帽子,不知道還會不會給你那麽多資源呢?
而劉思年腦海中此刻應當氣急敗壞的夏憶然,正在享受人生中一大獨特的經歷,他的心上人第一次給自己做了便當送到了辦公室,看到對方紅著臉遞過來的粉藍色飯盒,夏憶然竟感覺到前所未有的感動,若不是繃著總裁的臉面,怕是要落下淚來了。
他心愛的女人,竟然主動做菜給他吃!
而鄧燈燈局促不安的站在夏憶然的對面,看到夏憶然臉上一會兒欲哭無淚一會兒憋不住笑意的糾結表情,內心忐忑。自從吃了幾頓白芷做的菜之後,鄧燈燈意識到了這個世界上的食物竟然有如此大得魅力,她情不自禁被白芷所作的美食吸引,竟產生了想要研究廚藝的想法。於是他親手下廚做了一個便當,第一個就給夏憶然送過來了。
可是送到夏憶然手上,鄧燈燈又有些後悔,畢竟夏憶然是行家,對於一個普通小女生做的菜,肯定是看不上的,以夏憶然的性格,說不定還要打擊自己一番。
她想要收回飯盒,但是夏憶然已經動了筷子,她只好緊張的等待著對方的評價。
夏憶然一口吃下炒的略有些焦糊的胡蘿蔔,在嘴中慢慢咀嚼,久久說不出話來。
鄧燈燈有些急了,悄聲道:“好……好吃嗎?”
“……這個菜,比不上專業的廚師做出來的菜。”
鄧燈燈悄悄掩蓋住心裏的失望,低著頭不說話,她覺得心裏委屈極了,鼻子也跟著酸了起來。
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