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第二十九章 姐姐病了(二)

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符皇後見符英進來後,蒼白削瘦的臉上露出一絲笑容,想撐起床來,卻有心無力。宮女見狀,趕緊扶符皇後起來,並拿過來一個特制的厚厚軟墊,讓符皇後可以靠在上面。

符英上前握住了姐姐的左手,姐姐的手仍然是那麽柔軟細膩,可手心卻是涼涼的。符英叫了一聲“大姐”,眼淚嘩地就流了下來。

符皇後見符英流淚,自己也跟著流下眼淚,她習慣性地伸出右手,就象小時候一樣,想為符英擦去眼淚,但手臂還未伸近符英,就無力地垂了下來。符英見到聰明能幹的大姐竟然沒有舉手的力氣,哪裏還顧得上走在路上還在琢磨的皇家禮儀,伏在符皇後的肩上,咬著其肩膀處的衣服,使勁地哭了起來。

符皇後心中感動,用勁握了握符英的手,道:“四妹,不要哭了,要做母親的人了,怎麽還象小孩子一樣,再哭對肚中的小家夥可不好。”

符英哭了一會,想到腹中的寶貝,才慢慢停下來,抽抽泣泣的擡起頭,臉上的全是淚痕,想到不能在姐姐面前表現得太悲傷,又咧開嘴笑了一下,卻比哭還難看。

符皇後痛愛地看著符英,道:“又哭又笑,就和小孩子一樣,四妹將來怎麽去管好我的小外甥。”

符英哭完後,理智開始占據上風,她沒有問姐姐的病情,順著姐姐的話題道:“大姐,這個小家夥可調皮了,經常在裏面動來動去,剛剛還在裏面踢我。”

符皇後道:“大梁城裏的貴婦,人手有一張紙條,你猜是什麽?”符英疑惑地看著大姐,符皇後輕輕笑道:“侯郎真是怪人,竟寫了什麽懷孕侯氏八條,不過,寫得真是好,現在有身孕的貴婦都是要懷孕,都要看侯氏八條,現在侯郎在大梁貴婦中可是大大有名。”

符英不好意思地笑道:“我只給了侍郎娘子,怎麽就在大梁傳遍了?”

符英來到大梁後,在富家大院剛剛洗漱完畢,還沒有用過午餐,宮中公公就來了。符英和姐姐說了一會話,肚子忽地“咕、咕”叫了一聲。

符皇後聽到了這一聲,道:“也怪我心急了,昨天父親說你就要到大梁城外,今天算著你進城的時間,急急忙忙派人接你入宮,還沒吃飯吧,我叫人給你備去。我也有些累了,要先睡一會,你吃完飯,我們兩姐妹再聊天。”符皇後對著一名宮女道:“給符娘子準備一些好吃的,就做我喜歡吃的那幾樣吧。”

符英見姐姐只不過和自己聊幾句,說話就有些氣喘,頭歪在軟墊上又似是睡著了。符英心中一酸,眼淚又掛在眼眶邊上,她沒有再說話,只是握著姐姐的手。

過了一會,一名宮女進來,對符英道:“符娘子,午膳已做好了,在側室裏,您過去用膳吧。”

符皇後並沒有真的睡著,她在迷迷糊糊中,隱隱約約聽到宮女在說話,道:“把飯菜都拿到這屋裏來,我要看著四妹吃飯。”

幾名宮女很快就把茶幾、椅子搬到符皇後床前。擺在茶幾上的午膳即簡單又豐富,簡單是因為只有六道菜,除了兩樣時鮮蔬菜外,葷菜只有兩盤,還有山洞梅花包子、河漏面兩樣小吃。豐富是指兩樣葷菜都是名菜,一般人難有如此口福。

兩樣葷菜一是吳茶蝦仁。其作法是先用來自吳地的上等新茶,用開水泡洗一下,然後迅速撈出,放白色盛器內。再把新鮮蝦仁洗凈控水,用少許蛋清、澱粉上薄漿,分散下入沸水內,至水再開,蝦仁變色,撈出放在吳地新茶上。最後再倒入下了少許鹽的熱鮮湯,一汆即成。吳茶蝦仁集清茶、濃鮮、嫩美於一體,初次品味時感覺其平淡無味,再品則覺鮮而不膩,香而不俗。

