小說王耽美小說網

第85章 羅漢齋

關燈
孔修然選擇的菜, 是一道大葷, 也是在華夏很有名的一道菜——毛血旺。

毛血旺作為C省的代表菜之一,其味道麻辣鮮香,裏面的食材口感脆嫩, 卻也還能讓人欲罷不能。

但是金栗所選擇的菜, 卻和孔修然的恰恰相反。

她選擇了一道極素的菜——羅漢齋。

要知道, 在許多重要的賽場上,葷菜更能夠吸引評委們的註意。然而素菜一聽便是沒有油水的,自然會勸退不少人。

在全國美食大賽決賽的場地上,金栗卻選擇素菜, 難道說, 她對今天這場比賽,勢在必得嗎?

【金栗會不會是昏頭了?怎麽選擇了一道素菜?】

【素菜一不小心就會做得寡淡無味,就很難吃。】

【而且素菜很難入味, 火候掌握不當, 簡直就是災難!】

【我查到了!羅漢齋看上去,似乎有點難做……】

羅漢齋,也稱為“羅漢菜”。它的名字,顯而易見,是取自十八羅漢之名。而其中烹飪所運用的食材種類, 也是十八種。

這羅漢齋, 主要是由蔬菜,三菇,豆制品, 瓜果,六耳等食材為原料。其制作方式也多種多樣,要經過燒,煮,煨,燉這四道工序,才能夠完成。

四道工序,十八種食材,無論是從口味搭配,還是火候掌握,對於一名廚師而言,都是一件很難的事情。

更何況金栗的比賽時間僅僅只有兩個小時。

兩個小時,要做一道完美的菜肴,而且還是要以絕對的優勢,真是太難了。

“比賽時間還剩五分鐘,請各位選手裝盤。”

金栗身邊就是孔修然的竈臺。

濃濃的麻辣鮮香,以極其霸道的氣勢,橫掃了整個比賽場地。那香氣,光是讓人聞了,就忍不住口水分泌。

然而金栗做的本身就是素菜,羅漢齋也以“清香淡雅”的特色著稱,所以香氣,自然是比拼不過孔修然所做的毛血旺。

“比賽時間結束,請十位評委上臺進行點評。”

和之前的甜品不同,這次來點評的評委,竟然足足有十個!而且這十名評委,每一個人的來頭都不小。

如此一來,也能看出,主辦方對於這最後一場比賽的重視了。

一葷一素的菜品,擺放在評委臺上,一個散發著濃郁的麻辣香氣,而另一個,要湊近了才能夠嗅到淡淡的清香。

“金栗,最後一場了。”

破天荒地,孔修然今天竟然主動和她說話了。

金栗楞了一楞,隨後笑著道:“嗯,最後一場了。”

“這一場,我是不會輸的。”

孔修然說的信誓旦旦,金栗也不甘示弱。

“倘若你遇到了別人,也許還會拿到冠軍,但是你遇到的人是我。”金栗道,“這局,我贏定了。”

兩人的對話間,□□味十足。但是隔著電視機,聽不見選手對話的網友們,卻只見得金栗和孔修然兩人笑著看向對方的場景。

【所以……這是又要生出一對新的cp??】

【金孔的cp超話,在半年前就出現了……】

【金孔鎖死!鑰匙我吞了!】

【我等了半年的cp,終於在今天發糖了QAQ甜到窒息~】

金栗從無人所知,到名字傳遍全國,花了一年多的時間。期間遇到過質疑聲,辱罵聲,但是她所獲得的,更多是網友們的認可。

自家的官微和淘寶店生意蒸蒸日上,每日限量發放的入店名額,從來都沒有空缺的時候。

她能夠走到今天,系統自然功不可沒,但是更多的,是來自於她本身的努力。

為了照應S市的店和淘寶店,再擠出空餘時間參加一系列的比賽,這些安排,將她的生活擠得滿滿的。整整一年,除了正常的吃飯睡覺,幾乎沒有幾天能夠留給她休息。

金栗想著,等比賽結束,也是時候好好放松一下了。

“比賽結果已經出爐,請評委代表上前點評並宣布成績。”

就在金栗胡思亂想間,最後一場比賽的結果也出爐了。

“經過十名評委的品嘗,兩道菜的確不分上下。一葷一素,一道熱辣,一道清新,都代表了不同口味,不同食材所制作的最高境界。”

“毛血旺很辣,卻是地道的C省口味。其中加入的食材,也是嚴格按照最傳統的毛血旺,依次加入。廚師能夠將整道菜的本味完全還原出來,實屬難得。”

“羅漢齋,雖然是一道素菜,看上去清淡無味,實則另有乾坤。這道菜的難度,毋庸置疑,廚師能夠將這道菜做出,便已經展示了她的廚藝。而且羅漢齋入口鹹淡適宜,即使沒有葷腥的調味,廚師也能將素菜做得鮮香無比。這手藝,在全華夏,也是少見的。”

