第一百三十七章、童年的味道（中）
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“什麽？”
“什麽？”
我和店長都是一臉驚訝，劉汀嵐竟然連一天的的寬松時間也不給我？
見店長雲裏霧裏，我咬了咬牙道：“免費打工就免費打工！”
劉汀嵐見狀，嘴角勾起一抹笑意，不過轉瞬即逝。他道：“店長，我這個朋友在你店裏免費打工，最長三個星期，最短一天。她什麽時候研究出改良方案，什麽時候結束打工。期間如果對貴店造成任何損失，我都會賠付。”
店長看我們一臉認真，也被驚得七葷八素，連忙擺手：“不用了不用了，多大點事兒啊，何必搞得那麽——”
“您有所不知，這是她的老師給她留下的任務。我們是來參加A市美食大賽的。”劉汀嵐禮貌的解釋，在他這種出眾的氣質之下，店主雖然疑惑，卻也給與了我們一定的信任度，答應讓我在店裏打工。
反正他又不損失什麽。
我們甚至沒有回酒店休息一下，談好之後立刻讓我換上了店裏的圍裙當起了服務生。我看劉汀嵐的表情就知道他是玩真的，一時間也明白為什麽餘老和南墨然劉汀嵐陪我在外地待三個月。
這家夥根本不會放水啊！
雖然安排我在這裏打工，但劉汀嵐也沒走，他換到了最靠近店門口的座位，拿出kindle看書。
我好奇問道：“我都在這裏打工了，你還怕我跑了不成，這麽守著我？”
劉汀嵐低笑一聲，擡起頭，在黃昏暖陽色的暈染下，對我輕輕眨了眨眼睛。
我仿佛聽到自己的心臟處有一種短路觸電的聲音。
“幫幫你而已。”
劉汀嵐也確實當起了宣傳，如果有一個外表出色，打扮得幹幹凈凈，氣質又還不錯的男人在某個地方刻意耍帥，肯定會吸引不少的異性。
來來往往的人看到關東煮的店門口有個美少男垂眸看書，專心致志，皆是忍不住多看一看，還有些女大學生悄聲討論著什麽，然後走到了店鋪裏。
我靈機一動，趕忙熱情迎上去：“歡迎光臨！二位想吃點什麽？我們家關東煮是出了名的辣，門口那小哥最喜歡吃我們家的變態辣味的關東煮，二位美女要不要嘗試一下？”
“咳咳咳……”店長喝了口咖啡潤了潤嗓子。
兩位女大學生順利點了一份關東煮，吃得涕淚直流，離開時對店長道：“你們家的關東煮真的特別辣，吃得好爽，下次我還會推薦朋友來挑戰的！”
店長手哭笑不得地點了點腦袋。
這條街上大部分人都是外來的游客，有劉汀嵐在門口使美男計，又有我這個神棍吹得天花亂墜，生意突然間就比以往好了數倍，雖談不上火爆，但至少不會冷清。
店主準備的食材並不多，晚上賣完之後就收攤了。他將我和劉汀嵐留下，打算親手下廚炒幾個小菜請我們吃飯。
我趕忙攔住他，道：“店長你放著，讓我來露兩手。”
店長拗不過我，哈哈大笑道：“好好好，你來你來。”
廚房食材並不豐富，我做了一道翡翠白菜，略微過油，保持白菜爽脆感的同時也能讓其入味；又做了一道麻婆豆腐，用蛋清處理過的豆腐外酥內嫩，既不會一夾就碎，也能完美入味，澆上了醬汁之後的豆腐讓人食欲大開；又做了一份西湖牛肉羹，將牛肉徹底剁碎和蛋花融入一起，羹湯粘稠，肉香四溢。
我將菜色一一端上，店主的忍不住吸了吸鼻子，感嘆道：“也太香了吧！”
店主迫不及待的夾了一口麻婆豆腐放進嘴裏，連連讚嘆好吃，都顧不得和我們聊天，吃了大半進去。
……看店長大塊朵穎，我心裏不由替他著急：這才剛認識一天，就那麽沒防備吃我做的東西，不害怕我下毒麽？
店長吃得酒足飯飽，擦了擦嘴笑道：“今天正真是辛苦你們了。這算是開業以來，生意最好的一個下午吧。”
他喝了一口咖啡，好奇道：“你究竟是誰的徒弟啊，為什麽會有這種奇怪的訓練內容。”
“我……我老師不太喜歡拋頭露面，就算我說了你也不知道他是誰。”
店長點了點頭：“能教出你那麽出色的徒弟，看來是位高人。”