另一道葷菜是扒廣肚。廣肚,也稱魚肚、魚鰾、花膠等。自古被列為“海八珍”之一。它最早記載於北魏時的《齊民要術》一書,到了唐朝,廣肚已列為貢品。廣肚入饌,七分在發,三分在烹。漲發技藝要求極高,而漲發廣肚的難度更高,沒有十年竈上功夫,很難準確掌握,一般油發至膨松內透,松泡狀似海綿即可,經水反覆漂洗至凈白無異味,這時廣肚蓬松軟脆,潔白中透出淺黃。漲發後的廣肚用上等鮮美湯汁調制,燒扒入味。廣肚飽吸湯汁後,形成了柔嫩軟脆,醇厚濃美,光潤鮮香,湯汁白亮的獨特風味。用雙箸夾起做好的扒廣肚,潔白柔軟的廣肚在筷間跳躍、翻動,入口後柔軟中夾帶軟脆,潤滑中又有綿糯,醇濃鮮香的滋味繚繞舌間。

這幾樣菜,都是符皇後平時喜歡吃的菜品,也是符英最喜歡吃的。符英在鄭州時,沒有吃到正宗的扒廣肚,找了數個廚師都做出不好,只有作罷。符英每樣菜先嘗了一口,讚道:“做得真好,真不愧為禦廚,可以和大名府最地道的口味相比。”

符皇後抿嘴笑道:“這個廚師就是大名府那位名廚。”

符英道:“難怪和我們小時候吃的味道一樣,大姐,你也嘗嘗。”符英用小勺子盛了一個吳茶蝦仁,送到符皇後嘴裏。符皇後生病以來,一直沒有胃口,今天見到四妹,心情大好,又見四妹吃得甚香,不覺有些胃口,吃了一個吳茶蝦仁,竟然嘗出好久沒有的鮮香之味。

符皇後道:“看四妹吃得香,我也有食欲,我再吃一個蝦仁。”符皇後連吃了三個蝦仁,道:“真好吃啊。”

符英道:“再吃一口扒廣肚。”

符皇後在符英的帶動下,每樣菜都吃了一口,額頭上已有些細汗了,道:“不吃了,今天是這一段時間吃得最多的一頓。”

正在這時,從屏風後傳出一陣笑聲:“看你們吃得香,朕也覺有些餓了。”隨後從屏風後走出一人,正是柴榮。符英聽到有男子在屏風後說話,心知定是天子姐夫來了,趕緊站了起來,道:“奴家見過陛下。”說完就要行大禮。

柴榮穿一件青色長袍,袍胸前有兩條盤旋的飛龍,腰束龍紋玉帶,不笑的時侯不怒而威,而笑起來又如春風拂面。柴榮進來之時,符皇後正在吃蝦仁,柴榮作手勢讓使女不要出聲,就站在進門左側的屏風後,看著皇後用餐。自從符皇後生病以來,每天進食很少,常常每餐就喝一點湯。柴榮見符皇後吃得不少,心中高興,等到符皇後吃完,才從屏風前出來。

柴榮見符英已經跪在地上,便道:“符娘子免禮起來吧,在內室,大家是一家人,不必行此大禮。”

柴榮是在四年前見過符英,數年不見,符英出落得越發美貌,極似其姐。柴榮打量了符英一會,道:“符娘子就住在宮裏吧,多陪陪你姐姐,今天她是吃得最好的一餐。”

柴榮見符英有些拘束,笑道:“現在不是在朝中,你也不是大臣,不必太拘禮,以後沒有外人的時候,你就和娘子一樣,稱朕為大家(唐代時稱呼皇帝多用“聖人”,至於和其親近之人或其近侍則稱其為“大家”。)”

符英本來心情有些緊張,柴榮幾句話後,她也就輕松下來,笑道:“我可不好敢叫大家,我還是叫陛下吧。”

柴榮道:“在內室裏,還是叫大家親近一點。”

按照柴榮吩咐,符英到了皇宮後,就沒有再回富家大院,而是留在皇宮裏陪著姐姐。符皇後休息之後,符英也來到為她準備的側房休息。符英知道柴榮和侯大勇同歲,兩人相貌完全不同,可說話間的眼神竟然有幾分相似。想到郎君西征風險頗多,雙手合什,又在心中祈求觀音菩薩保佑郎君。

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