“兩位都代表了華夏廚師的最高水平,雖然難分,但是我們依舊分出了結果。”

“都說是細節決定成敗,所以這兩道菜中,有一道菜,缺少了一個細節,也成了比賽的缺憾。但是另一道菜,卻沒有缺少任何細節,所以成為了冠軍。”

“孔修然,前進一步。”

聽著評委的話,孔修然向前走了一步。

【臥槽臥槽臥槽,不會是孔修然拿了冠軍吧??】

【那個毛血旺紅紅辣辣的,是我的最愛!!!】

【羅漢齋這種素菜……果然還是缺少一些優勢吧?】

看著前進一步的孔修然,金栗雙拳忍不住握緊。

這是她花費了所有精力才做出的一道菜。這道菜雖然耗時並不長,但是其中工序步步緊扣,稍有差池,便會毀了一整道菜。這道菜她當時只在家裏曾經練習過無數次,但是每一次的味道,都差了那麽一點。

這一次,她像是開了竅,將那點的瑕疵去除。可是,饒是她這般廚藝,竟然也比不過孔修然嗎?

然而評委的下一句話,卻讓全場人都驚呆了。

“孔修然,恭喜你,你獲得了全場第二名。”

“所以,本屆全國美食大賽的冠軍是,選手金栗。”

瘋狂跳出的彈幕,在一開始暫停了一瞬,隨後聽到評委說的下一句話,又立馬刷起了頻。

【嗷嗷嗷嗷!金栗!竟然是金栗!】

【評委老師太壞了!】

【現在比賽都還帶這麽玩兒的?】

【那口大喘氣差點沒把我憋死。】

燈光在剎那時,照在了金栗的身上,她微微張開了嘴,呆呆地看著鏡頭,一句話都說不出。

原以為獲勝的希望破滅,可金栗卻沒想到,這評委說話,還帶大轉彎的?

不論誰,換作金栗,一時半會兒都不會反應過來。

“金栗選手的這道羅漢齋,比毛血旺好的一點,在於羅漢齋中,任意品嘗一口這十八種食材中的一種,都能嘗出其特有的特色與風味。但是毛血旺中,除了能嘗出豬肚的脆嫩,別的食材,味道沒有太多的區別,全都被辣味掩蓋了。所以歸根到底,這還是對每種食材,火候掌握的問題。”

與此同時,金栗的耳邊又一次響起了系統的聲音。

“叮咚~恭喜宿主,完成了隱藏任務——獲得全國美食大賽冠軍!系統將為宿主發放所有未習得的高級廚技與其有關的食譜哦!”

“接下來,任務二十五進行替換。”

空氣中又一次漂浮了一行字。

【任務二十五】:制作果雕一千份

【道具】:神級雕工攻略

【時限】:無限

【獎勵】:神級刀工

果然!

一切都在金栗的意料之中,高級廚技之上,系統還有神級廚技。

但是和之前的普通廚技與高級廚技不同,神級廚技的任務內容,時間,獎勵,道具,完全不一樣。

以前的任務,都和店內銷售有關,但是這次的內容,卻是直接讓她進行練習。以前的時間,都具有時限,但是這次的時間,卻是無限。以前的道具,都是一道規定的菜譜攻略,然而這次,卻是和獎勵掛鉤的攻略。

光是從時間無限這點來看,金栗便知道,這擺在前面的神級技能,並不是那麽容易就能夠獲得的。

而這一千份果雕,也不是輕輕松松就可以完成的。

全國美食大賽的獎金是規定的,這數字還沒有金栗一天賺的多。但是其中唯一讓金栗心動的,便是獲得全國美食大賽冠軍,便可直接保送,參加世界美食大賽的比賽。

當然,世界美食大賽和國內的美食大賽有一定的區別。除了選手本人外,還可額外帶一名幫廚。

至於幫廚人選,金栗早已經想好了。這個名額,肯定是給王玨的。

經過這一段時間的配合,他們二人間,早已磨合出了默契。若是兩人一同參加世界美食大賽,必定能獲得不錯的名次。

金栗總有一種預感。世界美食大賽,也許會是最後一個,系統頒發給她的隱藏任務。

比賽結束後,金栗坐飛機回到家後,便立刻照著神級雕工攻略,練了一晚上的果雕。然而她練了許久,也只有三份果雕是合格的。至於不合格的果雕,系統並不會納入後臺,進行記錄。

沈浸於練習世界中的金栗,自然也不會知道,第二天,華夏美食界,將會掀起一場軒然大波。

至於這波濤的起源,卻並不在她身上,而是另有其人。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)