我惋惜道：“可惜啊，如果能相處改良的辦法，做回你童年的味道，也許會更好。”
店長仿佛陷入了回憶：“是啊，我母親其實並不是特別擅長做菜，但是她做的關東煮卻特別好吃。周圍的小孩子都喜歡到我家買關東煮，我媽偶爾還會請他們吃奶糖……”
“奶糖？”
店長點了點頭：“是的，我媽自己很喜歡吃奶糖，所以家裏常常有。那時候奶糖還挺貴，但我媽特別大方，所以小孩子都喜歡她。”
奶糖的甜味和濃郁的奶香……
“等等，把可樂和白糖換成奶糖，會不會有所改善？”
我眼睛一亮，頓時將今天煮剩下的湯汁盛了一碗，讓劉汀嵐去周圍的便利店幫我買了一包奶糖。
奶糖到手，我迫不及待的打開，剛打算放到湯汁裏，忽然住了手。
不對，即便是抵消了那股辣味，那股酸味呢……
“不對，不是這個。”我嘆了口氣，恍然間瞟到了店長手中的咖啡。
似乎有什麽東西在腦袋中一閃而過，我眼睛一亮，問道：“店長，你母親生前喜歡喝咖啡嗎？”
“誒，你怎麽知道？”
我頓時笑了：“店長，能否請你幫我泡一杯咖啡。”
店長很快泡好了咖啡，我淺淺嘗了一口，將剩下的咖啡直接倒在了剩下所有的關東煮湯汁之中。
幾乎是立竿見影，咖啡倒入關東煮之後，那股嗆味頓時散了大半。
劉汀嵐見我幹脆利落，連一份樣本都沒留下，不由驚奇：“這麽有信心？”
我嘴角一勾：“八九不離十！”
本來在關東煮裏面加咖啡，平常人是覺得有些奇怪的。但是依店主的描述，他的母親對廚藝並不是特別在行，僅有關東煮做的好吃，有可能是無意間發現了什麽能夠讓自己的關東煮變得好吃的東西，而這類東西一般都是她能夠常常接觸到的東西。
比如說，奶糖，比如說咖啡。
將底料攪拌均勻，我給自己倒了一杯湯汁，淺淺嘗了幾口。
“店長，你來試試？”
店長猶疑的接過湯勺，替自己盛了一碗湯汁。
他將湯汁放在鼻尖嗅了嗅，點了點頭：“這味道……確實有幾分相似。”
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“什麽？”
我和店長都是一臉驚訝，劉汀嵐竟然連一天的的寬松時間也不給我？
見店長雲裏霧裏，我咬了咬牙道：“免費打工就免費打工！”
劉汀嵐見狀，嘴角勾起一抹笑意，不過轉瞬即逝。他道：“店長，我這個朋友在你店裏免費打工，最長三個星期，最短一天。她什麽時候研究出改良方案，什麽時候結束打工。期間如果對貴店造成任何損失，我都會賠付。”
店長看我們一臉認真，也被驚得七葷八素，連忙擺手：“不用了不用了，多大點事兒啊，何必搞得那麽——”
“您有所不知，這是她的老師給她留下的任務。我們是來參加A市美食大賽的。”劉汀嵐禮貌的解釋，在他這種出眾的氣質之下，店主雖然疑惑，卻也給與了我們一定的信任度，答應讓我在店裏打工。
反正他又不損失什麽。
我們甚至沒有回酒店休息一下，談好之後立刻讓我換上了店裏的圍裙當起了服務生。我看劉汀嵐的表情就知道他是玩真的，一時間也明白為什麽餘老和南墨然劉汀嵐陪我在外地待三個月。
這家夥根本不會放水啊！
雖然安排我在這裏打工，但劉汀嵐也沒走，他換到了最靠近店門口的座位，拿出kindle看書。
我好奇問道：“我都在這裏打工了，你還怕我跑了不成，這麽守著我？”
劉汀嵐低笑一聲，擡起頭，在黃昏暖陽色的暈染下，對我輕輕眨了眨眼睛。
我仿佛聽到自己的心臟處有一種短路觸電的聲音。
“幫幫你而已。”
劉汀嵐也確實當起了宣傳，如果有一個外表出色，打扮得幹幹凈凈，氣質又還不錯的男人在某個地方刻意耍帥，肯定會吸引不少的異性。
來來往往的人看到關東煮的店門口有個美少男垂眸看書，專心致志，皆是忍不住多看一看，還有些女大學生悄聲討論著什麽，然後走到了店鋪裏。
我靈機一動，趕忙熱情迎上去：“歡迎光臨！二位想吃點什麽？我們家關東煮是出了名的辣，門口那小哥最喜歡吃我們家的變態辣味的關東煮，二位美女要不要嘗試一下？”
