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第427章 狗肉火鍋

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在檔案櫃裏找到一只很大的牛皮紙袋,倒掉裏面的文件,用手試試牢固程度,覺得還行,於是便在只有學校高層領導辦公室才有的壁爐裏掏了一堆木炭裝滿。在墻角拿洗臉盆裝了半盆炭灰,一路優哉游哉返回班主任辦公室。

姜鋒見他片刻之間弄到木炭,不禁大為佩服:“小廖,你真乃神人也。”

宋玉浩連忙湊過來叫道:“有火可烤,太好了,快關了空調。”

陸誠達想要抱怨,被他眼睛一瞪,頓時不敢說話。

開了半邊窗戶讓空氣流通,把其中一張辦公桌搬走,洗臉盆放置於中間,拿幾本空白作業本引燃火種,架上木炭,留出縫隙,炭火很快燃燒得很旺,四周圍暖洋洋的一片,坐在旁邊十分舒服愜意。

宋玉浩的臉龐映得通紅,搓了搓手,罵道:“操他娘的,真是舒服!只有校長、部長和董事會成員的辦公室才有壁爐,太不公平了!”

“今天好像是冬至節,俗話說冬至大如年,學校不放假,也不加薪水,太虐待員工了。”

姜鋒眼珠一轉:“反正沒什麽課,不如我們自己慶祝慶祝?”

“怎麽慶祝?”餘定樓剛向部長匯報完工作,回到辦公室,看見火盆便直奔而來,淫賤四大天王,算是正式聚集。

姜鋒除了泡妞,想到的便是吃,“在這裏搞個火鍋怎麽樣?”

餘定樓老成持重,不敢馬上答應:“萬一被董事會的見到,我們就算完了,要搞到二樓餐廳去,還不用自己動手。再說,在這裏搞火鍋,既沒工具,又沒料子,多麻煩啊。”

姜鋒笑道:“就因為今天是冬至節,自己動手才有意思,餵,聽我說……”低聲對他們說了幾句,大家大驚覆大喜,齊聲問道:“真有此事?”

姜鋒得意洋洋:“我還能騙你不成?大家這就開工,小廖你和我一起去,小陸和老餘去二樓餐廳借個火鍋菜刀砧板,順便買點蘿蔔、甘蔗和調味料。”

“好,沒問題。”大家滿口答應。臨走前向陸誠達丟下一句話:“幫忙把火盆看好,別讓人給踹了。”

姜鋒到門角落拿了一根掃帚,老廖笑道:“你老小子一定策劃好幾天了吧,怎麽不提前通知,幹這個我最拿手了。”

扛起掃帚,找到個幹凈的大塑料口袋,手裏裝模作樣的拿了一本講義,若無其事向教師宿舍樓走去,兩人不時高聲談笑,說些無關緊要的話題,顯得十分自然。

宿舍管理員的職責只是防止學生進去,見到他們兩個老師,還打了聲招呼。“姜老師,今天冬至,學校飯堂會不會加菜?”

“大概會吧,具體要問後勤部長,我們這些窮苦出身的哪有身份去參與學校的頂級決策呢?”

一路上了五樓,左右四看,沒有別人,頓時放下心來。

走廊盡頭處是一條毛茸茸的大黃狗,約莫一二十斤重,脖子上系著繩索,聽到聲音便豎起耳朵,警惕地望著兩人。

“俗話說一黑二黃三花四白,這條黃狗也算數一數二的美味了,不知你從哪裏打探到這消息的?”

姜鋒自得的一笑:“身為美食家,自然有義務多觀察,勤思考,我前幾天,無意中上五樓,看見有這麽條好貨色,也不知道是誰養的,要養寵物至少也得養哈士奇、貝靈頓梗、博美、巴吉度獵犬那些血統純正的名犬嘛,這條純粹就是肉狗,與其留給他,不如讓我們飽口福。當時我就動了念頭,這不,大家都讚成嗎?”

敢情這倆家夥打起了狗肉火鍋的主意。

“老人家說,‘寒冬至,狗肉肥’,又有言道,狗肉滾三滾,神仙站不穩。這冬天夠冷,正是吃狗肉的好時節,不禁肉味鮮美,營養豐富,還能防寒抗凍、壯陽補腎。老姜,下次多到宿舍來溜溜,看到好的貨色就下手。”廖學兵說著說著,口水橫流,仿佛眼前已經出現一道熱氣騰騰的火鍋。

姜鋒饞涎欲滴,笑道:“別引經據典的廢話了,快動手吧,不然有人來就錯過機會了。”

“那是自然,你去樓梯口望望風,別讓人抓住痛腳。這肉是好吃,就是不太見得上臺面。”

老廖揉揉手指關節,提起掃帚向美餐緩步走去。

黃狗似乎感覺危險臨近,用力掙紮繩索,喉嚨裏發出一陣低沈的吠叫。姜鋒連忙低聲喊道:“不好,別讓它叫得太大聲。”

說時遲那時快,廖學兵一掃帚柄直抽了過去,啪的一聲輕響,正中頭顱,掃帚柄斷成兩截,黃狗直挺挺地倒下,雙眼翻白,不知是昏是死,下身流了一堆便溺。

姜鋒讚道:“好身手!”