“咳咳咳……”店長喝了口咖啡潤了潤嗓子。
兩位女大學生順利點了一份關東煮，吃得涕淚直流，離開時對店長道：“你們家的關東煮真的特別辣，吃得好爽，下次我還會推薦朋友來挑戰的！”
店長手哭笑不得地點了點腦袋。
這條街上大部分人都是外來的游客，有劉汀嵐在門口使美男計，又有我這個神棍吹得天花亂墜，生意突然間就比以往好了數倍，雖談不上火爆，但至少不會冷清。
店主準備的食材並不多，晚上賣完之後就收攤了。他將我和劉汀嵐留下，打算親手下廚炒幾個小菜請我們吃飯。
我趕忙攔住他，道：“店長你放著，讓我來露兩手。”
店長拗不過我，哈哈大笑道：“好好好，你來你來。”
廚房食材並不豐富，我做了一道翡翠白菜，略微過油，保持白菜爽脆感的同時也能讓其入味；又做了一道麻婆豆腐，用蛋清處理過的豆腐外酥內嫩，既不會一夾就碎，也能完美入味，澆上了醬汁之後的豆腐讓人食欲大開；又做了一份西湖牛肉羹，將牛肉徹底剁碎和蛋花融入一起，羹湯粘稠，肉香四溢。
我將菜色一一端上，店主的忍不住吸了吸鼻子，感嘆道：“也太香了吧！”
店主迫不及待的夾了一口麻婆豆腐放進嘴裏，連連讚嘆好吃，都顧不得和我們聊天，吃了大半進去。
……看店長大塊朵穎，我心裏不由替他著急：這才剛認識一天，就那麽沒防備吃我做的東西，不害怕我下毒麽？
店長吃得酒足飯飽，擦了擦嘴笑道：“今天正真是辛苦你們了。這算是開業以來，生意最好的一個下午吧。”
他喝了一口咖啡，好奇道：“你究竟是誰的徒弟啊，為什麽會有這種奇怪的訓練內容。”
“我……我老師不太喜歡拋頭露面，就算我說了你也不知道他是誰。”
店長點了點頭：“能教出你那麽出色的徒弟，看來是位高人。”
我惋惜道：“可惜啊，如果能相處改良的辦法，做回你童年的味道，也許會更好。”
店長仿佛陷入了回憶：“是啊，我母親其實並不是特別擅長做菜，但是她做的關東煮卻特別好吃。周圍的小孩子都喜歡到我家買關東煮，我媽偶爾還會請他們吃奶糖……”
“奶糖？”
店長點了點頭：“是的，我媽自己很喜歡吃奶糖，所以家裏常常有。那時候奶糖還挺貴，但我媽特別大方，所以小孩子都喜歡她。”
奶糖的甜味和濃郁的奶香……
“等等，把可樂和白糖換成奶糖，會不會有所改善？”
我眼睛一亮，頓時將今天煮剩下的湯汁盛了一碗，讓劉汀嵐去周圍的便利店幫我買了一包奶糖。
奶糖到手，我迫不及待的打開，剛打算放到湯汁裏，忽然住了手。
不對，即便是抵消了那股辣味，那股酸味呢……
“不對，不是這個。”我嘆了口氣，恍然間瞟到了店長手中的咖啡。
似乎有什麽東西在腦袋中一閃而過，我眼睛一亮，問道：“店長，你母親生前喜歡喝咖啡嗎？”
“誒，你怎麽知道？”
我頓時笑了：“店長，能否請你幫我泡一杯咖啡。”
店長很快泡好了咖啡，我淺淺嘗了一口，將剩下的咖啡直接倒在了剩下所有的關東煮湯汁之中。
幾乎是立竿見影，咖啡倒入關東煮之後，那股嗆味頓時散了大半。
劉汀嵐見我幹脆利落，連一份樣本都沒留下，不由驚奇：“這麽有信心？”
我嘴角一勾：“八九不離十！”
本來在關東煮裏面加咖啡，平常人是覺得有些奇怪的。但是依店主的描述，他的母親對廚藝並不是特別在行，僅有關東煮做的好吃，有可能是無意間發現了什麽能夠讓自己的關東煮變得好吃的東西，而這類東西一般都是她能夠常常接觸到的東西。
比如說，奶糖，比如說咖啡。
將底料攪拌均勻，我給自己倒了一杯湯汁，淺淺嘗了幾口。
“店長，你來試試？”
店長猶疑的接過湯勺，替自己盛了一碗湯汁。
他將湯汁放在鼻尖嗅了嗅，點了點頭：“這味道……確實有幾分相似。”
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