城市裏為了美化環境,大多數地方禁止養寵物,常有執法隊伍巡邏,看見有什麽無主的野貓野狗在街上溜達,立即上前處決。這幫人熟能生巧,不需要什麽特別的工具,只用一根細細長長的竹片,看準地方一鞭子抽下去,那狗無論任它長得多壯多威猛,馬上就迎風而倒,再也沒有能爬起來的。廖學兵與他們相比,還只是小巫見大巫而已。

趕過去解下繩索,將黃狗裝進大號塑料袋裏,忍不住問道:“這狗的主人是誰?”

姜鋒不以為意:“管他是誰,反正有吃的就行。為我們的冬至夥食做貢獻,也算大功一件,這條狗泉下有知,可以瞑目了。”

兩人神色坦然地經過宿舍管理員身邊,表情自如,好像剛剛辦成一件驚天動地的大事,管理員笑著打趣:“廖老師,提個大口袋,莫非是節日禮物嗎?分我一份如何?”

“呵呵,你真有眼光,確實是禮物,是別人送給我們的貴重禮物,如果沒有它,我的人生將會失去意義,不能轉送給別人的,下次吧。”

扛到狗肉大餐來到二樓餐廳廚房,宋玉浩還在那裏跟肥大廚討價還價,斤斤計較地買調料。老廖把狗往地上一扔,說:“先幫我把這貨的毛燒幹凈,再開膛破肚,用鹽和料酒腌了。”

肥大廚打開袋子伸手一摸,驚喜不已:“好家夥,這東西可是上乘的肉料啊,上哪弄的?”當前社會風起雲湧,動物保護協會的呼聲日高,市場上鮮有狗肉出售,即使有,價錢也比豬牛羊肉貴好幾倍,昔日家家可食的桌上菜肴,竟淪為難得一見的奢侈品,是以大廚有此一問。

“別問那麽多,快處理幹凈了,我還等著過冬至呢。”幾人害怕人多眼雜,把這事宣揚出去,立即催促他速速辦理。

廖學兵也不客氣,在廚房裏拿了小茴香、桂皮、丁香、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖、蜂蜜,讓他們先把火鍋、碗筷扛回辦公室,自己一個人留著監督。

“小廖,你們當老師的可真懂得享受。”肥廚邊說著,將處理幹凈的大黃狗移上砧板,一手按住燒得白裏透黃的軀體,揮舞斬骨大刀,上下飛快,眼睛手腳利索,剁成小塊,同時神不知鬼不覺將一大塊後腿肉藏進自己懷裏。

老廖看得一清二楚,苦笑道:“好你小子,竟敢坑起大爺來了,也罷,這狗除去內臟起碼還有十五斤肉,我們吃不了那麽多,後腿就送給你了。”

“哈,這狗腿子可真不錯。”肥廚也就不再客套,從懷裏拎出狗腿仔細端詳,嘖嘖讚嘆,愛不釋手,流連忘返,陶醉其中,不能忘懷,好像那是他生死與共的情人。

在班主任辦公室裏,辦公桌裏的位子全部空著,大多數老師都在上課,剩下的幾個人頭湊在一塊,圍著火爐烘火。火爐上架著個大火鍋,裏面的水撲騰撲騰,沖得鍋蓋微微震顫,擊打火鍋邊緣發出得得得的聲音。香味已經漸漸彌散,盈滿整個空間。

狗肉又被稱為香肉,香氣極其濃郁,不停沖蕩眾人鼻端,吊人胃口,簡直誘煞人也。

陸誠達早已不能安心工作,在講義寫上幾個字,又朝火鍋看了一眼,香味飄來飄去,本來中午已經吃過一頓飽飯,這時早感到饑腸轆轆,最後終於眼巴巴望著老廖,期望這家夥能偶爾客氣幾句,邀請自己分享,那他就會立即撲上去,大快朵頤。

但淫賤四大天王各聊各的,一點也沒有邀請的意思。

廖學兵突然咦了一聲:“是不是忘了點東西?吃狗肉沒有狗肉醬蘸著吃起碼要遜色幾分,不如再去二樓餐廳弄點過來如何?”

圍在火盆旁邊暖烘烘的,而且狗肉將熟,生怕稍微離開片刻,這幫饕餮之徒便會將美餐吃個精光。大家你看看我,我看看你,誰也不願起身。

陸誠達忍無可忍,大聲道:“我去!”

姜鋒給老廖使了個眼色。他雖然在學校資歷尚淺,但淫賤四人組當中吃喝玩樂的事向來以他馬首是瞻。老廖笑道:“好,那就麻煩陸老師跑一趟了。”

陸誠達如蒙赦令,一躍而起,火燒屁股一般沖出辦公室直奔餐廳廚房而去。

待饑渴難耐的老陸返回時,手裏不光有調味醬,還多了幾瓶燒酒,眾人大喜,都誇陸誠達識趣。

火候已夠,終於開鍋了!

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